الفنادق:
إنتركونتيننتال سيتي ستارز القاهرة:
إنه أكبر فندق إنتركونتيننتال في العالم. يتألف من 830 غرفة وجناح، كما أنه يضم واحدة من أكبر قاعات الرقص في العالم، وهي السرايا. بالإضافة إلى ذلك، يقدم الفندق خدمات المنتجع الصحي والساونا، فضلا عن مجموعة واسعة من خيارات الطعام من خلال المطاعم اللبنانية واليابانية والإيطالية. طوابق المتاجر:
سوف تجد أيضا لدينا اثنين من الطوابق مصممة وفريدة من نوعها تعطي تجربة 40 جناح على غرار متجر فندقي لأول مرة في مصر داخل فندق انتركونتيننتال القاهرة سيتي ستارز. هوليداي إن كايرو سيتي ستارز:
فندق هوليداي إن كايرو سيتي ستارز هو أفضل فندق هوليداي إن في العالم. يقدم فندق هوليداي إن كايرو سيتي ستارز وهو فندق خمس نجوم مكون من 311 غرفة كافة وسائل الراحة والاسترخاء بغرض العمل أو قضاء العطلة على حد السواء. أجنحة ستايبريدج كايرو سيتي ستارز:
هو الأول من نوعه خارج الولايات المتحدة وكندا، ويقدم الفندق استوديوهات وأجنحة وشقق عالية (بنتهاوس)، مما يوفر للضيوف كل الراحة المنزلية بعيدا عن المنزل. مول سيتي ستارز القاهرة وجولتنا التسوقية داخله مع الأصحاب - ام القرى. يتألف الفندق من 140 جناح مجهز بالكامل. اتصل بنا
مول سيتي ستارز القاهرة وجولتنا التسوقية داخله مع الأصحاب - ام القرى
فندق انتركونتيننتال سيتي ستارز القاهرة | Intercontinental Citystars Cairo
فئة الفندق 5 نجوم
مجاناً! تتوفر خدمة واي فاي ( إنترنت لاسلكي) في جميع أنحاء الفندق مجاناً
السعر شامل: 14% ضريبة القيمة المضافة, 12% رسوم الخدمة, 2.
أيروب يكس
حمام سباحة مغطى
حمام سباحة مكشوف
دروس في اللياقة البدنية
كرة المضرب/اسكواش
ملعب
المطاعم في الفندق:-
1-مطعم مايسترو
المايسترو متخصص في أنواع الأكلات الإيطالية مع خبرة أصيلة وذوق رفيع والخدمة واسعة النطاق, فإن الإصرار الطهاة فقط على أفضل المكونات والبهارات وأروع الإبداعات في إعداد الطهي. الموقع: في الفندق -- اللوبي
الخدمات: عشاء
2-مطعم شوغون
شوغون متخصص في أنواع الأكلات اليابانية على نطاق واسع, التي يعدها الطهاة الآسيوية من أطباق المأكولات البحرية والخضروات. الموقع: في فندق -- المستوى - 2
الخدمات: غداء | عشاء
3-إيسلاندي كافيه
بغض النظر عن وقت وصولك, إيسبلاندي مقهى سوف يرحب بكم بأذرع مفتوحة, ويعمل على مدار الساعة مع قائمة للصحون ومجموعة مختارة من الوجبات الخفيفة, والكعك والمشروبات, إيسبلاندي كافيه بوفيه دولي سوف يغريكم للوقف لديه. الموقع: في الفندق -- اللوبي المستوى
الخدمات: الإفطار | غداء | عشاء
4-مطعم فيروز
متخصص في أنواع الأكلات اللبنانية وفن المطبخ اللبناني. أطباق لحم العجل, خبز باس البحر, ولحم البقر وخبز محمص مع السلطة اللبنانية, والخضروات الطازجة مع الخبز, على أنغام لبنانية وملامح الراقصات والمطربين العرب.
