Last updated فبراير 14, 2022
الباذنجان المقلي
الباذنجان المقلي من اطيب انواع المقالي واكثرها نكهة الى جانب البطاطا المقلية والزهرة او القرنبط المقلي البعض يفضل الكوسا ايضا، لكن سيدات البيوت يشتكين دائما من امتصاص البااذنجان لكميات كبيرة من زيت القلي الامر الذي يفسد طعمه وهنا سيدتي نقدم لك بعض الطرق المجربة التي ستفيدك بالفعل في جعل الباذنجان المقلي مثالي. في البداية شاهدي طريقتنا المجربة ومن ثم اقرأي 7 طرق اخرى:
الطريقة الاولى لتحضير الباذنجان المقلي:
رشيه بالملح من الوجهين واتركيه نصف ساعه حتى يتخلص من الماء بداخله بفعل الملح ومن ثم اشطفيه من الملح واضغطي على كل قطعه بفوطه قطن لتتخلصي من الماء واقليه وستلاحظين انه لن يتشرب بالزيت ابدا. فتة باذنجان بالزبادي أطيب أنواع الفتة التي يمكن تذوقها لسفرة شهية متنوعة - ثقفني. الطريقة الثانية:
اخلطي بعض الطحين مع قليل من الخل وامزجيهم جيدا ومن ثم قومي يتغطيس البادنجال وثم امسحي المزيج عن القطع واقليها فورا وستشاهدين نتيجة مبهرة.. مجربة ونااجحة..
الطريقة الثالثة لتحضير الباذنجان المقلي:
رشي الملح على القطع المعدة للقلي وانتظري وستلاحظين كيف بدا يتلص من الماء بعدها قومي بتنشيفه بالمناديل الورقية …وبعد ما ان نقليه نرفعه على مصفاة لينزل الزيت وبعدها على ورق المطبخ ولن تجدي نقطة زيت واحدة.
- فتة باذنجان بالزبادي أطيب أنواع الفتة التي يمكن تذوقها لسفرة شهية متنوعة - ثقفني
- اسهل فتة باذنجان - الطير الأبابيل
- طريقة عمل فتة الباذنجان بالطحينة - موضوع
- موديلات فساتين انستقرام تسجيل
فتة باذنجان بالزبادي أطيب أنواع الفتة التي يمكن تذوقها لسفرة شهية متنوعة - ثقفني
ذات صلة طرق لعمل الباذنجان طرق عمل الباذنجان
الباذنجان
الباذنجان من أنواع الخضراوات الموسميّة وينتمي للفصيلة الباذنجانيّة، توجد أنواع عدّةٌ من الباذنجان ، منها ما هو طوليّ ومنها ما هو عريضٌ مُخطّطٌ، كما تختلف ألوانه؛ فمنه البنفسجيّ الغامق، والفاتح، والمائل للأخضر قليلاً، يتم تقديم الباذنجان وطهيه بعدّة طرقٍ مُختلفةٍ؛ إمّا مقليّاً بعد أنّ يُقطّع إلى شرائحٍ رفيعةٍ، أو مشويّاً، أو كنوعٍ من اليخنات، أو كنوعٍ من المُقبّلات الباردة، واخترنا لكِ مجموعةً من أطباق الباذنجان يُمكن تنفيذها بسهولةٍ تامّةٍ. فتّة الباذنجان
المُكوّنات
أربعة حبّات من الباذنجان مُتوسّطة الحجم. نصف كيلوغرام من اللّحم المفروم. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. كوبان من الخبز العربيّ المُقطّع لمُكعّبات ومُحمّص. الصّوص
كوب من اللّبن الزّبادي. ربع كوب من الطّحينية. اسهل فتة باذنجان - الطير الأبابيل. ربع كوب من المايونيز. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. مُكسّرات محمّصة (لوز، وصنوبر). ملح وفلفل أسود. ملعقة من الزّيت النّباتي. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من السّماق المَطحون. طريقة التّحضير
قطّعي الخبز العربيّ، ثمّ حمّصيه بالزّيت وضعيه على ورقٍ نشّاف حتّى يمتص الفائض من الزّيت.
