تاريخ النشر:
2022-04-18
آخر تحديث:
2022-04-19
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعد كيك الشوكولاتة بالصوص من أفضل أنواع الكيك والحلويّات التي يمكنك تحضيرها، سواءً لعائلتك أو لضيوفك، وتمتاز بسهولة تحضيرها، إلا أنه يجب تقديمها بعد أن تبرد كي يتماسك الصوص على الكيك، ويمكن تحضيرها لأعياد الميلاد والمناسبات، خاصةً عند إضافة قطع الفواكه المختلفة كالفراولة والكيوي والكرز عليها، ويمكنك تحضير كيك الشوكولاتة بالصوص بالخطوات التالية. المكونات
40 دقيقة
8 اشخاص
550 سعرة حرارية
مكونات خليط كيك الشوكولاتة
كوبان من الدقيق. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الشوكولاتة المبروشة. كوبان من السكر. كوب من الزبدة. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. 4 بيضات. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات صوص الشوكولاتة
ثلاثة أرباع كوب من الكريمة السائلة. صوص لكيك الشوكولاته في. كوب من الشوكولاتة المبروشة. طريقة التحضير
30 دقيقة
تحضير صوص الشوكولاتة
تم نسخ الرابط
ضعي كلاً من الكريمة والشوكولاتة والفانيلا على نار هادئة، وقلبي إلى أن تذوب الشوكولاتة وينتج صوص متماسك. إذابة الشوكولاتة
ضعي الشوكولاتة والماء في طبق عميق، ثم ضعيه في المايكرويف مدة 30 ثانية، أخرجي الطبق وقلبي الشوكولاتة وأعيديها لـ 30 ثانية، وتأكدي من ذوبان الشوكولاتة.
- صوص لكيك الشوكولاته في
- صوص لكيك الشوكولاته الداكنه
- صوص لكيك الشوكولاته الداكنة
- صوص لكيك الشوكولاته كامل مدبلج
- موضوع عن تلوث المياه قصير
- موضوع قصير عن تلوث المياه
صوص لكيك الشوكولاته في
Last updated فبراير 15, 2022
صوص الشوكولاته للكيك بالقشطة
صوص الشوكولاته للكيك بالقشطة صوص الشوكولاته للكيك بالقشطة نحتاجه في وصفات الحلويات والكاتو لذا نقدم لكم طريقة لعمل صوص الشوكولا في البيت بكل سهولة وبمذاق لذيذ وشكل شهي ومكونات بسيطة عبارة عن حليب وزيت وكاكاو وقشطة وسكر تخفق معاً حتى يتكون الصوص وعندما يبرد يكون جاهزاً لتزيين الحلى به مهما كان نوعه. صوص لكيك الشوكولاته الداكنة. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير ½ كأس ماء ½ كأس سكر ½ كأس بودرة كاكاو ½ كأس زيت ½ كأس بودرة حليب 1 ملعقة صغيرة نسكافيه 1 علبة قشطة (125 مل) طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من الماء والزيت والحليب البودرة والكاكاو البودرة والسكر والنسكافيه. نخفق المكونات السابقة بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج جيداً بدون أي تكتلات. بعد أن تمتزج المكونات ويصبح لدينا مزيج متجانس نقوم بإضافة علبة القشطة ونعيد خفق المكونات حتى تمتزج القشطة جيداً مع المكونات السابقة ويصبح لدينا مزيج سميك نوعاً ما. نضع صوص الشوكولا في البراد لعدة ساعات حتى يصبح الصوص بارداً وبالتالي يكون جاهزاً لاستخدامه في الكيك أو أي نوع من الحلى.
