المأكولات البحرية هي كل ما يعيش في البحر وصالح للأكل، وهي عبارة عن مجموعة كبيرة جدا من الأكلات، ومن المعروف أن المأكولات البحرية هي مأكولات صحية، وسعراتها الحرارية قليلة نسبيا. السعرات الحرارية في المأكولات البحرية
يوجد العديد والعديد من المأكولات البحرية ولكل منها سعرات حرارية مختلفة مثل:
– أصابع السمك المجمدة تحتوي على 142 سعر حراري لكل 57 جرام منها. – التونة المعلبة تحتوي على 99 سعر حراري لكل 85 جرام. – الجمبري المسلوق الكبير الحجم الواحدة منه تحتوي على حوالي 30 سعر حراري. – الجمبري المسلوق الصغير الحجم إلى المتوسط يحتوي على حوالي 6سعرات حرارية في الواحدة. – أما الجمبري المقلي فتزيد سعراته بسبب الدهون التي يقلى فيها فيحتوي كل 45 جرام على حوالي 109 سعر حراري. – السردين المعلب يحتوي كل 85 جرام منه عى حوالي 177 سعر حراري. – يحتوي السلمون المدخن على حوالي 100 سعر حراري لكل 85 جرام منه. – أما السلمون المشوي فيحتوي على 143 سعر حراري لكل 85 جرام. علاقة السمك المقلي والرجيم - موسوعة. – السلمون المعلب يحتوي على حوالي 110 سعر حراري لكل 85 جرام. – السوار المقلي يحتوي كل 85 جرام منه على حوالي 195 سعر حراري. – كل 106 جرام من سمك أبو سيف يحتوي على حوالي 182 سعر حراري.
- السعرات الحرارية في السمك المشوي وأهم 8 فوائد – مجلة انا حواء
- علاقة السمك المقلي والرجيم - موسوعة
- الاشراف الجعافرة - أشراف الحجاز
- «المخلاف السليماني» لا علاقة له بـ«جازان» - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
السعرات الحرارية في السمك المشوي وأهم 8 فوائد – مجلة انا حواء
[٣]
تحتوي الحصة الغذائية على 200 سعرةً حراريّةً، وتحتوي أيضًا على: الدّهون 10 غرام، والكولسترول 70 غرام، والبروتين بنسبة 24 غرام، والصوديوم بنسبة 55 ملغرام، والبوتاسيوم بنسبة 430 ملغرام، والدهون المشبعة بنسبة 2 غرام، والحديد بنسبة 2%، والكالسيوم بنسبة 2%، وفيتامين A بن، وفيتامين C بحوالي 4%. [٤]
فوائد تناول الأسماك
بعد معرفة مقدار السعرات الحراريّة في السمك المشوي ومحتواه الغذائي، لا بدّ من معرفة فوائد تناول الأسماك؛ يستنتج مما سبق ذكره أنّ للأسماك قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ، ونسبة سعراتٍ حراريّةٍ قليلةٍ، لذلك ينصح بالمحافظة على تناول الأسماك خلال الأسبوع مرة إلى مرتين؛ وذلك للحصول على فوائده العظيمة ذات القيمة الغذائيّة العالية، فمن فوائده:
غني بفيتامين D: السمك مليء بالعناصر الغذائية التي يفتقر إليها معظم الناس، ومنها فيتامين D، الذي يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض، وتحسين صحّة العظام وقوّتها. [٥]
يحمي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين: إن تناول الأسماك التي تحتوي على كميات عالية من الأوميغا 3 يؤدي إلى تقليل نسبة الدّهون في الدّم، كما أنّ البروتين الموجود في السمك يرفع مستوى الكولسترول الجيّد في الجسم، ويُخفّض الكولسترول الضار، ويحمي من أمراض القلب، وتصلّب الشرايين، والجلطات الدماغيّة، والنوبات القلبيّة.
