تعد كريمة الطبخ أحد أنواع الصلصات الشهيرة التي لا غنى عنها في العديد من الوصفات وأنواع الشوربة والعديد من الأطباق المختلفة، ولكن هناك بعض الحالات التي تمنع كل سيدة من إضافة هذه الكريمة إلى أطباقها، كأن تنسى شرائها مثلاً أو أن تكون هذه الصلصة مكلفة بالنسبة لها، لذلك كان لابد أن نقدم لكم هذا المقال لتفادي هذا الأمر وعرض بديل كريمة الطبخ الذي يمكن أن يحل محل هذه الكريمة. بدائل كريمة الطبخ
بديل كريمة الطبخ
الحليب مع الزبدة
يعد مزيج الحليب والزبدة أحد البدائل الأساسية لكريمة الطبخ، ويتم تحضير بديل كريمة الطبخ عن طريق هذين المكونين كالتالي. نحضر نصف كوب من الزبدة مع كوب ونصف من الحليب وملعقة من الدقيق. ثم نخلط هذه المكونات مع بعضها البعض باستخدام المضرب اليدوي إلى أن تتجانس ونحصل على قوام كريمي ناعم. البيض
تصلح هذه الطريقة في حالات معينة بعينها ولا تصلح لغيرها، حيث يمكن استخدام هذه الطريقة أثناء تحضير الصلصات وليس الأطباق الأخرى. بديل كريمة الطبخ بعدة طرق سهلة وبمواد متوافرة في المنزل باتباع خطوات بسيطة. ولتحضير هذه الطريقة من بديل كريمة الطبخ قم بإتباع الآتي:
نأخذ بياض بيضتان "المادة الزلالية"، ثم نقوم بخفقهم بالمضرب الكهربائي للحصول على كريمة طبخ جاهزة للاستخدام وغنية بالعديد من الفيتامينات.
بديل كريمة الطبخ بعدة طرق سهلة وبمواد متوافرة في المنزل باتباع خطوات بسيطة
الزبادي اليوناني مع الحليب
يعد الزبادي بفضل قوامه الكثيف بديلا جيدا لكريمة الطبخ، و يتميز الزبادي اليوناني بمذاقه المائل إلى الحلاوة بعيدا عن الحموضة، و بسبب قوامه الكثيف جدا يفضل مزج الزبادي اليوناني مع القليل من الحليب السائل للحصول على كثافة مماثلة لكثافة كريمة الطبخ العادية. نشاء الذرة مع الحليب
تعتبر هذه الطريقة بديلا صحيا و اقتصاديا في آن واحد، و نحضر بديل كريمة الطبخ بهذين المكونين من خلال إضافة ملعقتين من النشا إلى كل كأس من الحليب، و نقوم بتحريكها حتى يذوب النشا، ثم نستعملها كبديل لكريمة الطبخ. حليب جوز الهند
يمكن لحليب جوز الهند أن يكون بديلا لكريمة الطبخ،، و يتم ذلك من خلال وضع حليب جوز الهند في الثلاجة ليلة كاملة و يصبح بعد ذلك جاهزا للاستعمال، و تتناسب هذه الفكرة مع وصفات الباستا تحديدا. بديل كريمه الطبخ المراعي. جبن القريش مع الحليب
حيث يمكن خفق كمية مناسبة من جبن القريش بواسطة الخلاط الكهربائي، ثم إضافة القليل من الحليب حتى يخفف قوامه الكثيف، وذلك للحصول على كثافة تشبه قوام كريمة الطبخ، ثم نستعمل هذه الكريمة المتحصل عليها كبديل شهي لكريمة الطبخ في وصفات عديدة. حليب الصويا مع زيت الزيتون
و يعد مزج حليب الصويا مع زيت الزيتون بديلا نباتيا صحيا لكريمة الطبخ، و يتم تحضير هذه الخلطة من خلال مزج 159 ميليمتر من حليب الصويا مع 79 ميليمتر من زيت الزيتون، و تتميز هذه الوصفة بمناسبتها للمخبوزات ووصفات الطهي المختلفة.
