مكونات عمل كرات البطاطس المحشية بالجبنة
نصف كيلو من البطاطس. خمسين جرام جبنة أي نوع أو مشكلة. ٢ بيضة كبيرة. ملعقتين كبار دقيق ابيض. نصف كوب بقسماط مطحون. رشة ملح. رشة فلفل. ملعقتين كزبرة مفرومة " اختياري". طريقة عمل كرات البطاطس المحشية بالجبنة
نقوم بسلق البطاطس وهرسها للحصول على عجينة طرية وناعمة جدا، ثم نضيف الكزبرة المفرومة والملح والفلفل وتقلب جيدا للوصول إلي عجينة سهلة التشكيل. نحضر مكس من الأجبان المتنوعة ونكون كرة صغيرة ونحفر بداخلها ثقب لوضع الجبنة وتغلق ويتم تطويرها علي شكل كرات صغيرة وهكذا حتى تنتهي الكمية. نحضر ثلاث أطباق واحد الدقيق و واحد ابيض وواحد للبقسماط، حيث نضع كرات البطاطس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط. تحمر في زيت غزير بتقليب خفيف حتى لا تتفكك ثم تصفى من الزيت وتوضع جانبا. صوص البطاطس بالجبنة
نحضر ملعقتين دقيق وكتب حليب وملعقة زبدة لنعد البشاميل، حيث نضع الزبدة ونقلب بها الدقيق ثم نضيف الحليب تدريجيا ونقلب باستمرار حتى لا تكون تكتلات في الصوص. نحضر صينية ونضع بها نصف كمية البشاميل ونرش كرات البطاطس المحشية بالجبنة في الصينية ونضع باقي الكمية على البطاطس من أعلى. ندخل صينية البطاطس المحشية بالجبنة في الفرن حتي تحصل علي لون احمر مميز من الوجه ومن اسفل.
طريقة كرات البطاطس - موضوع
في وعاء نُذوب الزبد ونضيف إليه الدقيق والملح ثم نقلبها لمدة دقيقة وحتى تخفق المكونات جيدًا نضيف الحليب و نقلب باستمرار حتى يكون لدينا صوص البشاميل سميك وحينئذ نضيف الجبنة ونقلبها حتى تذوب. نضع البشاميل فوق البطاطس والبصل، ونضع الجبنة فوقه، ونغطي صينية البطاطس و نضعها في الفرن لمدة ساعة ونصف وبالهناء والعافية. اقرا ايضا: طريقة عمل المكرونة المحمرة بكل تكاتها بـ 5 طرق طريقة عمل المعكرونة الايطالية بكل سهولة طبخ الدجاج الصحي بأكثر من طريقة مثل المطاعم طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة المكونات لــ عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة 4 حبات بطاطس كبيرة. 2 جزرة مكعبات. ½ ملعقة بهارات مشكلة. ½ ملعقة ملح. ½ ملعقة زنجبيل مطحون 500 جم لحم مفروم. 1 حبة بصل مفرومة. ½ ملعقة فلفل حار أحمر" حسب الرغبة". ½ ملعقة بابريكا. فلفل أسود. ½ كوب ماء.. 2 بيضة كبيرة. 8 قطع من الجبنة الشيدر. دقيق. 2 ملعقة زيت. ½ ملعقة قرفة مطحونة. اقرا ايضا: علاج تساقط الشعر باكثر من طريقة طريقة عمل كيراتين للشعر الخشن فوائد مشروب زيت الزيتون والليمون على الريق طريقة تحضير كرات البطاطس باللحمة المفرومة نسلق البطاطس مع رشة ملح، بعد النضج نصفيها من الماء.
كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو
Last updated يناير 22, 2022
كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا ستكون دائماً إلى جانب أطباقك الرئيسية بعد أن تجربيها فهي لذيذة جداً وسهلة والجميع سيحب لونها الذهبي وقرمشتها الرائعة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 2 حبة بطاطس مسلوقة 2 ملعقة كبيرة بصل ناعم 2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة أوريغانو ¼ كوب بقسماط 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس مربعات موتزاريلا زيت للقلي لتحضير الطبقة المقرمشة: طحين ماء بقسماط طريقة التحضير نبشر البطاطس المسلوقة ونضعها في وعاء ونضيف عليها كلاً من البصل والفلفل الحار والبقدونس والثوم ونعجن. نضيف البهارات أي كلاً من الملح والفلفل الأحمر والأوريغانو والبقسماط ونعجن جيداً. نشكل أقراص من العجينة ثم نضع في كل منها مربع موتزاريلا ونغلق القرص بإحكام حتى تتشكل لدينا كرات. نغمر الكرات بالطحين جيداً ثم نخلط في وعاء القليل من الطحين بالماء ونغمر الكرات فيه ثم نغمرها بالبقسماط. نحمي زيت القلي ونقلي فيه الكرات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
تعرفي علي طريقة تحضير كرات البطاطس المحشية بالجبنة خطوة بخطوة - ثقفني
تغليف كرات البطاطا
يتم تغليف كرات البطاطا أولاً في خليط الدقيق ثم توضع في خليط البيض المخفوق ثم توضع في فتات الخبز وتصف في صينية الفرن. شوي كرات البطاطا
توضع كرات البطاطا في الفرن على حرارة متوسطة وتترك حتى تتحمر من جميع الجهات ثم وتحتاج لمدة 30 دقيقة. تقديم صينية كرات البطاطا
توضع كرات البطاطا في طبق التقديم وتقدم مع الكاتشب. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
332
الدهون
4. 8g
الدهون المشبعة
1. 7g
الدهون غير المشبعة<
0. 0g
الكربوهيدرات
59. 5g
الألياف
5. 4g
سكر
3. 6g
البروتين
12. 4g
الكوليسترول
66g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل صينية كرات البطاطا - يمي ليالينا
٨- تعد البطاطس من المصار الغنية بالنشا و الفيتامينات و المعادن و الألياف الغذائية ، فكل 100 جرام من البطاطس يوفر حوالي 70 سعرة حرارية و مع ذلك تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون حوالي 0،1 جرام لكل 100 جرام بطاطس دهون و ليس كوليسترول. ٩- و هي مصدر طبيعي أيضاً للألياف القابلة للذوبان و الغير قابلة للذوبان. و تعمل الألياف علي تنظيم وظائف الجهاز الهضمي و تمنع الإصابة بالإمساك و إنخفاض إمتصاص الكوليسترول الغذائي و بالتالي تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم. بالإضافة إلي ذلك فإن الألياف تساعد في حماية الجسم من الأورام الحميدة مثل سرطان القولون الحميد.
نُضيف لب البطاطا الذي فرّغناه مع البصل، والثوم، والملح، والفلفل، والقرفة، والبهار، والفلفل والطماطم، ونقلب الخضروات مع اللحم حتى تلين. نحشو الخليط في حبات البطاطا ونسكب المرق على حبات البطاطا، ثم نغلف البايركس بقطعةٍ من ورق الألمنيوم. نضع الطبق في الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج البطاطا. وصفة كروكيت البطاطا بالجبنة بالفيديو
إذا كنت تودين تقديم البطاطا بشكل مميز و شهي جربي هذه الوصفة.
أنّها اللّيالي العشر الأولى من شهر محرم. أنّها اللّيالي العشر الأخيرة من شهر رمضان. وكذلك تنوعت آراء العلماء في أيّ ليالي العام هي الأفضل؛ فمنهم من قال: إنّها العشر الأوائل من ذي الحجة؛ لأنّ فيها يوم عرفة ويوم النحر، وقد قال النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- عن يوم النحر: (أعظمُ الأيامِ عندَ اللهِ يومُ النحرِ) ، [٥] ومنهم من قال: إنّها العشر الأخيرة من رمضان. [٦]
وقد تكون أفضل ليالي السنة هي اللّيالي العشر الأخيرة من رمضان ؛ لأنّ فيها ليلة القدر، كما أنّ النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- كان يجتهد في العبادة في تلك اللّيالي ما لا يجتهد في غيرها من اللّيالي. [٦]
ما أقسم عليه بالفجر وليال عشر
المقسوم عليه محذوف في السورة، ولكنّه يُعلم من خلال الآيات التالية للقسم؛ حيث تحدّثت الآيات التالية عن تعذيب الله -سبحانه وتعالى- لأقوام سابقة، وهم قوم عاد، وقوم ثمود، وفرعون وقومه، فيكون معنى المقسوم عليه أنّ الله -عزّ وجلّ- سيهلك كفار قريش إذا هم استمرّوا في كفرهم ومحاربتهم دين الله -سبحانه وتعالى- كما أهلك تلك الأقوام، فقد تساوت مقدّمات الكفر بينهم، ولذلك قد تتساوى النتائج. تفسير وليال عشر – لاينز. [٧]
المراجع ^ أ ب ت محمد الشنقيطي (1995)، أضواء البيان في إيضاح القرآن بالقرآن ، بيروت:دار الفكر للطباعة و النشر و التوزيع ، صفحة 521، جزء 8.
