طريقة كيكة الدخن بالتمر
نبات الدخن ينمو بقارتي آسيا وأفريقيا ويشبه القمح إلى حد كبير، ويتم تحضير الكثير من أصناف المعجنات باستخدام الدخن، وفيما يلي نقدم لكم طريقة كيكة الدخن بالتمر. طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر
فيما يلي يقدم لكم موقع البوابة أساليب مختلفة عن طريقة كيكة الدخن بالتمر. كيكة الدخن بالعجوة
المكونات
كوبان من مسحوق دقيق الدخن. ثلاثة أرباع كوب من زيت الذرة أو عباد الشمس. كوب من مسحوق الحليب البودرة. واحد كوب من الماء. نصف كوب سكر. ملعقتين كبيرتين مسحوق بيكنج بودر. بيضتان. طريقة الدخن بالتمر - موضوع. ملعقة حبة البركة. ملعقة كبيرة سمسم. كوب ونصف من العجوة. ملعقة فانيليا. طريقة التجهيز
تقومي بتجهيز صينية الخبز بدهنها بقليل من الزيت، مع رش قليل من دقيق الدخن بالصينية. قومي بوضع المكونات داخل الخلاط الكهربائي، الحليب والسكر والزيت والبيض والفانيليا والبيكنج بودر، واخلطي جميع هذه المكونات لمدة خمس دقائق. نضع مسحوق الدخن في وعاء كبير، ثم صبي فوقه الخليط السابق واخلطي كل المكونات مع دقيق الدخن حتى تحصلي على عجينة متجانسة. صبي نصف كمية العجينة في الصينية، ثم قومي بتوزيع العجوة فوق هذه الطبقة. اخلطي النصف الآخر من العجينة بالسمسم وحبة البركة، ثم قومي صبيها فوق العجوة في صينية الخبز.
- طريقة الدخن بالتمر - موضوع
- طريقة عمل كيكة الدخن - موضوع
- طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر - وصفة ماما
- تعبت من حياتي - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
طريقة الدخن بالتمر - موضوع
ذات صلة طريقة كيكة الدخن بالتمر طريقة عمل كيكة الدخن
كيكة الدخن بالتمر والجوز
مدة التحضير
20 دقيقةً
مدة الطبخ
ساعة
عدد الحصص
حصة واحدة
المكونات
ثلاثمئة غرامٍ من التمر منزوع النوى ومفروم. مئتان وخمسون ملليلتراً من الماء المغلي. مئة غرامٍ من دقيق الشوفان. مئة وعشرون غراماً من دقيق الدخن. مئة وخمسون غراماً من السكر البني. خمسون غراماً من الجوز المفروم فرماً خشناً. ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان منقوعتان بخمس ملاعق كبيرة من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الكربونة. ملعقة صغيرة من القرفة. خمسة وستون ملليلتراً من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من خل التفاح. مئة ملليلترٍ من زيت جوز الهند المذاب. طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة 176 درجةً مئويةً، وتجهيز قالب كيك بقياس 13×23 سنتيمتراً، وذلك برشه بطبقةٍ من الزيت. طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر - وصفة ماما. نقع التمر بالماء المغلي وتركه جانباً. نخلط نوعي الدقيق مع الملح والقرفة والسكر في وعاءٍ عميقٍ. خلط الحليب مع الخل باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبخ الخليط رغوياً تعلوه الفقاعات، ثم إضافة زيت جوز الهند وبذور الكتان والخفق جيداً. إضافة خليط الحليب إلى خليط المكونات الجافة والتحريك ولكن يجب عدم المبالغة بذلك، ثم تصفية التمر من الماء جيداً وإضافته إلى الخليط مع الجوز والتقليب جيداً.
طريقة عمل كيكة الدخن - موضوع
نرفع مزيج التمر عن النار ونتركه جانبًا إلى أن يبرد تمامًا. نضع طحين الدخن في وعاء ونضيف إليه الملح، ومسحوق القرفة، والبيكنغ باودر، ونحرّك المكونات مع بعضها جيدًا. نضع الزبدة والسكر الأبيض والسكر الأسمر في إبريق الخلاط الكهربائي ونخلط المكونات حتى يصبح المزيج كريمي ناعم وسلس. نضيف البيض إلى مزيج الزبدة والسكر بالتدريج حبة تلوَ الأخرى مع الاستمرار في الخلط. نضيف مزيج طحين الدخن والفانيلا والحليب إلى المكونات السابقة ونستمر في الخلط حتى تتداخل المكونات مع بعضها. نوزع مزيج الكيك على صينية المافن داخل الأكواب الورقية. طريقة عمل كيكة الدخن - موضوع. نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة خمسٍ وعشرين دقيقة إلى أن ينضج الكيك ويتحمر. نُخرج الصينية من الفرن ونتركها إلى أن تبرد ثم نقدم كب كيك الدخن مباشرةً.
طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر - وصفة ماما
في وعاء آخر اخفقي الحليب مع الزيت والدُخن والسكر والبيكنج بودر. اسكبي نصف مزيج الكيك في القالب، و وزعيه بالتساوي. اخفقي القشدة ووزعيها فوق مزيج الكيك في طبقة متساوية. ثم اسكبي نصف مزيج الكيك المتبقي على الوجه. أدخلي قالب الكيك الفرن و اخبزيها حتى النضج.