اسهل فتة باذنجان - الطير الأبابيل
ثم نقلي الباذنجان وعندما يستوي نرفعه من على النار بالمصفاة ونصفيه جيدا من الزيت، ثم نعصر عليه ليمون ونرش عليه ملح ونقلبهم جيدا (ومن الممكن شوي الباذنجان في الفرن ليكون صحي أكثر). نحضر خليط اللبن، نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبادي والطحينة والثوم المهروس وعصير الليمون والماء ونخلطهم جيدا حتى يتجانس الخليط. نحضر الصلصة، نضع مقلاة على النار ونضيف إليها القليل من الزيت والبصل المفروم ناعم ونقلبه باستمرار حتى يذبل. نضيف صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والماء ونقلبهم جيدا باستمرار قليلا. نضيف الملح والفلفل الأسود والحمص المسلوق ودبس الرمان ونقلبهم جيدا باستمرار قليلا، ثم نرفع المقلاة من على النار. طريقة عمل فتة الباذنجان بالطحينة - موضوع. نحضر خليط عصير الليمون، نحضر وعاء ونضيف إليه عصير الليمون والفلفل الأخضر المفروم ناعم والثوم المهروس ونخلطهم جيدا. نحضر صينية بيركس ونضع فيها الخبز المحص مع ترك القليل منه للتزيين، ثم نضيف خليط عصير الليمون إلى الخبز ونقلبهم جيدا، ثم نوزع الباذنجان المقلي فوق الخبز، ثم نسكب فوقه الصلصة ونوزعها جيدا، ثم خليط اللبن ونوزعه جيدا، وأخيرا نزين الوجه باللحم المفروم المستوي والخبز المحمص والبقدونس المفروم ناعم واللوز المقلي بالسمن.
طريقة عمل فتة الباذنجان بالطحينة - موضوع
أضيفي القليل من الماء إلى وعاء اللحم المفروم، لتساعد على تسوية اللحم المفروم بشكل سريع، انتظري حتى تغلي جميع محتويات الوعاء جيداً، ثم انقلي الوعاء إلى نار هادئة حتى تستوي اللحمة المفرومة بشكل سريع، مع مراعاة التقليب الجيد للحم المفروم من وقت لآخر. بعد التأكد من النضوج الكامل للحم المفروم، وجفاف الماء بشكل جيد منها، يبعد الوعاء عن النار، ويترك جانباً لحين الاستخدام. تجهيز لحم الغنم:
جهزي وعاء مناسب وعميق لتسوية لحم الغنم. ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء تكفي لسلق قطع لحم الغنم، انتظري حتى تغلي الماء بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الماء المغلي قطع لحم الغم. ثم أضيفي إلى وعاء قطع اللحم كلاً من: ورقتان اللاورا، كمية مناسبة من ملح الطعام، بهارات اللحم غير المطحونة، جوزة الطيب، الشمر، الفلفل الأسود، حركي جميع المكونات بشكل جيد، ثم انقلي الوعاء إلى نار أخف حرارة، حتى تنضج قطع اللحم بشكل جيد. اتركي وعاء قطع لحم الغنم على النار مدة كافية تتراوح ما بين من خمس وأربعين دقيقة إلى ستين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تنضج اللحم بشكل جيد، وتصبح طرية. أبعدي وعاء قطع اللحم عن النار بعد التأكد من النضوج الكامل لها.
جهزي مقلاة مناسبة غير قابلة للالتصاق، وأضيفي إليها كمية مناسبة من زيت الزيتون تكفي لقلي الصنوبر. ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي إلى الزيت الصنوبر، حركي الصنوبر بالزيت جيداً إلى أن يتحمر ويأخذ اللون الذهبي. ثم أضيفي الصنوبر إلى وعاء خليط اللحمة المفرومة مع تحركيه جيداً مع اللحمة المفرومة. حشو حبات الباذنجان باللحمة المفرومة:
ضعي كمية مناسبة من اللحمة المفرومة بحبات الباذنجان. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من حشو جميع كمية حبات الباذنجان. خبز حبات الباذنجان المحشو باللحمة المفرومة بالفرن:
جهزي صينية فرن مناسبة لطهي حبات الباذنجان المحشو باللحم المفروم. أضيفي إلى الصينية كمية مناسبة من زيت الزيتون، تكفي لدهن الصينية بشكل جيد، ثم ابدئي بوضع حبات الباذنجان المحشو باللحم المفروم بالصينية. ثم غلفي الصينية بورق القصدير بشكل محكم. سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة ربع ساعة تقريباً. ادخلي الصينية الفرن، واتركيها بالفرن مدة قليلة تتراوح ما بين من عشر دقائق إلى خمسة عشر دقيقة تقريباً، ثم افتحي الفرن وابدئي بتقليب حبات الباذنجان على الوجه الآخر، وغطيها جيداً بورق القصدير، واتركيها بالفرن لنفس المدة حتى يتحمر الباذنجان من الجهة الأخرى.
