لكيكة الدخن مذاق خاص يجعل كل من تدخل فاهه يلهث وراء مكوناتها السحرية ولا يهدأ لخاطره بال إلا أن يعرف سر المكون السحري في طريقة عمل كيكة الدخن اللذيذة، وهذا المكون هو دقيق الدخن أو كما يطلق عليه المغاربة الجاروس الذي يتم الحصول عليه من حبوب نبتة البشنة الغليظة التي لا تنمو إلا في المناخ الحار والمناطق الجافة. وعلى الرغم من ندرة وجود دقيق الدخن إلا أن طعم الكيكة المصنوعة بواسطته تجعل محبي الطهي وصنع الحلويات المميزة يبحثون عنه في كل مكان، ليصنعوا من خلاله واحدة من أشهى الحلويات العربية المعروفة وهي كيك الدخن بالتمر المشهي. طريقة عمل كيكة الدخن الخفيفة والهشة
كيكة الدخن لها شكل جذاب جداً والفضل في ذلك يرجع إلى مكوناتها والطريقة التي تصنع بها، فـ طريقة عمل كيكة الدخن تتطلب مزاج خاص من صانعها لتخرج معه بشكلها الهش والطري المعتاد، حيث تشتمل أسرار صنعها على الخطوات التالية:
أولاً: مقادير كيكة الدخن الهشة
تتضمن مكونات كيكة الدخن الطرية ( كوب من دقيق الدخن – كوب من دقيق الحلويات العادي – نصف كوب من الحليب البودر – نصف كوب من الزيت النباتي – نصف كوب من الماء الساخن – رشة من الملح – سكر حسب الرغبة – تمر منزوع النوى – نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر – حبة البركة وسمسم لتزيين كيك الدخن).
طريقة عمل كيكة الخلاط السهلة والسريعة وهتطلع طرية وهشة جدا - ثقفني
بعد ذلك يتم البدء في تحضير خليط الكيك السائل عن طريق مزج جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي ماعدا مكون التمر المنزوع، نسكب نصف خليط الكيك في الصينية المدهونة بالزيت ونفرد التمر فوقها وبعد ذلك نضع النصف الآخر ونزين الوجه بالسمسمُ ثم نهم بالخطوة النهائية وهي إدخال كيك الدخن إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. كيكة الدخن بدون سكر
من أهم الوصفات المميزة لكيك الدخن هي تلك الوصفة التي تصنع بدون مكون السكر وتعتبر تلك الوصفة بالتحديد لها أبعاد طبية وصحية، كون أن كيكة دخن بدون سكر حلوى يمكن عملها بكل محبة لمرضى السكر ومتبعي الحميات الغذائية دون وجود أي ضرر منها مثل أي طريقة عمل كيكه تمر خفيفة، وتتمثل طريقة عمل كيكة الدخن بدون سكر في الخطوات التالية:
أولاً: المكونات
1) مقدار كوبين من دقيق الدخن. 2) كوب من الماء الساخن. 3) عدد 2 بيضة. كيكة الدخن بالكاكاو - يمي ليالينا. 4) ربع كوب زيت نباتي. 5) ملعقة فانيليا سائلة صغيرة، ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 6) كمية من التمر منزوع النوى ويفضل من النوعيات قليلة السكر. ثانياً: طريقة كيكة الدخن بدون سكر
يتم خلط مقدار الزيت مع الفانيليا وحبتين البيض في وعاء زجاجي عميق مع بعضهما البعض ثم إضافة التمر منزوع النوى للمزيج، بعد ذلك يسكب دقيق الدخن بالتدريج ملعقة تلو ملعقة ليتشكل خليط مقارب لسمك خليط الكيكة العادية ومن ثم يوضع البيكنج باودر ويستمر تقليب المزيج بهدوء في اتجاه واحد حتى لا تهبط كيكة الدخن الهشة.
كيكة الدخن الطرية - أكلات لجميع الأذواق
يتم تجهيز صينية الفرن، ويسخن الفرن مسبقاً ليحمى. يوضع مزيج الكيكة في صينية الفرن المدهونة ببعض من الزيت، وتوضع في الفرن على درجة الحرارة المتوسطة وتترك لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج الكيك جيداً، ويصبح جاهز للتقديم..
