ذات صلة طريقة الملوخية المصرية طريقة عمل الملوخية على الطريقة المصرية
طريقة عمل طشة الملوخية
يعتبر طبق الملوخية من أشهر الأطباق في البلاد العربية، وخصوصاً في مصر، وهو يتميّز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة، كما يمكن تحضير الملوخية بعدّة طرق وبإضافاتٍ مختلفة، ومن الجدير بالذكر أن طريقة عمل الملوخيّة سهلة ولا تحتاج إلى جهد أو وقت كبير، بالإضافة إلى أنّ طريقة تحضير طشة الملوخية سهلة وتتميّز بطعمها اللذيذ الذي يضفي طعماً مميّزاً على أكلة الملوخية. عمل الملوخية بالطشة المصرية
المكوّنات
نصف كيلو غرام من الملوخية الخضراء المورّقة. كوبان من شوربة الدجاج. ملعقة من سنون الثوم المفرومة. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. ملعقة كبيرة من الزبدة. فلفل، وملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
نغسل أوراق الملوخية ونتركها في الظلّ على قطعة من القماش أو الورق الأبيض. نفرم الملوخية باستخدام المخرطة. نسكب الشوربة في قدر على النار، ثمّ ننكه بالملح، والفلفل، والكزبرة، والثوم. نضيف الملوخية المفرومة ونقلب المكوّنات جيداً حتى تغلي لمرة واحدة. لتحضير طشة الملوخية: نضع في مقلاة على النار الزبدة، وملعقة من الثوم، والكزبرة، ونحرك المكوّنات حتى يتغير لونها ويصبح ذهبياً.
- طريقة عمل الملوخية المصري يصطحب جميع لاعبيه
- طريقة عمل الملوخية المصري يقرر
- طريقة عمل الملوخية المصري يكشف
- طريقة عمل الملوخية المصري وكيلًا لابنة صديقه
- طريقة عمل الملوخية المصري يعرقل انتقال حسين
- اخي الذي لم تلده امي وابي
- اخي الذي لم تلده ام اس
- اخي الذي لم تلده امي تفي
طريقة عمل الملوخية المصري يصطحب جميع لاعبيه
تعتبر الملوخية من اشهر الاكلات في الوطن العربي فتعلم طريقة عمل الملوخيةالمصرية بارانب و الدجاج و الطماطم و الجمبري و اللحمة تعتبر الملوخية من أشهر الأطعمة في الوطن العربي، وأنتشرت في المطابخ المصرية ومنها إلى المطابخ العربية، واسم الملوخية مشتق من روايتين ، كما يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الوصفات لعمل اطباق الملوخية للاستفادة من فوائدها فهذه اهم فائدة للملوخية وهناك ايضا 7 طرق لتحضيرها في المنزل وهي اطباق مصرية أصيلة. طريقة عمل الملوخية
طريقة عمل الملوخية الناشفة:
المكونات:
كوب ملوخية جافة. 2. 5 كوب مرق دجاج أو لحم بقري. الثوم المفروم. يتبل بالملح والكمون والبهارات. كزبرة ناشفة. ملعقة زبدة. ملعقة زيت. طريقة التحضير:
نضع في قدر فيه مرق على النار مع الملح والبهارات ونتركها تغلي. تضاف الملوخية إلى ما سبق، وتترك حتى تقترب من الغليان ، ثم تُرفع عن الموقد وتُغطى. نضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار، مع ملعقة كبيرة من الزبدة ، ثم نضيف الثوم ويقلب حتى يذوب. نضيف الكزبرة ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون. أضيفي خليط الثوم إلى الملوخية وقلبي. توضع الملوخية في طبق التقديم. ما هي فوائد الملوخية
يمكن أن يخفف الألم ويجلب الشعور بالبهجة والسعادة للفرد.
طريقة عمل الملوخية المصري يقرر
دوقوا اروع ملوخيه. ملحوظه ********* لو حابه تخزنيها فى الفريزريوضع ورق الملوخية في ماء مغلي به ملعقه ملح وملعقه سكر لمدة دقيقتين حتى تذبل ثم تصفي وتوضع فورا في ماء مثلج وتصفى ثم توضع في الخلاط وتضرب ضربتين حسب ما انتي بتحبيها خشنة او ناعمة وتوضع في اكياس ويفرغ منها الهوا وتفرز وعند الاستعمال اضربيها بتلجها مع كبشة شوربه في الخلاط لفتين فقطعلشان ما تنعمش خليها خشنه شويه ونزليها فورا في الشوربه ثم تطبخ بالطريقة المعتادة وبتكون خضرا وجميلة. طريقة عمل ملوخية مع الارانب والجمبرى 1- الملوخيه بالارانب طريقة عمل وتحضير الملوخيه بالارانب جيبى الارانب اغسليها كويس جدااا، ثم انقعيها في ماء وملح وليمون ساعهواغسلها تاني. هاتى حلة علي النار فيها ملعقة سمن بلدي حطى فيها الارانب ومعاها بصلة وطمطماية وفلفل اسود وحبهان ولاورو وفص مستكة وقلبى وشوحيه مع بعض، اما تنشف الماء زودى مياة السلق حتي تمام السواء بعد السواء شيلى الارانب من الشوربة ورشى عليها ملح وفلفل احمريها في طاسة بالسمن البلدي. عمل الملوخيه نغلي مرق الأرنب ثم نضع الملوخية ونقلبها بسرعة نترك الملوخية تغلي غلوتين فقط نملحها حسب الرغبة. التقلية معلقة كبيرة توم مفروم معلقة صغير كزبرة ناشفة و طشي الملوخية.
طريقة عمل الملوخية المصري يكشف
نوع الطبق
أطباق رئيسية
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
15 دقائق
وقت التحضير
10 دقائق
الوقت الاجمالي
25 دقائق
عدد الأشخاص
6
التقييم
إليك وصفة الملوخية المصرية العريقة بطريقة سهلة جداً. المقادير 6 اشخاص
فيديو
طريقة التحضير
طريقة عمل الملوخية المصري وكيلًا لابنة صديقه
عن الموقع المطبخ العربي موقع عربي مختص في الطبخ ، وصفات ومقالات متنوعة من جميع الدول العربية لمحبي فن الطبخ وصفات ومقالات ترضي جميع الاذواق و اطباق جديدة يوميا
المطبخ العربي هو منصة عربية تتيح لمستخدميها
تبادل الخبرات و مشاركة الوصفات في مجال الطبخ
و كذا النصائح اليومية لحياة أفضل
طريقة عمل الملوخية المصري يعرقل انتقال حسين
الله على ريحتها:
– ضعي ملعقة السمن في طاسة صغيرة وضعي باقي خلطة الثوم عليها – عندما يتحمر الثوم ويصبح لونه ذهبي …. أوعي تحرقيه … خليكي شاطرة.. تضيفيه على الملوخية … وياسلااام على الريحة والطشة …. – وبعدين تقلبي كله على بعضه وبالهنااااااو الشفاااااا …..
وانا تحت امركم في الاستفسار …. اي خدمة يا حلوييييييين …. يسلمو ايديك بس اجيب الملوخيه اسويها انشاء الله
يسلمووووو إيديكي و تسلمين.. حبيبتي.. شيف رانيا
تسلم الايادي شيف رانيا مشكوره
ليه الشكر يا بنااااااات … العفو …
الله يبارك فيكم …. وان شاء الله اقدملكم حاجة جديدة قريب …. على فكرة …. الملوخية دي ممن تتقدم مع الرز بالشعيرية.. والدجاج المحمر …
وهذه اكله زوجي المفضلة …
بس بدل الدجاج … بيحب اللحم المحمر أو صينية الريش …. كمان بتكون ممتازة …
دعواتكم ……. والله محتاجينها …..
الدعاء بالستر والصحة والرحمة من الله العزيز الكريم …
شكرا لكى غاليتى على الطبق الذيذ
نحمر قطع الأرنب في الفرن، مع وضع ملعقة من السمن، وربع كوب من الزيت النباتي، بالإضافة إلى المستكة. نغسل الملوخية بشكل جيد، ومن ثم نجففها بشكل تام، ونفرمها بشكل ناعم، ومن ثم نضعها في وعاء على النار، ونضيف إليها مرقة الأرنب، ونحركها بشكل جيد، ونبقيها حتى نحصل على القوام المطلوب. نهرس الثوم بشكل ناعم، ونضع عليها الكزبرة الجافة، والزبدة، ونضعهم على النار، وعندما يتحول لون الثوم إلى الذهبيّ، نضيفها إلى الملوخية، مع التقليب المستمر، ونترك الملوخية حتى تغلي، ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم. الملوخية المصرية بالدجاج
دجاجة كاملة متوسطة الحجم. حبة من البصل المقشر. ثلاث حبات من الهيل. ملعقة كبيرة من السمن. ثمانية أكواب من مرقة الدجاج. نصف كيلو من الملوخية المفرومة بشكل ناعم. ملعقتان من الكزبرة البودرة. ملعقتان من الثوم المهروس. ملح حسب الرغبة. ملعقة من الفلفل الأسود. نضع السمن في وعاء كبير، ونسخنه على نار متوسطة الحرارة، ومن ثم نضيف حبوب المستكة، ونطهوها حتى تذوب، بعد ذلك نضيف مرقة الدجاج، والبصل، والهيل، ونترك كافة المكونات تغلي على النار، ومن ثم نضيف الدجاج إلى المرقة، ونتركها تغلي، بعد ذلك نخفض من درجة الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة، حتى ينضج الدجاج.