صوص لكيك الشوكولاته الداكنه
نصف كوب من السكر. ⅔ كوب من مسحوق الكاكاو الغيرة محلاة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. يوضع الماء مع السكر على النار ، ويخفق جيداً حتى ذوبان السكر ، ونضع عليهم الكاكاو ، والملح ، ويترك على نار خفيفة مع التقليب حتى يتماسك ، وبعد ثلاث دقائق تقريباً يرفع بعيد عن النار ، ونضع الفانيليا ، ويجب ملاحظة إنه كلما تركنا صوص الشوكولاتة يبرد ، كلما أصبح قوامه أكثر. [8]
عمل الشوكولاتة بالكاكاو
يعتبر مسحوق الكاكاو الخام مصدر كبير لمضادات الأكسدة ، يقال إن به العديد من مضادات الأكسدة فهو به معادن أساسية ، وذلك يجعله يدخل في العديد من وصفات الحلويات. طريقة عمل صوص كيكة الشوكولاته - موضوع. [2]
استخدامات صوص الشوكولاتة
أي شيء يمكنك تخيله يمكن استخدام صوص الشوكولاتة فيه فيما يلي بعض الاقتراحات:
الآيس كريم حيث يستخدم صوص الشوكولاتة في المثلجات. استخدمه لطلاء الحلويات بالصلصات كما هو الحال في الآيس كريم المقلي المكسيكي. استخدم صوص الشوكولاتة لغمس الكروس أو للتقطير فوق البروفيترول. [8]
وفي النهاية إن صنع صوص الشوكولاتة في المنزل أمر ممتع جداً وسهل فهي وصفة يحبها الأطفال والكبار ، وأيضاً يمكنك التحكم في كمية المكونات المستخدمة في صنع الصوص ، وتستطيع استثناء المكونات التي لا ترغب بها ، أو التقليل منها ، أو استبدالها فلا داعي لشراء صوص الشوكولاتة من المتاجر بعد الآن وتشبه طريقة اعداده إلى حد ما طريقة عمل الكيك.
صوص لكيك الشوكولاته الداكنة
ذات صلة طريقة عمل صوص كيكة الشوكولاته طريقة عمل صلصة الشوكولاتة للكيك
القيمة الغذائيّة لكيك الشوكولاتة
القيمة الغذائيّة
100 غرام من كيك الشوكولاتة
الطاقة
364 سعرة حراريّة
البروتين
4. 55 غرام
الدهون
0 غرام
الكربوهيدرات
86. 36 غرام
الألياف
2. 3 غرام
الكالسيوم
0 ملليغرام
الحديد
4. 09 ملليغرام
الصوديوم
591 ملليغرام
فيتامين C
فيتامين A
0 ميكروغرام
الكوليسترول
صوص الشوكولاتة
مدّة التَّحضير
دقيقتان
مدّة الطَّهي
3 دقائق
تكفي لِ
4 أشخاص
المكوّنات
كوب من القشطة الكريميّة المُحلَّاة. ملعقتان كبيرتان من السُّكر. ربع كوب من بودرة الكاكاو. مئتا غرامٍ من الشُّوكولاتة الدَّاكنة. كوب من البندق المُقطَّع إلى أنصاف. ملعقة كبيرة من القهوة السادة. طريقة التحضير
خلط القشطة المُحلَّاة مع السُّكر، بودرة الكاكاو، نصف كمية الشُّوكولاتة الدَّاكنة والقهوة السادة في قدرٍ صغير على نار هادئة، ثمَّ إضافة أنصاف البندق أثناء تقليب الخليط. طريقة صوص الشوكولاتة في دقيقتين لتزين الكيك والحلويات - YouTube. سكب صلصة الشُّوكولاتة على وجه الكيك وهي ساخنة، وتركها تبرد تماماً قبل التَّقديم. برش باقي الشُّوكولاتة الدَّاكنة ونثرها على الكيك بعد أن يبرد. كيك الشوكولاتة الخفيف
15 دقيقة
60 دقيقة
طريقة الطَّهي
خبز بالفرن
12 شخصاً
مكوّنات عجينة الكيك:
علبة من الحليب المُحلَّى المُكثَّف خالي الدَّسم.
صوص لكيك الشوكولاته كامل مدبلج
مئة غرامٍ من الزُّبدة المُذوَّبة. مئة وخمسون ملليلتراً من الماء. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مئتا غرامٍ من الطَّحين. نصف كوب من بودرة الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. مكوّنات التزيين:
علبة من الحليب المُحلَّى المُركَّز الخالي من الدَّسم. كوبان من الشُّوكولاتة البيضاء المُكسَّرة إلى قطع صغيرة. صوص لكيك الشوكولاته كامل مدبلج. مكوّنات صوص بترسكوتش:
كوب من السُّكر البني. ربع كوب من كريمة الخفق الثقيلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزُّبدة الطرية. ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض. تحضير صوص بترسكوتش:
وضع السُّكر البني، الزُّبدة والعسل في وعاء على شعلة نار متوسطة، والتقليب بملعقة خشبية حتّى يذوب السُّكر ويتكرمل. إضافة الكريمة وتركها على النار لمدّة خمس دقائق ثمَّ وضعها على طاولة المطبخ لحين استخدامها. تحضير الكيك:
خلط الحليب مع الزُّبدة المُذوَّبة، الماء والفانيلا في وعاءٍ كبير الحجم ومتوسط العمق. نخل الطَّحين مع الكاكاو والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم في وعاءٍ كبير آخر، ثمَّ إضافة مزيج الحليب مع الخفق جيداً باستعمال مضرب الشبك اليدوي. إحضار قالب كيك بقياس متوسط، وتبطينه وتغليف حوافه بورق الزُّبدة، ثمُّ صب داخله خليط الكيك.
