بياض بيضتين. نصف ملعقة كبيرة مايونيز. ثلاث فصوص ثوم غير مقشرة. ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس. كيف تستعد
في محضر الطعام ، ضعي بياض البيض ، ثم أضيفي إليه فصوص الثوم ، ثم قلبيهم بالتساوي. ثم نضيف زيت عباد الشمس إلى الخليط ونخلطه جيدًا مرة أخرى. ثم نحضر وعاء عميق ، ونضع البطاطس المسلوقة فيه ، ثم نهرسها حتى لا تتكتل ، ثم نضيف كمية مناسبة من الملح المخلوط وكمية مناسبة من الملح ، ثم نضيف المايونيز ونخلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض. تغميسة بالثوم مع البطاطس المهروسة وكذلك المقبلات. اقرأ هذه المقالة لتتعلم كيفية صنع النقانق المدخنة: كيفية صنع النقانق المدخنة بطرق مختلفة
طريقة استخدام الشيف أميرة شنب لغمس الثوم في الثوم
ثلاث حبات بطاطس كبيرة مقشرة ، مقسمة إلى قطع كبيرة. طريقة عمل ثومية البطاطس بالطريقة السورية - YouTube. 5 غرامات من عصير الليمون. 25 جرام من المايونيز. 500 مجم من الماء. خمس فصوص ثوم غير مقشرة. أحضر وعاءًا ، قطّع الماء والبطاطس إلى مكعبات ، ثم ضعه على نار عالية حتى يغلي. ثم نهدئ النار في الموقد ونضعها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق فقط. بعد أن تنضج البطاطس تمامًا ، ارفعي البطاطس عن النار ، وصفيها جيدًا ، وضعي الماء المغلي جانبًا عند استخدامها.
- طريقة عمل الثومية مثل المطاعم بأكثر من وصفة | احكي
- طريقة عمل ثومية البطاطس بالطريقة السورية - YouTube
- بحث عن الشبكات اللاسلكية doc
- بحث عن الشبكات السلكيه واللاسلكيه
- بحث عن الشبكات المحليه
طريقة عمل الثومية مثل المطاعم بأكثر من وصفة | احكي
ذات صلة طريقة عمل بطاطس بالثوم طريقة الثوم بالبطاطس
الثومية
الثوم، أو الثومية: هي نوع من الصلصات التي تقدم إلى جانب العديد من الأطباق كنوع من المشهيات، كالمشاوي، والشاورما، والبطاطس المقلية وغيرها. وتحضر الثومية بعدّة طرق، فهي تحضر بزلال البيض، وبالمايونيز، وبالزبادي، وبالبطاطس، والتي سنقدم طريقة تحضيرها في هذا المقال. الثومية بالبطاطس
المكونات
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخلّ. خمس ملاعق صغيرة من المايونيز. فصان من الثوم. حبة صغيرة من البطاطس. عصير نصف ليمونة. طريقة التحضير
نقشر البطاطس، ونسلقها في ماءٍ مضافٌ له رشة ملح حتّى تنضج تماماً، ثم نقطعها مكعباتٍ ليسهل بعد ذلك خلطها بالخلاط. نضع جميع المكونات في وعاء الخلاط، ونشغله على سرعةٍ متوسطةٍ حتّى تطحن المكونات، وتتكون لدينا صلصة كثيفة القوام. نضع قليلاً من الماء، أو الحليب إلى الصلصة إذا شعرنا أنّها أصبحت كثيفة القوام جداً. شاورما الدجاج مع الثومية بالبطاطس
مكونات الشاورما
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. طريقة عمل الثومية مثل المطاعم بأكثر من وصفة | احكي. ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من البابريكا المدخّنة، أو العادية.
