طبعا فك لي أزمة غير طبيعية ، كنت مسافر و الحمدلله لحقت عليه قبل أذان الفجر و فعلا ما قصرو معي موظفين المطعم ، جابو الطلب بسرعة و حار و لذيذ جدا. المعروف لا يعروف ، سنوات طويلة جدآ لم يجد من ينافسه في هذا المجال ، صحيح ارتفعت الاسعار بشكل مبالغ فيه ، لكن لازال على نفس الجودة التي بدأ بها رحمه الله واستمر عليها ابنائه 👍
التقرير الكامل لمطعم ومطبخ ذهبان
- مطعم ذهبان الشمالي للأسماك في جدة
- منتزه ومطعم توينا - Dhahban - 322 tips from 10818 visitors
- محافظ القاهرة: ضبط 35 طنًا من السلع بمخزن في الزيتون - قناة صدى البلد
مطعم ذهبان الشمالي للأسماك في جدة
5/10 أفضل 10 مطاعم سمك في جدة Advertisement
منتزه ومطعم توينا - Dhahban - 322 Tips From 10818 Visitors
والحلى جديد يوم بيومه. من ناحية الخدمة ممتازة والجودة طازة اما السعر فزايد عن باقي المطاعم بقليل
الاسم: مطعم المذاق البخاري ذهبان
مواعيد العمل: ١٠:٠٠ص–١٢:٠٠ص
عنوان المطعم: ذهبان، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966597305265+
مطعم رائع جدا ونظيف للغاية ونلتزم بالاحترازات والنظافة والعمل يدور وتستطيع ان تشاهد الجميع من خلال الزجاج. تجربة ناجحة ورائعة ، الاكل لذيذ جدا ، الدجاج على الفحم الرز البيشاوري السمبوسة سلطة اللبن الكنافة قائمتي المفضلة … انصح به 👌👍
التقرير الكامل لمطعم المذاق البخاري
4.
الأسعار مرتفعة قليلا لكن الطعم جيد والخدمة جيدة والجلسة جيدة ونظيفة فقط المكيفات قد تحتاج صيانة بسبب حرارة الجو في الصيف
التقرير الرابع:
مطعم للأكلات البحرية – بالنسبة للاكل لديهم فهو جيد جدا – بالسبة للغرف توجد الغرف العادية بحجم صغير ولا توجد بها دورة مياة وبهذه الغرف تسطيع الطلب بأسعا اقل من ١٢٠٠ ريال ونظافة الغرفة مقبولة. وتوجد الغرف VIP وهذه الغرف اكبر بالحجم وتوجد بها دورة مياة واحدة ولابد أن يكون طلبك لا يقل عن ١٢٠٠ ريال ونظافة الغرفة مقبولة واذا أردت إختيار هذا النوع من الغرف خصوصا بوقت الإجازات فأنصحك بالحجز أولا عن طريق الإتصال بهم لأنها دائما تكون محجوزة وممتلئة. – أما بالنسبه للأسعار فهي مرتفعه جدا جدا ولابد من النظر بها وإعادة صياغتها بشكل مقبول. – يوجد لديهم العاب للأطفال ولكنها قليلة جدا مقارنه بالألعاب المتواجد بمنتزه القلزم وأسعار الألعاب معقولة ويوجد لديهم العاب بسيطة للكبار مثل طاولة البلياردو وطاولة التنس وطاولة لعبة كرة القدم وتحسب الساعة لكل منها ب ٢٠ ريال. مطعم ذهبان الشمالي للأسماك في جدة. كان طلبي عبارة عن – ناجل عدد ٢ حجم متوسط (مقلي). – هامور عدد ٢ حجم متوسط (مقلي). – حريد عدد ٢ حجم متوسط (مقلي).
