01/12/2012 - منتديات عالم حواء السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير لو سمحتوا أبي طريقة القرص المفروك الله يعافيها ويجزاها خير اللي ترد علي وأبيه وعن تجربه أنتضركم قراءة كامل الموضوع
القرص المفروك كيف؟؟
المدة الزمنية: نصف ساعة
عدد الحصص: 5
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
كوبان ونصف من طحين القمح الكامل. نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. كوب من الحليب البودرة. 90 مل من الزيت. كوب وربع من الماء. 3 ملاعق كبيرة من السمن. 3 ملاعق كبيرة من العسل. القرص المفروك الإماراتي - صحة وهنا. طريقة التحضير:
1- ننخل العجين ثم نضعه في وعاء العجانة ونضيف له البيكينغ باودر. 2- نضيف الحليب البودرة والزيت ونفرك المكونات جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة من الممكن أن تزيد كمية الماء أوتنقص حسب نوع الطحين. 3- نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. 4- ندهن صينية الفرن بملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ثم نمد العجين بالصينية وندخلها الفرن لتتحمر من الأسفل ثم نرفعها لتتحمر من الأعلى. 5- بعد ذلك نخرج القرص من الفرن ونتركه ليبرد قليلا. 6- نقطع الخبز لقطع صغيرة جدا ثم نضيف له السمن البلدي والعسل ونفركه بهما جيدا ثم يقدم. نصائح:
إنّ نخل الطحين مهم جدًا، وذلك لتجنّب وجود كتل في الخليط. القيمة الغذائية:
عدد الحصص في الوصفة: 5
السعرات الحرارية للحصة:455 كالوري
الكربوهيدرات: 59 غ
البروتين: 15 غ
الدهون: 11 غ
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
طريقة القرص المفروك
يتكون القرص المفروك من الدقيق وشيء من الملح والسمن ويضاف إليه التمر، ويعجن ثم يفرد على هيئة قرص كبير، ولم يكن قديما يلف في القصدير ويطرح بين الجمر، الذي بدأ في الانطفاء حتى أصبح غالبه رماداً، ويترك حتى ينضج، وعلامة ذلك احتراق الطبقة العليا نوعاً ما، وبعد ذلك يترك ليبرد ويقطع ويضاف إليه السمن ويفرك بين الكفين. ولكن يفضل اليوم أن يدق كما كان يفعل البعض قديماً، ثم يسكب عليه العسل، وربما يضطر البعض إلى ذر السكر في مرحلة سابقة حين يكون ساخناً وقبل إضافة السمن. عند عجن القرص وخلال عملية الفرد يجب ألا يكون رقيقاً ولا غليظاً، وكان القدماء يفضلون استخدام حطب الغاف لصنع الجمر حيث لا تصدر رائحة سيئة خلال عملية الاحتراق، ولا يعتبر القرص فاخر المظهر، ولكنه يمنح الرحالة الشعور بالدفء والحيوية خلال السفر، وبعد نقل هذه الوصفة للأجيال الحديثة أصبح القرص المفروك صديق الرحلات الترفيهية، كما يقوم الكثير من أبناء الدولة بصنعه وهم خارج حدود الوطن، سواء عند السفر للعلاج أو للسفر من أجل السياحة، فهم يشعرون بالحنين للوطن فلا يجدون العزاء إلا بممارسة العادات الغذائية والاجتماعية التي اعتادوها وهم في الوطن. طريقة القرص المفروك. إن أياً من العادات التي تكاد تندثر، ماهي إلا ممارسات تعبر عن الحنين، وفرصة للتأمل في الماضي وتخيل الظروف التي كانت تواجه الإنسان وتدفعه لاختراع ما يتلاءم مع التحديات التي يواجهها.
القرص المفروك الإماراتي - صحة وهنا
نقوم بإحضار صينية متوسطة الحجم نسكب بها العجين بعد فردها بمقدار نصف سم، يتم تشغيل الفرن على درجة 180 ويخبز المفروك بداخله حتى ينضج. يتم بتقطيع الخبز ويتم وضعه في الخلاط منغ السكر والسمن ويقدم ساخن.
إضافة الزيت النباتي أو السمن إلى العجينة وفركها باليد حتى يتغلغل الزيت في الطحين. إضافة الماء الفاتر على الطحين تدريجيا، والعجن جيدا، وذلك للحصول على عجينة طرية ومتماسكة. رص العجينة في صينية للخبز، وإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتتحمر. القرص المفروك كيف؟؟. تقطيع العجينة الناضجة باليد إلى قطع عشوائية، ولكن من بعد أن تبرد. وضع قطع العجين الناضجة في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى يتم فرمها. بعد أن تفتت القطع في الخلاط، تقدم في أطباق مقعرة. يرش عليها القليل من السمن الذائب والعسل.
