المقادير
– زيت السمسم: 2 ملعقة صغيرة
– الجزر: 1 حبة (مقشر ومبشور)
– الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
– البصل: كوب (مفروم شرائح رفيعة)
– الملفوف: كوب (مفروم ناعم)
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
– ملح: ربع ملعقة صغيرة
– الصويا صوص: ملعقة كبيرة
– الماء: ربع كوب
– النشاء: ملعقة كبيرة
– عجينة السبرينغ رول: عبوة
طريقة التحضير
سخني زيت السمسم في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الجزر المبشور والبصل وزيت القلي ثم أضيفي الملفوف وقلبي المكونات. بهري بالملح والفلفل الأسود. أضيفي صويا الصوص وقلبي المكونات. قومي بخلط الماء بالنشا حتى يتجانسوا ثم صبيه فوق خليط الملفوف والجزر. افردي عجينة السبرينغ رول واحشي الحبات بحشوة الجزر والملفوف وأغلقي أطراف العجينة بالقليل من الدقيق والماء. قومي بوضع السبرينغ رول في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها الفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى تتحمر وتتقرمش. قدميه ساخناً إلى جانب صوص السبرينغ رول. أقرأ التالي
حلقة 28 – مسلسل راجعين يا هوى
حلقة 28 – مسلسل الاختيار 3
حلقة 27 – مسلسل العائدون
حلقة 28 – مسلسل المداح 2
حلقة 27 – مسلسل المشوار
حلقة 27 – مسلسل جزيرة غمام
حلقة 28 – مسلسل توبة
حلقة 27 – مسلسل الاختيار 3
حلقة 27 – مسلسل ملف سري
حلقة 27 – مسلسل Suits بالعربي
سبرينغ رول خضار وفواكه
نسكب الخليط في قدر مناسب على النار متوسطة درجة الحرارة حتى يغلي، ثمّ نخفف من حرارة النار الى الهادئة ونترك الخليط لمدة ثلاث دقائق إضافية. نخلط نشاء الذرة مع الماء حتى يتجانسا، ونضيف الخليط الى خليط الصلصة ونعيد تحريك المكونات حتى تتجانس وتتماسك. نرفع قدر الصلصة عن النار، ونسكبه في وعاء مناسب للتقديم. نقدم شرائح سبرينغ رول بالخضار الى جانب طبق الصلصة، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: تارت الجبن بالجوز – وصفة تارت الجبن بالجوز – طريقة تحضير تارت الجبن بالجوز
سبرينغ رول خضار كرفس
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع كوبٍ من الماء. ثلاث ملاعق من صلصة الصويا. عود واحد من البصل الأخضر المفروم. فصّان من الثوم المهروس. عشر حبات من المشروم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. عبوة من رقائق العجينة الصينيّة. إحضار مقلاة مناسبة الحجم ووضع الزيت بداخلها ورفعها على النار حتى تَسخن ثمّ إضافة كُلٍ من الثوم، والبصل الأخضر، والزنجبيل ويُترك على النار قليلاً حتى يَذبل. إضافة كُلٍ من: الكرنب، والدجاج، والمشروم وتحريكها جيداً وتركها على نار منخفضة الحرارة حتى تنضج تماماً ثمّ إضافة الملح، والبهارات، والفلفل الأسود وتقليبها. إحضار طبق مناسب ووضع معجون البندورة، والنشا ، وصلصة الصويا، والماء بداخله وخلطهما جيداً وإضافتهما فوق الدجاج وتركهما على النار حتى يَجف الماء. وضع الحشوة بداخل رقائق العجينة بعد أن تبرد وإغلاقها بشكلٍ جيد ثمّ قليها في زيت عميق حتى تتحمر من كِلا الجهتين أوبالإمكان شيّها في الفرن. رفع رقائق السبرينغ رول بالدجاج من الزيت ووضعها في طبق مناسب موجود بداخله مناديل ورقية ثمّ تقديمها وهي دافئة.
سبرينغ رول خضار نباتية
ذات صلة طريقة عمل سبرنج رول في الفرن طريقة السبرينغ رول بالفرن
القيمة الغذائيّة للسبرنج رول
القيمة الغذائيّة
100 غرام من السبرينج رول
الطاقة
159 سعرة حراريّة
البروتين
6. 35 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
28. 57 غرام
الألياف
1. 6 غرام
السكريّات
9. 52 غرام
الكالسيوم
32 ملليغرام
الحديد
2. 29 ملليغرام
الصوديوم
214 ملليغرام
فيتامين C
1. 9 ملليغرام
سبرينغ رول الخضار بالفرن
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لـِ
عشرة أشخاص
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار. جزرتان مبشورتان. عود من البصل الأخضر مُقطع إلى شرائح. مغلف واحد من مرق الدجاج الفورية. باكيت من عجينة السبرينغ رول. كوب واحد من الملفوف الأبيض المقطع. كوب من الفلفل الحلو المُقطّع لشرائح رفيعة. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. القليل من صلصة السبرينغ رول -للتقديم-. طريقة التحضير
إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من الزيت بداخله ورفعه على النار حتى يَسخن قليلاً ثمّ إضافة الملفوف الأبيض والتحريك جيداً *إضافة الجزر المبروش إلى الخليط ومتابعة التقليب.
