Filo (Phyllo) Dough - (Bur Fiilo) عجينة الفيلو/الكلاج/الجلاش - YouTube
- بقلاوة سريعة التحضير بعجينة الفيلو - حلويات مليكة لعشاق الحلويات
- مطبخ أم أسيل: أروع بقلاوة تركية بعجينة الفيلو الجاهزة مع كل أسرار نجاحها😋😋 - YouTube
- بقلاوة تركية سهلة وسريعة التحضير بعجينة الفيلو الجاهزة - YouTube
- تعلمي طريقة عمل زنود الست بالشوكولاتة وحضريها لضيافة مميزة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- تجربتي مع النشا للشعر الخفيف
- تجربتي مع النشا للشعر كروشيه
- تجربتي مع النشا للشعر الكيرلي
- تجربتي مع النشا للشعر الجاف
بقلاوة سريعة التحضير بعجينة الفيلو - حلويات مليكة لعشاق الحلويات
تستخدم عجينة الفيلو في تحضير الكثير من المقبلات والأكلات، مثل: اللفائف المصنوعة من الجبن، والسمبوسة، بالإضافة إلى اللحم بالعجين، وبرك بالجبن، والبقلاوة. طريقة حفظ عجينة الفيلو
يتمّ حفظ عجينة الفيلو المجّمدة في أعلى الثلاجة لمدّة سنة إن أردت، وتوضع في الاسفل من الثلاجة قبل استعمالها بيومين حتّى تذوب، ولا يتمّ تذويبها بحرارة الغرفة؛ لأنّ ذلك يجعلها تلتصق ببعضها البعض وتفقد قرمشتها. برك بالجبن
خمسمئة غرام من عجينة الفيلو. كوبان من الزيت النباتي للقلي. مكوّنات الحشوة:
مئتان وخمسون غراماً من جبن فيتا. كيلوغرام جبن عكاوي محلّى. نصف كوب من البقدونس الطازج. ملعقة صغيرة من حبّة البركة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. بيضتان. رشّة ملح وفلفل اسود. نفتّت جبن الفيتا والعكاوي جيّداً في وعاء كبير، ونضيف إليهما حبّة البركة والبقدونس ونخلطهم جيّداً. نخفق البيض في وعاء آخر ونضيف الحليب، والزيت، والخلّ، والملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيّداً. نقطّع عجينة الفيلو إلى مستطيلات، ونضع عدداً من شرائح العجينة فوق بعضها البعض. ندهن الشرائح بمزيج من البيض والحليب، ثمّ نحشي طرفاً من المستطيل بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.
مطبخ أم أسيل: أروع بقلاوة تركية بعجينة الفيلو الجاهزة مع كل أسرار نجاحها😋😋 - Youtube
بقلاوة تركية بعجينة الفيلو الجاهزة - YouTube
بقلاوة تركية سهلة وسريعة التحضير بعجينة الفيلو الجاهزة - Youtube
بقلاوة تركية سهلة وسريعة التحضير بعجينة الفيلو الجاهزة - YouTube
تعلمي طريقة عمل زنود الست بالشوكولاتة وحضريها لضيافة مميزة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
نغلق الطرف الفارغ من الحشوة، وباستخدام الشوكة أطبقي أطراف العجينة وشكليها، كرّري هذه الخطوة حتّى نفاذ الحشوة. نسخّن الزيت في مقلاة واسعة، ونقلي البرك حتّى يصبح ذهبيّ اللون، نصفيها من الزيت ونقدمها ساخنة. نصائح
أثناء صنع عجينة الفيلو، من المهم جداً أن تضيفي النشا الملتصق بالعجينة، ونضيف النشا جديد في كلّ مرّة حتّى لا يلتصق النشا الرطب من العجينة في الرقاقات. يمكنك استخدام طريقة العجينة هذه لصنع البقلاوة، سواء أكانت بقلاوة الجوز، أو اللوز، أو الفستق الحلبي، أو الكاجو، حيث يكون لك حرية الاختيار.
