تعرف على حجم وكمية الكربوهيدرات في الطعام بحيث لا تتجاوز 20 إلى 50 جرامًا في اليوم. تجربتي مع رجيم لو كارب وفوائده وأضراره – تريند الخليج - تريند الخليج. يمكن أن يساعد وضع جدول للوجبات يتم الالتزام به في تسهيل الالتزام بالوجبات الوحيدة في الجدول وتجنب الأطعمة غير الصحية. قم بتعبئة وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات في حالة الشعور بالجوع خارج المنزل، مثل الجزر أو القليل من المكسرات. اربط الحمية منخفضة الكربوهيدرات بالتمارين الرياضية، فهي جزء أساسي من خسارة الوزن، ولكن دون الإفراط في ممارسة الرياضة، أي لمدة 10 دقائق على الأقل يوميًا إلى 30 دقيقة كحد أقصى. لذلك، من خلال مقالتنا، تعرفنا على تجربتي مع النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، وإلقاء الضوء على أهم الإيجابيات والسلبيات، وتوسعنا لذكر الأطعمة المحظورة والمسموح بها في هذا النوع من النظام الغذائي.
رجيم لو كارب : برنامج غذائي لحرق الدهون المتراكمة - كيتو رجيم
ومن خلال تجربتي مع رجيم اتكنز اتضح لدي التالي:
يساعد رجيم اتكنز على إنقاص الوزن والحفاظ على الوزن المثالي للجسم، حيث يعتمد الرجيم على أغذية صحية يوصى باتباعها لتقليل الوزن والحفاظ على رشاقة الجسم. تعتمد خطة رجيم اتكنز على تقليل الوزن خلال مدة قصيرة بالنسبة لباقي أنواع الرجيم. يعمل على تقليل نسبة الألياف الغذائية والكربوهيدرات من الجسم، ويقلل أيضًا من نسبة السكر في الدم ويساهم في حرق الدهون والحفاظ على الوزن المطلوب. رجيم لو كارب : برنامج غذائي لحرق الدهون المتراكمة - كيتو رجيم. اقرأ أيضًا: تجربتي مع رجيم الكورن فليكس وكيف وصلت إلى وزن مثالي
مراحل رجيم اتكنز
يوجد هناك أربع مراحل لرجيم اتكنز لخسارة الوزن والوصول للوزن المطلوب، يجب اتباع هذه المراحل كالتالي:
المرحلة الأولى
يمكن في المرحلة الأولى خسارة نحو 5 كيلو جرام، ويُفضل تقسيم الوجبات إلى 5 وجبات صغيرة، ولكن الأهم الحفاظ على نسبة السعرات الحرارية في تلك المرحلة فهي من أهم المراحل. وجبة الإفطار
يمكن استبدال بعض المكونات مع الحفاظ على الطبخ بطريقة صحية بنفس السعرات الحرارية:
2 بيضة مقلية. دقيق. 100 جرام حساء الروان. 1 شريحة لحم دجاج. وجبة الغداء
وجبة الغداء من أهم الوجبات وهي كالتالي:
طبق سلطة خضراء.
السعرات الحرارية في البوريك بالجبنة - مقال
ضع في اعتبارك أن آلية الحمية تدور حول خفض معدل الكربوهيدرات المؤدي بدوره إلى خفض معدل الأنسولين، وهو سبيل الوصول إلى حرق الدهون المختزنة بشكلٍ ملحوظ، وفاعلية غير مسبوقة، وبالتالي الوصول إلى الوزن المطلوب. قد يروق إليك: منتجات كيتو: خيارك الأمثل لشراء منتجات صحية للدايت
وجبات لو كارب دايت
طالما أننا تحدثنا عن رجيم كوتش بسمة، فإننا بحاجة إلى التعرف على نوعية الأطعمة التي ينبغي التركيز عليها، وعليه، نوضح نماذج متكاملة لوجبات الحمية. مع الوضع في الاعتبار أن التجارب تنم عن نقصان 4 كيلو جرام في 10 أيام فقط، مع ممارسة الرياضة، واحتساء المياه بوفرة، والامتناع عن السناكس الوفيرة بين الوجبات:
اليوم الأول:
الإفطار: قطعة جبن قريش – 2 بيضة بالخضروات ( أومليت). الغذاء: سلطة خضروات – طبق شاورما متوسط الحجم. سناك: ثمرتان فاكهة ( يمكن استبدال 5 تمرات بهما). العشاء: طبق سلطة خضروات مع عصير الليمون. اليوم الثاني:
الإفطار: بيضة مسلوقة – قطعة جبن – ثمرة طماطم – ثمرة فلفل رومي. الغذاء: 4 صابع كفتة – فتة باذنجان. السعرات الحرارية في البوريك بالجبنة - مقال. سناك:5 تمرات. العشاء: علبة زبادي – ثمرتان خيار. اليوم الثالث:
الإفطار: ثمرة جزر – ثمرة خيار – بيضة مسلوقة – 3 ملعقة كبيرة لبنة.
تجربتي مع رجيم لو كارب وفوائده وأضراره – تريند الخليج - تريند الخليج
يجب أن تكون الأطعمة التي يتم تناولها تحتوي على نسبة من الدهون. تناول البروتين باستمرار. من يعاني من مرض مزمن يجب عليه استشارة الطبيب في البداية قبل البدء في النظام. يشترط معرفة نسبة الكربوهيدرات التي تحتوي عليها الأطعمة وألا تتجاوز 20 إلى 50 جرام في اليوم الواحد. يفضل ممارسة التمارين الرياضية يوميًا لمدة 30 دقيقة حتى يتم فقدان الوزن بشكل أسرع. يعاني العديد من الأشخاص من زيادة الوزن لذلك يرغبون في معرفة الطرق التي تساعد على انخفاض الوزن ولكن يجب عدم اتباع أي نظام غذائي إلا بعد استشارة الطبيب.
الغذاء: شيش طاووق – سلطة خضروات. سناك: ثمرتان من الفاكهة. العشاء: سلطة تونة. اليوم الرابع:
الإفطار: ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني – ملعقة صغيرة عسل – وافل كيتو. الغذاء: حساء عدس – خضروات مشكلة. سناك: 5 تمرات. العشاء: سلطة سيزر. اليوم الخامس:
الإفطار: شكشوكة بيض – قطعة جبن – ثمرة خيار. الغذاء: سلمون مشوي – خضروات سوتيه. سناك: 2 ثمرة من الفاكهة. العشاء: 2 ثمرة خيار – علبة زبادي. قد يروق إليك: كيفية إعداد لازانيا كيتو دايت بالخطوات
أضرار رجيم لو كارب
قد تنشب بعض الأضرار كنتيجة لاتباع هذه الحمية، وأكثر الأضرار شيوعًا والتي قلما تحدث ما يلي:
الضعف والخمول. الإمساك. مع مراعاة ضرورة استشارة الطبيب قبل أي شيء من قبل:
المرضعات. مرضى السكري. ذوو الأمراض المزمنة. مرضى ضغط الدم المرتفع. قد يروق إليك: الاكل المسموح في الكيتو: الأطعمة المسموحة والممنوعة
الأطعمة المسموحة في نظام لوكارب
اللحوم بأنواعها. الدواجن. الأسماك، لا سيما الدهنية والمملحة. الفواكه الطبيعية. البيض. المشروبات غير المحلاة. منتجات الألبان. الخضروات. إلى هنا نكون قد انتهينا من موضوعنا لهذا اليوم، وتعرفنا على رجيم لو كارب الشهير، عسى أن يكون الموضوع قد وفى استفسارات حضراتكم.
يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات إلى زيادة مستويات الكوليسترول الجيد، أو HDL، والذي يساعد بدوره في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. هذا النظام الغذائي مفيد أيضًا بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري لأنه يخفض بشكل كبير نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين. يعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات شرح طريقة فعالة لخفض ضغط الدم المرتفع، والذي يساعد بدوره في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي. الآثار الجانبية المحتملة للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
يمكن أن يتسبب الانخفاض الملحوظ والمفاجئ في الكربوهيدرات في آثار جانبية مؤقتة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، مثل
إمساك؛
ألم الرأس. تشنجات عضلية. الإصابة بشيء يسمى الكيتوزية، والذي ينتج عن تكسير الجسم للدهون إلى كيتونات للحصول على الطاقة بسبب التقييد الشديد للكربوهيدرات. من الآثار الجانبية للكيتوزيه رائحة الفم الكريهة والتعب والضعف العام. نقص الفيتامينات والمعادن ومشاكل في الجهاز الهضمي إذا تم اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لفترة طويلة. نصائح النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
بالنسبة للأشخاص الذين يجدون صعوبة في اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، يمكن اتباع بعض النصائح للمساعدة في الالتزام بنظامهم الغذائي، مثل
تعرف على الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات وتجنب الأطعمة عالية الكربوهيدرات التي ذكرناها سابقًا.
– نحضر صينية ونقوم بدهنها ونقوم بتشكيل اللحمة على شكل أصابع ذات حجم مناسب، ثم نضع الصينية في الفرن مع إشعال الشواية على نار متوسطة. – بعد فترة قليلة نقوم بتقليب الكفتة حتى تتحمر من كافة الجهات، ثم نحضر قطعة فحم ونشعلها جيدا، ثم نضعها في الصينية مع الكفتة ونغطي الصينية جيدا لمدة ثواني حتى تكتسب الكفتة نكهة الفحم. – نرفع الغطاء عن الكفتة ونزيل الفحم ثم نرص الكفتة المشوية في طبق تقديم فيه طبقة من البقدونس المقطع، ومن الممكن أن نقدم بجانبها الطحينة والبطاطس المقلية. طريقة عمل الكفتة المشوية بالبرغل
– 500 جرام من اللحمة المفرومة. – بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة. – حوالي نصف كوب من البرغل. – ملح وفلفل أسود وبهارات لحمة ورشة قرفة حسب الرغبة. – عدد 2 فص ثوم مهروس. – بقدونس مفروم. – نقوم بنقع البرغل في الماء في اليوم السابق للتحضير، ثم نصفيه من الماء. – نقوم بفرم اللحمة جيدا. – نقوم بتقشير البصل ونبدأ في بشرة حتى يصبح ناعم جدا. – في وعاء عميق نضع كلا من اللحمة والبرغل والبصل والبقدونس المفروم، ونضيف للمكونات الملح والفلفل الأسود والكمون والقرفة، وبهارات حسب الرغبة. – نحضر صينية ونقوم بدهنها بمادة دهنية، ونبدأ في تشكيل اللحمة مع الضغط عليها جيدا حتى تتماسك، ونشكلها على شكل أصابع ذات حجم مناسب ونرصها في الصينية.
طريقه عمل الكفته بالفريك
الكفتة المشوية من الأكلات المنتشرة في الوطن العربي، وخاصة كفتة اللحمة، فهناك كفتة الدجاج المشوية وكفتة السمك المشوية، كما أن هناك طرق مختلفة لتحضير الكفتة غير الشوي فهناك الكفتة المقلية، ولكن المشوية وخاصة على الفحم لها طعم مميز، كما أنها تكون صحية أكثر من المقلية، وعموما الكفتة وجبة سهلة وسريعة التحضير. طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
المكونات
– 500 جرام من اللحم المفروم. – عدد 2 بصلة كبيرة. – ثمرة واحدة من الطماطم. – بقدونس. – شبت. – فلفل أخضر. – بهارات كفتة حسب الرغبة. – فلفل أسود حسب الرغبة. – ملح حسب الرغبة. – شطة حسب الرغبة. طريقة التحضير
– في البداية نقوم بغسل اللحمة جيدا حتى تتخلص من الدماء، ثم نقوم بفرمها بواسطة الكبة. – نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا وتقطيعه لأربع أجزاء ثم نفرمه أيضا بواسطة الكبة الكهربائية. – الطماطم والفلفل الأخضر والبقدونس والشبت، نغسلهم جميعا ونطحنهم أيضا. – نقوم بخلط المكونات السابقة جميعا معا، ونضيف لهم أيضا الملح والفلفل الأسود وبهارات الكفتة والشطة، ونقلبهم معا حتى تتجانس المكونات معا وتمتزج جيدا. – نضع الخليط في وعاء نظيف، ونقوم بتغطيته جيدا ونحفظه في الثلاجة حتى تتشرب اللحمة كافة البهارات، ونتركها لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
طريقة عمل الكفتة المشوية
طريقة عمل كفتة بالفرن بالمنزل بطريقة سهلة وطعم شهي مثل الكفتة التي تباع عند الحاتي، كفتة متماسكة وطرية ويمكن تسويتها بسهولة حيث أنها توضع داخل الفرن ولا تحتاج إلى شواية، ويمكنك بمكونات كلها متوفرة في المنزل أن تصنعي كفتة سهلة سيحبها كل من يتذوقها. طريقة عمل الكفتة
الكفتة من الأكلات المحببة لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، حيث أن الأطفال تفضل أكل الكفتة أكثر من اللحمة، الكفتة واللحم المفروم سهل التناول بالنسبة للأطفال لذلك يفضلون أكل الكفتة، ونقدم لكي طريقة عمل الكفتة بخطوات سهلة بالمنزل وطعمها مثل الكفتة التي تباع خارج المنزل عند الكبابجي، واليكم أيضا طريقة عمل مكرونة فوتشيني. خطوات عمل الكفتة بالفرن
مكونات عمل الكفتة بالمنزل، كفتة الحاتي هي:
نصف كيلو لحم مفروم ويستحب أن تكون اللحمة بها نسبة دهون عالية لكي تحصلي على كفتة بطعم جميل مثل التي تباع خارج المنزل بالمطاعم. توابل ملح وفلفل أسود كمون بهارات لحمة. عدد أثنين بصلة كبيرة مبشورة. فريك أو دقيق شوفان أو عدد اثنين ملعقة نشا ذرة. بيضة وملعقة صغيرة بيكنج بودر. خطوات عمل الكفتة
1- قومي بعصر البصلة المبشورة جيداً وفصل عصير البصلة في طبق منفصل سوف تستخدميه في تشكيل الكفتة على السيخ.
