أطباق المقالي المختلفة تتوزع بين الباذنجان، البطاطا، الكوسا، وكذلك القرنبيط أو ما تدعى بالزهرة، كما انها تقدم كطبق رئيس أو كطبق جانبي، لذلك نقدم ضمن مقالنا كيفية تحضير الزهرة المقلية بأكثر من طريقة:
المقادير:
1 زهرة (قرنبيط) حجم متوسط
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 بيض
1 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة ماء
1/2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
زيت غزير للقلي
الطريقة:
تقطع الزهرة إلى قطع متوسطة وتُسلق في ماء مُضاف إليه عصير الليمون لمدة 5 دقائق، ثم تُرفع وتُصفى. تُخلط باقي المكونات في وعاء عميق بواسطة مضرب سلك يدوي حتى نحصل على خليط متجانس، غليظ القوام نوعاً ما ويُتبل بالملح والفلفل الأبيض (يُمكن إضافة المزيد من الماء أو الدقيق تدريجياً للحصول على القوام المطلوب). يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة. تُغمس قطع الزهرة في الخليط بواسطة شوكة، ثم تُوضع في الزيت الساخن حتى تحمر من جميع الجهات. تُرفع الزهرة المقلية على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم ساخنة. طريقة عمل الزهرة المقلية | أطيب طبخة. قرنبيط مقلي بطريقة اخرى:
رأس واحد من الزهرة ( القرنبيط)
2 بيض
كمية من الخبز أو الكعك المطحون أو البقسماط
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود بحسب الرغبة
جوزالطيب
زيت للقلي
نقوم بغسل الزهرة وتقطيعها إلى زهرات أصغر.
- طريقة عمل الزهرة المقلية | أطيب طبخة
- مطعم الجديد الحديث ثاني
طريقة عمل الزهرة المقلية | أطيب طبخة
الزهرة المقلية الزهرة، وتُعرف باسم القرنبيط، من الخضراوات المفيدة التي دخل في كثير من الوصفات، إضافة إلى إمكانية تحضيرها كطبق صحيّ للإفطار، وتُقلى إلى جانب الباذنجان، والبطاطا، والكوسا. يضمّ هذا المقال طريقة قلي الزهرة. الزهرة مقلية بالبهارات المكونات رأس من القرنبيط. كوب من الطحين. حبتان كبيرتان من البيض. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة ناعم. فصان من الثوم المهروس. زيت نباتي للقلي. خبز عربي وصلصة طحينيّة للتقديم. طريقة التحضير نقطع رأس الزهرة إلى زهرات صغيرة باستخدام سكين مناسبة. نضع كمية من الماء في قدر مناسب وعلى نار متوسطة حتى يغلي الماء بشكل جيد. نضيف ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الكمون. نبدأ بسلق زهرات الزهرة مدة ثلاث دقائق فقط. نخرج الحبات من الماء ونضعهم في مصفاة للتخلص من الماء. نضع كلاً من الطحين، والبيض، والحليب، والملح، والكمون، والفلفل والشطّة في وعاء آخر. نخفق البيض والمكونات حتى تتجانس تماماً.
نقوم بسلق الزهرة بالماء وبعض من الملح لحوالي خمس دقائق. نحضر وعاء ونخفق فيه كل من البيض مع الملح، والفلفل الأسود، وجوزالطيب. نحضر وعاء آخر ونضع فيه الخبز المطحون. نغمس حبات الزهرة بالبيض، ومن ثم بالخبز المطحون. نقوم بقلي حبات الزهرة بالزيت الغزير، ومن ثم نضعها على صحن موضوع عليه ورق النشاف حتى يمتص الزيت منها. *** بالهنا والعافية ***
يوفر مطعم كباب وكفتة قائمة طعام متنوعة نذكر منها الملوخية والمحاشي والمشاوي والحواوشي والمعكرونة بالبشاميل وغيرها الكثير، كما يقدم مطعم كباب وكفتة وجبات غداء متنوعة تستقطب الموظفين لأسعارها المعقولة للغاية. مطعم الجديد الحديث ثاني. الموقع: مقابل محطة أدنوك، بالقرب من دوار برج الساعة، شارع زايد بن سلطان أوقات العمل السبت – الأربعاء: 11:00 صباحاً – 01:00 بعد منتصف الليل الخميس والجمعة: 11:00 صباحاً – 02:00 بعد منتصف الليل التواصل 0220 722 03 6265 606 055 0100 409 052
مطعم طبلية مصرية
نستكمل قائمة أشهر مطعم مصري في العين بمطعم طبلية مصرية حيث ألذ مـأكولات المطبخ المصري المعدة حسب الأصول، نذكر منها الكبدة والمخ والجمبري والكشري والطواجن والفتة والحمام المحشي والبط والمشاوي وغيرها. إلى جانب الأطباق الرئيسية المصرية، يختص مطعم طبلية مصرية العين بإعداد ألذ أنواع المعجنات والبيتزا، بالإضافة إلى توفر أصناف من الحلويات المصرية. الموقع: بالقرب من مركز توافق، شارع حصة بنت محمد، المنطقة الصناعية أوقات العمل السبت – الأربعاء: 11:30 صباحاً –12:00 منتصف الليل الخميس والجمعة: 11:30 صباحاً – 01:00 بعد منتصف الليل التواصل: 0223 722 03 0208 505 054
مطعم صهلله المصري
لا يسعنا الحديث عن أشهر مطاعم مصرية في العين دون ذكر مطعم صهلله الذي يتفنن بتقديم ما لذ وطاب من مأكولات المطبخ المصري المعدة حسب الأصول وعلى يد أمهر الطهاة المصريين.
