يمكن إضافة سلطة التبولة مع مختلف الأطباق الأساسية، فهي تحتوي على مجموعة من الخضروات المفيدة والهامة للصحة إلى جانب بعض المكونات الأخرى التي تضيف لها نكهة مميزة. تعد التبولة من أشهر السلطات في الدول العربية، ويمكن صناعتها بأكثر من طريقة، فلكل بلد طريقة تميزها عن غيرها، فلنتعرف في ما يأتي على طرق عمل التبولة المختلفة. طريقة عمل التبولة السورية
إليكِ طريقة عمل التبولة السورية، والتي تعد الأكثر شهرة ومذاق مميز، وهي كالآتي:
المكونات
3 حبّات طماطم مقطعة لقطع صغيرة. كوب بقدونس مقطع. كوب أوراق نعناع مفروم. 2 حبّة بصل أخضر مفروم. 2 حبّة خيار مفروم. ربع كوب برغل. طريقة عمل التبولة السورية - موضوع. ربع كوب ماء. ربع كوب عصير ليمون. ربع كوب زيت زيتون. ملح وفلفل حسب الرغبة. أوراق خس للتزيين. طريقة تحضير التبولة السورية
إليكِ طريقة عمل التبوبة السورية في خطوات البسيطة الآتية:
قومي بمزج البقدونس المقطع مع النعناع المفروم بعد غسلهما جيدًا. إنقعي البرغل في الماء، وأتركيه جانبًا لمدة 15 دقيقة ثم غسله وتصفيته من الماء. أضيفي الطماطم والخيار والبصل إلى البرغل، وكذلك البقدونس والنعناع. أضيفي لهما عصير الليمون، والبصل الأخضر، والملح والفلفل، وقومي بمزج جميع المكونات جيدًا.
طريقه عمل التبوله السوريه
طريقة تقديم طبق التبولة الفلسطينية
تسكب التبولة في طبق التقديم وتزين بأوراق الخس والنعناع الأخضر وحلقات الليمون. فوائد التبولة
تأتي فوائد التبولة من فوائد الخضار الطازجة غير المطبوخة المجتمعة فيها، بالإضافة لاحتوائها على البرغل وزيت الزيتون. وهي من الوجبات التي تعطي شعوراً بالشبع وتملأ المعدة وقليلة السعرات الحرارية. سنذكر باختصار فوائد المكون الرئيسي لها وهو زيت الزيتون. طريقة عمل التبولة السورية | المرسال. فوائد زيت الزيتون
قبل ذكر فوائد زيت الزيتون لا بد في البداية من الإشارة إلى أن تناول زيت الزيتون طازجاً على البارد كما في التبولة، أو عند إضافته الى السلطات والأطعمة سيكون ذلك كفيلاً في الحصول على أعلى فائدة وقيمة غذائية، بعكس استخدامه للقلي، الأمر الذي حذرت دراسات كثيرة منه، لأنه يتفكك بالحرارة العالية وينتج عن ذلك مركبات كيميائية تضر بصحة الجسم. فوائد زيت الزيتون كثيرة سنذكر أهمها باختصار:
يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بالسرطانات، وخاصة سرطان الثدي. وقد كثرت الدراسات في العقود الأخيرة على فوائد زيت الزيتون البكر، وحث ربات البيوت على إضافته إلى الأطعمة كأفضل نوع من أنواع الزيوت الغذائية، مع التنبيه إلى استخدامه بحذر في حال استعماله للقلي.
طريقه عمل التبوله منال العالم
تحضير الخضروات بفرم البصل والبقدونس والنعناع الطازج والطماطم والثوم فرمًا ناعمًا جدًا. وضع زيت الزيتون ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر وعصير الليمون ومعجون الرمان والتوابل في وعاء كبير وخلطها جيدًا حتى تتجانس المكوِّنات. وضع البرغل في وعاء عميق وإضافة خليط زيت الزيتون ثمَّ إضافة الخضروات المقطّعة إلى البرغل ومزج المكونات جيدًا حتى تتجانس ووضعها في طبق التقديم وتقديمها فورًا. تبولة الأيتج أو الأيتش الأرمنية
مدَّة تجهيز المكوّنات
25 دقيقة
مدَّة الطهي
10 دقائق
تكفي لـ
4 أشخاص
كوبان من البرغل الأصفر. مئتا غرامٍ من البصل الأحمر المفروم ناعمًا. ست ملاعق كبيرة من دبس الفلفل. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحلبي. كوب ونصف من زيت الزيتون البكر. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. خمس حبّات طماطم متوسطة الحجم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من البقدونس مقطع ناعمًا. نصف كوب من البصل الأخضر المفروم. نصف كوب من دبس الرمان. كوبان من عصير الطماطم. مكوِّنات التزيين:
ملفوف أبيض. طريقه عمل التبوله. بصل أخضر مفروم. خس. زيت زيتون. طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. دبس الرمان. تسخين نصف كوب من زيت الزيتون في قدر صغير، وقلي البصل فيه حتى يذبل ثمَّ إضافة رشة ملح.