طريقه عمل الكفته المقليه
طريقة عمل سلطة الدقوس
نصف كيلو من الطماطم. حبة فلفل رومي. خمس فصوص ثوم. حبة فلفل حار. ربع كوب خل. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة كزبرة يابسة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. نقوم بفرم الطماطم في الكبة ويجب أن يكون في الكبة وليس الخلاط حتي لا يصبح القوام ناعما. ثم نقوم بفرم كلا من الفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم في الكبة مع البهارات والخل وعصير الليمون. بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض. ثم نقوم بإضافة الكزبرة الخضراء المقطعة للخليط وتكون السلطة بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البابا غنوج
حبتين باذنجان مشوي في الفرن ومنظف جيدا. نصف كوب طحينة. ثلاث فصوص ثوم مفرومين. ملعقتين زيت. نصف ملعقة كمون. نقوم بتنظيف الباذنجان المشوي بالفرن جيدا. ثم نقوم بهرسه جيدا. ثم نضيف إليه جميع المكونات ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض. ويمكننا إضافة بعض المايونيز أو المستردة. ثم يكون بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشيدر
ملعقتين كبار من الزبدة. ٢٢٥ جرام من الجبنة الشيدر المبشورة. ملعقتين كبار من الدقيق.
طريقه عمل الكفته بالطحينيه
ذات صلة طريقة عمل طحينة الكفتة المشوية طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة
القيمة الغذائيّة للطحينة
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الطحينة
الطاقة
643 كيلو كالوري
البروتين
25 غرام
الدهون
53. 57 غرام
الكربوهيدرات
17. 86 غرام
الألياف
14. 3 غرام
السكر
0 غرام
الكالسيوم
143 ملليغرام
الحديد
2. 57 ملليغرام
صلصة الطحينة
المكوّنات
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون. نصف كوب من لبن الرّوب. نصف كوب من الطّحينية. طريقة التحضير
غلي الطّحينة واللّبن وعصير اللّيمون والماء والفلفل والملح في طبق عميق والتقليب بالمضرب الشبكيّ إلى أن يتم الحصول على صلصة ناعمة. أصابع كفتة بالطحينة
أربع ملاعق طعام من الزبدة. مكوّنات الصّلصة:
مئة وخمسون غراماً من معجون الطّحينيّة الخفيفة. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون المعصور حديثاً. نصف كوب من الماء. فص ثوم متوسط الحجم ومدقوق. مكوّنات الكفتة:
تسعمئة غرامٍ من لحم الضأن المفروم. بصلة صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة. فصّان من الثّوم المدقوق. خمسون غراماً من الصنوبر المحمّص المقطّع إلى قطع كبيرة. ثلاثون غراماً من البقدونس المقطّع.
وضْع الطبق في الفرن لمّدة خمس وعشرين دقيقة حتّى تتسبك الصلصة وتنضج كرات الكفتة تماماً. إخراج الكفتة من الفرن بعد نضجها، وتوزيع الصنوبر المقلي مع رشة من البقدونس وتقديمها مباشرة مع طبق من الأرز أو الخبز العربي. الكفتة بصلصة الكاري الهندية
شخصين
مئتان وخمسون غراماً من اللحم البقري المفروم ناعماً. نصف حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. فصّ من الثوم المهروس. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكل. مكوّنات الصلصة:
ثلث كوب من مرق الدّجاج. نصف كوب من حليب جوز الهند. نصف كوب من الكريمة السائلة. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكمون المطحون. الكركم. بذور الخردل. الزنجبيل المطحون. بودرة الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة ونصف من بهارات الكاري. عصير نصف ليمونة. حبتان متوسطتان من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات والمسلوقة (نصف سلقة). بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة. كوبان من أوراق السبانخ الطازجة. رشة من البقدونس المفروم ناعماً للزينة. طحْن اللحم مع الكزبرة الخضراء وتشكيل كرات بحجم متوسط بعد تتبيلها بالملح والفلفل. تسخين الزّيت في قدر على نار متوسطة، وإضافة كرات اللحم وتقليبها في المقلاة حتّى تتتحمر وتصبح ذهبية اللون، ثم رفعها في وعاء وتركها جانباً.