لاحظ أن استخدام الماء بدلًا من الحليب قد يجعل قوام الكيك أكثر تماسكًا. عصير فواكه
بدلًا من الحليب ، يمكنك استخدام العصير لخبز الكيك ، أي لكل كوب من الحليب المطلوب للكيك ، أضف كوبًا من عصائر الفاكهة مثل البرتقال ، واليوسفي ، والخوخ ، والمانجو ، والأناناس ، والرمان ، إلخ. لا تستخدمي العصير في صنع كعكات الشوكولاتة أو الكيك التي تستخدم القهوة في تركيبتها ، لأن خليط الشوكولاتة والعصير لا يعطي طعمًا جيدًا للكيك. لاحظ أنه إذا كنت تستخدم العصير بدلاً من الحليب ، فقد تكون الكعكة أكثر حلاوة. حليب غير ألبان
وهناك أنواع لا تحصى من غير الألبان الحليب مثل الحليب والأرز وفول الصويا الحليب والشوفان و اللوز و جوز الهند في السوق، كل منها يعتمد على ذوق الفرد. حليب الأرز هو أقرب نكهة لحليب البقر ولكنه غير مناسب لصنع كعكات الكريمة. حليب اللوز ، فول الصويا حليب و دقيق الشوفان وأكثر سمكا، ويمكن استخدامها لجعل الكعك كريم. حليب الأرز له طعم محايد وهو رائع لصنع أنواع مختلفة من الكعك. يحتوي دقيق الشوفان أيضًا على قوام سميك وهو رائع لصنع الكعك الكريمي. تعرفي على بدائل مكونات الحلويات. يعتبر حليب الشوفان خيارًا جيدًا حتى لمن يتطلعون إلى امتصاص سعرات حرارية أقل.
- تعرفي على بدائل مكونات الحلويات
- ما بديل الحليب في الكيك؟ | سوبر ماما
- معرض القرني للسيارات بشارع ابو بكر
- معرض القرني للسيارات الكهربائية
تعرفي على بدائل مكونات الحلويات
3- عصير الليمون:
يحتوي الليمون على نسبة عالية من حمض الستريك وبمزجه مع البيكنغ صودا يصبح بديلاً رائعاً للبيكنغ باودر ومع ذلك فإن نكهته قوية فمن الأفضل استخدامه بنسبة قليلة كي لا يؤثرعلى المذاق النهائي، وهكذا لاستبدال ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر نمزج ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا مع نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. 4- بياض البيض:
يضيف بياض البيض المخفوق قواماً مذهلاً للكيك والفطائر حيث يجعلها هشة وخفيفة وهو من أهم بدائل البيكنغ باودر في الوصفات وذلك بخفق بياض البيض على سرعة منخفضة حتى يرتفع المزيج ويصبح كالرغوة ثم نزيد السرعة حتى يصبح المزيج ناعماً ثم نضع بقية المكونات فوقه وتختلف كمية البيض حسب الوصفة.
ما بديل الحليب في الكيك؟ | سوبر ماما
الحليب المكثف: الحليب المبخر أو الحليب المكثف بديل مثالي لحليب الأبقار، فقط افتحي العلبة واخلطيها بكمية متساوية من الماء، ثم استبدلي بكوب من الحليب علبة من الحليب المكثف المخفف بالماء، كما قد يتطلب الأمر إضافة مزيد من السكر. حليب الصويا: حليب الصويا من البدائل الأساسية التجارية لحليب الأبقار، بفضل توافره في الأسواق، كما أنه الأنسب للأطفال ممن يعانون من حساسية الألبان، فيحتوي على قدر من البروتين مماثل لحليب الأبقار تقريباً مع نسبة دهون أقل وخالٍ من الكوليسترول، كما أنه مصدر غني بالكالسيوم. ما بديل الحليب في الكيك؟ | سوبر ماما. حليب الشوفان: اشتهر حليب الشوفان خلال السنوات الأخيرة لقوامه السميك، ما يجعله مناسباً تماماً لتحضير أنواع القهوة والحصول على رغوة قوية، كما يحتوي كذلك على نكهة محايدة ومقبولة. حليب جوز الهند: يتميز حليب جوز الهند بنكهة جوز الهند، ما يجعله مناسباً لتحضير أنواع الكيك والحلويات مع رائحة ذكية ومميزة، كما يحتوي على نسبة عالية من الدهون. شاهد أيضاً
إيلون ماسك مغردا: تويتر أصبح لنا
دعا إيلون ماسك إلى بقاء منتقديه على تويتر ،بالتزامن مع اقتراب استحواذه على عملاق وسائل …
