*ينخل الدقيق والنشا مع البيكنج بودر والملح, ويخفق السمن بالمضرب الكهربائي حتي ينعم.
* يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة.
* يخفق البيض مع الفانيليا بالشوكة ويضاف للخليط السابق.
* يضاف خليط الدقيق للخليط السابق ويعجن المقدار.
* اذا كانت العجينة يابسة يمكن اضافة قليل من اللبن بالتديج حتي نحصل علي عجينة ناعمة يمكن تشكيلها. حلى سنكرز بالسويس رول :rolleyes: :rolleyes: - عالم حواء.
* يشكل بماكينة البسكويت أصابع ويرص في صاجات مدهونة خفيفا بالزيت علي مسافات متباعدة.
* تخفق بيضة مع قليل من الفانيليا ويدهن بالبيض وجه البسكويت بالفرشاه.
* تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونه ذهبيا.
* يرفع من الفرن ويرفع من صاجات الخبز حتي لا يتغير لونه ويترك حتي يبرد.
* يرص في علب التقديم.
طريقة التقديم: مع القهوة او الشاي ************************ ~¤¢§{(¯° آيسكريم باسكن روبنز°¯)}§¢¤~ المكونات والمقادير
كيك أمريكانا بالفانيليا ( المستطيل وليس السويس رول)
1 قشطة
6 حبات كيري
علبة دريم ويب
علبة كريم كراميل
لوز مجروش
توفي (سكر محروق + قشطة)
يقطع الكيك الى شرائح ( مثل التوست) ثم يرص في صينية.
حلى السويس رول الطازج
>الطريقـة:
>يذوب السكر في السمن ويحرك على النار ثم يوضع النشاء مع النسكافة ويحرك حتى
>يصبح بني اللون … ثم يسكب الخليط على الكعكة السابقة وتوضـع في الثلاجة. ***************************************** التوفي الابيض >المقادير:
>ثلاث بيضات + كاس سكر + ملعقة فانيليا + ثلاث كاسات حليب جاف + زبده
> >الطريــقــه:
>يخلط البيض والسكر والفانيليا في الخلاط. ويحمس الحليب والزبده لمدة 3 دقائق
>حتى يمتزجا ولكن لايتغير اللون ثم يسكب الخليط على الحليب والزبده ثم تصب في
>صينيه مصفوف فيها طبقتين من البسكويت المبلل بالحليب ثم تزين بالفستق. ********************************************** تمـــريــــــة(كعك بعجوه) >المقادير:
>كاسان دقيق + بيضتان + كاس زيت + ملعقة صغيرة +b. p + ¾ كاس سكر مطحون + فانيلا
>. حلى السويس رول للكمبيوتر. >الطـريقــة:
>تعجن المقادير ثم تقسم العجينة الى قسمين ويرص التمر بينهما وتدخل الفرن ثم
>تقطع معينات وتقدم. *************************************** الــدونــات >المقـادير: >حبة بطاطس مسلوقة + ½ كوب زيت + ½ كوب ماء+ 2 بيضة + ملعقة خميرة + ملعقة b. p
>+ ذرة ملح. >الطريقــة:
>تعجن جميع المقادير مع بعض ثم تترك لمدة ساعة ثم تفرد وتقطع على شكل دوائر
>وتقلى في الزيت
>(شيكـولاتــة الدونات):
>ملعقتان كبيرة كاكاو+ ملعقتان كبيرة حليب جاف + ½ كاس سكرناعم+ ½ كاس زيت +
>بيضتان
>الطريقة: تخلط المقادير جميعا على نار هادئة الى ان تصبح لزجة.. ثم يدهن بها وجه الدونات.
حلى السويس رول ون بيس
ذات صلة طريقة عمل سويسرول طريقة السويسرول الحلو
طريقة عمل السويسرول
المكوّنات
ربع كوب من الدقيق. ربع كوب من بودرة الكاكاو. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر. خمس بيضات كبيرات الحجم، ونفصل البياض عن الصفار. كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة. طريقة التحضير
سخّني الفرن عند درجة حرارة 180مْ وثبتي الرفّ الشبكي الأوسط. انخلي الدقيق في وعاء عميق ثم أضيفي الملح، والبيكنج باودر، والكاكاو على الخليط. حلى السويس رول ون بيس. ثبتي المضرب الشبكي في وعاء الخلاط ثم أضيفي بياض البيض، ثم شغليه على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس، ثم ضعيه في طبق عميق. ثبتي المضرب الشبكي في وعاء الخلاط بعد تنظيفة، ثم أضيفي صفار البيض، السكر الناعم، والفانيليا، وشغليه على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس ويصبح الخليط كريمياً. أضيفي خليط الدقيق الذي قمتي بتحضيره في الخطوة الأولى، ثم اخفقيه على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس. أضيفي الخليط على البياض الذي قمتي بخفقه مسبقاً، ثم قلبيه بحذر وهدوء إلى أن يتجانس تماماً، ثمّ أحضري صينية مستطيلة قصيرة الحوافّ وضعي فيها قطعة من ورق الزبدة، ثم وزّعي الخليط في الصينية لتغطّي قاع الصينية تماماً.