طريقه عمل التبوله
محتويات
١ التبُّولة اللبنانية
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التَّحضير
٢ تبُّولة الكينوا
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التَّحضير
٣ تبُّولة بالعدس
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التَّحضير
٤ تبُّولة الطماطم المشويَّة في الفرن
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التَّحضير
٥ فيديو طريقة عمل التبولة
');
التبُّولة اللبنانية
مدَّة التحضير
عشرون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
حزمة من البقدونس. ربع حزمة من النعناع. أربعة أعواد من البصل الأخضر. حبتان كبيرتا الحجم من الطَّماطم. عصير ليمونتين. ثلاث ملاعق كبيرة من البرغل الناعم. ربع كوب من زيت الزَّيتون. نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. ملح -حسب الرَّغبة-. أوراق من الملفوف الأحمر أو الخس للتقديم. طريقة التَّحضير
غسل البرغل عدة مرات وتصفيته جيداً ثم وضعه مع عصير الليمون في وعاءٍ جانباً. طريقه عمل التبوله منال العالم. غسل الخضار جيداً وتجفيفها. فرم الخضار فرماً ناعماً ووضعها في صحنٍ عميق مع إضافة البرغل فوقها. رش الملح والبهار الحلو حسب الرَّغبة. إضافة زيت الزَّيتون إلى خليط المكونات وتقليبها جيداً. توزيع أوراق الملفوف أو الخس في صحن مسطح ثم وضع التبولة فوقها مع تزيينها بقطع الطماطم المفرومة وتقديمها باردةً.
إضافة كمية البرغل كاملة وتقليبها لمدَّة دقيقتين ثمَّ إضافة الفلفل الأحمر الحلبي والكمون. إضافة عصير الطماطم إلى البرغل وتغطية القدر، وطهيه على نار خفيفة لمدَّة عشر دقائق، وترك المزيج حتى يبرد. طريقة عمل التبولة الفلسطينية - موضوع. إضافة دبس الرمان ودبس الفلفل وفرك البرغل مع الدبس، والتتبيل بالملح. إضافة البصل الأخضر والطماطم المقطعة والبقدونس. تزيين صحن التقديم بالملفوف الأبيض أو الخس ثمَّ إضافة خليط تبولة الأيتج ووضع البقدونس والطماطم والبقدونس والبصل الأخضر وزيت الزيتون على الوجه.