مطعم الجديد الحديث ثاني
يحظى سكان دولة الإمارات العربية المتحدة وضواحيها بفرصة تناول المأكولات المتنوعة من مختلف مطابخ العالم على يد أمهر الطهاة الحريصين على إعداد المأكولات حسب الأصول، ليشعر الزبائن وكأنهم يتناولون الطعام في بلدهم الأم. مطعم الجديد الحديث ثالث. تتبع مدينة العين إمارة أبوظبي، وهي من المدن التي تحتل مكانة مهمة في القطاع السياحي للدولة لما توفره من معالم سياحية مميزة في العين ، وعليه نجدها تزخر بخيارات المطاعم التي تشمل مطاعم الفطور في العين والمطاعم العربية والعالمية وغيرها الكثير. للمطاعم العربية في العين جماهيرية كبيرة من قبل العرب والأجانب على حدٍ سواء، وتعتبر المطاعم المصرية في العين إحدى المطاعم المشهورة حيث يتسنى للزوار تناول أشهى مأكولات المطبخ المصري المعدة بالطرق التقليدية. سبق وقدمنا لكم في ماي بيوت خيارات مطاعم مصرية في الشارقة ، ونخصص مقال اليوم للباحثين عن مطاعم مصرية في العين حيث تضم القائمة التالية خيارات افضل مطاعم مصرية في العين متبوعةً بمعلومات التواصل معها. أشهر المطاعم المصرية في العين
تحرص المطاعم المصرية في العين على إعداد المأكولات المصرية حسب الأصول
تعتبر المطاعم المصرية من أشهر خيارات المطاعم العربية في العين والتي تستهوي الجالية العربية والأجانب على حد سواء، حيث يمكنهم تجربة الكشري المصري والحمام المحشي والحواوشي وغيرها من مأكولات المطبخ المصري الشهية!
عن مطعم وكافيه تي بكس: نعلم أنه من الصعب الخروج من المكتب لتناول غداء طويل. نحن جيدون في الحصول على طعام عالي الجودة وبسرعة. يمكنك الحصول على شيء بارد من الثلاجة أو طلب طعام ساخن من المنضدة. مطعم الجديد الحديث جده ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات جده | افضل مقاهي جده. "مزيج من البرغر. وأنواع عديدة من المقبلات والكوكتيلات والعصائر الطازجة والباستا والسلطات". هل لديك وقت للجلوس؟ لدينا مساحة كبيرة بالداخل والخارج. استرخ في الفناء المشمس أو في المقاعد ذات طراز المطعم؛ لدينا خدمة الواي فاي المجانية! منيو مطعم وكافيه تي بكس يمكنكم الاطلاع على المنيو كاملا لمطعم وكافيه تي بكس عبر الضغط هــــــنـــــا رقم الهاتف: اوقات العمل الإفطار - 7 صباحًا - 12 مساءً ، الغداء من 12:30 إلى 3 مساءً عنوان مطعم وكافيه تي بكس: بعض الاراء عن تي بكس تم نقلها من جوجل ماب: (SA 22) جربت العشاء اليوم عندهم بناء على توصية من صاحبتي وللامانه ماتوقعت راح اطلع وانا مبسوطه.