اضغطي الرقائق داخل الكرات لتأخذ شكل الكأس. سخني الفرن على درجة حرارة 120 درجة مئوية، وضعي الصينية وسط الفرن. اتركيها لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية وهشة، وبعد ذلك صبي على الفور شراب العسل والقرفة واتركيها تبرد. اخرجي الرقائق من الصينية، وقدميها بعد وضع كرة من الآيس كريم والمكسرات داخل كل واحدة. بالصور 7 وصفات بالقرفة من مطبخ سوبرماما 6. تارت البصل بعجينة الفينو: المقادير: 10 رقائق من عجينة الفينو الجاهزة 2 كوب (240 جم) بصل مكرمل 2 ملعقة كبيرة (30 جم) بقدونس مفروم ملعقة صغيرة (5 جم) زعتر بري ⅓ كوب (80 مل) زيت زيتون ملح (حسب الرغبة) فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة) ⅔ كوب (160 جم) جبن 2 كوب (240 جم) جرجير مقطع ملعقة صغيرة (5 جم) عصير ليمون الطريقة: سخنى الفرن على درجة حرارة 200، وأحضري صينية وافرشيها بورق الزبدة واتركيها جانبًا. ضعي البصل و2 ملعقة كبيرة من البقدونس ونصف ملعقة الزعتر البري في وعاء متوسط، وامزجي الخليط واتركيه جانبًا. أضيفي الملعقة الصغيرة المتبقية من البقدونس ونصف ملعقة الزعتر الآخر إلى زيت الزيتون، وقلبي جيدًا واتركي الخليط جانبًا. ضعي واحدة من رقائق العجين في الصينية، واتركي الرقائق الأخرى مغطاة بكيس بلاستيكي أو ورق شمع، وادهني الفينو بطبقة رقيقة من الزيت.
تجربتي مع النشا لفرد الشعر، و التخلص من تجاعيد الشعر وفرده، وهذا هو هدف كل النساء والبنات. توجد طرق طبيعية مرة فعالة لفرد الشعر وجعله أكثر نعومة، بدون ما نستخدم السيشوار والمكوة الكهربائية. هذا اللي اكتشفته من تجربتي مع النشا لفرد الشعر، وهذا اللي خلاني أتكلم عن النشا لفرد الشعر. تجربتي مع النشا لفرد الشعر
شعري مموج يحتاج مني أصففه كل يوم قبل ما أروح عملي، و بياخد مني وقت وجهد كل صباح، عشان كدا فكرت إني أتخلص من هذي المشكلة بإني أفرده. ولأنني ما أحب استخدام المستحضرات الكيميائية، دورت عن خلطات طبيعية تفرد الشعر، لو اللي اكتشفته إن النشا مكون رئيسي في معظم هذي الوصفات الطبيعية لفرد الشعر. اخترت واحدة من هذي الوصفات، و اللي هي:
تجربتي مع النشا والعسل لفرد الشعر
فوايد النشا اللي رح أذكرها بالتفصيل بعدين، للعسل كمان منافع كثيرة، و أيضاً زيت جوز الهند الموجود في هذي الوصفة. اللي تحتاجه في هذي الوصفة اللي اختبرتها لفرد الشعر:
3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة. كوب من الموية. 4 ملاعق كبيرة من العسل. ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند. و بالنسبة للطريقة فهي:
في البداية مزجت نشا الذرة مع الموية، ثم وضعت هذا المزيج على نار هادية مع تقليبه المستمر؛ عشان تتكون عجينة شبه الجيلاتين، بعدها ضفت كمية زيت جوز الهند في حمام موية ساخن، أي بطريقة الـ Bain Marie عشان يذوب.