بعد ذلك يتم إضافة اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود وتقليب الخليط جيدا، وتركه حتي ينضج. لعمل البشاميل يتم وضع 5 ملاعق من الزبدة في وعاء علي النار، وعند زوبانهم يتم إضافة 5 ملاعق من الطحين وتقليبهم جيدا. عندما تظهر رائحة الطحين يتم إضافة الحليب تدريجيا مع التقليب السريع، وبعد ذلك يتم إضافة مرقة الدجاج والملح ورشة فلفل أسود وبهارات. يتم التقليب علي نار هادئة حتي نحصل علي خليط بشاميل متوسط السمك. يتم إحضار صينية ووضع كمية بسيطة من اليشاميل في أرضيتها، ثم يتم إضافة طبقة من المكرونة المخلوطة ببعض البشاميل. طريقة عمل مكرونة الفريدو بالدجاج في الفرن باستا لذيذة جداً - ثقفني. بعدها يتم إضافة اللحم المفروم الذي تم تعصيجه، ثم إضافة طبقة أخري بسيطة من اليشاميل وبعدها طبقة من المكرونة. يتم تغطية المكرونة بالكامل بباقي خليط البشاميل ويوضع غلي الوجه خليط من الجبنة الموتزاريلا والشيدر. يتم إدخال الصينية فرن ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة، وبعدها يتم تحمير وجهها 3 دقائق تحت الشواية. تترك الصينية لتبرد قليلا قبل تقطيعها وتقديمها مع البطاطس المقلية والبانية والسلطة للحصول علي وجبة متكاملة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة بينك باستا أو مكرونة بالصلصة الوردية سهلة ولذيذة | بيتى مملكتى
عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. مغلف من المعكرونة. نصف كوب من الهيلون. فصان من الثوم المفروم. كوب من الكوسا المقطعة. كوب من الطماطم المقطعة. كوب من جبنة الموزاريلا. في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ تضاف الماء وتترك حتى تغلي ثم يضاف مغلف المعكرونة ويترك حتى يطهو لمدة عشر دقائق أو حتى استواء المعكرونة ثم تصفى وتوضع جانباً. يسخن زيت الزيتون في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطةٍ ويضاف البصل، والثوم، والهيلون، والملح، والفلفل، والكوسا، والطماطم ويطهى المزيج مع التقليب لمدة عشر دقائق. تسكب المعكرونة في مقلاة الخضروات وتحرك مع الخضروات جيداً وتترك لمدة عشر دقائق. تسكب المعكرونة في طبق التقديم وترش بجبنة الموتزريلا ثم تقدم. ينصح بتقطيع الخضروات إلى قطعٍ متساويةٍ وصغيرةٍ ليسهل تناولها. ينصح بغسل الخضروات جيداً قبل الاستخدام للتخلص من الشوائب العالقة بها. طريقة عمل معكرونة لذيذة بالبروكلي
وقت التحضير 35 دقيقة. كوبان من البروكلي المقطع. طريقة عمل مكرونة لذيذة باللحم المفروم - مطبخ المعهد شيف المطبخ. نصف كوب من النعناع. نصف كوب من الصنوبر والجوز المفروم. ربع كوب من الفلفل الأحمر. كوب من الكريمة. كوب من جبنة الموتزاريلا. ربع كوب من الماء. في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ تضاف الماء وتترك حتى تغلي ثم يضاف مغلف المعكرونة ويترك حتى يطهو لمدة عشر دقائق أو حتى استواء المعكرونة ثم تصفى وتوضع جانباً.
طريقة عمل المكرونة محمرة لذيذة ومختلفة – مجلة الطبخ العربي
وعلى الجانب الآخر نقوم بإحضار مقلاة متوسطة الحجم ونضع بها كمية من الزيت، ونرفعها على نار متوسطة. بعد ذلك تسخين الزيت، فيتم وضع الباذنجان، ويتم تقليب الباذنجان مع الزيت على النار لفترة تقدر بحوالي 5دقائق. ومن بعدها نقوم بوضع الثوم المهروس إلى الباذنجان، وذلك مع التقليب. بعد ذلك نقوم بوضع الطماطم والخل والملح والفلفل الأسود إلى الباذنجان، وذلك مع التقليب لمدة 5 دقائق,
ثم بعد ذلك نقوم بإضافة المكرونة المسلوقة المصفاة من الماء إلى خليط الباذنجان والطماطم. طريقة بينك باستا أو مكرونة بالصلصة الوردية سهلة ولذيذة | بيتى مملكتى. بعد ذلك نقوم برفع المقلاة من على النار، ويتم تقديم المكرونة داخل طبق التقديم. ثم يتم رش كمية من الريحان على وجه المكرونة للتزيين، وتقدم ساخنة. إلى هنا نكون قد سردنا لكم أسهل وأسرع طريقة تحضير طبق مكرونة بالباذنجان، فوصولنا إلى المذاق المميز الخاص بهذا الطبق يعتمد بصورة كبيرة على حسب التزامنا الحرفي بكافة المقادير وخطوات التحضير التي ذكرناها خلال عرضنا المفصل لهذا المقال. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل مكرونة الفريدو بالدجاج في الفرن باستا لذيذة جداً - ثقفني
مكرونة بالفاهيتا والكريمة مكرونة بالفاهيتا والكريمة من المقبلات السهلة التي تحضر إلى جانب طبقك الرئيسي أو كعشاء سريع ومكوناتها لذيذة ستحبها العائلة بالتأكيد. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 2 كوب مكرونة مسلوقة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 صدور دجاج 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصلة مفرومة 3 حبة فليفلة ملونة مفرومة 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 كوب مرق دجاج 1 كوب كريمة طبخ ½ كوب جينة كريمية 1 ½ كوب برش شيدر 2 ملعقة كبيرة بقدونس طريقة التحضير نضع في مقلاة كلاً من زيت الزيتون وصدور الدجاج ونرشها بالملح ونتركها تنضج من الطرفين. نزيلها من المقلاة ونقطعها حسب الذوق ونضعها جانباً. في نفس المقلاة نضع الزبدة ونسيحها ونضيف البصل والفلفل الملون ونحرك حتى تذبل. نضيف الثوم والملح والفلفل والبابريكا والكمون والمرق والكريمة والجبنة ونحرك ونتركها تغلي. نضيف الشيدر والدجاج والمكرونة المسلوقة والبقدونس ونحرك ونتركها لبضع دقائق حتى تتسبك المكونات معاً. نصبها في طبق التقديم وبذلك تكون مكرونة فاهيتا الدجاج بالكريمة جاهزة للتقديم.