اقرأ أيضاً:
طريقة صنع كريمة الطبخ في المنزل. أكلات رجيم شوربة الفطر. الحليب مع نشا الذرة
تصلح هذه الطريقة مع من يرغبون في الحصول على كريمة طبخ قليلة الدسم وأيضًا قليلة السعرات الحرارية. ويتم تحضيرها عن طريق الخطوات الأتية:
نحضر كوب ونصف من الحليب مع 3 ملاعق من النشا. ثم نقوم بمزج هذه المكونات مع بعضها البعض في المضرب الكهربائي إلى أن نحصل على قوام الكريمة بعدها يمكن استخدامه. كريمة جوز الهند
تعد هذه الكريمة أحد البدائل الأساسية لكريمة الطبخ ولحسن الحظ أنه يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة عن طريق الخطوات الأتية:
نحضر 3 أكواب من جوز الهند. بديل كريمة الطبخ - يمي ليالينا. ثم نضعهم في وعاء و نتركهم في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. ثم نخرجهم من الثلاجة ونزيل قشطة جوز الهند الموجودة على الوجه ونستخدمها عند الحاجة. الحليب والزبادي
يحتوي هذا الخليط عند إضافته إلى بعضه البعض على الكثير من البروتين الذي يمكن الإستفادة منه في تحضير العديد من الأطباق. أما عن طريق تحضير هذا البديل فهي تتم من خلال هذه الخطوات:
نضع كوب من الحليب مع كوب من الزبادي في وعاء، ثم نستخدم المضرب الكهربائي لخلط هذه المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس ونحصل على قوام الكريمة.
بديل كريمة الطبخ للباستا | أطيب طبخة
بعض الأكلات أحياناً لا تحتاج أكثر من فنجان من كريمة الطهي كعمل وجبة صغيرة من الباستا أو طبق من الشوربة، لذلك بدلاً من استخدام كريمة الخفق فإن الحليب المبخر يؤدي إلى نفس النتيجة المنتظرة. الميزة الأخرى في الحليب المبخر هو أنه غير محلى وغير مملح، لذلك فيمكن استخدامه في كل الوصفات التي تتطلب إضافة كريمة، منها الوصفات الحلوة أو المالحة. بدائل كريمة الطبخ
وإلى جانب الحليب المبخر هناك الكثير من البدائل الأخرى التي يمكن استخدامها كبديل رائع أيضاً لكريمة الطبخ ومنها:
قشطة وحليب طبيعي
يُغلى مقدار 2 كيلو جرام من الحليب الطبيعي ثم يترك ليبرد، يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة، سوف تجدي أن هناك طبقة من القشطة الطازجة قد تكونت. بديل كريمة الطبخ للباستا | أطيب طبخة. جمعي كل القشطة المتكونة على سطح الحليب ثم أضيفي إليها نصف كوب من اللبن الحليب واخفقيها بالمضرب الكهربائي، سوف يكون لديك كريمة خفق طبيعية ولكن مدة صلاحيتها لا تتعدى أسبوع في الثلاجة. حليب مع ملعقة دقيق
نفس فكرة صوص البشاميل وهي تعطي قوام كثيف للشوربات، أضيفي ملعقة كبيرة دقيق إلى كوب الحليب، للحصول على القوام المناسب. حليب وزبدة
تعطي الزبدة طعماً غنياً ولكنها بدون كثافة أو قوام، لذلك يمكن استخدامها في الشوربات.
عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني أو بديل له بإستخدام زبادي خالي الدسم. طريقة التحضير:- نقوم بإحضار إناء عميق غير قابل للصق ثم نقوم بوضع الحليب مع الزبادي اليوناني ثم نقوم بالتقليب جيدا بإستخدام المضرب اليدوي حتى يذوب الزبادي تماماً في الحليب. ثم نقوم بوضع الإناء على نار هادئة مع إستمرار التقليب حتى يصبح الخليط سميك نوعاً ما وبهذا يكون الخليط جاهز على الإستخدام. ملحوظة:- إن هذه الطريقة من بديل كريمة الطبخ تعد مناسبة للاستخدام في الحلويات وأيضا في بعض الأنواع من المخبوزات. طريقة عمل بديل كريمة الطبخ مع جبن التوفو طريقة عمل بديل كريمة الطبخ مع جبن التوفو المكونات:- مقدار مائتي وخمسين غرام من جبن التوفو. عدد إثنان كوب كبير من حليب الصويا الطازج. طريقة التحضير:- يعد الجبن التوفو هو عبارة عن جبن يتم تحضيره من حليب الصويا ويكون عبارة عن قطع من الجبن يتم شراؤها من المحلات التجارية الكبيرة. يتم إحضار محضر الطعام ووضع جبن التوفو ويتم خفقها جيدا حتى نحصل على خليط كريمي. ثم نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع إستمرار الخفق حتى يمتزج جيدا يصبح كريمة سميكة القوام. ويمكن إضافة القليل من الفانيليا السائلة أو السكر إذا كان سيتم إستخدامها مع الحلوى ويمكن استخدامها بهذا الشكل مع المخبوزات.