باتت موديلات فساتين انستقرام تشكّل مصدر اهتمام للعديد من المتابعين الذين لا يترددون بالإطلاع على كل جديد في عالم الموضة خصوصاً من خلال الإطلاع على تصاميم الجميلة لجين عمران التي لا تتخلى عن مواكبتها للموضة الفاخرة والكاجوال. إستوحي من صور الجميلة لجين عمران موديلات فساتين انستقرام وواكبي عن كثب اطلالاتها المميزة لتكوني على خطاها جميلة وأنيقة. موديلات فساتين انستقرام واسعة
تمايلي على خطى الجميلة لجين عمران بـ موديلات فساتين انستقرام واختاري على خطاها القطع الواسعة من ناحية التصاميم المتطايرة من ناحية الخصر، فهي لا تتردد بالتألق بالأقمشة الوردية والمزخرفة لتمنح إطلالاتها موديلات فساتين انستقرام كاجوال ومناسبة لكافة الأعمار. واللافت أن لجين عمران لا تتخلى عن تصاميم موديلات فساتين انستقرام مستقيمة وتملك أسلوباً خاصاً في دمج الإطلالات الكلاسيكية مع الأكسسوارات الفاخرة والأحذية المميزة ذات الكعب العالي. موديلات فساتين انستقرام طويلة
فضلاً عن ذلك، يمكنك تنسيق موديلات فساتين انستقرام على خطى لجين عمران، واختيار فساتين سهرة طويلة مع أقمشة الكشكش والحرير. ولا تتخلي عن الألوان المشرقة والقوية مع الطبقات المتعددة التي تأتي بخطوط مستقيمة.
موديلات فساتين انستقرام تسجيل
تشارك العديد من العرائس صور فساتين زفاف فخمة في موقع انستقرام، والتي يمكن أن تلهمك بإطلالة جذابة في يوم الزفاف. اقرئي ايضا: موديلات فساتين زفاف من الخلف 2020
جمعنا لكِ أجمل فساتين زفاف انستقرام 2020 اعتمدتها العرائس بتصاميم متنوعة تناسب مختلف أشكال الجسم. فساتين زفاف منفوشة
غلبت فساتين الزفاف المنفوشة على اختيارات عرائس انستقرام مؤخراً، والتي تتسم بالفخامة والإبهار، وخاصةً فساتين الزفاف بالذيل الطويل من الخلف لإطلالة ملكية تحاكي الأميرات. فساتين زفاف بتنورة إضافية
أيضاً اعتمدت كثير من العرائس فساتين زفاف فخمة بتنورة إضافية منفوشة تضيف لمسة أخاذة لإطلالة العروس، حيث أن التنورة الأساسية بتصميم عمودي أو ضيق يبرز انحناءات الجسم، والتنورة الإضافية منفوشة، ويمكن للعروس ازالتها بسهولة خلال حفل الزفاف. فساتين زفاف أوف شولدر
أحصلي على لمسة مفعمة بالأنوثة في يوم زفافك وأجمل فساتين الزفاف بالقصّة الأوف شولدر، فهي من الصيحات الرائجة، وخاصةً مع التصاميم المنفوشة. فساتين زفاف مزينة بالورود والتطريزات
تزينت كثير من فساتين زفاف انستقرام بالورود البيضاء أو الملونة لتضيف لمسة حيوية للعروس، فضلاً عن الفساتين المرصعة بتطريزات برّاقة لإطلالة فخمة ومبهرة في يوم الزفاف تليق بذوق العروس العربية.
منشور 25 نيسان / أبريل 2022 - 07:30
صنادل سترابي قطع أساسية لا غنى عنها في صيف 2022، جميعنا ننتظر فصل الصيف بفارغ الصبر من أجل ارتداء الأحذية والصنادل والملابس النابضة بالحيوية والحياة ومواكبة موضة صيف 2022 العصرية التي تمنحنا شكل جميل ومريح أثناء الحركة. وفي عام 2021 كانت موديلات الصنادل رائعة ومتنوعة للغاية كي تلبي ذو كل امرأة، ويوجد هناك بعض الأشكال الجديدة التي يمكنك أن تضيفها إلى خزانتك أو ارتداء ما هو متوفر لديك بالفعل من المواسم السابقة فهي لازالت موذتها موجودة ولا تنتهي، كل ما عليك فعله غير متابعة مدوني الموضة عبر موقع التواصل الاجتماعي انستقرام ومتابعة المشاهير والمجلات. يجب أن نرتدي دائماً صنادل عصرية وأنيقة تكمل أناقتنا وجمالنا، عندما نرتدي هذه الصنادل الجميلة مع ملابسنا، فإنها تجعل إطلالاتنا بارزة ومميزة سواء ارتدناها مع تنورة جينز أو بنطلون جينز أو بنطلو قماء أو جمبسوت أو مع فساتين صيفية بألوان منعشة، وبعتبر الكعب هو الأسلوب المفضل لمعظم النساء ويشعرون أن الكعب يجعل ملابسهم أكثر جاذبية ويمكن أن يتناسب الكعب مع كل إطلالة ترتدينها. فساتين عصرية مناسبة لعيد الفطر من GUESS
توبات بألوان ربيعية ستساعدك على تنسيق إطلالة عيد الفصح من زارا
© 2000 - 2022 البوابة ()
مواضيع ممكن أن تعجبك
الاشتراك
اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن