ذكرت وسائل إعلام تونسية أن الوحدات البرية والبحرية بإقليم الحرس البحري في الوسط تمكنت من إحباط 10 عمليات هجرة غير نظامية قبالة سواحل ولاية صفاقس خلال ليلة الجمعة. ونقلت إذاعة "شمس إف أم" عن مصدر أمني أن 4 مراكب كانت تقل مهاجرين تعرضت للغرق نظرا لحالتها المتداعية. يساوي عدد سكان 15 دول أوروبية أو14 عربية.. الإحصاء يكشف كم بلغ عدد سكان مصر صباح اليوم. وتم انتشال 6 جثث لأشخاص من جنسيات بلدان إفريقيا جنوب الصحراء وإنقاذ 233 شخصا آخر، منهم 11 تونسيا ومغربيان و222 من حاملي جنسيات بلدان إفريقيا جنوب الصحراء. وفي وقت لاحق أفادت وسائل إعلام بارتفاع عدد ضحايا غرق الزوارق إلى 12 شخصا على الأقل، فيما لا يزال 10 آخرون في عداد المفقودين. المصدر: وسائل إعلام تونسية
اكلات لبنانية
كما يرى بعض الباحثين أن التبولة كانت من السلطات المتوسطية القديمة المعروفة سابقًا إلا أن الشعب اللبناني قام بتحديثها. في حين يرى بعض الباحثين الآخرون أن التبولة ترجع لشعب الكلدان وشعب الآشور القديم رغم عدم وجود مراجع تاريخية تؤكد هذه المقولة. كما يرى بعض الباحثين أن إدخال البرغل الناعم المنقوع إلى خلطة التبولة حدث في لبنان وذلك منذ العصر المملوكي وبالأخص في منطقة البقاع اللبنانية. وذلك بسبب انتشار زراعة القمح فيها بكثرة. وبالتالي أصبحت التبولة من الأكلات التراثية الأكثر أهمية في العصر الحديث. ومن الجدير بالذكر أن لبنان قامت بإعداد أكبر طبق تبولة في العالم. كما أن التبولة تعرف أيضا بكثيرة في البرازيل نظراً لوجود عدد كبير من المهاجرين من العرب الذين ينحدرون من أصول لبنانية فيها. وتعرف هناك باسم tipili. أكلات_رمضانية_لبنانية - الطير الأبابيل. كما وتحتوي التبولة على 1000 سعرة حرارية لكل 7 ملاعق أكل ضخمة. الفتة الفتة هي أحد الأكلات المعروفة في لبنان وسوريا. ولها في لبنان اسمين هما فتة وتسقية. ويطلق عليها اسم فتة في حالة إضافة الدجاج أو اللحم أو أرجل الغنم. ويطلق عليها اسم تسقية في حال إعدادها من دون دجاج أو لحم. كما ويؤكل هذا الطبق بشكل يومي في لبنان.
يساوي عدد سكان 15 دول أوروبية أو14 عربية.. الإحصاء يكشف كم بلغ عدد سكان مصر صباح اليوم
أكلات لبنانية مشهورة
#أكلات #لبنانية #مشهورة
أكلات_رمضانية_لبنانية - الطير الأبابيل
محتويات
١ الفتوش
١. ١ المكونات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ طاجن الفتة بالموزة
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
الفتوش
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطهي
25 دقيقة
تكفي لـِ
6 أشخاص
درجة الصعوبة
سهل
المكونات
ضمة من البقدونس. نصف ضمة من النعناع. ثلاث حبات من البندورة صغيرة الحجم. ضمة من الخس. كوب ونصف من الفجل. ضمة من البصل الأخضر. حبتان من الخيار البلدي. اكلات لبنانية. رغيفان من الخبز العربي. مئة وخمسون ملليلتراً من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السماق. ملح، وفلفل اسود -حسب الرغبة-. خمسون ملليلتراً من خل العنب. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وخمسين درجة مئوية. توريق البقدونس والنعناع، وتقطيع الخس إلى مربعات، وفرم البندورة بالطول إلى نصفين، وتقطيع الخيار على شكل الهلال، وتقطيع الفجل والبصل على شكل شرائح دائرية. تقطيع الخبز بالمقص أو بالسكين إلى مكعبات، ووضعه في الفرن لكي يخبز لمدة عشر دقائق. خلط الخبز مع السماق، وزيت الزيتون بعد أن يتم خبزه؛ وذلك للمحافظة عليه مقرمشاً. خلط جميع الخضراوات، ثمّ يتم إضافة الفلفل الأسود، والخل والملح قبل التقديم، ويتم وضع الخبز على الوجه. طاجن الفتة بالموزة
80 دقيقة
4-6 أشخاص
صعب
خبز مقطع إلى مربعات ومحمص.
الكزبرة، المحلب، الحلبة ، جوزة الطيب، الهال، الزنجبيل وغيرها. ويدخل استعمال الثوم في الكثير من الأطباق. اللبنة مع زيت الزيتون
المأكولات المصنعة [ عدل]
يأكل اللبنانيون العديد من المأكولات المصنعة مثل اللبنة الجبن على أنواعه والمربيات الزبدة ودبس الخروب. طريقة الطهي [ عدل]
في العادة، يتم طهي المأكولات اللبنانية إما بالشوي أو القلي بالزيت أو يلوح بزيت الزيتون أو الزبدة. لا تستعمل الكريما بالطهي إلا مع الحلويات. كثيرا ما تؤكل الخضروات نيئة أو مخللة. [1]
المشروبات [ عدل]
هناك العديد من المشروبات التي تدخل في المطبخ اللبناني. المشروبات غير الكحولية [ عدل]
من المشروبات غير الكحولية المنتشرة: العيران (لبن زبادي مع ماء وملح)، الجلاب (منقوع التمر مع البخور)، القهوة التركية ( بن مطحون ناعم مغلي لفترة طويلة)، قهوة بيضاء (ماء مغلي مع سكر وماء الزهر)، ماء الورد ، قمر الدين (منقوع المشمش)، الشاي، الحليب المطعم بالقهوة أو الشاي. وهناك العديد من المشروبات الغازية الوطنية والعالمية المصنعة محليا والمستوردة. المشروبات الكحولية [ عدل]
من أشهر المشروبات الكحولية فهي العرق (تقطير اليانسون مع العنب). ويشتهر لبنان ببعض أنواع النبيذ والبيرة (الجعة).
تعريف علم مصطلح الحديث، والهدف من دراسته
تعريف علم مصطلح الحديث:
يعرَّف بأمرَيْن:
الأول: باعتباره لقبًا لفنٍّ معين. الثاني: باعتبار مفرداته. مصطلح الحديث مادة الحديث 2 - موقع حلول التعليمي. أما الأول: فيعرف على أنه: " علم بأصول وقواعد يُعرف بها أحوال السند والمتن، من حيث القَبول والرد [1] ". وأما الثاني: فيكون كما يلي:
• العلم: وهو "إدراك الشيء على ما هو عليه، أو إن شئت فقل: معرفة الشيء على ما هو عليه [2] ". • مصطلح: وهو لفظٌ لما يتَّفق عليه أهل كل فن بحسب اللُّغة العرفية. • الحديث: وهو "ما أضيف إلى النبي -صلى الله عليه وسلم- من قولٍ أو فِعْل أو تقرير أو صفة [3] ". الهدَف من دراسة علم مصطلح الحديث [4]:
إنَّ الهدَف من دراسة علم مصطلح الحديث ، وهو من علوم الآلة؛ ذلك لأنَّه من الوسائل التي تخدم هذا العلم العظيم، فالهدف من مصطلح الحديث معرفة المقبول والمردود من السنة، ووسيلة إلى معرفة ما يقبل وما يرد من السنن، لكن كيف نعرف المقبول لنعمل به، والمردود لنجتنبه، إلاَّ بواسطة هذا العلم؟
فهو من أهم المهمات، يُقاربه قواعد التفسير، أو أصول الفقه كذلك، كلها تخدم وإن كانت من علوم الآلة، ومثلها علوم العربيَّة بفروعها، إلاَّ أنَّها مما يضطر إليه طالب العلم.
مصطلح الحديث مادة الحديث 2 - موقع حلول التعليمي
علم الحديث دراية: ويُسمَّى أيضًا علم مصطلح الحديث أو أصول الحديث، وهو العلم الذي يتناول القواعد التي يتمُّ من خلالها دراسة أحوال المتون والأسانيد من حيثُ قبول أو ردِّ الحديث، وهي قواعد تحيط بأحوال الرواة والمرويَّات، وهو بشكل عام العلم الذي يتمُّ من خلاله معرفة المردود من المقبول من الأحاديث. المراجع [+] ↑ علم الحديث, ، "، اطُّلع عليه بتاريخ 7-1-2019، بتصرف
↑ علم الحديث, ، "، اطُّلع عليه بتاريخ 7-1-2019، بتصرف
↑ علم الحديث رواية ودراية, ، "، اطُّلع عليه بتاريخ 7-1-2019، بتصرف
ص14 - كتاب دورة تدريبية في مصطلح الحديث - تعريف مصطلح الحديث - المكتبة الشاملة
علم الحديث دراية: ويقصد به دراسة متن الحديث، والذي يتخصص بالبحث عن المعنى الذي يفهم من ألفاظ الحديث، والمعنى المقصود وفقاً لقواعد اللغة وضوابط الشريعة، بالإضافة إلى أحوال الرسول صلى الله عليه وسلم، ويركز موضوع علم حديث الدراية على أحاديث النبي من حيث دلالتها المتعلقة بالمفهوم والمراد. بعض مصطلحات علم الحديث السند: هو الطريق التي وصل بها إلى المتن، أي رجال الحديث، وعرف بهذه التسمية لأن العلماء يسندونه إلى مصدره. الإسناد: ويقصد به الإخبار من خلال المتن أو حكاية رجال الحديث. المتن: ويقصد به ما انتهى إلى السند. المخرج: وهو ذكر رواة الحديث. المحدث: وهو العالم بطرق الحديث وأسماء الرواة والمتون، وهو أرفع من المسند. ص14 - كتاب دورة تدريبية في مصطلح الحديث - تعريف مصطلح الحديث - المكتبة الشاملة. الحافظ: وهو الشخص الذي حفظ مئة ألف حديث من حيث المتن والإسناد، ومدركاً له تماماً. الحجة: وهو الشخص الذي أحاط علماً بما يقارب ثلاثمئة ألف حديث. الحاكم: هو الشخص الذي أحاط بجميع الأحاديث المروية من حيث المتن والإسناد والجرح والتعديل والتاريخ. المصدر:
علم الحديث
علم الحديث هو العلم الذي اختصَّت به الأمة الإسلامية دون غيرها من الأمم لحفظ الرسالة التي جاء بها محمد رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ، وقد اعتمد المسلمون في هذا العلم على قواعد ومبادئ وفق أصول المناهج العلمية الدقيقة للتثبُّت من الأحاديث التي وردت عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- وتمييز الصحيح منها من الضعيف والموضوع وغير ذلك من مراتب الحديث المعروفة، وهذا المقال سيسلط الأضواء على تعريف وأقسام علم الحديث في الإسلام.