يعد الفطير المشلتت، من المخبوزات التي يفضلها الكثيرون، ويشتهر به أهل القرى والأرياف، لمذاقه الشهي والمميز، وتقع بعض السيدات في مشكلة عدم إتقان عمله وتحضيره بالمنزل كالأفران والمحلات الكُبرى. حضريه في منزلك اليوم، وقدميه لأسرتك على مائدة السحور بجانب العسل والقشدة والجبن، وقدمت الشيف شهيرة محمد، بالخطوات طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، ونشرتها مجلة "هن" كالتالي:
مقادير الفطير المشلتت الفلاحي
3 كيلو دقيق أبيض
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة ملح
1/4 كيلو سكر ناعم أبيض
ماء دافئ للعجن
زيت
زبدة فلاحي
سمن بلدي
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي
في وعاء كبير وعميق، اخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر. ضيفي الماء، واعجني جيدًا، حتى يصبح سُمك العجين متماسكًا. طريقة عمل الفطير المشلتت. قطعي العجين لقطع، واتركيها ترتاح نصف ساعة أو ساعة. قومي بدهن العجين بالزيت، ثم افرديها على صينية مسطحة بها خليط من الزبدة والسمنة. ضعي خليط الزبدة والسمن، بالعجين المفرود، واطويه جيدًا، ثم افرديه بالنشابة. ادخليه الفُرن على حرارة عالية حتى ينضج.
- طريقه عمل الفطير المشلتت نجلاء الشرشابى
- طريقه عمل الفطير المشلتت الشيف حسن
- طريقه عمل الفطير المشلتت البلدي
- نتيجة الشهادة الاعدادية مدرسة اون لاين
- مدرس اون لاين امتحان اون لاين
- مدرسه اون لاين الصف الثالث الاعدادي
طريقه عمل الفطير المشلتت نجلاء الشرشابى
سرايا - طريقة عمل الفطير المشلتت من الطرق التي تبحث عنها معظم ستات البيوت، فهو من المعجنات المحبوبة للجميع، إلا أن طريقة عمله تصعب على الكثيرات، فالست المصرية الفلاحة هي فقط من تجيد عمله، ولكن فتيات المدن لا يجدن عمله، ودائما هناك شكوى من أن نتيجة عمله في البيت غير مرضية، ودائما يكون "ناشف". ولكن تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الفطير المشلتت على أصوله. مدة التحضير: 25 دقيقة مدة الطهي:25 دقيقة يكفي لـ 8 اشخاص المقادير: العجين: 4 آكواب دقيق فاخر- ملعقتين كبيرتين سكر- نصف ملعقة صغيرة ملح -ماء دافئ للعجن- ملعقتين كبيرتين زيت -ملعقة كبيرة عصير ليمون -300 جرام زبدة نباتية (ماركارين)- نصف كوب سميد -عسل وقشطة وزيتون و مخلل للتقديم طريقة عمل الفطير المشلتت: يوضع الدقيق مع السكر والملح والزيت، ثم عصير الليمون بالعجانة. يضاف الماء الدافئ تدريجيا، ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم. يقسم العجين لكرات متساوية ( حوالي 8 كرات) يدهن بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الاقل ساعة، والأفضل تركه من 5 لـ 6 ساعات. طريقه عمل الفطير المشلتت الشيف حسن. يدهن سطح العمل بالزبدة النباتية الذائبة، ثم تفرد كل كرة عجينة الى ان تصبح رقيقة وكبيرة، ترش بالزبدة مرة اخرى، ثم قليل من السميد.
طريقه عمل الفطير المشلتت الشيف حسن
طريقة عمل الفطير المشلتت المصري - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقه عمل الفطير المشلتت البلدي
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
25 دقائق
وقت التحضير
60 دقائق
الوقت الاجمالي
85 دقائق
عدد الأشخاص
6 - 8
التقييم
الفطير المشلتت من المعجنات الشرقية الشهيرة التي يمكن تقديمها بالعسل كحلويات دسمة أو بالجبنة كصنف حاذق. إلا أنه غني بالسعرات الحرارية، لذلك يمكنكِ أن تكتفي بقطعة صغيرة إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية. المقادير 6 - 8 اشخاص
photo by 123rf - M R Fakhrurrozi
الفطير المشلتت من أشهر فطائر المطبخ المصري، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة يشبه المسمن المغربي قدمه المصريين القدماء فطير مشلتت قربان للآلهه في المعابد في مصر القديمة كان يسمى الفطير الملتوت. المكونات
2 كوب دقيق
رشة ملح
3/4 كوب ماء دافئ
1/2 معلقة سكر
زبدة على زيت الدهان بين الطبقات
الخطوات
1-نعجن الدقيق مع ملح وسكر وماء دافئ وتعجن جيداً ونتركها تختمر ربع ساعة ونقسم الى كور صغيرة وتغطي بالزيت ونتركها تختمر ربع ساعة
2- نفرد كورة حتى تصبح رقيقة و ندهن بالزيت والزبدة ونقفل من الجوانب ونفرد كورة اخرى وندهنها ونضع بداخلها الأولى وندهن ونقفل من الجوانب ونتركها ربع ساعة
