اتركي الدجاج في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. أضيفي كوب كبير من شوربة الدجاج إلى قطع الدجاج في المقلاة. ضعي قطع الدجاج داخل رغيف الخبز، وشكليها على شكل كرة، واغمسيها في زيت الزيتون الممزوج بالحساء. انشر هذه الكمية المتاحة من الخبز على صينية خبز وضعها في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي. شرح طريقة عمل خبز المسخن الفلسطيني
يمكن صنع الخبز المستخدم في المسخن الفلسطيني بسهولة في المنزل وبأقل تكلفة، وتتجلى هذه الشرح طريقة البسيطة في الآتي
مكونات خبز المسخن الفلسطيني
يحتاج هذا النوع من الخبز إلى أنواع معينة من المكونات، تتضح جميعها فيما يلي
كيلو طحين واحد فقط. طريقة عمل رولات المسخن - YouTube. ملعقة كبيرة من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. شرح طريقة رائعة وسهلة لعمل مسخن فلسطيني في المنزل موضحة أدناه
يُسكب الطحين في وعاء فارغ مع إضافة السكر والخميرة، ثم يُمزج جيدًا لفترة قصيرة من الوقت. أضف الماء إلى هذا الخليط حتى يصبح عجينًا وناعمًا. غطي هذه العجينة بقطعة قماش نايلون مناسبة واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل في مكان دافئ. نقطع العجينة إلى دوائر صغيرة. تُخبز كل قطعة حتى تصبح دائرة مناسبة لوضع مسخن الدجاج.
طريقة عمل رولات المسخن مع الصوص Msakhan Rolls - Youtube
أضيفي السمّاق ثم قلّبيه مع البصل، وارفعي المقلاة عن النار. أشعلي الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئوية، ثمّ اتركيه حتّى يسخن. أضيفي الدجاج، إلى البصل، وقلّبيهما معاً حتّى يختلطا. افردي مثلثات الخبز الرقيق على لوحٍ صلب، ثمّ ضعي في كلّ مثلثٍ مقدار ملعقتين كبيرتين من الخليط. لفي الخبز حتّى تصبح كالرول، ثمّ رتبيها في صينيةٍ واسعة مدهونةٍ بالزيت. انثري مكعبات الزبدة على لفافات الخبز، ثمّ ادخلي الصينية إلى الفرن، واتركيها مدّة عشر دقائق حتّى تتحمّر. أخرجي الصينية من الفرن، ثمّ ضعي المسخن رول في طبق التقديم، بجانب لبن الزبادي. مسخّن الدجاج
المكونات
دجاجة مقطّعة. رغيفان من خبز الطابون. تسع بصلات. نصف كوب من اللوز. نصف كوب من الصنوبر. ثلاثة أكواب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الملح. ست حبات من الهال. ملعقة كبيرة من البهار المشكّل. خمس ملاعق كبيرة من السمّاق. اسلقي الدجاج في كميةٍ مناسبةٍ من الماء حتّى يغلي. طريقة عمل رولات المسخن الفلسطيني – البسيط. خففي الحرارة تحت القدر، ثمّ أضيفي البهار المشكّل، والهال، والملح، واتركيه مدّة ساعة ونصف. قطّعي البصل إلى جوانح رفيعة، ثمّ ضعيه في مقلاةٍ واسعة، وأضيفي إليه السمّاق، والمرق، ونصف كمية الزيت، واتركي المكوّنات تغلي.
طريقة عمل رولات المسخن - Youtube
ضعي رغيفي الخبز في صينية واسعة، ثمّ اسكبي عليهما الكمية المتبقية من زيت الزيتون، وكمية خليط البصل. ضعي قطع الدجاج على رغيفي الخبز، وحمّريها في الفرن، ثمّ انثري اللوز، والصنوبر، ورشي الوجه بزيت الزيتون.
