يفتقر المقهى أيضًا إلى رأس الميكروفوم. طريقة تحضير الفلات وايت:
1- ضع كوبًا مزدوجًا من الإسبريسو في كوب أو كوب. 2- قم بتبخير الحليب إلى 55-62 درجة مئوية. تعرف على درجة الحرارة الصحيحة في يدك عند إمساك الإبريق أو استخدم مقياس حرارة لقياس درجة حرارة الحليب أو استخدم مقياس حرارة لقياس درجة حرارة الحليب. 3- لجعل الحليب مخمليًا وسلسًا وتشتيت أي فقاعات ، أعطِ الإبريق ضربة على المنضدة وقم بتدوير الحليب برفق حول الإبريق. 4- اصنع نقشًا فنيًا لاتيه على سطح الأبيض المسطح.
فلات وايت كوفي Some
عندما تبدأ الرغوة بالخروج، استمر في السكب حتى تحصل على شكل نقطة بيضاء في المنتصف. اصنع نقشًا فنيًا على سطح القهوة، واستمتع بمشروبك. الفرق بين الفلات وايت والكورتادو
تعتبر فلات وايت و كورتادو مشروبات متشابهة من نواحٍ كثيرة، ولكن هناك بعض الاختلافات الصغيرة التي تحتاج إلى معرفتها. طعم الكورتادو أقوى: الكورتادو هو مشروب أصغر بنسبة قهوة إلى حليب تبلغ 1: 1، في حين أن flat white أكبر ويحتوي على نسبة قهوة إلى حليب تبلغ 1: 2، حيث إن الاختلاف في كمية الحليب يجعل طعم الكورتادو أقوى من مذاق flat white. flat white أكثر سلاسة: الحليب الموجود في الflat white عبارة عن رغوة دقيقة جدًا مما يمنحك ملمسًا حريريًا وثقيلًا قليلاً في الفم. ال فلات وايت أكثر سخونة: تتطلب عملية صنع الرغوة الصغيرة الحرارة، لذلك يتم تقديم مشروب flat white أكثر سخونة من الكورتادو. الفرق بين الفلات وايت والكابتشينو
جميعنا نعلم أن مشروب الكابتشينو التقليدي يعتمد على الإسبريسو مثل الفلات وايت، ولكن كيف يمكن مقارنة الكابتشينو بالflat white؟!. ببساطة يمكن اعتبار أن مشروب الflat white عكس مشروب الكابتشينو بناءً على بعض الفروق الصغيرة في طريقة التحضير والمكونات، التي تجعل لكل مشروب منهم مذاق فريد وخاص بذاته.
فلات وايت كوفي ميت
فلات وايت حار
يتطلب الأمر القليل من المهارة للتحضير، ولكن بمجرد إتقان هذه الوصفة سوف يصبح من السهل عليك تحضير مشروب الflat white مرارًا وتكرارًا. مكونات الفلات وايت
نسب المكونات في هذه الوصفة تكفي لعمل كوب واحد من قهوة الflatwhite:
جرعة واحدة من الإسبريسو. جرعتين من الحليب. طريقة التحضير
جهز جرعتين من مشروب الاسبريسو ثم اسكبهم في كوب زجاجي (نوصي بتحضير الاسبريسو عبر آلة إسبرسو. إذا لم يكن لديك آلة إسبرسو، يمكنك اتباع طريقة عمل قهوة اسبريسو بدون ماكينة أو استخدام الموكا بوت لصنع قهوة تشبه الإسبريسو. قم بتبخير حليب كامل الدسم (نوصي بالحليب كامل الدسم للحصول على قوام أفضل) على درجة حرارة 55-62 درجة مئوية. بأداة تبخير الحليب أو بأي طريقة أخرى تفضلها. لجعل الحليب مخمليًا وسلسًا دون وجود أي فقاعات، حاول استخدام ملعقة أثناء قيامك بتبخير الحليب لدفع الفقاعات الصغيرة برفق إلى قاع الإبريق، سينتج عن ذلك ملمس أكثر نعومة للمشروب، ثم أعطِ الإبريق ضربة على المنضدة وقم بتدوير الحليب برفق حول الإبريق. اسكب الحليب المُبخر برفق في الكوب الخاص بك حتى يكاد يكون ممتلئًا، ثم ركز على منتصف الكوب واسكبه بشكل أسرع قليلاً حتى تخرج الرغوة دون تحريك الإبريق.
فلات وايت كوفي جوي
كوفي لاتي #فلات وايت - YouTube
القائمة الرئيسية
الصفحات
ويدخل في ذلك جميع الوسائل التي يتوسل بها إلى مقاصدها فإن الوسائل لها أحكام المقاصد صالحة أو فاسدة والله يعلم المصلح من المفسد. فوائد من حديث: إنما الأعمال بالنيات. الثالثة: قوله"فمن كانت هجرته إلى الله ورسوله فهجرته إلى الله ورسوله"ذكر فيه النبي صلى الله عليه وسلم مثالا من الأعمال التي يختلف صلاحها وفسادها باختلاف النيات ،وكأنه يقول سائر الأعمال تقاس على هذا المثال. والهجرة هي الانتقال من بلد الشرك إلى بلد الإسلام فأخبر النبي صلى الله عليه وسلم أن من هاجر إلى دار الإسلام حبا لله ورسوله ورغبة في إظهار دينه حيث كان يعجز عنه في دار الشرك فهذا هو المهاجر إلى الله ورسوله حقا ،ومن كان مهاجرا لغرض إصابة الدنيا أو نكاح المرأة فهذا مهاجر لأجل الدنيا وليس لأجل الآخرة ولا يؤجر على ذلك،وفي قوله "إلى ما هاجر إليه" تحقير لما طلبه من أمر الدنيا واستهانة به. وسائر الأعمال كالهجرة في هذا كالجهاد والحج وغيرها ،ففي الصحيحين عن أبي موسى "أن أعرابيا أتى النبي صلى الله عليه وسلم فقال يارسول الله الرجل يقاتل للمغنم والرجل يقاتل للذكر والرجل يقاتل ليرى مكانه فمن في سبيل الله فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: من قاتل لتكون كلمة الله هي العليا فهو في سبيل الله " ، وقد ورد الوعيد في تعلم العلم لغير وجه الله كما أخرجه أحمد من حديث أبو هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم "من تعلم علما مما يبتغى به وجه الله لا يتعلمه إلا ليصيب به عرضا من الدنيا لم يجد عرف الجنة يوم القيامة" يعني ريحها.
فوائد من حديث: إنما الأعمال بالنيات
وقوله: (فمن كانت هجرته إلى الله وإلى رسوله فهجرته إلى الله وإلى رسوله) فمعناه أن من قصد بالهجرة قصد القربة إلى الله عز وجل لا يخلطها بشيء من (الدنيا) وطلب أرب من آرابها، فهجرته إلى الله ورسوله أي فهجرته مقبولة عند الله وعند رسوله، وأجره واقع على الله عز وجل، (ومن كانت هجرته لدنيا يصيبها أو امرأة ينكحها فهجرته إلى ما هاجر إليه)، يريد أن حظه من هجرته هو ما قصده من دنيا، ولا حظ له في الآخرة. ويروى أن هذا إنما جاء في رجل كان يخطب امرأة بمكة فهاجرت إلى المدينة فتبعها الرجل رغبة في نكاحها فقيل له: مهاجر أم قيس.
وهذا لا يصح عند أكثر أصحاب الشافعي على مذهبه، ولكنه قد يتوجَّه على مذاهب بعض فقهاء العراق فإنه قال: إذا فاتته صلاة يوم وليلة صلى ركعتين للفجر وثلاثا المغرب وأربعا تجزئه عن أيتها كانت من الصلوات الثلاث، وذلك لأنه لم يراع التعيين في الفائتة إنما راعى الصفة فيها. فأما موضع النيات فإنها تختلف، منها ما تجب المحاذاة بها للعمل الذي ينوي له كالصلاة والطهارة. ومنها ما يجوز تقديمها على العمل كالصيام. ومنها ما يتضمن النية جملة أفعال متفرقة ينتظمها اسم واحد، فتنوب النية الواحدة عنها كلها وقد تتأخر نية التعيين عن وقت إنشاء الإحرام، ثم يصرفه إلى ما أحب من الحج والعمرة مفردا لكل واحدة منها أو جامعا بها بينهما. وقد يقع في بعض الأعمال على إبهام، ثم يقع التعيين لموضعها فيما بعد، كمن عليه كفارتان من قتل نفس وظهار وهو واجد للرقبة، فإذا أعتق رقبة ولم تحضره النية عن العتق نواه فيما بعد لأيتهما شاء. وعلى (كل) حال فلا ينفك عمل من أعمال العبادات عن نية ما، ولا يق شيء منها محتسبا بها في ذات الله إلا بها، وإنما جاز التقديم والتأخير فيها لعلل وأسباب ليس هذا موضع ذكرها. وقد ذهب أحمد بن حنبل وإسحاق بن راهويه وأبو ثور إلى أن الحاج إذا طاف طواف الإفاضة ولم ينوه عن الفرض لم يجزه، وجوزه الشافعي؛ لأن النية الأولى قد تضمن جميع أفعال الحج، وكذلك قال سفيان الثوري وأصحاب الرأي.