3-نقوم بالتسوية في طاسة تيفال ممسوحة بزبدة على نار هادئة حتى تحمر من الجانبين ويحفظ في الفريزر ويطلع على التسخين بيكون روعة جداً وسريع. اقرأ ايضا: «العسل والليمون» لشد البشرة والتخلص من الحبوب
نقدم لكم أهم اسئلة مادة الحاسب الآلي للصف الثاني الثانوي الفصل الدراسي الأول + الحلو
نتيجة الشهادة الاعدادية مدرسة اون لاين
+1 تصويت
3 إجابة
210 مشاهدات
ما جمع كلمه عليل(أعلاء ،اعله،كلاهما)
سُئل
فبراير 13، 2021
في تصنيف الصف الثالث الإعدادي
بواسطة
Eman
0 تصويتات
0 إجابة
32 مشاهدات
جمع كلمه اقصى
أبريل 27، 2021
في تصنيف الصف الأول الثانوي
مجهول
87 مشاهدات
جمع كلمه البِر... جمع كلمه البَر
فبراير 27، 2021
1 إجابة
25 مشاهدات
جمع كلمه النار
أكتوبر 30، 2020
احمد حسن منازع
56 مشاهدات
ما هو جمع بال
ديسمبر 28، 2020
في تصنيف الصف الثالث الثانوي
محمد حسين
مدرس اون لاين امتحان اون لاين
كتبت: شيماء علي مدرسة ايجيبت اوتوموتيف
ظهور روائح غير معتادة في السيارة مؤشر لوجود أو بداية ظهور أعطال بها، كل رائحة تقريبا لها معنى واحتمالات لعطل محدد، مع مرور الوقت بتصبح معروفة لسائق السيارة بالخبرة. نتيجة الشهادة الإعدادية الفصل الدراسي الأول 2022 - مدرسة اون لاين. "مدرسة ايجيبت اوتوموتيف" خدمة جديدة يقدمها موقع "إيجيبت أتومتيف" لقرائه.. تساعد قائد السيارة في مراحله الأولى – خلال أول فترة من القيادة – على معرفة وفهم السيارة جيدا وأنواع الأعطال والمشاكل التي من الممكن التعرض لها، وكيفية التعامل معها بشكل بسيط، والحلول بالإضافة إلى العديد من النصائح والخدمات. يتناول هذا التقرير الإشارة إلى أبرز الروائح المحتمل ظهورها في السيارة ومعنى كل منها، والتي لا يمكن تجاهلها حتى لا تسبب في الأضرار، وهي:
1 – رائحة البنزين
عند انتشار رائحة البنزين في السيارة فذلك يعني أن هناك مشاكل إما في خزان الوقود أو تلف في الوصلات الداخلية للموتور أو تسرب البنزين في خزان الوقود، وهناك احتمال بسيط وهو عدم إغلاق غطاء خزان الوقود بشكل محكم ويمكن فحصه سريعا لحل المشكلة إذا كان مفتوحا غير محكم الغلق. 2 – رائحة المطاط المحترق
بمجرد الشعور بوجود رائحة مطاط محترق فإن ذلك يعني تعرض أحد الخراطيم أو السيور المتصلة بالموتور للسخونة الشديدة الصادرة من المحرك أدت إلى تفككه.
مدرسه اون لاين الصف الثالث الاعدادي
0 تصويتات
0 إجابة
100 مشاهدات
مشاركه الملفات تعني اتاحه الوصول لها من خلال شبكات الكمبيوتر
سُئل
مايو 7، 2021
في تصنيف الصف الأول الإعدادي
بواسطة
Ergu
34 مشاهدات
من اهم فوائد شبكات الكمبيوتر
أبريل 29، 2021
مجهول
31 مشاهدات
تنقسم شبكات الكمبيوتر الي
مايو 6، 2021
401 مشاهدات
هل جميع انواع البيانات التي يتم حفظها في الذاكرة تشغل نفس المساحة التخزينية
مايو 5، 2021
في تصنيف الصف الثالث الإعدادي
–1 تصويت
1 إجابة
2. 5ألف مشاهدات
جميع انواع البيانات التي يتم حفظها في الذاكرة تشغل نفس المساحة التخزينية
مجهول
العقل السليم في الجسم السليم مقولة يتجلى فيها أثر ممارسة الرياضة على العقل والجسم معًا، حيث تكون الرياضة عنصر أساسي في لياقة وسلامة الجسم، هذا بالإضافة إلى منح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط لذلك يجب أن تندرج الرياضة ضمن الأعمال اليومية الأساسية وأسلوب الحياة المعتاد وذلك للمحافظة على الصحة والسلامة بالإضافة إلى تعزيز القدرات الجسدية بشكل عام. الرياضة وقود الجسم والعقل. أنواع الرياضة. فوائد الرياضة. الروح الرياضية. الرياضة والأطفال. نتيجة الشهادة الاعدادية مدرسة اون لاين. دور الإسلام في الحث على الرياضة. الرياضة وأهميتها للفرد والمجتمع. الرياضة ساحة للمنافسة والإبداع. خاتمة موضوع تعبير عن الرياضة. الرياضة وقود الجسم والعقل
الرياضة غذاء الجسم مقولة كثيرًا ما تردد أمامنا ولا ندرك معناها السليم، وحين التدقيق في تلك المقولة نجد أن الرياضة هي سر نشاط الجسم وحيويته وطاقته الإيجابية والحفاظ على الصحة والقوة وسلامة البدن، والتخلص من الكسل والإهمال والطاقة السلبية، لذلك دائمًا ما يوصى الأطباء في المجال النفسي بضرورة ممارسة الجسم لأي نوع من الرياضة التي تقوي جهاز المناعة وتحفز الجسم وتنشطه وتقوي العقل وتوسع من إدراكه وقدرته على التركيز والانتباه.