طريقة عمل رولات المسخن الفلسطيني – البسيط
نضيف الماء، والزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى تتكوّن لدينا عجينة متماسكة، ثم نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ونغطّيها بكيس بلاستيكي، ثم نتركها جانباً لمدة ساعتين على الأقل أو حتى تختمر. نضع زيت الزيتون، والبصل في طنجرة على النار، نحرّك حتى يذبل البصل، ثم نضيف الدجاج، والسماق، والملح، بالإضافة إلى الشطة ونُحرّك جيداً حتى تتجانس المكونات. نمدّ العجينة على سطحٍ أملسٍ مدهون بالدقيق بواسطة النشابة الخشبية، ثم نُقطّع العجينة على شكل مربعات متوسطة الحجم. نضع ملعقة كبيرة من الحشوة داخل المربّعات، ثم نلفّها على شكل رولات. نضع رولات المسخّن في صينية مُخصّصة للفرن، ثمّ نُدخلها إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشرين دقيقة أو حتى تتحمّر. نخرج الرولات من الفرن، ونضعها في صحن للتقديم، ونقدّمها بجانب طبق من اللبن الزبادي وطبق من السلطة. رولات المسخن بدبس الرمان
قطعتان من فيليه الدجاج المسلوق والمُقطّع إلى قطعٍ صغيرة الحجم. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من بهار المشكل. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ربع كوب من الجزر المبشور. ملعقة كبيرة من الطحينية. طريقة عمل رولات المسخن مع الصوص Msakhan rolls - YouTube. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث قطعٍ من خبز الصاج.
تاريخ النشر:
2016-09-25
آخر تحديث:
2021-09-12
جربي تحضير طبق رولات المسخنن الذي يعوض العائلة عن طبق المسخن الفلسطيني الشهي وبخطوات بسيطة
مقادير رولات المسخن:
صدر دجاج عدد 2 منزوع العظم والجلد ومقطع
4 حبات بصل مفروم ناعم
4 ملاعق سماق كبيره
القليل من الملح
خبز شراك
طريقة تحضير رولات المسخن:
تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيره
ضعي صدور الدجاج على النار مع القليل من الزيت وحركيها مع البصل حتى تنضج من ثم أضيفي لها كل من السماق الأحمر والملح. قومي بتقطيع خبز الشراك إلى أرباع وأضيفي في كل ربع كميه قليله من الخليط ولفيها على شكل رولات وإن أردت أن تكون اللفائف أكثر طراوة قومي بترطيب الخبر بالقليل من شوربة الدجاج. توضع في الصينيه ثم في الفرن وتحمر وتقدم ساخنه
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
199 لعبوا اللعبة
ar
العمر: 8-9
منذ 6 سنوات
Raqi Saggaf
نعرفكم على اسماء الاصابع وتنوعها
شارك أفكارك
Play without ads. Start your free trial today. تشغيل التالي:
التشغيل الذكي
Loading Related Games
لعبة بصمة الاصابع والطب الشرعي للأطفال من فور ام اعلي سعر | Le3Ab Store
9 – لعبة المكعبات
• المادة: خشبي
• نمط: لوحة Tangram/Jigsaw
• رقم النموذج: SLOWJ-81
لعبة كلاسيكية تحتوي على 30 طريقة مختلفة لصنع مكعبات من خلال الصور بمجموعه 15 درجة على الوجهين، مقسمة إلى ثلاثة مستويات أكثر صعوبة من 1 ، 2 و 3 وكل مستوى أصعب مع 5 بطاقات وفقًا لـ بطاقة الألعاب، لذا يمكن للطفل اختيار الكتل الصحيحة لعمل نفس الشكل لتمرين قدرة طفلك على التفكير المكاني، ثم دع طفلك يبني الشكل الصحيح ثلاثي الأبعاد. لعبة بصمة الاصابع والطب الشرعي للأطفال من فور ام اعلي سعر | Le3ab Store. 10 – لعبة البناء
• المادة: سيليكون
• الفئة العمرية: جميع الأعمار
• الحجم: حوالي 5. 1 × 5. 1 سم
لعبة مكعبات تعليمية كلاسيكية بألوان زاهية وجميلة وكتل فائقة النعومة وسهلة الضغط، مناسبة جدا ليدي الطفل الصغيرة وعند الضغط عليها تصدر صوت الصرير وهو الصوت الأكثر إثارة للإهتمام عند لأطفال الرضع، ويمكن أن تطفو في الماء عند الضغط عليها لتجعل طفلك الصغير يقع في حب الاستحمام، كما أن لعبة التعليم هذه تحتوي على الشخصيات والحيوانات والقوام المنقوشة على كل جانب، وهذه هي أيضا لعبة مطابقة لتزويد الأطفال بمتعة لا نهاية لها وتشجيع الأطفال على البناء والتوازن والعد وتعلم الحروف وغيرها من المهارات الحركية..
شارك مع أصدقائك وعائلتك
-التدريب على إلقاءها مع حركات اليد مع المعلمة المساعدة. - التمكن وإلقاء الكلمة مع الحركة. - مراعاة أساسيات ألعاب الأصابع.