تحريك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ورفعها على نار هادئة حتى تَغلي. رفع صلصة الشوكولاتة من على النار بعد الغليان وتركها جانباً. طريقة تحضير الكيك:
تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن وتسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية. إحضار قالب خاص بالكيك ذو حجمٍ مناسب ودهنه بالقليل من السمنة وتَبطينهِ بالطحين ووضعه جانباً. إحضار وعاء ذو حجمٍ مناسب ووضع الشوكولاتة بداخله ورفعهِ فوق حمامٍ مائي حتى تَذوب الشوكولاتة جيداً. وضع كُلٍ من: الطحين الأبيض، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح في منخل ذو ثقوب صغيرة ونخله جيداً وتركه جانباً. تثبيت المضرب الشبكي بشكلٍ جيد في الخلاط الكهربائي ووضع كُلٍ من: زيت الذرة، والسكر بداخله وخلط كِلا المكونين جيداً لمُدّة ثلاث دقائق على السرعة المتوسطة. إضافة البيضة الأولى فوق الخليط السابق وخلطها جيداً حتى تختفي تماماً ومن ثمّ البيضة الثانية وهكذا إلى أن تنتهي كمية البيض المخصصة. طريقة عمل صوص لكيك الشكولاتة - موضوع. إضافة الفانيلا وخلطها مع كافة المكونات بشكلٍ جيد للحصول على خليطٍ ذو قوامٍ هش. إضافة اللبن ونصف مقدار الطحين فوق الخليط السابق وخلطه جيداً حتى يَختفي تماماً. إضافة الشوكولاتة المذابة، والنصف المتبقي من الطحين وخلطهما جيداً لِمُدّة دقيقة كاملة للحصول على خليطٍ ناعم.
موضوع عن تلوث المياه قصير جداً من المعروف لدى الجميع حول العالم أن الماء من أهم العوامل التي تساعد على استمرار الحياة، ولكن ما يحدث أن العديد من الناس يقومون بالتخلص منه دون الحفاظ عليه، حيث يتم التخلص من ما يقرب من 80% من مياه الصرف الصحي بجميع أنحاء العالم، على الرغم من إمكانية معالجته، وهو ما ينتج عنه تلوث مياه البحيرات، الأنهار، والمحيطات، ومن خلال موقع المرجع سوف نذكر موضوع عن تلوث المياه قصير جدًا. مفهوم تلوث المياه
إن تلوث المياه يتم حينما تتلوث المياه بالمواد الضارة ، وفي الغالب تكون موادًا كيميائية، إلى جانب الكائنات الدقيقة، والتي تصل إلى مجرى المياه، النهر، البحيرة، المحيطات، طبقة المياه الجوفية، وغيرها من المسطحات المائية الأخرى، وهو ما يتسبب في تدهور جودة المياه، وأيضًا تصبح سامة وضارة على صحة الإنسان والبيئة. [1]
شاهد أيضًا: التلوث هو اضافه اشياء ضاره الى
عناصر موضوع عن تلوث المياه
تلوث المياه من الموضوعات التي نحتاج إلى تناولها، وفي التالي يمكن ذكر عناصر هذا الموضوع:
مقدمة موضوع عن تلوث المياه. موضوع عن تلوث المياه قصير جداً. موضوع قصير عن تلوث المياه. خاتمة موضوع عن تلوث المياه. مقدمة موضوع عن تلوث المياه
حيث إن تلوث المياه هو عبارة عن مصطلح نطاقه واسع كثيرًا، كما يحدث في العديد من مسطحات الماء: مثل الأنهار، البحيرات، الأراضي الرطبة، وذلك من خلال المواد التي قد تمثل تهديدًا كبيرًا على صحة الإنسان أو البيئة الطبيعية، فإن هذا النوع من التلوث، يشكل المصدر الأساسي للوفاة والأمراض الخطيرة حول العالم، بالأخص في الدول النامية، بالإضافة إلى أنه في الدول المتقدمة كذلك، تؤدي إمدادات المياه المنقولة عن طريق الأنابيب إلى تلوثها، وبالرغم من أن هذا التهديد أقل خطورة على صحة الإنسان، إلا أنه يتواجد في الكثير من البحيرات والأنهار.