والفجر وليال العشر&Quot; تعرّف على معنى هذه الآية ..وفضل يوم عرفة | الشرقية توداي
وأخرج عبد بن حميد عن مسروق وليال عشر قال: عشر الأضحى وهي التي وعد الله موسى قوله: وأتممناها بعشر. والفجر وليال العشر" تعرّف على معنى هذه الآية ..وفضل يوم عرفة | الشرقية توداي. وأخرج عبد بن حميد عن طلحة بن عبيد الله أنه دخل على ابن عمر هو وأبو سلمة بن عبد الرحمن فدعاهم ابن عمر إلى الغداء يوم عرفة فقال أبو سلمة: أليس هذه الليالي العشر التي ذكرها الله في القرآن فقال ابن عمر: وما يدريك قال: ما أشك، قال: بلى فاشكك. وأخرج ابن مردويه عن عطية في قوله: والفجر قال: هذا الذي تعرفون وليال عشر قال: عشر الأضحى والشفع قال: يقول الله: وخلقناكم أزواجا والوتر قال الله: قيل هل تروي هذا عن أحد من أصحاب النبي صلى الله عليه وسلم قال: نعم عن أبي سعيد الخدري عن [ ص: 401] النبي صلى الله عليه وسلم. وأخرج أحمد والبخاري والبيهقي في شعب الإيمان عن ابن عباس عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ما من أيام فيهن العمل أحب إلى الله عز وجل وأفضل من أيام العشر قيل يا رسول الله: ولا الجهاد في سبيل الله قال: ولا الجهاد في سبيل الله إلا رجل جاهد في سبيل الله بماله ونفسه فلم يرجع من ذلك بشيء. وأخرج أحمد وابن أبي الدنيا في فضل عشر ذي الحجة والبيهقي عن ابن عمر قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ما من أيام أفضل عند الله ولا أحب إليه العمل فيهن من أيام العشر فأكثروا فيها من التهليل والتكبير والتحميد.
تفسير وليال عشر – لاينز
تاريخ النشر: الإثنين 4 ذو الحجة 1424 هـ - 26-1-2004 م
التقييم:
رقم الفتوى: 43686
57392
0
307
السؤال
سؤال عن سورة الفجر (الفجر* وليال عشر* والشفع والوتر) ما المقصود بالليال العشر؟ وهل مستحب فيها الصيام وهل صامها الرسول صلي الله عليه وسلم، وهل صيام جزء منهما لسبب معين يجوز أم لا؟ أفادكم الله مع الشكر. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد:
فأكثر المفسرين على أن المقصود بقول الله تعالى في سورة الفجر: وَالْفَجْرِ* وَلَيَالٍ عَشْرٍ هي العشر الأول من ذي الحجة، قال القرطبي: "وليال عشر" أي ليال عشر ذي الحجة وكذا قال مجاهد والسدي والكلبي، وقاله ابن عباس. انتهى. وقال الطبري: والصواب من القول في ذلك عندنا أنها عشر الأضحي لإجماع الحجة من أهل التأويل. انتهى. القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة الفجر - الآية 2. وقال الشوكاني: وليال عشر هي عشر ذي الحجة في قول جمهور المفسرين. انتهى. وأما حكم صيام هذه الأيام فينظر في الفتوى رقم: 3482 ، والفتوى رقم: 7166. والله أعلم.