بديل كريمة الطبخ - يمي ليالينا
بديل حليب النستلة "
*. حبيتي تعملي حلا و اتفاجأتي ان حليب النستلة أوالحليب المركز ماكان متوفر عندك
حطي قشطة و عليها فنجانين سكر وحليب بودره وفانيلا اهم شي السكر يكونكثير وحركيها و حطيها ع الكيك طعمها روعة. **. كأس حليب جاف + كأس سكر بودرة + بيالة ماء و3 جبن كيري"
ضعيهم بالخلاط لتكتشفي أنك صنعت حليب مركزبكل سرعة وسهولة ومقاديره غالبا تكون متوفرة
" بديل البسكويت "
خلص البسكويت و حابه تعملي حلى:
*. استخدمي الكورن فلكس و اطحنيه
**. أو استخدمي التوست او الصامولي بعد ازالة القشره الخارجيه شرط تبليله بحليب محلا عشان يعطي طعم حلو
***.
باستخدامك للبيض كبديل، فانك تحصلين على سماكة مشابهة لسماكة الكريمة، لكن يعمل بشكل أفضل عند خبز الحلويات والصوص. طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل
من هو جونغ هيون
من هو جونغ هيون - إسألنا
[8] [9] [10] في 15 مارس 2019 ، اعترف لي بأنه شاهد مقاطع الفيديو الجنسية التي شاركها جونغ وأنه قد أدلى بملاحظات مهينة عن النساء اللواتي تم تصويرهن. فيما لا يزال التحقيق جارياً. [11] الانسحاب من الفرقة [ عدل] في 28 غشت 2019 ، أعلن المغني اضطراره لترك الفرقة على أعقاب تورطه في فضائح أخلاقية تضمنت المراسلة والتحرش في يوتيوبرز كورية بارك مين جونغ من حسابه الخاص في انستغرام خلال فترة تجنيده [12] مما اضطره لغلقه وتقديم اعتذار رسمي للجمهور. [13] [14] [15] [16] وصلات خارجية [ عدل] إي جونغ هيون على موقع IMDb (الإنجليزية) إي جونغ هيون على موقع MusicBrainz (الإنجليزية) الموقع الإلكتروني مراجع [ عدل] ^ الناشر: مؤسسة ميتا برينز ^ الناشر: مؤسسة ميتا برينز — مُعرِّف فنَّان في موسوعة "ميوزيك برينز" (MusicBrainz): — تاريخ الاطلاع: 23 أغسطس 2021 ^ 아시아경제 نسخة محفوظة 03 مارس 2016 على موقع واي باك مشين. ^ "CNBLUE's Lee Jong Hyun becomes final member to enlist in military" ، SBS Australia ، 31 يوليو 2018، مؤرشف من الأصل في 10 أبريل 2019. من هو جونغ هيون - إسألنا. ^ "CNBlue's Lee Jong-hyun admits he watched sex videos shared by Jung Joon-young" ، ستريتس تايمز ، 15 مارس 2019، مؤرشف من الأصل في 1 أبريل 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 10 أبريل 2019.
كيف توفي جونغ هيون - إسألنا
[3] كان عضوا سابقا في فرقة سي إن بلو. في أغسطس 2019 انضم إي إلى الخدمة العسكرية. [4] [5]
محتويات
1 اتهامات مالية وفضائح جنسية
1. 1 تداول الأسهم
1. 2 غرف الدردشة الجماعية
1. 3 الانسحاب من الفرقة
2 وصلات خارجية
3 مراجع
اتهامات مالية وفضائح جنسية [ عدل]
تداول الأسهم [ عدل]
في يونيو 2016 ، اتُهم إي وزميله في فرقة سي إن بلو جونغ يونغ هوا بتداول من الداخل على أسهم شركة إف إن سي إنترتينمنت بناءً على معلومات سرية غير معلنة اضطلعا عليها بطرق غير مشروعة أفادت أن علامتهم التجارية ( إف إن سي إنترتينمنت)، وقعت عقدا مع الممثل الكوميدي والإعلامي التلفزيوني الشهير يو جاي سوك. وبينما تمت تبرئة يونغ من جميع التهم، تم تغريم إي جونغ هيون. لي جونغ هيون - موسيقى مجانية mp3. اعتذر إي وذكر أنه اشترى الأسهم دون التحقق من المعلومات، ولكن وبمجرد أن أدرك أن عملية الشراء قد تجر قضايا قانونية لعدم مشروعيتها، احتفظ بالأسهم. [6]
غرف الدردشة الجماعية [ عدل]
المقالة الرئيسية: فضيحة ملهى بورنينغ سان
في 12 مارس 2019 ، أصدرت وكالة المغني بيانًا مفاده أن إي لم يكن متصلًا بغرف الدردشة والأنشطة الجنسية المزعومة، والتي كان المغني جونغ جون يونغ جزءًا منها. [7] ومع ذلك، في 14 مارس من نفس العام، تم الإبلاغ عن تورط إي في فضيحة ملهى بورنينغ سان مع المغني جونغ من خلال انضمامه لغرفة دردشة فردية حيث قام جونغ بمشاركة مقاطع جنسية صورها بنفسه بكاميرا خفية بينما كان إي يشارك في «محادثات جنسية غير لائقة، ومنحطة عن النساء».