_ يفصل صفار البيض عن بياضه ويضاف الصفار البيض عن بياضه ويضاف الصفار الى الشوكولاته الوحد تلو الأخر مع التحريك جيدا فيما يخفق البياض بالخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمه ويصبح سميكا فيضاف الى المزيج السابق بانتباه مع رفعه من الأسفل نحو ألأعلى. حلى السويسرول. _ تنقل المقادير بعدها الى قالب مستطيل مدهون بالزبدة وتوضع فى الثلاجة خلال 24 ساعة حتى تجمد جيدأ. _ عند التقديم ، يوضع القالب للحظات فى الماء الساخن ثم يقلب فى طبق التقديم ويقطع الى عريضة بسماكة 1سم ويرش فوقه قشر ليمونة الحامض المقطع رفيعا وطويلا والفستق الحلبى والمطحون ناعما. ************************ ~¤¢§{(¯° كعكة الشوكولاته بالفستق°¯)}§¢¤~
المقادير:
_ عند التقديم ، يوضع القالب للحظات فى الماء الساخن ثم يقلب فى طبق التقديم ويقطع الى عريضة بسماكة 1سم ويرش فوقه قشر ليمونة الحامض المقطع رفيعا وطويلا والفستق الحلبى والمطحون ناعما. [/quote]
منقوووووووول
طريقة عمل عيش الكريب
أولًا المكونات:
كوب دقيق
كوب لبن
بيضة
ملح
فلفل أسود
سكر "فى حالة الكريب الحلو" يستبدل الملح بالسكر والفلفل الأسود بالفانيليا
زيت
ثانيًا طريقة تحضير عيش الكريب:
1- احضرى بولة عميقة، وضعى فيها المكونات السابقة عدا الزيت، وامزجيهم ببعض جيدًا باستخدام المضرب السلك. 2- احضرى صينية تيفال، وقومى بتسخينها جيدًا وضعى فيها قطرات بسيطة من الزيت. طريقه عمل الكرب الحلو. 3- باستخدام "المغرفة" قومى بملئها بعجين عيش الكريب، وضعيها فى الصينية على شكل قرص وافرديها ببطء حتى تشكل دائرة كبيرة الحجم. 4- قومى بتسويته على الوجه الأول حتى يأخذ اللون الذهبى المحمر، ثم قومى بقلبه على الوجه الآخر حتى يأخذ اللون الذهبى المحمر أيضًا. 5- قومى بإضافة الحشوات التى ترغبين فيها سواء حادقة أو حلوة، وضعيه مجددًا فى طاسة ساخنة بدون زيت حتى يصبح "مقرمش" من الأطراف. طريقة عمل عيش الكريب
طريقه عمل الكرب الحلو
وبالهنا والشفا قد يهمك ايضا: طريقة عمل الفطائر بأنواعها المختلفة في المنزل طريقة عمل الكريب بالجبنة المقادير بيضتان 2ملعقة كبيرة زبدة كوب دقيق كوب وربع لبن الحشو بقدونس جبن مبشور الطريقة – نخلط الدقيق واللبن والبيض بالمضرب الكهربائى – نحصل على قوام متجانس وسائل – نحضر مقلاة تيفال وندهنها بالزبدة ونضعها على نار متوسطة -نصب كمية من الخليط السابق فى منتصف المقلاة ونحركها الى ان تنفرد فى كل المقلاة – ننتظر قليلا حتى يصبح لونها ذهبى ثم نقلبها على الوجه الاخر – نرفع الكريب من على النار ونضعه فى طبق – نكررنفس الخطوات لعمل وحدات الكريب طريقة الحشو – نخلط الجبن المبشور مع البقدونس المفرى. – نفرد قطعة الكريب ونضع بها جزء من خليط الجبنة والبقدونس. – ثم نلف الكريب ونرص وحدات الكريب المحشو بالجبنة فى صينية مدهونة بالزبدة. طريقة عمل الكريب بسهولة وخطوات بسيطة. – نسخن الفرن ونضع صينية الكريب لمدة 4 دقائق لكى تذوب الجبنة فى وحدات الكريب. – نخرج الصينية من الفرن وتقدم ساخنة. وبالهنا والشفا. تعرفنا معنا فى هذا المقال الكامل على طريقة عمل الكريب بانواعه المختلفه: طريقة عمل الكريب الحلو. طريقة عمل الكريب الحادق. طريقة عمل الكريب باللحمه المفرومه.
طريقة عمل الكب كيك بالصور
ياسمين حبشي، مصرية من الاسكندرية، محررة صحفية لدى جريدة الرأي العام المصري (جريدة ورقية) وحاصلة على كارنية النقابة العامة للصحافة والاعلام المصري، وكاتبة لدى الكثير من المواقع الإلكترونية، وأهتم بكل الأخبار المصرية والتغطية المباشرة لكافة الأحداث.
نحرك المقلاة بشكل دائري حتى يتم توزيع الخليط في المقلاة جيدا. نترك الخليط حتى يتحمر ويتغير لونه، ثم نقلب الكريب على الوجه الاخر. بعد تغير لون الكريب واستوائه من الجانبين، نرفعه من المقلاة ونضعه في طبق جانبي. نكرر الخطوات السابقة حتى ننتهي من الكمية. طريقة عمل الكب كيك بالصور. لابد أن نراعي أن يكون سمك الكريب لا يتجاوز 2 ملم. بعد الانتهاء من صنع الكريب، نأخذ الكريب ونبدأ في تزيينه بالنوتيلا. نقشر حبات الموز، ونقطعه حلقات دائرية. نزين وحدات الكريب بالشيكولاته وقطع الموز، ثم نلفها ونقطعها، ونرش عليها السكر المطحون والشيكولاتة السائلة على الوجه للتزيين. نقدم كريب النوتيلا والموز باردًا.