في صباح كل يوم سبت،على مدار عام كامل تقريبا، كنت أتواجد في الغرفة رقم(357) في مستشفى حمد بالدوحة، التي كانت تحتضن الاْخ خميس بن عبدالله الخليفي،وفي كل مرة كانت ابتسامته المعهودة هي رد التحية لكل من يزوره،وكان في بعض الاحيان يتمتم بكلمات.. لم أستطع أن أعرف كنهه، وهو بالتأكيد كان يود أن يقول شيئا! وحينما كان يرى الحيرة تكسو وجهيَ، كان يشدّ على يدي،ويضغط عليها،كأنه كان يريد أن يؤكد لي بأنه عرفني،وكان دائما يحاول أن يوصِل رسالة، فاحيانا يطلب قلم، واذا احضرنا له القلم كان يشير أن أكتب، وما كنا ندري ماذا نكتب، فأرى الأسى في عينيه، فقد كان يعز عليه جهلنا بما يريد، وآخر مرة طلب مفتاح السيارة، وما كنا ندري أنه كان يود أن يوصل لنا رسالة... بأنه يتأهب للرحيل. في يوم السبت الأخير، قبل الخميس الحزين، كنت وحدي.. أتأمل الوجه الوادع،والجسد المستكين،وكان الهدوء مخيفا،وأعترف أنني لأول مرة يداهمني احساس بعدم الطمأنينة، وكانت تأتيني صور بعض الذين أحسن إليهم،وفرج كرباتهم،كانت الغرفة هادئة،لا تسمع فيها لاغية، إلا أنفاس خافتة كانت تنبعث من الصدر العليل،اقتربت منه وهمست في أذنه يا أبا عبدالله.. اخي الذي لم تلده امي من المنزل. أيها الكريم ابن الأكرمين.. تأبى المروءة أن تكون عليلا... وعلى الموت أن يخجل اذا فكر في الاقتراب من نفسك.. مع يقيني.. بأن كل نفس ذائقة الموت،ولأول مرة أخفيت عن الأخ محمد ما أحسست به.
اخي الذي لم تلده امي وابي
أخي الصغير باِرك الله لي فيك. واللي عنِده مثل أخي وِش يبي اكثر. أخي انَا بجانبك ومن حولك وانَا كل اللي يحبونك. الأب كِنز والأخ سلوي والصَديق كلا الاثنين
أريد أن أقول للعِالم أني أملك أفضل أخ صِغير في العالم وفي كل المجرِة بل في الكون كله. حلوى المنزل ومِن يضيف له البِهجة هو بالتأكيد أخي الصِغير اللطيف. رعاك الله يِا صغيري وألبسك ثوِب العافية والستر. عبارات جميلة عن الأخ الحنون، أحببت أن أشكِر أبي وأمي على أنِهما قد أتيا للعالم بكائِن مثلك لطيف يحبه الجمِيع. أخي الصغير الحبيِب لقد كبرت عاماً وأصِبحت رشداً مما مضى أتمنِى أن يكون عامك هذا أفضِل من سابقه وأن يكون ملِيئاً بالإنجازات التي تِصنع منك شخصاً أفضل وأكِثر عقلانية وتفِتح. يا خوي يَا أغلى من الذَات للذات زولك يُوسع خاطري لا مَحته،
يا اخوي أنَا والله ماني بنَاسيك، أنته عَلي راسي مخليك تَاج ي
واطلب عسَى ربّ البْشرْ يعتِني فيك ويحط لك دُون المشاكل سياجي. أبشر بعزك ما نخلي المواجب وأبشر بخوي لا نخيته يطيعك. أخبروا أخيِ بأنه أبي الثاني وسَندي في هذه الدنيا
يا خوي لا ضَاق فيني الوقت، وخَان فيني البشر؛
أنت العَضيد اللي اشد فِيه الظهر. ومات أخي الذي لم تلده أمي !! - د.محمد رزق طرهوني. مهما كَان العمر، يتم الأخ الكبير هو الاَب الثاني لأخته.
