الإهداءات
۩۞۩{ المطبخ الرمضاني}۩۞۩ اطيب الوصفات من مطبخ رمضان
اطيب الوصفات من مطبخ رمضان
04-26-2021, 03:28 AM
SMS ~
انوثتي ليست ثرثرة دلال
ولا عطراً رخيصاً يشتهيه الرجال
انوثتي شخصيةٌ ساحرة
احتار في وصفها الشعراء
وكلماتي عشقها الاحبة والخلان
لوني المفضل
Blue
حلى الفيمتو
المقادير:
فيمتو أو صن كويك أو أي نكهات
تحبينها لعمل المهلبية بها. 6 ملعقة ( كبيرة) سكر. 1 و 1/2 ملعقة ( كبيرة) نشأ. 3 ملعقة ( كبيرة) حليب بودرة. 4 كوب ماء. كاكاو للتذويب. فول سوداني أو أي حبيبات للتزيين. طريقة التحضير:
1- ذوبي السكر بالماء واضيفي الحليب واخلطيهم جيداً. 2- اضيفي الفيمتو وبعده النشأ. ارفعي الخليط على نار هادئة جداً وحركيه حتى يغلظ قوامه. 3- ذوبي الشكولاته بحمام مائي وضعيها بأكواب التقديم من أسفل. حلى الفيمتو بطريقة مبتكرة - مدونة حواء. 4- اضيفي المهلبية في الأكواب. 5ـ زيني الأكواب بالفول السوداني والحبيبات.
حلى الفيمتو من اطباق النخبه مسلسل
المقادير بسكوت مكسر ومرصوص في صينيه بالخلاط:1 زبادي فنجالين سكر 6 ملاعق حليب بودره تصب عالبسكوت وتدخل الفرن حتى تتماسك "من اعلى قفط"
عالنار: 2 ظرف كراميل نصف كوب ماء تغلي قليلا نغلق النار ونصب عليه كوب من الفيمتو يصب على ما سبق وبالعافيه……. يعطيك العافية يسلموووو
يعطيك العافيه وسلمت يداك
نسايم الصباح
همسة امل
اشراقة الفجر
الله يعافيكم حبايبي
هلا اختي
من حظك الحلو ان الوصفه هذي حافظتها في جهازي من زمان ولعيووونك راح انزلها امري وتدللي:)
للامانه انا ما جربتها.. حلى الفيمتو من اطباق النخبه الرياض. جربيها وقوليلي اذا تستاهل التجربه
حلى طبقات الفيمتو
______________________________________
المقادير:
الطبقة الاولى:
3 أكواب بسكويت مطحون - اصبع زبده - فنجان حليب سائل
الطبقه الثانيه:
علبة زبادي - 8 فنجان حليب بودرة -3 فنجان سكر
الطبقة الثالثة:
فنجان فيمتو مركز - فنجان ماء - ظرف كريم كراميل
الطريقة:
* تخلط مقادير الطبقة الاولى وترص في البايركس. * تخلط مقادير الطبقة الثانيه في الخلاط وتدخل الفرن بعد وضعها على الطبقة الاولى ثم تخرج وتترك لتبرد. * تخلط مقادير الطبقة الثالثة توضع في قدر حتى تغلي وتصب بالتدريج على الوجه قبل ان تجمد وتترك لتبرد ثم تدخل الثلاجه. * تقطع الى قطع صغيرة وتقدم.
المهم واحنا بنص اكلنا جاء
رجع يقولنا خلاص يلا اجيب الفاتوره حرفياً اسلوبه كأنه جالس يطردنا قلتله لا لسا قام يطالع بالصحون قلتله لسا لسا بصراحة كرهنا في الجلسه هذا غير عيونه المترقبه لنا. التقرير الثاني
جلسات المطعم عبارة عن ممرات مو مريحة ابدا عدا جلسات في الوسط و قالو مغلقة رفضو الجلوس فيها.. الستف خدوم و لطيف و بشوش..
دورات المياة للاسف كانت غير نظيفة بالوقت اللي جينا فيه.. نجي للاكل دالي تشيكن مع الرز ع البخار كان الذ شي و نودلز شارع سنغافورة يعني متوسطة الطعم
و سلطة آسيوية جيدة نوعا ما و شوربة هوت اند سور و نودلز تشانغز جيدة.. الاسعار مرتفعة نسبة لكمية الاكل.. مطعم بي اف تشانغز الرياض (الاسعار +المنيو +الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية. لا اتوقع العودة مرة اخرى. التقرير الثالث
التقرير الرابع
احب اكلهم، لكن تعامل الويتر سيء جداً.. جلست على طاولة ولما رحت اغسل يديني رجعت لقيت ناس جالسين فيها، اسلوب الويتر سيء في حل المشكلة
يقول انتي ما قلتي لي انك بتروحين تغسلين وطنشني بعدين لما شافني طولت واقفة اختار لي طاوله ثانية وقالت المفروض تقولين لي انك بتروحين
تغسلين وما اعتذر.. ولما جهزت الطلب بطلب العشاء يحاول يتجاهلني.. وطلعت من المطعم وانا ما تعشيت من سوء التعامل 😔
التقرير الخامس
جربت التالي:
فاصوليا مقلية مع صوص رائع، ٣٨ ريال.
مطعم بي اف تشانغز الرياض (الاسعار +المنيو +الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية
مطعم بي اف تشانغز الخبر المكان حلو داخل اجدان …مرة كبير المكان.. والطلبات حلوة.. الداينمت شرمب لذيذ والمشهور عندهم والخدمة في المكان رائعة ولمعرفة المزيد عن المطعم تابعنا.
التقرير الثالث:
مطعم جميل ولذيذ ومرتب.. الدايناميت شريمب عندهم ألذ دايناميت شريمب جربته.. المانغوليان بيف شي جميل ولذيييييذ جداً جداً جداً جداً جداً.. الشوربة لذيذة وتفتح شهيتك للأكل.. شوربة الحار والحامض.. والمكس نودلز شهية ولذيذة جداً.. وموظفين المطعم متعاونين وخدومين.. مطعم ممتاز ويجب تجربته.. سعره شوووووي مرتفع.. لكن يستاهل صراحة
التقرير الرابع:
واحد من مطاعمي المفضلة، الداينمايت شريمب ولفائف الخس باللحم افضل طبقين. سعره متوسط الى مرتفع شوية وبصراحة فرعه بجدة ألذ من دبي.