علاقة السمك المقلي والرجيم - موسوعة
ما شكل السمك؟ له رائحة أم لا؟ إذا كان للسمك رائحة كريهة، ممكن يكون غير طازح. رائحة السمك الطازجة تكون مثل مياه البحر. إذا كنت تشتري شرائح السمك، ابحث عن نسيج رطب ذو حواف مقطوعة نظيفة. أما إذا كانت السمكة كاملة، ابحث عن عيون واضحة وملمس ثابت. ما أفضل طريقة لإعداد الأسماك؟ في بعض الأحيان، يكون بائع السمك هو أفضل مصدر لوصفات وأساليب تحضير الأسماك البسيطة والصحية. استخدم أسماكك الطازجة في خلال يومين أو ضعها في الفريزر. وعندما تجهز السمك للاستخدام ضغه في الثلاجة حتى وقت الطهي، لا تضعه أبدا في درجة حرارة الغرفة. وصفات السمك
إذا كنت غير معتادا على السمك، سيكون من الصعب عليك تضمين السمك في نظامك الغذائي. لكن الفوائد الصحية لأكل السمك أهمها أوميجا 3 واضحة. وعندما تحاول إنقاص الوزن، من المهم اختيار الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية. وهذا معناه أنها توفرلك فوائد صحية كثيرة مقابل سعرات حرارية أقل. إذا كنت لا تحب طعم السمك، توجد بعض الحيل لتعرف تدخل السمك في نظامك الغذائي. أولاً ، جرّب أنواع مثل النهاش الأحمر، يحتوي تقريبا على (100 سعرة حرارية لكل وجبة) له طعم خفيف أقل من السمك الثقيل مثل السلمون. ممكن تضيف الأعشاب الطازجة والحمضيات، فتساعدك على تقبله.
أو جرِّب إضافة السمك للوصفات التي تحبها. أضف السمك لسلطة صحية. أو حاول صنع سندويشات التاكو السمكية. وممكن أيضا تضيف سمك السلمون للبيض في الفطار، أو ممكن تعمل سندويش سمك هش لتناول طعام الغذاء. تقدر تستخدم الأسماك مثل أي بروتين مناسب للدايت مثل الفراخ. رشّ سمكتك بالليمون ستعطي له طعم أفضل. إذا كنت مبدعا ومستمرا، ستحصل على حصتين من السمك أسبوعيًا، وكل المزايا الصحية وفقدان الوزن. المصدر: Verywellfit
09-17-2010
قـائـمـة الأوسـمـة لوني المفضل Darkgreen رقم العضوية: 7 تاريخ التسجيل: May 2010 فترة الأقامة: 4367 يوم أخر زيارة: منذ 2 يوم (02:03 PM) الإقامة: جدة المشاركات:
6, 033 [
+] التقييم:
63 معدل التقييم: بيانات اضافيه [
+]
قبائل المخلاف السليماني 1 - الحكامية - من سعد العشيرة قحطانية مركزها المضايا من أكبر قبائل المنطقة الواحد منهم حكمي فيهم تسمية المخلاف السليماني نسبة لسليمان بن طرف الحكمي ( هناك خلاف على المسمى البعض نسبه الى الاشراف السليمانيين) 2- المسارحة - قحطانية مركزها أحد المسارحة من الكبر القبائل 3- الشرفاء - عدنانية مركزها مختلف مدن المنطقة. 4- الاشراف - عدنانيون نسل الحسن بن علي مركزهم جل المخلاف السليماني ( جازان) 5-السادة - عدنانيون نسل الحسين بن علي مركزهم جل المخلاف السليماني ( جازان) 6- آل سفيان - عدنانيون مركزهم العارضة. 7- بني جابر - بني ودعان - بني حريص -بني معين - العبادل - فيفا سكان الجبال قبائل قحطانية.
الاشراف الجعافرة - أشراف الحجاز
آل دحلان الذروي: ويجتمع آل دحلان في الشريف عبدالله بن مقدام بن محمد بن منزال بن يحيى بن علي بن خالد بن الأمير عبد الله المنصور بن الأمير القاسم بن على بن الذروي. آل احمد شريف ومنهم آل خديش: وهم أبناء الشريف خديش بن محمد بن أحمد بن دريب بن على بن يحيى بن أحمد بن يحيى بن علي بن خالد بن الأمير عبدالله المنصور بن الأمير القاسم بن على الذروي. «المخلاف السليماني» لا علاقة له بـ«جازان» - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. آل هوش: وهم أبناء الشريف علي بن ضامري بن علي بن عيسى بن على بن يحيى بن أحمد بن يحيى بن علي بن خالد بن عبدالله المنصور بن الأمير القاسم بن على بن محمد بن غانم بن ذروة. آل غالب: وهم أبناء الشريف غالب بن أحمد بن حسن بن أحمد بن محمد بن على بن مهدي ن يحيى بن أحمد بن يحيى بن علي بن خالد بن عبدالله المنصور بن الأمير القاسم بن على بن محمد بن غانم بن ذروة. آل جبران: وهم أبناء الشريف جبران بن أحمد بن مهدي يحيى بن أحمد بن يحيى بن منزال بن يحيى بن علي بن خالد بن الأمير عبد الله بن الأمير القاسم بن على بن الذروي. آل محمد بن حمود: وهم أبناء الشريف محمد بن حمود بن محمد بن على بن أحمد الترابي بن مهدى بن أحمد بن مهدى بن يحيى بن أحمد بن يحيى بن علي بن خالد بن الأمير عبدالله المنصور بن الأمير القاسم بن على بن محمد بن غانم بن ذروة.