طريقة عمل ثومية البطاطس بالطريقة السورية - Youtube
2 كوب من القشطة. حزمة صغيرة من البقدونس مفرومة ناعم جدا. ربع ملعقة من الفلفل الأبيض. طريقة التحضير
نحضر ربع كوب من الماء ونضع فيه الثوم البودر والثوم المهروس ونرفعه على النار حتى يغلي لمدة أربع دقائق. يتم إضافة الفلفل الأبيض والبقدونس ومقدار القشطة والملح ثم تخلط المكونات جيدا. بعد ذلك نحضر ربع كوب من الماء الثاني ونضع فيه النشا ثم نقوم بإضافته على المزيج السابق ونحركه جيدا حتى يتماسك ويقدم. المصادر: هنا
وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الثومية بالبطاطس ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات. ملعقة صغيرة (5 جم) عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) مايونيز. رأس ثوم مقشر ومفروم ناعمًا. 2 كوب (500 مل) ماء. ملح. اقرئي أيضًا: 4 وصفات رائعة بالبطاطس طريقة تحضير الثومية بالبطاطس على نار هادئة، ضعي مكعبات البطاطس والثوم واسلقي لمدة 10-15 دقيقة. بعد تمام النضج، ارفعي البطاطس والثوم من على النار وصفيها واتركي الماء جانبًا. في وعاء الخلاط، ضعي البطاطس والثوم، وأضيفي المايونيز والملح وعصير الليمون واخلطي المكونات جيدًا لمدة دقيقتين. أضيفي ماء السلق بالتدريج للحصول على القوام الذي ترغبين فيه. ضعي الثومية في الثلاجة لحين استخدامها. اقرئي أيضًا: 4 طرق سهلة وسريعة لتقشير البطاطس يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
نقدم إليكم اليوم عزيزي القارئ بحث عن الشبكات السلكية واللاسلكية ، فقليل جدا من يعرف الفارق بين الشبكات السلكية واللاسلكية ولابد أن نذكر أن الأول في الاستخدام كانت الشبكات السلكية ثم أخذ التطور بمجرى الأمور إلى الاستعانة بالشبكات اللاسلكية وعلى الرغم أن الشبكة اللاسلكية تختص بالكثير من المميزات إلا أنها تفتقر إلى الكثير أيضا. التطوير المستمر في عالم التكنولوجيا والحاسوب جعل المختصين جاهدين لاستخدام الأفضل والأكثر سرعة ولكن رغم المميزات البارزة تبينت العيوب الخفية مع حدوث الأعطال ولمعرفة المميزات للشبكة السلكية واللاسلكية فعليكم بالبقاء معنا في موسوعة. إذا ما تم عقد مقارنة ما بين الشبكات السلكية واللاسلكية فيتم توقف الأفضلية على وجه المقارنة فمثلا شبكات WiFi 802. 11ac. WiFi 802. 11n تصل سرعاتها العظمى إلى 866. 7 ميغابت في الثانية لكل جهاز على الشبكة أما في الشبكات السلكية فتتوقف سرعتها على الكابل المستخدم وجودته، بالنسبة للهواتف الذكية يفضل استخدام الشبكات اللاسلكية لحرية الحركة. استخدامات الشبكة السلكية
تستخدم الشبكة السلكية للأجهزة الثابتة التي لا تتحرك وتتميز بتوفير العمل دون انقطاع.
بحث عن الشبكات اللاسلكية Doc
تعريف الشبكات وانواعها ، بحث عن الشبكات وأنواعها تقدمه لكم الموسوعة في السطور القادمة؛ ما هي الشبكات وما أنواعها وفوائدها وفيما نستخدمها؟. يُطلق مصطلح الشبكة "Network" على كل ما يُشكل مجموعة من النقاط وتربطها روابط معينة خاصة بها وهي أيضاً مجموعة من الوسائل التي تساعد على ربط الأجهزة الإلكترونية معاً وخصوصاً أجهزة الحاسوب والأجهزة الرقمية الحديثة وتعتمد على استخدام مجموعة من طرق الاتصال السلكي واللاسلكي. تعريف الشبكات وانواعها
تعريف الشبكة
هي مجموعة من الأجهزة المتّصلة ببعضها البعض من خلال وسائط اتصال ماديّة أو لاسلكيّة، تسمح لأجهزة الحاسوب بالاتصال المباشر بين مستخدمي نفس الشبكة والأفراد مشاركة المعلومات. أنواع الشبكات
الشبكة الواسعة
بالإنجليزية WAN وتربط أجهزة الحاسوب البعيدة عن طريق خطوط الهاتف، أو موجات الراديو، وهي شبكة تغطي مساحة واسعة باستخدام وسائل النقل الخاصة أو العامة. وأفضل مثال على شبكة wan هو الإنترنت، الذي يمكن أن يساعد في ربط أي شخص من أي منطقة في العالم. العديد من الشركات والحكومة استخدامها من أجل إجراء الأعمال التجارية من أي مكان في العالم. كما أن الشبكات الواسعة النطاق مسؤولة بشكل كبير عن الأنشطة التجارية التي تحدث في جميع أنحاء العالم (أي شركة في المملكة المتحدة تقوم بأعمال تجارية مع شركة في الصين).