طريقة عمل مكرونة لذيذة باللحم المفروم - مطبخ المعهد شيف المطبخ
طريقة عمل أسرع مكرونة ماك اند تشيز مكرونة ماك اند تشيز من أكثر الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار وهي سهلة التحضير وسريعة يمكن للمبتدئين صنعها بكل بساطة مع مذاق شهي جداً. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير 4 كأس حليب ½ مغلف مكرونة 2 كأس برش شيدر طريقة التحضير نضع الحليب في قدر عميق ونتركه على النار حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك كي لا يلتصق من الأسفل. بعد أن يغلي الحليب نضيف المكرونة بدون سلق ونحرك ثم نغطي القدر ونحرك من حين لآخر حتى تنضج المكرونة. يمكن إضافة المزيد من الحليب الساخن مع التحريك حتى تنضج المكرونة تماماً. بعد أن تنضج المكرونة جيداً نضيف برش جبنة الشيدر (أو أي نوع جبنة متوفر) ونطفئ النار ونستمر بالتحريك حتى تذوب على حرارة المكرونة. بعد أن تمتزج المكونات تماماً نسكب المكرونة في أطباق التقديم وبذلك تكون مكرونة ماك اند تشيز السريعة جاهزة.
طريقة عمل مكرونة دايت بصوص المشروم المقادير: ¼ كيلو (250 جم) مكرونة بنّا قمح كامل ريجاتوني. ¾ كوب (150 جم) مشروم مقطع شرائح. بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا. 5 جم) زعتر أو بقدونس طازج مفروم. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) مرق دجاج. طريقة التحضير: اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح، واتركيها على النار حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي المشروم والمرق وقلبي حتى تجف السوائل. أضيفي الملح والفلفل الأسود والزعتر وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي المكرونة مع القليل من ماء السلق، وقلبي لمدة دقيقتين. ضعي المكرونة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة. جربي ما قدمناه لكِ من وصفات شهية ولذيذة لأنواع مكرونة دايت، ولا تنسي مشاركتنا رأيكِ ورأي فيها من خلال التعليقات، وتابعينا لتتعرفي إلى مزيد من الوصفات المناسبة للرجيم. تعرفي إلى مزيد من طرق عمل أشهى الأكلات والحلويات في قسم الوصفات على موقع "سوبرماما".
يسخن زيت الزيتون في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ ويضاف البصل، والثوم، والفلفل، والملح، والفلفل، والكريمة، والبروكلي، ويطهى المزيج مع التقليب لمدة عشر دقائق ثم يضاف الماء وتترك على نارٍ هادئةٍ. تضاف المعكرونة إلى القدر وتمزج مع الخليط جيداً وتترك لمدة عشر دقائق. تسكب المعكرونة في طبق التقديم وترش بجبنة الموتزريلا، والنعناع، والجوز والصنوبر ثم تقدم. ينصح بتقديم الطبق ساخنًا قبل أن تجف المعكرونة. ينصح بغسل البروكلي جيداً قبل الاستخدام للتخلص من الشوائب العالقة بها.