1. الخل + البيكنج صودا
أ. بيضة واحدة = ملعقة صغيرة من البيكنج صودا + ملعقة كبيرة من الخل
ب. يمكن استخدام الخل الأبيض أو أي نوع خل آخر (خل التفاح من الأنواع اللذيذة!!! ) ج. هذا البديل يستخدم بشكل خاص مع أنواع الكيك المختلفة والكب كيك وأنواع الخبز سريع التحضير. 2. الموز الناضج المهروس:
أ. بيضة واحدة = 1/2 موزة مهروسة
ب. هذا البديل يستخدم مع الوصفات التي يكون من المستحب أن يظهر فيها طعم الموز؛ مثل كيك المافن، أو الكوكيز، أو البان كيك، أو الخبز سريع التحضير. 3. التوفو:
أ. بيضة واحدة = 1/4 كوب من التوفو يتم خلطه مع المكونات السائلة الموجودة في الوصفة التي نقوم بإعدادها. ب. هذا البديل يستخدم عندما نرغب في الحصول على خليط ذو قوام غني مثل أنواع الكيك الاسفنجي أو كيك البراوني. 4. صوص التفاح المعلب، أو القرع العسلي المهروس، أو عصير الليمون:
أ. بيضة واحدة = 1/4 كوب من أي من هذه المكونات
ب. بديل الزبادي في الكيك بطرق بسيطة ورائعة. ولكن يجب أن نكون حريصين عند استخدام أي من هذه المكونات، فكل منها يضفي على الخليط نكهته المميزة! ج. قد نحتاج لإضافة 1/2 ملعقة صغيرة إضافية من البيكنج بودر للخليط لأن إضافة أي من المكونات السابقة قد يجعل العجين غليظاً وثقيلاً أكثر من اللازم.
معرض القرني للسيارات بمنطقة تبوك - YouTube
معرض القرني للسيارات بشارع ابو بكر
حمل تطبيق موتري
كل الماركات
حراج السيارات
السيارات الجديدة
عروض السيارات
أخبار السيارات
ماركة السيارة
معرض مميز
هل لديك معرض ترغب في تسجيله؟
يمكنك التسجيل لإضافة معرضك هنا وعرض سياراتك على موقع موتري
سجل معرضك الآن! قارن احدث السيارات على موتري! قارن السيارات
الاقتراحات والشكاوي
يرجى التواصل معنا على رقم 0566573615
نتلقى استفساراتكم من يوم الأحد الى الخميس من الساعة 8 صباحاً حتى الـ 5 مساءً
معرض القرني للسيارات الكهربائية
قبل 8 ساعة و 59 دقيقة قبل 9 ساعة و 8 دقيقة قبل 14 ساعة و 53 دقيقة قبل 14 ساعة و 54 دقيقة قبل 14 ساعة و 56 دقيقة قبل 17 ساعة و 35 دقيقة قبل 19 ساعة و 43 دقيقة قبل يوم و 5 ساعة قبل يوم و 8 ساعة قبل يوم و 9 ساعة قبل يوم و 9 ساعة قبل يوم و 9 ساعة قبل يوم و 9 ساعة قبل يوم و 9 ساعة قبل يوم و 9 ساعة قبل يومين و 8 ساعة قبل يومين و 12 ساعة قبل يومين و 16 ساعة قبل يومين و 19 ساعة قبل يومين و 19 ساعة قبل يومين و 19 ساعة
شركة القرني للسيارات طريق ابو حدرية - الدمام - السعودية هاتف: 0552106063 0532776673 0509270890 0531459316 0555981799 0532778863 الصفحة الرئيسية المعارض شركة القرني للسيارات سيارات المعرض ( 123) فلترة السيارات حسب شانجان CS35 Plus Smart 2022 نص فل سعودي الدمام جديدة قبل 10 ساعة تويوتا افالون PREMIUM 2021 فل سعودي 173, 000 ريال الدمام جديدة قبل 11 ساعة دودج تشارجر GT 2021 نص فل سعودي 128, 000 ريال الدمام جديدة قبل 12 ساعة فورد تورس تيتانيوم 2022 فل خليجي 150, 000 ريال الدمام جديدة قبل 13 ساعة هونداي النترا MID 2021 2. 0 94, 000 ريال الدمام جديدة قبل 14 ساعة شانجان ايدو Trendستاندر 2022 سعودي جديد الدمام جديدة قبل 15 ساعة هونداي كونا كمفورت 2022 فتحة سقف سعودي 74, 500 ريال الدمام جديدة قبل 16 ساعة نيسان صني كمفورت الشكل الجديد 2022 نص فل سعودي 59, 000 ريال الدمام جديدة قبل 17 ساعة تويوتا افالون Limited 2021 فل خليجي 153, 000 ريال الدمام جديدة قبل 18 ساعة دودج تشارجر GT 2021 نص فل سعودي 128, 000 ريال الدمام جديدة قبل 19 ساعة