والتي أقيمت ضمن منافسات المجموعة الثالثة لبطولة غرب آسيا في مدينة الدمام السعودية. وفي السياق ذاته تمكن المنتخب الأردني من تسجيل أولى أهدافه في شباك مرمى منتخب اليمن وذلك خلال الدقائق الأولى من أحداث الشوط الأولى. وإليكم موعد مباراة اليمن والبحرين اليوم والقنوات الناقلة. موعد مباراة اليمن والبحرين اليوم في بطولة غرب آسيا للناشئين 2021 من المقرر أن يكون موعد مباراة اليمن والبحرين في الجولة الثانية من المجموعة الثالثة ببطولة غرب آسيا للناشئين 2021. مساء اليوم الخميس الموافق 9-12-2021. وذلك على ملعب النهضة في مدينة الدمام بالمملكة العربية السعودية. حيث تنطلق صافرة المباراة في التوقيتات التالية. المباراة الدولة التوقيت موعد مباراة اليمن والبحرين للناشئين اليوم السعودية في تمام الساعة 3:00 مساءً مصر في تمام الساعة 2:00 مساءً الإمارات العربية المتحدة في تمام الساعة 4:00 مساءً الكويت في تمام الساعة 3:00 مساءً اليمن في تمام الساعة 3:00 مساءً البحرين في تمام الساعة 3:00 مساءً القنوات الناقلة لمباراة اليمن والبحرين للناشئين اليوم تجدر الإشارة إلى أن القنوات الناقلة لمباراة اليمن والبحرين اليوم في بطولة غرب آسيا 2021 للناشئين.
مباراة اليمن والاردن للناشئين بث مباشر بطولة غرب اسيا تحت 17 سنة - كورة لايف بلس
حيث تضم البطولة المنتخبات المتواجدة في غرب قارة آسيا. ولكن تشارك المنتخبات العربية في هذا الموسم بمفردها دون مشاركة منتخبات آسيوية. وأقيمت بطولة غرب آسيا للناشئين هذا الموسم بمشاركة 9 منتخبات عربية مقسمين إلى ثلاث مجموعات. حيث شملت المجموعة الأولى منتخب العراق والسعودية ولبنان. بينما شملت المجموعة الثانية منتخب الإمارات وفلسطين وسوريا. فيما كانت المجموعة الثالثة بين منتخب الأردن واليمن والبحرين. نتيجة مباراة اليمن والسعودية اليوم في نهائي غرب آسيا للناشئين 2021
نتيجة مباراة اليمن والسعودية اليوم للناشئين في نهائي بطولة غرب آسيا 2021. حيث سيتم بث المباراة مباشرة عبر شاشات التليفزيون من خلال القنوات الرياضية المخصصة. حيث تنقل قناة السعودية الرياضية الأولى مباراة السعودية واليمن للناشئين في نهائي البطولة من خلال التردد التالي. والتي تنقل أحداث المباراة بشكل تفصيلي من خلال عرضها لتفاصيل اللقاء بالأستوديو التحليلي داخل القناة. تردد قناة السعودية الرياضية الناقلة لمباراة السعودية واليمن
القمر الصناعي
نايل سات
التردد
12149 (H)
معدل الترميز
27500
الاستقطاب
أفقي
الجودة
HD
معامل تصحيح الخطأ
4/3
متابعة مباراة اليمن والسعودية للناشئين على قناة السعودية الرياضية
عرب سات
12015 – 12523 (V)
عمودي
SD
5/6
القنوات الناقلة لمباراة السعودية واليمن في بطولة غرب آسيا للناشئين
اسم القناة
قناة السعودية الرياضية 1
بدر سات
11976 – 10810 (H)
3/4
تشكيل منتخب السعودية ضد اليمن اليوم
حراسة المرمى: محمود البريه.
مباراة اليمن وسوريا اليوم للناشئين.. موعد مباراة اليمن في بطولة غرب آسيا للناشئين 2021 و القنوات الناقلة .. صحافه نت عاجل
تردد قناة السعودية الرياضية KSA Sports HD الناقلة لمباراة اليمن والبحرين
القمر الصناعي
نايل سات
التردد
12149 (H)
معدل الترميز
27500
الاستقطاب
أفقي
الجودة
HD
معامل تصحيح الخطأ
4/3
متابعة مباراة اليمن والبحرين للناشئين عبر قناة السعودية الرياضية "عربسات"
عرب سات
12015 – 12523 (V)
عمودي
SD
5/6
القنوات الناقلة لمباراة اليمن والبحرين في بطولة غرب آسيا للناشئين
اسم القناة
قناة السعودية الرياضية 1
بدر سات
11976 – 10810 (H)
3/4
منتخب سوريا للناشئين مباشر منتخب سوريا للناشئين مباشر ضد اليمن مباشر في بطولة غرب آسيا يشهد استاد الأمير محمد بن فهد في الدمام بالمملكة العربية السعودية. مباراة سوريا واليمن للناشئين اليوم ضمن مواجهات نصف نهائي بطولة غرب آسيا 2021. كذلك وسيلتقي المنتخب السوري للناشئين مع شقيقهم اليمني بعد فوزه في مباراة الدور الثاني على فلسطين بستة صافية في المباراة بين الفريقين على ملعب النهضة السعودي. وقطع نصور قاسيون التذكرة لبلوغ نصف نهائي البطولة أمام اليمن بثلاث نقاط. وفي السطور التالية نستعرض معكم موعد مباراة سوريا واليمن اليوم للناشئين والقنوات الناقلة للمباراة. بث مباشر منتخب سوريا للناشئين مباراة سوريا واليمن للناشئين تأهل المنتخب السوري للناشئين إلى نصف نهائي بطولة غرب آسيا 2021 ، بعد أن تمكن من التغلب على نظيره الفلسطيني بستة أهداف مقابل صفر. كذلك خسر مباراة الدور الأول أمام منتخب الإمارات ، حيث خسر أربعة أهداف لواحد. ويحتل المنتخب السوري حاليا المركز الثاني متقدما على الأردن والعراق برصيد ثلاث نقاط. مباراة سوريا واليمن اليوم للناشئين في المقابل ، يتصدر المنتخب اليمني حاليا المجموعة بست نقاط.