موضوع عن تلوث المياه قصير
مشاهدة او قراءة التالي الموارد: تنسيق ثلاثي للحدّ من تلويث المياه والان إلى التفاصيل: بغداد - واع - آمنة السلامي أكدت وزارة الموارد المائية، اليوم الخميس، أن التلويث هو أخطر أنواع التجاوزات، فيما أشارت الى وجود تنسيق ثلاثي للحد منه. وقال المتحدث باسم الوزارة علي راضي لوكالة الأنباء العراقية (واع): إن "تسمم المياه أو تلوثها من الأمور الخطرة جداً، حيث وجود تجاوزات متنوعة، منها تجاوزات على الحصة المائية وتجاوزات على مقطع النهر بإنشاء بعض المشيدات خارج الضوابط والمحددات". موضوع تعبير عن تلوث المياه. وأضاف راضي، أن "التجاوز الأخطر هو تلويث المياه، ومصادر تلويث المياه من محطات المجاري والمصانع والمعامل إلى مخلفات المستشفيات، وهذا موضوع خطر جداً"، مشيراً الى أن "هناك تنسيقاً ودعماً حكوميينِ وقضائيينِ وعسكريينِ، فضلاً عن التنسيق مع الحكومات المحلية ودوائر الماء في المحافظات، وحملة كبيرة لرفع ومنع التجاوزات". وتابع أن "هناك العشرات من الدعاوى القضائية التي تم رفعها على المتجاوزين، والعمل كبير ومستمر لأن حجم التجاوزات كبيرة جداً"، موضحاً، أن "أخطر هذه التجاوزات هي التجاوزات التي تسبب تلويث المياه، وجزء منها أغلقت ومنعت". وشدد راضي على "ضرورة إعادة تأهيل وصيانة وإدخال التقنيات الحديثة بمحطات المعالجة الموجودة في محطات المجاري أو المستشفيات"، مشيراً الى أن "التأهيل والتطوير يضمنان مخرجات المحطات التي ترمى وتكون ضمن محددات منظمة الصحة العالمية ولا يؤثر في طبيعة مياه الأنهار".
موضوع قصير عن تلوث المياه
وذكر أن "الموارد المائية وزارة معنية بإدارة المياه الخام، ولا تمتلك أي منشأ يلوِّث المياه، بل تعاني من تلويث المياه، والإجراءات مستمرة وهي إجراءات مهمة لمنع التجاوزات والحد من تلويث المياه". ونوه راضي بأن "تلويث المياه يكون أخطر في مواسم الشحِّ وكذلك مواسم الصيد حيث سيكون تأثيرها كبيراً جداً، لأن المياه تطلق أساساً بكميات محدودة لتلبي المتطلبات كافة وخصوصاً مياه الشرب"، مستدركاً "إننا "نطمئن أن المياه متوفرة في ما يتعلق بمياه الشرب والإجراءات مستمرة لمنع تلوّث هذه المياه". م،أ
ما هى اسباب تلوّث المياه تتلوّث المياه عند تعرّضها لمصادر التلوّث المختلفة، وهي: تعرّض مياه المطر للملوّثات البيئية المختلفة الموجودة في الهواء كالأتربة، والغازات، والأكاسيد المختلفة، والسموم، عند نزوله، ثمّ مخالطته لمياه المسطحات المختلفة، ممّا يؤدّي إلى تسمّمها وتسمّم كافة الكائنات البحريّة ومنها الأسماك التي يعتمدها الإنسان كمصدر غذائي مهم، بالإضافة إلى الطيور التي تتغذّى على الأسماك، وكذلك عند نزول هذا المطر الملوّث على الأتربة والنباتات وتسممها به، ممّا يؤدّي إلى أذيّة الإنسان والحيوان في حال تناول تلك النباتات السامة. موضوع عن تلوث المياه قصير. مخالطة مياه المجاري ( الملوّثة بالمواد المصنعة، والبكتيريا، والميكروبات الضارّة) بمياه الأنهار والبحيرات ممّا يؤدّي إلى تلوّثها. إلقاء مخلفات المصانع المختلفة على المياه النظيفة، والتي تسبّب تلوّث المياه بالعديد من الملوّثات كالأحماض، والأصباغ، والمواد الكيميائية، والمعادن السامة كالرصاص، بالإضافة إلى البكتيريا والدماء والدهون. التلوّث الحراري للمياه الناجم عن المفاعلات النووية، وقد يسبب هذا تلوّث إشعاعي للمياه، ممّا يؤثّر على الأجيال القادمة وطبيعة أجسامهم. تلوّث مياه الصرف والترع والقنوات بالمبيدات الحشرية في حال انسيابها عليها أو غسل أدوات الرش بها، وتعتبر المبيدات الحشريّة من أكثر المواد السامّة التي تؤدّي بحياة الإنسان والحيوان في حال دخلت إلى جسده.