تجربتي مع النشا للشعر الخفيف
قد يتسبب في إنسداد بصيلات الشعر وقد يؤدي هذا لحدوث بعض الإلتهابات في فروة الرأس. قد تظهر قشرة بفروة الرأس نتيجة للجفاف الناتج عن استخدام النشا الردئ أو الاستخدام الزائد عن الحد. بهذا عزيزتى أكون قد وضحت لكِ تجربتي مع النشا للشعر ووصفات مختلفة لحل معظم مشاكل الشع، وجميع الماسكات التي تم ذكرها فعالة ومجربة، جربيها عزيزتي بنفسك وستلاحظين نتائج مُذهله وفوريه، في النهاية لا تنسي أن تشاركينا تجاربك في خانة التعليقات، وإن رأيتي الموضوع مفيداَ فشاركيه مع جميع صديقاتك كي تعم الفائدة، دمتي جميلة صديقتي. موضوعات قد تفيدك شاركى الموضوع
تجربتي مع النشا للشعر كروشيه
قسمي شعرك إلى 8 أجزاء متساوية وافردي الخليط عليهم. اتركيه على شعرك لمدة لا تزيد عن 60 دقيقة. اغسلي شعرك بالماء، وجففيه جيداً، تستخدم هذه الوصفة مرتين خلال الأسبوع الواحد حتى الوصول إلى النتائج الأفضل والمفضلة في نفس الوقت. اقرأ أيضًا: تجربتي مع الكولاجين للشعر
أضرار استخدام النشا على الشعر
لكل شيء محاسنه ومساوئه والنشا للشعر من ضمن تلك الأشياء، فقد كان صعباً على الكثير من الأبحاث العلمية تحديد نوع الشعر الذي يمكنه استخدام النشا لفرد الشعر، حيث وجدت من كل فئة بعض الأشخاص التي تعاني من بعض الآثار الجانبية، ولكن عن طريق التجارب الطبيعية نجد أن أضرار النشا لا تظهر إلا أذا كان النشا منتهي الصلاحية أو أن فروة الشعر غير دهنية، ومن هذه الأضرار ما يلي:
وجود قشرة في الشعر بشكل كبير. عنصر البروتين الموجود في الشعر يزيد بصورة غير طبيعية. تقصف الشعر ومعاناته من الجفاف الشديد. الفيتامينات الموجودة بالنشا
يحتوي النشا على نسبة مرتفعة من الأحماض الأمينية التي تساعد في تقوية الشعر ومنع تساقطه وهيشانه وتقصفه بشكل كبير. به نسبة من البروتين اللازمة للشعر، لتحسن من مظهر الشعر وتمنع بهتانه. الأرز الأبيض من مصادر النشا حيث يحتوى على 79% من النشا، لذا يفضل استخدامه بعد الشامبو في غسيل الشعر لتحصلي على شعر صحي وحيوي وينمو بصورة جيدة.
تجربتي مع النشا للشعر الكيرلي
اضرار فرد الشعر بالنشا وزيت الزيتون قد يتسبب خلط النشا مع زيت الزيتون لفرد الشعر في بعض الأضرار الغير مرغوبة عند الإفراط في استخدامه ومن ضم هذه الأضرار التالي: يُرهق بصيلات الشعر وغير مناسب للشعر المصبوغ. يعمل على جفاف الفروة وخصيلات الشعر إذا تم استخدامه بشكل زائد عن اللازم. من أضرارفرد الشعر باالنشا وزيت الزيتون أيضاَ أنه قد يتسبب في تقصف أطراف الشعر على المدى البعيد إذا تم إستعماله بشكل خاطئ. لاحظي عزيزتي جميع الأضرار سببها الإستعمال الخاطئ أو الزائد عن الحد المطلوب فهناك قاعدة معروفة لدى الجميع إذا ذاد الشئ عن حده إنقلب إلي ضده!! وهذا صحيح. إذا ما هي الطريقة الصحيحة لفرد الشعر بالنشا تابعي وسأوضحها لكِ بشكل مبسط. الطريقة الصحيحة لفرد الشعر بالنشا غسل الشعر جيداً باستخدام الماء الدافئ والشامبو المناسب لنوع شعرك. قومي بتجفيف الشعر جيداً وتدفئته من خلال لفه بمنشفه نظيفه وتركه لبضع دقائق حتى يتخلص من الرطوبة تماماً قبل وضع الخلطة. ضعي الخلطة وأفرديها على كامل أجزاء الشعر مع تدليك الفروة والخصيلات بشكل لطيف جداً. قومي بوضع كيس بلاستيكِ على شعرك وأتركيه لمدة ساعتين قبل شطفه بالماء الفاتر والشامبوالمناسب لكِ.