الرئيسية غير مصنف الأربعاء, 23 مارس, 2022 - 6:46 م السلع التموينية نصر هيكل تمكنت أجهزة رقابة التجارية بمديرية التموين بالقاهرة، من ضبط ما يقارب 35 طن من السلع التموينية الأساسية «الدقيق والزيت والسكر» بمخزن بحي الزيتون كان يتم تجميعها لاستغلال الظروف العالمية الراهنة وقرب حلول شهر رمضان لبيعها بالسوق السوداء بأسعار عالية بهدف تحقيق أرباح على حساب المواطنين. محافظ القاهرة: ضبط 35 طنًا من السلع بمخزن في الزيتون - قناة صدى البلد. وأكد اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، أنه تم تحرير المحاضر القانونية اللازمة وقامت النيابة العامة بالتحفظ على المخزن والمضبوطات. وشدد محافظ القاهرة على أن الأجهزة التنفيذية بمحافظة القاهرة مستمرة في تكثيف الحملات مع إحكام الرقابة على الأسواق والتنسيق على مدار الساعة بصورة يومية مع مديرية التموين والأجهزة الرقابية المعنية للتصدي لحجب أو احتكار السلع، ومنع المغالاة في الأسعار، مناشداً المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين. وكانت حملة الرقابة التجارية بمديرية تموين القاهرة قد تمكنت من ضبط ما يقارب 35 طن من السلع التموينية منها 460 شيكارة دقيق 72% (نفرتيتى) زنة الواحدة 50 كجم بإجمالي 23 طن، و40 شيكارة دقيق 72% بدون علامة تجارية بإجمالي 2 طن، و80 شيكارة سميد بسبوسة فاخر زنة 50كجم بإجمالي 4 طن، و184 جركن زيت دوار الشمس بإجمالي 3680 لتر، و37 شيكارة سكر بإجمالي 1850 كجم، و20 جركن مربى بإجمالي 100 كجم، و240 عبوة خوخ معلب وشرائح أناناس، و5 كراتين شكولاتة بها 150 كجم شيكارة دقيق 72%وتحفظت النيابة العامة على المضبوطات وتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
محافظ القاهرة: ضبط 35 طنًا من السلع بمخزن في الزيتون - قناة صدى البلد
تدخل الصينية الفرن الساخن وتترك حوالي نصف ساعة حتى تنضج وتخرج من الفرن وتأخذ البسبوسة لون ذهبي من الأطراف وتغلق الحرارة وتشغل الشواية لكي تأخذ البسبوسة لون ذهبي من أعلى. ثم تخرج البسبوسة من الفرن ويصب عليها العسل الساخن مباشرة وتغطى لمدة خمس دقائق ثم تقطع وتترك حتى تبرد وتقدم بالهنا والشفا. طريقة بسبوسة حواني
أسرار نجاح بسبوسة حلواني الجاهزة بنفس الطعم والقوام
من أهم أسرار وتركات الحلواني في عمل البسبوسة أنه يختار دقيق سميد النوع الجيد الخالي من الإضافات. كما يفضل عمل البسبوسة بالسمن البدي أو إذا لم يتوفر فتعد بالسمن الأصفر ولكن لا يستخدم في البسبوسة الزبدة أو الزيت. لأن الزيت والزبدة تكون نافعة فقط أو مناسبة للكيك أو بسكويت ولكنهم يجعلوا قوام البسبوسة قاسي وجاف وغير متماسكة. كما يفضل عند عمل البسبوسة استخدام الزبادي بدلا من الحليب فإنها يجعل قوام البسبوسة جاف. بث البسبوسة عن طريق فرك دقيق سميد مع السمن وفركة باليد بحركات دائرية لكي تتشبع ذرات الدقيق بالسمنة. من أسرار حلواني في عمل البسبوسة أن بس الدقيق بالسمن بحذر بين راحة اليد لكي لا يتم تحفيز دقيق سميد وإفراز مادة جلوتين ويظل محتفظ بها داخله حتى لا يجعل البسبوسة جافة.
بسبوسة رائعة هشة ولذيذة بالكاكاو
المكونات
2 بيضات كاس سكر
كاس زيت كاس حليب نصف كاس كوك (جوز الهند) كيس سكر فاني كيس خميرة كيميائية 2 كؤوس ونصف دقيق القمح الاصفر(الفينو) ملعقة كاكاو مر
ملعقة كاكاو حلو
قبصة ملح
الطريقة
نطرب البيض مع السكر وسكر فاني ثم نضيف الزيت والحليب ونستمر في التطريب نضيف الكوك والكاكاو ثم الخميرة والدقيق تدريجيا ندهن صحن الفرن بالزبدة ونصب فيه العجين وتدخل للفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا حتى تنضج
نحضر السيرو او الشراب في كاسرول نضع كاس ماء 2 ملاعق سكر ملعقة كاكاو حلو الكل فوق النار ثم نسقي به البسبوسة والتزيين حسب الرغبة
انا زينت بالكوك وخطوط الكراميل
بالصحة والراحة