هذا المزيج يعادل ملعقة صغيرة من البكينج بودر. طريقة تحضير البديل الثالث للبيكنج باودر
يُمزج 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع 1/3 ملعقة صغيرة من شراب السكر. البكينج بودر مقابل صودا الخبز
يحتوي على مكونات حمضية وقلوية ويتفاعل مع الرطوبة أو الحرارة. من ناحية أخرى، تعد الصودا مسحوقًا أساسيًا وتتطلب مادة حمضية (مثل عصير الليمون والخل وما إلى ذلك) للتفاعل. يمكن تحضير البكينج بودر في درجة حرارة الغرفة باستخدام مزيج من صودا الخبز (مفتوح) وكريم التارتار (الحمض) ونشا الذرة. إذا تم استخدام الخليط على الفور، فلا داعي لنشا الذرة على الإطلاق. كريم التارتار هو حمض تفاعلي. لتحلية العيد .. بسكويت النشادر المقرمش حضريه في المنزل بكل سهولة وبمقادير اقتصادية .. وسر نجاحه من أول مرة | إثراء نت. لذلك، يعتبر هذا المركب بمثابة البكينج بودر للتفاعل الفردي. المزید من المعلومات حول: طريقة عمل كيكة جوز الهند
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيكة المالحة بالجبنة والزعتر
يعتمد استخدام البيكنج بودر أو صودا الخبز في وصفات مختلفة أكثر على حموضة المكونات الأخرى في سائل الكيك. تحتوي معظم المعاجين على مكونات حمضية أكثر. لذلك، يؤدي الاستخدام المفرط للبيكنج باودر إلى إنتاج عجينة حمضية، وبالطبع يتأثر الطعم النهائي للكيك. وبالمثل، إذا كانت العجينة لا تحتوي على مكونات حمضية وتم استخدام صودا الخبز، فلن يكون هناك حمض كافٍ لتتفاعل الكعكة وترتفع.
لتحلية العيد .. بسكويت النشادر المقرمش حضريه في المنزل بكل سهولة وبمقادير اقتصادية .. وسر نجاحه من أول مرة | إثراء نت
ما هو البيكنج بودر؟
البكينج بودر هو عامل سماكة كيميائي شائع يستخدم في العديد من الكعك والمعجنات لنفخ وتفتيح وتنعيم النسيج. قد تتساءل عما يتكون البكينج بودر. يحتوي على البكينج بودر مسحوق قلوي وملح حمضي ونوع من النشا المحايد. تتحد المكونات الحمضية والقلوية لتضفي على البيكنج بودر مظهراً قوياً. من ناحية أخرى، يساعد النشا (عادة نشا الذرة أو البطاطس) على امتصاص الرطوبة وزيادة قوة المسحوق خلال فترة تخزينه. المزید من المعلومات حول: أدوات عمل الكيك
المزید من المعلومات حول: أفضل طحين للكيك
غالبًا ما يستخدم هذا المسحوق لنفخ المعجنات أو الفطائر أو الخبز أو غيرها من المنتجات المصنوعة من العجين السائلة. العجينة ليست قوية بما يكفي لاحتواء الغاز في حد ذاتها لفترة طويلة. لذلك، يجب أن تتفاعل بسرعة مع عوامل التخمير مثل صودا الخبز أوالبكينج بودر. هذا هو السبب في أنه عند تحضير خليط الكيك، يضاف في الخطوة الأخيرة مزيج من المكونات الجافة بما في ذلك البكينج بودر أو صودا الخبز بحيث يتم وضع العجينة في الفرن بعد ذلك مباشرة وتنتهي عملية الخبز. دور البيكنج بودر في الكعك. كيف تعمل؟
عندما يتم دمج المواد الحمضية مع القلويات، ينتج غاز عادة نتيجة لهذا التفاعل.
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيكة بالزبادى
المزید من المعلومات حول: أدوات لتزيين الكيك بالكريمة
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيك العادي
المزید من المعلومات حول: كيفية صنع كعكة تركية بالشوكلاتة منزلية الصنع