اخي الذي لم تلده ام اس
إلا يا أخُوي لا تسأل عن اللِي (حطّم أحلامي).. عَن الدمعة،
عن النَظرة الحزينة، والعنَا، والاه عن البَسمة، أو الإحساس،
أو الشقا الَلي فأيّامي ترا في دمعِتي قصة، وأنافي قصتي مأساة..
احلى كلام عن الأخ
أشوف الظُلم بعيوني.. يعذب قلبِي الظامئ.. أشوف الكره معمميهم..
وكلن ملتهى بدنياه.. أشُوف الكل هاجرني.. ويِقرب لحظة إعدامي..
أنا والله لي قلْب حِنانه هو (سبب بلواه). بين الطَرفين وانما هناك داَئما روابط من الأخَوة تسمى الصداقة الصَدوقة. أخي يا عِزوتي، يا ضحكتي وبكاي، يا مِن على فزعتي يمينه في يمناي،
مَن لي سواك اللي عِلى أكتافه أرتقي، أنت العَضيد اللي أشد فيك الظِهر يا أخي. يٓا أخِوي يا عزوتي يا ضِحكتي وبكاي. أخَوانْي في عيني اليمِنى ملوك وسلاطينْ،
وفي عيني اليسَرى دواء للمضرة. ان كان عز الأخويان يرفع الراس..
عز الله أنيِ فيهم رافعه راسي. اخي الذي لم تلده ام اس. وعون لي بَعد الله وأني أحِبه جداً. الأصدقاء الحَقيقيون لا يسيئوُن فهم بعضهم البعض أبَداً، متسامحون،
فهم بِجانب بعضهم مهَما كان الوضع، ليس مَن المهم أن يكون هَناك حب متبادل. اجمل كلام عن الاخ الذي لم تلده امي
إن أخَاك من يسعى مَعك ومَن يَضر نفسه لينَفعك، ومَن إذا ريب الزَمان صدعك شتت فِيك شمله ليجمعك.
اخي الذي لم تلده امي تفي
يا صديقى الغالى يا أخى الذى لم تلده امى.. كما كنت أناديك دائماً.. سأفتقدك بشدة.. وستفتقدك كل الجماعة الصحفية وقراؤك ومحبوك.. اللهم أنزل السكينة فى قلوبنا جميعا..
وداعا أخى الغالى ياسر رزق. الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة
الاْمل في الشفاء كان قاسيا.. هذا ما أكده الاْطباء المتخصصون.. لكن رغم قسوة الاْمل،كنا نعتمد على قدرة الخالق العظيم، الذي خلق الداء والدواء،وهذا ما دعانا إلى استشارة أطباء من ألمانيا، والنمسا، وفرنسا، وتايلاند،وكان الاْخ محمد بن عبدالله الخليفي، يتابع بنفسه الاتصال بأصدقائه في ألمانيا، والنمسا، بينما كان ولدي عمرو يتابع مع فرنسا،وتايلاند، واستمرت اتصالاتنا معهم حتى اّخر لحظة. لم نكن نحاول أن نمنع الموت، أو نبعده عن محيط تفكيرنا، لكننا كنا نتعلق بالأمل مع كل ابتسامة، وكل حركة،وكل تمتمة،ولو لم تكن مفهومة، وكان هذا الأمل يعطينا الحق في أن نصارع مع الاخ خميس الموت،ونحاوره بطريقة دبلوماسية،ونحاول أن نرجوه لكي يتريث قليلا، وأن يقبل أن يعقد هدنة، فربما تخمد رغباته الماكرة!! وكنت أوهم نفسي بأنه سيؤجل موعده، رأفة بالاْخ محمد بن عبدالله الخليفي، و بي،وبمحبيه من أهل وولد، وأقارب، وأصدقاء. لكن الموت كان جشعا فلم يربأ بشيء ، حتى أنه لم يمهل الروح الطاهرة لتقول وداعا، ولتحتفل معنا بأول ضوء من فجر الخميس 11/2/2010م ، لكن.. اخي الذي لم تلده امي وابي. لكن.. وبلا وداع.. مع ضوء فجر الخميس.. سكت قلب خميس... سكت القلب.. الذي كان يفيض حبا، وحنانا،وانسانية.