بحث عن الشبكات السلكيه واللاسلكيه
شبكة محلية شبكة التخزين (بالإنجليزية: Storage Area Network) أو اختصارا SAN هي شبكة معلوماتية متخصصة تهدف لتشارك موارد التخزين. Metropolitan Area Network - MAN هي ربط مجموعة من الشبكات المحلية (LAN) في منطقة واحدة و لتقريب صورتها لذهنك تخيل أن في شركة فيها مصنع ومبنى إداري ومبنى آخر فرعي كل مبنى فيه شبكة محلية (LAN) طبعا وعند ربط الثلاث مباني ببعضهم أصبحت شبكة عبارة عن شبكة MAN في منطقة واحدة. مثال آخر لها شبكة تربط فروع وأقسام جامعة واحدة ومثال آخر القرية الذكية في مصر. ومن خصائص هذه الشبكة أنها تربط شبكة في منطقة من 20 كيلو متر إلى 100 كيلو متر. هناك ميزتان لهذا النوع من الشبكات حجم هذا النوع من الشبكات أكبر من الـ LAN. العديد من الـ MAN تغطي منطقة بحجم مدينة وبعضها تغطي مجموعة من البنايات أي ما يعادل مساحة قطر ما بين 5 إلى 50 كيلومتر. الـ MAN تعمل كشبكة ذات سرعات عالية لتسمح بمشاركة المصادر المحلية الإقليمية. كثيرا ما تُستخدم لتزويد أو دعم اشتراك الاتصال مع شبكات أخرى باستخدام وصلة للـ WAN. المصدر:
بحث عن الشبكات المحليه
تصنيف جرائم المعلومات [ عدل]
جرائم تهدف لنشر معلومات: يتم نشر معلومات سرية تم الحصول عليها بطرق غير مشروعة عن طريق الاختراقات لشبكات المعلومات ونشر هذه المعلومات
جرائم تهدف لترويج الإشاعات. وهنا يتم نشر معلومات مغلوطة وغير صحيحة تتعلق بالأشخاص أو المعتقدات أو الدول بهدف تكدير السلم العام في البلدان، وكذلك نشر الإشاعات عن بعض الأشياء وإحداث البلبلة في المجتمعات. جرائم التزوير الإلكترونية. وهنا يتم استخدام وسائل التكنولوجيا في عمليات التزوير بغرض تحقيق هدف معين، وكذلك يندرج تحتها عمليات التحويل المصرفي الوهمية من حسابات إلى أخرى عن طريق اختراق شبكات المصارف. جرائم تقنية المعلومات. وأهم مثال لها هو عمليات القرصنة التي تحدث للبرامج الحاسوبية الأصلية والتي يتم عمل نسخ منها لتباع في الأسواق بدلاً من النسخ الأصلية. مكونات أمن شبكات المعلومات [ عدل]
أولاً: سرية المعلومات [ عدل]
( بالإنجليزية: Data Confidentiality) وهذا الجانب يشتمل على الإجراءات والتدابير اللازمة لمنع إطلاع غير المصرح لهم على المعلومات التي يطبق عليها بند السرية أو المعلومات الحساسة، وهذا هو المقصود بأمن وسرية المعلومات، وطبعاً درجة هذه السرية ونوع المعلومات يختلف من مكان لآخر وفق السياسة المتبعة في المكان نفسه، ومن أمثلة هذه المعلومات التي يجب سريتها: المعلومات الشخصية للأفراد.
في القرن التاسع عشر تمكن الإنسان من نقل المعلومات سلكيا ً ثم لا سلكيا. وفي ذات القرن ظهرت الأنظمة الهاتفيـة ، وأصـبح نقـل الصوت آنيا ً ، وبالتالي التخاطب أيضا ً ،عبر مسافات بعيدة أمرا ً ممكنـا ً ثم تطـورت الشبكات شيئا فشيئا إلى أن أصبحت في صورتها الحالية. محتويات
1 تعريف الشبكات
2 تعريف أمن شبكات المعلومات
3 تصنيف جرائم المعلومات
4 مكونات أمن شبكات المعلومات
4. 1 أولاً: سرية المعلومات
4. 2 ثانياً: سلامة المعلومات
4.
دوافع الهجوم على شبكات المعلومات [ عدل]
يمكن أن يتبادر إلى الذهن سؤال وهو لماذا يقوم المخربون أو المخترقون بعمليات مثل اختراق شبكات المعلومات وتهديد أمن المعلومات؟ وما هي الدوافع التي يمكن أن تكون لديهم لكي يقوموا بمثل هذه الأعمال؟ فلابد لكل شخص من دوافع للقيام بعمل ما، وهنا سنتعرف على بعض الدوافع التي رصدها المختصون بمراقبة عمليات الاختراق وجرائم المعلومات لدى القائمون بهذه الهجمات. المراجع [ عدل]
^ Schwarzwalder, R. (1999). Intranet Security.