تجربتي مع النشا للشعر الجاف
يحسن من نمو الشعر
ما في شيء أفضل من النشا في تقليل تساقط الشعر وزيادة نموه، لإنو احتوائه على الأحماض الأمينية ومجموعة من الفيتامينات، مثل: فيتامين ج، وفيتامين هـ، وبعض فيتامينات المجموعة ب و هي اللي تساعد على تجديد الشعر. يقوي جذور الشعر
مياه الأرز اللي بتحتوي على كمية من النشا تعد غنية بالأحماض الأمينية اللي بتعزز جذور شعرك وتخليه سلس وناعم "مسبسب". يحمي الشعر من الأضرار
من فوايد النشا للشعر إنو يقلل من الاحتكاك السطحي لشعرك ويحسن مرونته، لإنو بيحتوي على أنواع من الكربوهيدرات تسمى إينوسيتول (Inositol) واللي تصلح الشعر التالف وتحميه. كما أن الإينوسيتول يظل موجود على شعرك لمدة طويلة حتى بعد ما تشطفيه، و بهذي الطريقة بيحمي شعرك من الضرر. طرق فرد الشعر بالنشا
النشا وزبدة الشيا
وصفة النشا وزبدة الشيا من بين الوصفات الفعالة اللي تقدرين تستعيني فيها للسيطرة على تجعد الشعر، وطريقتها كالآتي:
مكونات الوصفة:
كمية مناسبة من زبدة الشيا. كمية مناسبة من النشا. طريقة التحضير:
ندوب زبدة الشيا في الميكروويف، و بعدها نضيف النشا على زبدة الشيا؛ بيتكون معجون، بعدها نفرد الخليط على الشعر ونتركه لمدة 20 دقيقة، أخيرا نغسل الشعر باستخدام المنظف.
النشا والمعروف باسم دقيق الذرة، لا يُستخدم هذا المنتج في قطاع الأغذية فحسب، بل يستخدم أيضًا كمنتج تجميل. خاصةً فيما يتعلق بالشعر، فهناك العديد من الاستخدامات البديلة التي يمكن تطبيقها. وإذا لم تكوني على علم بهذه الاستخدامات المختلفة، فإننا من خلال هذا المقال سنوضح لك كيفية استخدام النشا للشعر. فوائد النشا للشعر
بدايةً دعينا نتعرف على فوائد النشا للشعر:
إنه غني بالمعادن مثل الحديد والزنك، وهي مفيدة لصحة الشعر على المدى الطويل. غني بمجموعة متنوعة من الفيتامينات المفيدة لصحة الشعر، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، وفيتامين هـ. يعتبر بديل طبيعي مثالي للشامبو الجاف. كمايمكن أن يساعد دقيق الذرة في تنظيم إنتاج الزهم وبالتالي منع الشعر من الظهور بمظهر دُهني من السهل فرك دقيق الذرة على شعرك بسبب قوامه الخفيف الذي يشبه البودرة. يمكن استخدام رشة من دقيق الذرة على الجذور لإضافة حجم لتصفيفة شعرك. الآثار الجانبية لاستخدام النشا للشعر
من الصعب تحديد الآثار الجانبية لمعظم الناس. لكن يُوصي بالتحدث إلى أخصائي طبي قبل محاولة استخدام دقيق الذرة على شعرك في حال كان لديك رد فعل تحسسي. ولا يُنصح باستخدام دقيق الذرة على شعرك كل يوم.
مع القيام بخلط النشا وعصير الليمون في إناء أخر، حتى نحصل على خليط سلس القوام. وبعدها نقوم بإضافة خليط النشا إلى خليط الحليب وزيت الزيتون. ونقوم بوضع الخليط على نار متوسطة، مع الاستمرار بالتحريك حتي نحصل على خليط كثيف القوام. وبعدها نقوم برفع الخليط عن النار ونقوم بتركه حتي يبرد. ومن ثم نقوم بتوزيع الخليط على الشعر، والتأكد من وصوله إلى جميع مناطق الشعر. والخطوة التالية تكون عن طريق تغطية الرأس باستخدام قبعة الاستحمام. واستخدام مجفف الشعر منخفض الحرارة أو نقوم باستخدام منشفة ساخنة. وبعدها يتم غسل الشعر باستخدام الشامبو والماء الدافئ. ونقوم بتمشيط الشعر بواسطة مشط واسع الأسنان. وفي النهاية نتمنى منك تجربة أفضل وصفات النشا لفرد الشعر، وإخبارنا بالنتائج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