نضع البيكنغ باودر وطحين الدخن في وعاء آخر ونحرّك المكونات. نسكب خليط الحليب والتمر على خليط طحين الدخن ونحرّك المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس. نصب الخليط في صينية مبطنة بورق المطبخ ثم نضعها في فرن حامي درجة حرارته معتدلة ونتركها لمدة عشرين دقيقة. نُخرج الصينية من الفرن ونزيّن وجه الكيك بالسكر المطحون ثم نقطعه ونقدمه. طريقة عمل كيك الدخن
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوب ونصف الكوب من الماء. ربع كوب من الزيت النباتي. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من مسحوق البيكنغ باودر. كمية مناسبة من التمر المطحون الممزوج مع كمية قليلة من الزبدة. للتزيين
كمية مناسبة من اللوز المقطع لشرائح (حسب الرغبة). كمية مناسبة من حبة البركة (حسب الرغبة). كمية مناسبة من السمسم (حسب الرغبة). نضع في إبريق الخلاط الكهربائي كل من طحين الدخن، والحليب المجفف، ومسحوق البيكنغ باودر، والفانيلا، والسكر، ونخلطالمكونات على سرعةٍ بطيئة حتى تمتزج مع بعضها. نضيف الزيت النباتي، والماء إلى المزيج السابق ونخلط المكونات على سرعةٍ معتدلة إلى أن يتكوّن مزيج ناعم ومتجانس.
في الآونة الأخيرة ، يمكنك في أغلب الأحيان سماع عبارة "تعبت من الحياة" ، ولا يهم كم عمر الشخص وما هو وضعه الاجتماعي. أحيانًا تأتي لحظة الشعور بالعجز التام وعدم الشعور بالوجود. ربما ، ليس من المستغرب إذا كانت الأم لثلاث أمهات عاملة تتحدث عن الإرهاق من الحياة ، ولكن لماذا يفعل الأشخاص الناجحون القادرين على تحمل الكثير من الأشياء قول ذلك ، بما في ذلك عدم العمل كل يوم؟
والحقيقة هي أنه ، كقاعدة عامة ، لا يتعلق الأمر بالتراكم الجسدي المتراكم ، على الرغم من أنه ، بطبيعة الحال ، يساهم في حالة الكراهية. فقط مرة واحدة في شخص يدرك أن لا شيء يرضي له والمفاجآت، والقبض عليه حتى في الروتين والرتابة، وتشارك في الأنشطة، تخلو من أي معنى. لماذا أصبح من الصعب جدا العيش؟
يمكنك البدء في الحديث عن كل من تسارع وتيرة الحياة، وتدفق هائل من المعلومات والمطالب المفرطة، والعمالة الدائمة وغيرها من أشكال الحياة العصرية. ولكن يمكنك التعامل مع كل هذا إذا كنت تعرف لماذا تفعل هذا. بطبيعة الحال، فإن الفتاة التي يذهب كل يوم إلى وظيفة غير محبوب ويعاني زعماء المزعجة، عاجلا أم آجلا، سوف يقول "كل شيء. أنا متعب ، لا أريد أن أعيش مثل هذا بعد الآن. "
تعبت من حياتي - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
تاريخ النشر: 2021-01-06 01:00:42
المجيب: د. مراد القدسي و أ. انتصار معروف
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أنا فتاة في مقتبل العمر، لكن تعبت من هذه الحياة، فصرت أطلب من المولى أن يأخذني إليه عاجلا غير آجل، أعلم أن هذا منهي عنه، لكن ما عدت أطيق، حتى أنه في بعض الأحيان توسوس لي نفسي بأن أنهيها بنفسي، لكن أخشى غضب المولى علي، فأعود للاستغفار والتضرع بالدعاء، لكن لم تعد لي رغبة في هذه الحياة، وأصر على أن أدعو الله عز وجل بأن يريحني من هذه الحياة، فهل أنا آثمة؟ فو الله لقد هد التعب فؤادي. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ أسماء حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
مرحبا بك -أختي الكريمة-، ونسأل الله أن يصلح حالك، وأن يفرج همك، والجواب على ما ذكرت:
- لا شك أن الحالة التي وصلت إليها لها أسباب جعلتك تفكرين بهذه الأفكار السلبية، ولكنك لم تذكريها لنا حتى نشير عليك بما هو مناسب. - والذي أحب أن أنبهك عليه أنه لعلك تعانين من فراغ أو ضعف في الإيمان، ومعاصي أو هموم ومشكلات، أو وسواس قهري، وكل هذه الأمور لها حل ممكن ويسير، والذي أوصيك به الآتي:
- كوني مع الله بطاعته وذكره يكن معك بتفريج همك وصلاح حالك.
يوم طفرت رحت مستشفى حكومي و سويت فحص شامل بعد اسبوع او اسبوعين طلعت النتيجة و قالت لي الدكتورة عندج نقص حديد. قالت لي أخذ العلاج ثلاث شهور و فعلا خذت العلاج بس للأمانة في دكتور هندي عدنا ممتاز جدا. وديت له النتايج قال لي صح كلام الدكتورة بس غير لي أدوية الحديد مال الحكومة. الأدوية الثانية اللي وصفها الدكتور الهندي طبيعية 100٪ مصنعة من الأعشاب. سعرها كان 89 درهم و تكفى لشهر واحد فقط. الحمدلله رب العالمين اليوم صحتي وايد احسن. خذت الأدوية ثلاث شهور مثل ما قالت الدكتورة. الله يعافيج و يشافيج و يبعد عنج كل مكروه.