«المخلاف السليماني» لا علاقة له بـ«جازان» - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
مخلاف حكم بلاد حكم وهي خمسة أيام في أودية بلد همدان وخولان، هو نسبه إلى قبيلة الحكم بن سعد العشيرة أكبر أبناء سعد العشيرة من مذحج، وقبيلة الحَكَـم قبيلة عزيزة الجانب ذائعة الصيت جاهلية وإسلاماً، وقاعدته مدينة الخصُوف على عدوة وادي خُلب " والشَّرجة ساحله (مرساه). وملوكه من حكم آل عبد الجدَ في الجاهلية ثم الإسلام. وفيه مُدن مثل الهجر والخصوف والساعد والسقيفتين والشرجة ساحله، والحِردة وعطنة ساحلا المهجم والكدراء، وببلد حكم قرى كثيرة مثل العداية والركوبة والمخارف والقليق وضمد والمخاريف وصبيا وطرطر والقحمة أيضا على ساحل البحر وبها وادي حرض وحيران وخِدلان وواديا بني عبس ووادي الحيد ووادي تعشر ووادي جُحفان ووادي لية ووادي خُلب ووادي زائرة ووادي شابة وضمد وجازان وصبيا وملوكه من ذكرنا من الحكميين ثم آل عبد الجد. ويتمد هذا المخلاف من أودية عبس جنوباً إلى وادي صبيا شمالاً وبالساعد أشراف حكم بنو عبد الجد. المخلاف السليماني أسست قبيلة بني الحكم في فترة ( 350هـ) إلى ( 943هـ) ما سمّي بـ المخلاف السليماني وهو ما يعرف اليوم بمنطقة جازان وهو مسيرة سبعة أيام وكان المخلاف يمتد من حرض (حالياً شمال اليمن إلى قرب مكة المكرمة وظلت تسمية المخلاف السليماني بهذا الاسم إلى منتصف القرن الرابع عشر الهجري وعاصمته درب النجا (أبو عريش) تحت حكم السلطان سليمان بن طرف بن غطريف الحكمي عندما وحد مخلاف حكم ومخلاف عثر وجعل السكة والخطبة بإسمه، وهو أحد المخاليف القديمة اثناء حكم دولة بني الحكم.
المخلاف السليماني
350 هـ – 943 هـ
عاصمة
أبو عريش ، صبيا
نظام الحكم
غير محدّد
التاريخ
التأسيس
350 هـ
الزوال
943 هـ
تعديل مصدري - تعديل
المخلاف السليماني ويعرف اليوم بمنطقة جازان وكان يمتد من الحديدة جنوبا وحتى الليث شمالا وهو عبارة عن أحد المخاليف القديمة في فترة ( 350هـ) إلى ( 943هـ) حيث حكم
سليمان بن طرف الحكمي المخلاف واستمرت إمارته عشرين عاماً من الفترة 373 هـ إلى 393 هـ ثم حكم بعده أولاده حتى سقطت إمارتهم عام 447 هـ على أيدي الصليحيين في موقعة الزرائب [1] ومن ثم إنتقل الحكم إلى الأشراف السليمانييون وظلت تسمية المخلاف السليماني بهذا الاسم إلى منتصف القرن الرابع عشر الهجري. [2] [3]
نبذة [ عدل]
يشمل المخلاف السليماني "مخلاف عثر" الشمالي ومخلاف "حكم" الجنوبي. واصل التسمية المخلاف السليماني ينسب إلى سليمان بن طرف الحكمي عندما وحَّد مخلاف حكم ومخلاف عثر تحت مسمى المخلاف السلماني. [4] [5] [6]
[7]
وسليمان بن طرف الحكمي من آل عبد الجد الحكمي رضي الله عنه تولى مبدئياً ما تولاه أسلافه من رئاسة قبيلة بني الحكم وفي أثناء إنحلال الدولة الزيادية فقام بتوحيد مخلاف حكم ومخلاف عثر وهو من الشرجة إلى حلي ابن يعقوب وسمي المخلاف السليماني، وبعد أن استوثقت له الأمور اتخذ من مدينة عثر عاصمة لإمارته وضرب اسمه على (السكة) وخطب له على منابر المخلاف واستمرت إمارته عشرين عاماً من عام 373 هـ إلى 393 هـ.