لي جونغ هيون - موسيقى مجانية Mp3
فلاينغ
ممثلين
Choi Jong-hoon
Jo Jae-yoon
Kim Min-seo
كم سولهيون
كواك دونغ يون
كوون مينا
إي دا هاي
Lee Dong-gun
لي هونغ جي
Lee Jae-jin
Park Gwang-hyun
Shin Hyejeong
Sung Hyuk
يون جين سيو
ذات صلة
سي جي إيه أند إم قسم الأداء الموسيقي
Cheongdam-dong 111
ضبط استنادي
MusicBrainz: 21bfe797-1015-48ce-8614-716d8a0f357f
^ اليوتيوبر بارك مين جونغ وضحت سبب فضحها لمحاولة تغزل لي جونغهيون بها نسخة محفوظة 31 أغسطس 2019 على موقع واي باك مشين. ^ لي جونغهيون حذف حسابه على الإنستقرام بعد الضجة التي أحدثها بمحاولته التغزل بيوتيوبر نسخة محفوظة 16 ديسمبر 2019 على موقع واي باك مشين. ^ [عاجل لي جونغهيون أعلن خروجه من فرقة سي إن بلو] نسخة محفوظة 16 ديسمبر 2019 على موقع واي باك مشين. كيف توفي جونغ هيون - إسألنا. ^ Lee Jong Hyun Departs K-Pop Group Cnblue Following Chatroom Controversy نسخة محفوظة 29 أغسطس 2019 على موقع واي باك مشين. ^ Breaking: Lee Jong Hyun Announces Departure From CNBLUE نسخة محفوظة 29 أغسطس 2019 على موقع واي باك مشين. إي جونغ هيون على مواقع التواصل الاجتماعي: إي جونغ هيون على تويتر. إي جونغ هيون على إنستغرام. ع ن ت سي إن بلو جونغ يونغ هوا إي جونغ هيون كانغ من هيوك إي جونغ شن كورية ألبومات الاستديو First Step أسطوانات مطولة Bluetory Bluelove First Step +1 Thank You Ear Fun Re:Blue Can't Stop يابانية ألبومات الاستديو Thank U 392 Code Name Blue What Turns You On? Wave أغاني منفردة " In My Head " " Where You Are " " Come On " " Robot " " Blind Love " " Lady " " Truth " " Go your way " "White" جولات Blue Moon World Tour مقالات متعلقة ديسكوغرافيا جوائز وتكريمات بوابة تمثيل بوابة أعلام بوابة كوريا الجنوبية بوابة سينما بوابة موسيقى بوابة تلفاز في كومنز صور وملفات عن: إي جونغ هيون ع ن ت إف إن سي إنترتينمنت شركات فرعية AI Entertainment فنانو التسجيل أي واي سي إن بلو إف تي آيلاند جونيل (مغنية) إن.
[8] [9] [10]
في 15 مارس 2019 ، اعترف لي بأنه شاهد مقاطع الفيديو الجنسية التي شاركها جونغ وأنه قد أدلى بملاحظات مهينة عن النساء اللواتي تم تصويرهن. فيما لا يزال التحقيق جارياً. [11]
الانسحاب من الفرقة [ عدل]
في 28 غشت 2019 ، أعلن المغني اضطراره لترك الفرقة على أعقاب تورطه في فضائح أخلاقية تضمنت المراسلة والتحرش في يوتيوبرز كورية بارك مين جونغ من حسابه الخاص في انستغرام خلال فترة تجنيده [12] مما اضطره لغلقه وتقديم اعتذار رسمي للجمهور. [13] [14] [15] [16]
وصلات خارجية [ عدل]
إي جونغ هيون على موقع IMDb (الإنجليزية)
إي جونغ هيون على موقع MusicBrainz (الإنجليزية)
الموقع الإلكتروني
مراجع [ عدل]
^ الناشر: مؤسسة ميتا برينز
^ الناشر: مؤسسة ميتا برينز — مُعرِّف فنَّان في موسوعة "ميوزيك برينز" (MusicBrainz): — تاريخ الاطلاع: 23 أغسطس 2021
^ 아시아경제 نسخة محفوظة 03 مارس 2016 على موقع واي باك مشين. ^ "CNBLUE's Lee Jong Hyun becomes final member to enlist in military" ، SBS Australia ، 31 يوليو 2018، مؤرشف من الأصل في 10 أبريل 2019. ^ "CNBlue's Lee Jong-hyun admits he watched sex videos shared by Jung Joon-young" ، ستريتس تايمز ، 15 مارس 2019، مؤرشف من الأصل في 1 أبريل 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 10 أبريل 2019.