تفسير سورة الفجر - الفجر وليال عشر والشفع والوتر - بساط أحمدي
[٧]
المقصود بالتواتر؛ أي نقله جمع كثير لا يحصى عددهم عن مثلهم، واستحال عقلاً تواطؤهم واجتماعهم على الكذب، ويكون ذلك بصورة مستمرة، دائمة التواتر إلى يوم القيامة، ممّا يدلّ على اليقين الصادق، والعلم الجازم القطعيّ.
القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة الفجر - الآية 2
وقال: "إنا أنزلناه في ليلة مباركة إنا كنا منذرين، فيها يفرق كل أمر حكيم" [الدخان: 3 ، 4]، وهذا القول أرجح من القول الأول. وإن كان القول الأول هو قول الجمهور، لكن اللفظ لا يسعف قول الجمهور، وإنما يرجح القول الثاني أنها الليال العشر الأواخر من رمضان. الشفع والوتر
واعلم أن قوله والوتر فيها قراءتان صحيحتان (والوِتر) و(الوَتر) يعني لو قلت (والشفع والوِتر) صح ولو قلت (والشفع والوَتْر) صح أيضاً. فقالوا إن الشفع هو الخلق، لأن المخلوقات كلها مكونة من شيئين "ومن كل شيء خلقنا زوجين" والوَتْر أو الوِتر هو الله لقول النبي صلى الله عليه وسلّم: «إن الله وتر يحب الوتر»(129). وإذا كانت الآية تحتمل معنيين ولا منافاة بينهما فلتكن لكل المعاني التي تحتملها الآية. وهذه القاعدة في علم التفسير أن الآية إذا كانت تحتمل معنيين وأحدهما لا ينافي الآخر فهي محمولة على المعنيين جميعًا. والليل إذا يسر
قال تعالى، والليل إذا يسر أقسم الله أيضًا بالليل إذا يسري، والسري هو السير في الليل، والليل يسير يبدأ بالمغرب وينتهي بطلوع الفجر، فهو يمشي زمنًا لا يتوقف، فهو دائمًا في سريان. فأقسم الله به لما في ساعاته من العبادات كصلاة المغرب، والعشاء، وقيام الليل، والوتر وغير ذلك.
بل من تتبع الروايات الصحيحة الواردة في هذا المعنى فإنه سيجد في بعضها -أي في بعض الروايات الصحيحة: أن الله -تبارك وتعالى- حينما ينزل إلى السماء الدنيا في الثلث الآخر كل ليلة، أن هذا النزول يمتد، ويبقى إلى صلاة الفجر، وأن ذلك يمكن أن يدخل تحت قوله: إِنَّ قُرْآنَ الْفَجْرِ كَانَ مَشْهُودًا [سورة الإسراء:78]، أي: يشهده الله وملائكته، ولكن المشهور: أن ذلك بشهادة الملائكة. فهذا وقت لهذه الصلاة الشريفة، وهو وقت شريف، والنبي ﷺ يقول: بورك لأمتي في بكورها [4] ، وذلك أشرف أوقات اليوم، وأجل أوقات اليوم، ومبعث النشاط والحركة والانتشار، فأقسم الله به. وأما قول من قال كما يقول هنا: الفجر: معروف، وهو الصبح فهذا الذي اختاره ابن جرير، وسمى هؤلاء الذين قالوا بذلك، يقول: وهو: الصبح، قاله علي وابن عباس وعكرمة ومجاهد والسدي، وهو اختيار ابن جرير. القول الآخر الذي هو قول مسروق ومحمد بن كعب، وأيضاً قال به مجاهد في رواية عنه: إن المراد: فجر يوم النحر خاصة، لماذا قالوا ذلك؟ قالوا: خاتمة الليالي العشر، وذكر بعده الليالي العشر، فقال: وَالْفَجْرِ وَلَيَالٍ عَشْرٍ ، لكن هذا فيه نظر -والله أعلم؛ لأنه لا دليل عليه، فالله أطلقه، ونحن نطلق ما أطلقه الله، فالله أطلق ذلك فنحن نطلق ما أطلقه؛ ولهذا يقال: الفجر هو: الوقت المعروف.