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كيكة الدخن بالكاكاو - يمي ليالينا
جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة
نسكب خليط الكيك فى الصينية ونمرر عود خشبي فى خليط الكيكة لكى نتخلص من الفقاعات الكبيرة. وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45:55 دقيقة تقريبا. ونختبرها عند النضج بعود من الخشب ونقلبها على منخل سيلك حتى تبرد وهتنبهروا من النتيجة وطعمها حكاية وبألف هنا وشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عدن/وكالة الصحافة اليمنية// تعرض قيادي في "ألوية العمالقة" الممولة من الإمارات، اليوم الأحد، لهجوم مسلح في مدينة عدن جنوب اليمن، بعد ساعات من نجاة مسؤول حكومي في المدينة ذاتها. وقالت وسائل إعلام محلية، إن مسلحين مجهولين أطلقوا النار على مسؤول حراسة القائد في ألوية العمالقة "بسام المحضار" الملقب باسم "ذو يزن" أثناء تواجده على متن سيارة نوع "هايلوكس" أمام منزله في حي السنافر بمديرية الشيخ عثمان. وأكدت، أن الهجوم أدى إلى إصابة قائد حراسة المحضار بجراح في الرقبة والرأس. وأوضحت أن المحضار نقل إلى مستشفى منظمة بلا حدود وأن حالته الصحية وصفت بالخطيرة. وكان مدير دائرة المراسم في مكتب رئيس الوزراء، حسين بن حسين نجا من محاولة اغتيال نفذها مسلحون أثناء مروره بسيارته في خط المملاح بمديرية خورمكسر. بالبلدي: دعم أمريكي لا محدود لأوكرانيا. وتشهد عدن انفلات أمني واسع وعمليات اغتيالات وتصفيات فيما بين الفصائل المسلحة التابعة للتحالف. التفاصيل من المصدر - اضغط هنا إصابة خطيرة لقائد أحد ألوية العمالقة في عدن إصابة خطيرة لقائد أحد ألوية العمالقة في عدنعدن وكالة الصحافة اليمنية p p p p تعرض قيادي في 8220 ألوية العمالقة 8221 الممولة من الإمارات اليوم الأحد لهجوم مسلح في مدينة عدن جنوب اليمن بعد ساعات من نجاة مسؤول حكومي في المدينة ذاتها p p p p وقالت وسائل إعلام محلية إن مسلحين مجهولين أطلقوا النار على مسؤول حراسة القائد في ألوية العمالقة 8220 بسام المحضار 8221 كانت هذه تفاصيل إصابة خطيرة لقائد أحد "ألوية العمالقة" في عدن نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
بالبلدي: دعم أمريكي لا محدود لأوكرانيا
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. إصابة خطيرة لقائد أحد "ألوية العمالقة" في عدن والان إلى التفاصيل: عدن/وكالة الصحافة اليمنية// تعرض قيادي في "ألوية العمالقة" الممولة من الإمارات، اليوم الأحد، لهجوم مسلح في مدينة عدن جنوب اليمن، بعد ساعات من نجاة مسؤول حكومي في المدينة ذاتها. وقالت وسائل إعلام محلية، إن مسلحين مجهولين أطلقوا النار على مسؤول حراسة القائد في ألوية العمالقة "بسام المحضار" الملقب باسم "ذو يزن" أثناء تواجده على متن سيارة نوع "هايلوكس" أمام منزله في حي السنافر بمديرية الشيخ عثمان. وأكدت، أن الهجوم أدى إلى إصابة قائد حراسة المحضار بجراح في الرقبة والرأس. وأوضحت أن المحضار نقل إلى مستشفى منظمة بلا حدود وأن حالته الصحية وصفت بالخطيرة. وكان مدير دائرة المراسم في مكتب رئيس الوزراء، حسين بن حسين نجا من محاولة اغتيال نفذها مسلحون أثناء مروره بسيارته في خط المملاح بمديرية خورمكسر. إصابة خطيرة لقائد أحد “ألوية العمالقة” في عدن. وتشهد عدن انفلات أمني واسع وعمليات اغتيالات وتصفيات فيما بين الفصائل المسلحة التابعة للتحالف. إصابة خطيرة لقائد أحد ألوية العمالقة في عدن اليمن كانت هذه تفاصيل إصابة خطيرة لقائد أحد "ألوية العمالقة" في عدن نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
إصابة خطيرة لقائد أحد “ألوية العمالقة” في عدن
القسم: ريف حلب, ميداني
2022-05-01 - 7:03 مساءً
إصابة مدرس جامعي جرّاء انفجار سيّارته في "جرابلس"
أصيب مدني بجروح بليغة، اليوم الأحد، جرّاء انفجار عبوة ناسفة في سيّارته وسط مدينة "جرابلس" بريف حلب الشرقي. وقال مراسل "زمان الوصل" في المنطقة، إنّ عبوة ناسفة انفجرت بسيّارة مدني يدعى "زكريا حميدي" وهو مدرس في جامعة "غازي عينتاب"، ومديرٌ لروضة "الريان" في المدينة، ما أدّى إلى إصابته بجروح خطيرة. وأوضح مراسلنا أنّ فرق الدفاع المدني سارعت على الفور لتفقد مكان الحادثة، حيث عملت على انتشال المصاب ونقلته إلى مستشفى مدينة "جرابلس" لتلقي الإسعافات الأوليّة. وفي الوقت الذي لم تعرف فيه دوافع هذه الحادثة، ترددت أنباء محليّة عن وجود ارتباط قديم لـ"حميدي" مع أحد فصائل "الجيش الوطني"، إذ كان يعمل في السابق بما يُسمى "مكتب العلاقات العامة" في فصيل "حركة أحرار الشام الاسلامية". الموصل: مياه الأمطار تُغرق عدداً من الشوارع الرئيسة (فيديو). ومساء يوم أمس السبت، عثر على الشاب "محمد الخليل التركي" مقتولاً رمياً بالرصاص، في قرية "عرب بوران" بريف مدينة "عفرين" شمال غربي حلب، وذلك أثناء عمله في رعي الأغنام قرب حاجز عسكري يتبع لـ"الجيش الوطني" في المنطقة. ووفق مصادر محليّة، فإنّ عناصر الحاجز هم من أطلقوا الرصاص على الشاب المذكور، وذلك بسبب قيامه برعي الأغنام قرب الحاجز ورفضه دفع "أتاوة" مالية لهم، ليتم بعدها اعتقالهم من قبل فرع الشرطة العسكرية في المنطقة وفتح تحقيق لمعرفة ملابسات الحادثة ومحاسبة المتورطين فيها.
الموصل: مياه الأمطار تُغرق عدداً من الشوارع الرئيسة (فيديو)
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. إصابة خطيرة لقائد أحد "ألوية العمالقة" في عدن والان إلى التفاصيل: عدن/وكالة الصحافة اليمنية// تعرض قيادي في "ألوية العمالقة" الممولة من الإمارات، اليوم الأحد، لهجوم مسلح في مدينة عدن جنوب اليمن، بعد ساعات من نجاة مسؤول حكومي في المدينة ذاتها. وقالت وسائل إعلام محلية، إن مسلحين مجهولين أطلقوا النار على مسؤول حراسة القائد في ألوية العمالقة "بسام المحضار" الملقب باسم "ذو يزن" أثناء تواجده على متن سيارة نوع "هايلوكس" أمام منزله في حي السنافر بمديرية الشيخ عثمان. وأكدت، أن الهجوم أدى إلى إصابة قائد حراسة المحضار بجراح في الرقبة والرأس. مستشفى المدينه الوطني. وأوضحت أن المحضار نقل إلى مستشفى منظمة بلا حدود وأن حالته الصحية وصفت بالخطيرة. وكان مدير دائرة المراسم في مكتب رئيس الوزراء، حسين بن حسين نجا من محاولة اغتيال نفذها مسلحون أثناء مروره بسيارته في خط المملاح بمديرية خورمكسر. وتشهد عدن انفلات أمني واسع وعمليات اغتيالات وتصفيات فيما بين الفصائل المسلحة التابعة للتحالف. إصابة خطيرة لقائد أحد ألوية العمالقة في عدن اليمن كانت هذه تفاصيل إصابة خطيرة لقائد أحد "ألوية العمالقة" في عدن نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
وحذر من أنه في حال تفجير السد، ستغرق المدينة والبلدات المجاورة، حيث يعيش أكثر من 45 ألف شخص. وكان المتحدث باسم وزارة الدفاع الروسية اللواء إيغور كوناشينكوف أفاد بأن القوات الروسية دمرت خلال الـ24 ساعة الماضية 17 موقعا عسكريا أوكرانيا بصواريخ عالية الدقة، بينها 8 مناطق لتجمع المعدات العسكرية والعسكريين، و5 مواقع لإطلاق القذائف والصواريخ، إضافة إلى نقطتين محصنتين. وأكد تدمير مركزين للقيادة و9 نقاط محصنة ومناطق لتمركز القوات والمعدات، إضافة إلى 5 مستودعات للذخيرة والوقود، وكذلك تدمير 23 مدرعة ومركبة عسكرية. ميدانيا، بدأ الجيش الروسي توزيع قواته في مناطق مختلفة في الشرق الأوكراني وحول دونباس، بينما تقوم بعض القوات بتطويق المدن الكبيرة في محيط خاركيف وسط مقاومة كبيرة من القوات الأوكرانية في بعض جبهات القتال.