سبرينغ رول خضار مشكل
ثم يضاف ألية شرائح البصل ونقلب حتى يتغير لونه. يليه أضافه أنواع الخضار المتوافرة لدينا من (جزر-كرفس- فلفل اخضر- فلفل ألوان -كوسه) ونقلب جيدا. ثم نضيف التوابل ربع معلقة الملح+ ربع معلقة من الفلفل الأسود + مكعب مرقة الخضار. ثم نخرج الخضار في طبق ونبدأ في تحضير شرائح سبرينج. نفرد شرائح ونضع خليط من الخضار ويمكن أضافه جبن مبشور، أو شرائح زيتون لمن يرغب. ويمكن لمن يرغب خفق البيض مع قليل من رشه ملح ورشة فلفل ويضع على وجه سربينج بعد الحشو. نحضر طاسة ونضع بها زيت ونتركه على النار يسخن جيدا ثم نضع لفائف سبرينج للقلى حتى يصبح لونها ذهبي
ويمكن أن يضع في الفرن لمن يرغب في تناول الطعام بشكل صحي اكثر يدهن بالزيت ويضع في صنية بها ممدة دهنية. سبرينج رول بالخضار ، بأسهل طريقة يمكن تحضيرها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
استمع المكوّنات فليفلة مقطّعة إلى شرائح – 1 أفوكادو مقطّع إلى شرائح – 1 جزر مقطّع إلى شرائح – 1 خيار مقطّع إلى شرائح – 1 خس مقطّع – 1 ورق أرز – 4 طريقة العمل 1- أسكبي ماء دافىء في وعاء وضعي ورق الأرز فيه حتى يصبح طرياً. 2- خذي ورقة وضعيها على سطح صلب. 3- ضعي في وسطها قطعتين فليفلة، قطعتين خيار، قطعة افوكادو والقليل من الخس. 4- لفي الورق على شكل رول وصفّيها في طبق. 5- قدمي طبقك كمقبلات إلى جانب الصلصة التي تفضّلينها مثل صلصلة الصويا الخالية من الملح. رابط الموضوع المصدر
طريقة عمل رز السمك البني والأرز الصيادية في البيت
تعتبر طريقة عمل الأرز البني وأرز الصيادية في المنزل من الوصفات البسيطة ، لأنه من ألذ الأطباق التي يمكن تناولها مع السمك ، وهناك العديد من الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير ، جئنا إلى اليوم الأكثر طاه شهير طرق مختلفة لتحضير الأرز البني وأرز الصيادية لك. تريد أن تجربها وتحضرها لعائلتك ، مما سيثير إعجاب أسرتك بعمق ، وسنتعرف أكثر على موقع إيجي بريس. كيفية صنع السمك البني وأرز الساتيه في المنزل
إذا كنت ترغب في صنع الأرز البني أو الأرز الخاص بك في المنزل ، فيجب عليك توفير الكميات التالية:
طريقة عمل الأرز البني
مكونات السمك:
كيلوغرام واحد من السمك الفيليه. كوب دقيق. ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة فلفل حار. رشة هيل. ملعقة صغيرة بودرة ثوم. رشة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من بهارات السمك. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. مكونات الأرز
تنقع ثلاثة أكواب من أرز بسمتي في ماء ساخن لمدة نصف ساعة. أرز الصيادية البني - صحة وهنا. 3 ثلاث فصوص ثوم مفروم. 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
رز الصيادية البني في المنام
يحتاج هذا الطبق من ساعة ونصف إلى ساعتين من الوقت لطبخه وتحضيره، والكميّة الموجودة في الوصفة تكفي لأربعة أشخاص، ويمكن أن نزيد من المقادير إذا كان هناك عدد أكثر من الأفراد المتواجدين، ويمكن أن نقدّم بجانب هذا الطبق القليل من سلطة الخضروات أو سلطة البندورة بالطحينيّة، والبطاطا المقلية، أو نوعاً من أنواع الشوربة. v. hgwdh]dm hgfkd hgfkn hgwdh]dm v.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة كمون بودر. ربع ملعقة صغيرة كركم. الصلصة
كوبان من مرق السمك. كوب مرقة البصل. نصف إصبع زبدة. ثلاث ملاعق كبيرة طحين. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة من أنواع بهارات السبعة. للزينة
صنوبر مقلي
ليمون طازج طريقة التحضير
ننقع الأرز بالماء مدّة ساعة ثم نصفّيه. نضع نصف كمية البصل في قدر، مع كميّة من ثلاثة أكواب من الماء ثم نضيف البهارات، وعود القرفة، والهيل، وورقة الغار، ونتركه حتى يغلي ونحصل على اللون الأسمر ثم نصفيه من البهارات. نخلط السمك بالبهارات ونتبلها جيّداً، ثم نقلي السمك نصف قلي ونضعه جانباً. في قدر واسع للطهي نضع القليل من زيت القلي، ونضيف الثوم ثم نحرك. نضيف قطع السمك وماء البصل ونتركهم إلى أن ينضج السمك، بعدها نرفع السمك من الماء الغلي. نصفّي الأرز من الماء، ونضعه على النار حتّى تجف الماء عنه تماماً، نضيف قطع السمك المسلوقة بعد ذلك إلى الأرز ونتركه حتى ينضج جيداً. رز الصياديه- ارز السمك البنى بالبهارات ( المفلفل ) وتحدى من مطبخ بيتى الحلقه 23 - YouTube. في مقلاة صغيرة نذوب الزبدة ثم نضيف الطحين ونحرك حتى يتحمص الطحين. تضاف البهارات والملح ومرق السمك ومرق البصل مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصة.