علاج التسمم الغذائي
إذا كنت تتساءل متى تزول أعراض التسمم الغذائي؟ فاطمئن قد تستغرق من ثلاثة إلى خمسة أيام تقريبًا. التسمم الغذائي وعلاجه في المنزل
يوصي الخبراء براحة المعدة، وتجنب الطعام والشراب تمامًا لبضع ساعات، ويعد شرب السوائل بعدها أمرًا ضروريًا للحفاظ على رطوبة جسمك ومساعدته في مقاومة آثار التسمم. قد يحدث الجفاف نتيجة القيء والإسهال، لذا فإن أخذ رشفات صغيرة من الماء يعد نقطة انطلاق جيدة. المشروبات التي تحتوي إلكتروليت (أملاح معدنية) هي أفضل طريقة لمنع الجفاف خلال الإصابة مع الاهتمام بالسوائل الأخرى، مثل:
المشروبات الغازية الخالية من الكافيين. شاي منزوع الكافيين. مرق الدجاج أو الخضار. عندما تشعر بقدرتك على الاحتفاظ بالطعام دون التقيؤ فتناول الأطعمة الخفيفة على معدتك وجهازك الهضمي، والتزم بالأطعمة قليلة الدهون، وقليلة الألياف. قد تساعد الأدوية في السيطرة على الإسهال والغثيان، ولكن استشر طبيبك قبل استخدامها، حيث يساعد القيء والإسهال على تخلص الجسم من السموم، كما أن استخدام هذه الأدوية يؤدي إلى إخفاء شدة المرض و تأخر العلاج. علاج التسمم الغذائي في المستشفي قد يحتاج إلى السوائل الوريدية (IV) في حالات التسمم الشديدة.
أعراض و علاج التسمم الغذائي - كبسولة
إقامة أطول في المستشفى في فترة التعافي. تناول الجلوبيولين المناعي للتسمم الغذائي في حالات تسمم الأطفال الغذائي. انتفاخ و تشنج في البطن و تنميل في الخاصرة اليسرة و عند حدوث ريح يخرج معها عصارة المعدة على الملابس
علاج التسمم الغذائي بالاعشاب
يمكن علاج التسمم الغذائي بالاعشاب وذلك مالم تكن حالة التسمم شديدة ومن بين الأعشاب التي تستخدم في علاج التسمم ما يلي:
خل التفاح: يمتلك خل التفاح خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات ولذلك يمكن من خلاله السيطرة على بطانة الجهاز الهضمي والتخلص من البكتيريا. الزبادي: يحتوي الزبادي على مضادات جراثيم قوية وبالتالي تحارب الميكروبات التي تسبب التسمم الغذائي. الزنجبيل: من الأعشاب التي تستخدم لعلاج الكثير من مشكلات الجهاز الهضمي ويفضل تناول الزنجبيل مع العسل في حالات التسمم الغذائي. الليمون: الليمون الطبيعي له خصائص مضادة للفيروسات والجراثيم، كذلك حموضة الليمون تجعله قادر على قتل البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي. الريحان: من الأعشاب التي لها تأثير فعال لتهدئة البطن، وله خصائص مضادة للميكروبات وبالتالي يمكن للريحان أن يقتل الكائنات الدقيقة التي قد تكون مسؤولة عن التسمم الغذائي.
اعراض و علاج التسمم الغذائي | المرسال
النعناع: يعتبر النعناع من أشهر الأعشاب التي تحارب المغص وتهدأ المعدة، وكذلك تخفف من الأعراض المصاحبة للتسمم الغذائي من الغثيان والدوخة والتقيؤ. للمزيد: ما هي اهم فوائد الزنجبيل واستخداماته؟
قائمة طعام المصاب بالتسمم الغذائي
يفضل التوقف عن تناول كل الأطعمة الصلبة في فترة التعافي من التسمم الغذائي وذلك حتى يتوقف الإسهال والتقيؤ، بعد ذلك يعود المصاب للنظام الغذائي الخاص به تدريجياً. المسموح به
الموز. الأرز. الجيلاتين. الشوفان. الممنوع
المقليات والدهون. الأطعمة الحارة. الأغذية عالية السكر. الكافيين والمنبهات. الكحول. التدخين. الوقاية من التسمم الغذائي
يجب اتباع التعليمات التالية وذلك لتجنب التسمم الغذائي
الالتزام بالنظافة العامة وغسل اليدين قبل طبخ الطعام وأثناء الأكل. طبخ اللحوم والبيض بشكل جيد جداً. غلق الطعام بإحكام وعدم تركه معرضاً للهواء والملوثات. القيام بغسل الفواكه والخضروات جيداً قبل تناولها. للمزيد: دليلك الشامل الى الوقاية من التسمم الغذائي
اقرا ايضاً:
غازات المعدة والامعاء, اسبابها وسبل تجنبها؟
ان الغازات التي تتكون في الجهاز الهضمي هي نواتج عرضية لعملية الهضم او نواتج عملية تخمير البكتيريا الموجودة في الامعاء...
اقرأ أكثر
التسمم الغذائي | أعراضه وعلاجه وكيفية الوقاية منه - Tamkiin تمكين
إذا كنت تعاني من إقياء متكرر و إسهال مستمر، عليك الاعتماد في علاجك على الحقن العضلية، و إذا كانت حالتك شديدة، من الأفضل الذهاب للمشفى لتبقى تحت المراقبة و تحصل على العلاجات الضرورية مباشرةً عبر التسريب الوريدي. نصائح لتجنب التسمم الغذائي ومنع انتشار العدوى:
الحفاظ على مستويات عالية من النظافة الشخصية و نظافة المواد الغذائية و طرق إعداد الطعام. الانتباه لتاريخ صلاحية المواد الغذائية المدونة على العلبة و تعليمات التخزين. لأن مظهر الأغذية و رائحتها لا يُعتبر مصدر موثوق للتأكد من أنها آمنة. إن كنت تعاني من التسمم الغذائي، يجب أن تبتعد عن الأشخاص الضعفاء كالأطفال الصغار و الأشخاص المسنين و ألا تُعدّ الطعام لباقي أفراد العائلة. الابتعاد عن المدرسة أو العمل حتى مضي 24 ساعة عن آخر حالة إسهال أصبت بها. إذا كنت تعيش مع شخص مصاب بالتسمم الغذائي يجب عليك التأكد من:
أن جميع من في المنزل بما فيهم أنت، يغسل يديه بالماء الدافئ و الصابون بانتظام خاصةً بعد الذهاب إلى الحمام و قبل و بعد إعداد الطعام. تنظيف جميع الأسطح و مقاعد التواليت و مقابض الأبواب و صنابير المياه بشكل متكرر. إعطاء منشفة خاصة لكل شخص من أفراد الأسرة.
أسباب التسمم الغذائي
الحقیقة أن هناك ٥ عوامل مهمة وشهیرة جدًا تسبب الإصابة، وهي:
نوروفيروس (Norovirus)، قد يوجد في المحار، والفواكه، والخضروات. السلمونيلا (Salmonella)، قد توجد في البيض، واللحوم، ومنتجات الألبان. المطثية الحاطمة (Clostridium perfringens) الموجودة في اللحوم والدواجن. بكتيريا العطيفة (كامبيلوباكتر – Campylobacter)، توجد في اللحوم غير المطهية جيدًا، والمياه الملوثة. البكتيريا العنقودية (Staphylococcus)، توجد في المنتجات الحيوانية مثل الكريمة، والبيض، والحليب. كيفية تلوث الطعام؟
يمكن العثور على مسببات الأمراض في جميع الأطعمة تقريبًا، ولكن قد تقتل الحرارة الناتجة عن الطهي مسببات الأمراض قبل أن تصل إلى طبقنا. تعد الأطعمة النيئة مصدرًا شائعًا للتسمم الغذائي لأنها لا تمر بعملية الطهي. قد يتلامس الطعام مع براز الكائنات الحية في حالة عدم غسل اليدين قبل الطهي. قد تكون اللحوم، والبيض، ومنتجات الألبان، والمياه ملوثة بالميكروبات التي تسبب المرض. ولكن من أكثر عرضة لخطر التسمم الغذائي؟
يمكن لأي شخص أن يصاب؛ فمن الناحية الإحصائية، سيصاب الجميع تقريبًا مرة واحدة على الأقل في حياتهم. يصبح من يعاني ضعف جهاز المناعة، أو مرض مناعي ذاتي أكثرعرضة للإصابة بالعدوى، والمضاعفات الناتجة عن التسمم الغذائي.
وتشدد نشوى، على ضرورة التوجه لأقرب مستشفى أو مركز تسمم في حالة ارتفاع درجة الحرارة، أو إذا صاحب القئ نزيف دموي، أو وجود نوبات متكررة من الإسهال والقئ، لأن هذه النوبات الشديدة تؤدي لفقدان السوائل والأملاح المعدنية في الجسم وبالتالي يمكن أن يدخل المريض في حالة جفاف أو إغماء. العلاج بسيط
في الحالات التي تستدعي التوجه للمستشفى أو مركز التسمم، يعتمد العلاج على عمل غسيل للمعدة للتخلص من الطعام الملوث الموجود في الجسم، وإعطاء محاليل طبية لتعويض فقد السوائل فضلا عن الأدوية الخافضة للحرارة إذا صاحب التسمم ارتفاع فيها، مشيرة إلى أنه في حالة التسمم الغذائي البكتيري يحتاج المريض إلى تناول مضاد حيوي لكن الفيروسي لا يتطلب تناوله، وفي الحالات الشديدة يتم حقنه في المحلول.
شاهد أيضًا: منصة التدريب الصيفي عن بعد للمعلمين والمعلمات
يرغب الكثير من موظّفي المملكة العربيّة السّعوديّة بمعرفة طريقة تسجيل الدّخول في بوابة المتدربين بمعهد الادارة ليتمكّنوا من الحصول على الخدمات الإلكترونيّة التي يوفّرها هذا الموقع بشكل مباشر؛ حيث يعمل المعهد على عقد الدّورات في تخصّص القانون وتخصّص المحاسبة وتخصّص إدارة الأعمال بالإضافة إلى العديد من التخصّصات الأخرى كما سبق. المراجع
^, عن المعهد, 21/8/2020
^, بوابة المتدربين الالكترونية, 21/8/2020
^, أسئلة متكررة, 21/8/2020
^, البرامج الإعدادية, 21/8/2020
^, التقديم للبرامج الإعدادية – لحملة الشهادة الجامعية, 21/8/2020
بوابه المتدربين معهد الاداره العامه بلاك بورد
وفى اطار رفع الوعى الصحى لطلاب المدارس تم عمل ندوة صحية بمعهد نجيلة الابتدائى الازهرى ومدرسة بئر العبد الاعدادية بنات عن الوقاية من الامراض المعدية وفيروس كورونا واهمية التغذية السليمة والنظافة الشخصية والنظافة العامه واهمية ممارسة الرياضة وتوعية الطلاب لاهمية ارتداء الكمامات وعدم تناول اى اطعمه من الباعه الجائلين. بوابه المتدربين معهد الاداره العامه التسجيل والقبول. وأكد محافظ القاهرة على وجود تعاون كبير بين المحافظة والأكاديمية أيضاً في العديد من المجالات الهامة حيث يشترط اجتياز المتقدمين لمسابقات القيادات التي تجرى بالمحافظة اختبارات السمات بالأكاديمية لاستكمال إجراءات حصولهم على الوظائف كما تقدم محافظة القاهرة التدريب العملى لمتدربي البرنامج الرئاسي لتأهيل التنفيذين للقيادة عن طريق إكساب المتدريبن خبرات من أرض الواقع وتنمية قدراتهم على اتخاذ القرار ومواجهة الأزمات. وأكد محافظ القاهرة على الاهتمام الذى توليه المحافظة لإعداد وتأهيل وتدريب القيادات والكوادر البشرية اللازمة للإدارة ومتابعة أداء مهامها ، بما يساعد في الإرتقاء بمستوى العاملين بالمحافظة ويسهم في إعداد صف ثان من الكوادر المحلية خاصة الشباب. كما أشاد محافظ القاهرة بالمتدربين الذين استطاعوا اجتياز الدورة الأولى وأثبتوا من خلال تفاعلهم الجاد بالتدريب حرصهم على النهوض بأنفسهم وتطوير قدراتهم بما يصب فى صالح العمل مطالبًا المتدربين بتطبيق ما تعلموه عند عودتهم لأماكنهم وأن يقوموا بنقل ما تعلموه لزملائهم الذين لم يحظوا بحضور التدريب لإحداث فرق ايجابى بأماكن عملهم.
وأضاف محافظ القاهرة أن المحافظة ستقوم بالتوسع في عمليات التدريب وتأهيل الكوادر البشرية بها من خلال البرتوكول الموقع مع الأكاديمية الوطنية للتدريب باعتبار التدريب أحد الآليات الأساسية فى رفع كفاءة العمل عبر إرسال دفعات جديدة من المتدربين. بوابه المتدربين معهد الاداره العامه الحرس الملكي. ومن جانبها رحبت د. رشا راغب باللواء خالد عبد العال، مؤكدةً أن محافظة القاهرة هي من أوائل المحافظات التي تلقى موظفوها التدريب ضمن برنامج "ديواني كفء". وأضافت أن أهم ما يميز الأكاديمية هو البرامج التدريبية التي يتم إعدادها خصيصًا لتتناسب مع احتياجات متدربيها من مختلف الجهات والمؤسسات.