يفضل أن تقوم بخفق الزبدة بشكل جيد وتضيف الحليب إليها بشكل تدريجي بالإضافة إلى إمكانية إضافة الملعقة من الدقيق في حال كنت تستخدم حليب قليل الدسم أو في حال كنت تود جعل قوام الكريمة أكثر تماسك. قد يهمك: طريقة كريمة الزبدة بـ الفانيليا – الشوكولا – الفراولة – القهوة – الكراميل … هل أنت مستعد؟
9 – حليب الصويا مع زيت الزيتون Soy Milk and Olive Oil
في حال كنت تعاني من الحساسية اتجاه منتجات الحليب أو في حال كنت شخص نباتي فلا بد من أنك تبحث عن بديل كريمة الخفق في التشيز كيك ولكن هذه المرة على البديل أن يكون خالي من منتجات الألبان والمنتجات الحيوانية بالكامل. ببساطة يمكنك الاعتماد على خليط حليب الصويا مع زيت الزيتون، فحليب الصويا يتمتع بطعم مميز بالإضافة إلى أن الزيت سوف يضيف نسبة دسم جيدة تجعل الخليط النهائي يحاكي الكريمة. وبالتالي لاستبدال كوب بسعة 237 مل من الكريمة الثقيلة القابلة للخفق تحتاج إلى إضافة ثلث كوب من زيت الزيتون بسعة 79 مل إلى ثلثي كوب من حليب الصويا أي سعة 159 مل. تذكر أن هذه الكريمة مناسبة جدًا للوصفات التي تتعرض فيها الكريمة لدرجات حرارة عالية أي تحتاج إلى الطهي ولكنها غير مناسبة ليتم تغطية الكيك باستخدامها مثلًا.
- بديل كريمة الخفق في التشيز كيك | أطيب طبخة
- بديل كريمة الخفق - عالم حواء
- أسرار الطبخ: بدائل كريمة الخفق للحلويات .. 3 وصفات سهلة | راحة بالي
- تتبع شحنات الصين والسعودية
- تتبع شحنات الصين العظيم
- تتبع شحنات الصين إلى
بديل كريمة الخفق في التشيز كيك | أطيب طبخة
يمكنك استخدامه مباشرة ويمكنك خفقه لبضع لحظات في الخلاط للحصول على قوام ناعم، ويمكنك إضافة القليل من الفانيليا أو أي نكهات أخرى تفضلها. 1 – الجبنة الكريمية أو الجبنة كريم Cream Cheese
الجبنة الكريمية هي عبارة عن نوع من الجبنة مصنوع من الحليب مع محتوى عالي من القشدة (في كثير من الأنواع تضاف القشدة بتركيز مرتفع)، وهذا ما يجعل منه بديل مثالي في وصفات التشيز كيك. يمكنك استخدامه مباشرة ويمكنك خفقه قليلًا كذلك يمكنك تخفيف الجبنة من خلال إضافة القليل من الحليب السائل، مع إمكانية إضافة الفانيليا…
ولكن عليك أن تتذكر أنه بديل جيد من حيث القوام ولكنه قد يغير الطعم ويجعل التشيز كيك غنية بالجبنة جدًا. لا بد أنك قد غيرت نظرتك إلى الكريمة أو بدأت تشعر بالحيرة! فأي بديل كريمة الخفق في التشيز كيك ستختار… أمر الاختيار مهمتك أنت. المصادر
Substitutes for Whipping Cream – leaf Best Substitutes for Heavy Cream – healthline Simple Ways to Make a Heavy Cream Substitute – tasteofhome
بديل كريمة الخفق - عالم حواء
تحتاج لخلط كميات متساوية من كل من الحليب والزبادي اليوناني وذلك للحصول على قوام ناعم كريمي يحاكي كريمي الخفق، ويمكنك تعديل القوام وفق ما يناسب الوصفة التي تعمل على تحضيرها إما تزيد نسبة الزبادي أو تزيد نسبة الحليب. هناك أمر في غاية الأهمية يجب الانتباه إليه بخصوص الزبادي اليوناني، وهو الاعتماد على الأنواع غير المملحة، فبعض الشركات تعمد إلى إضافة الملح إليه، كذلك يمكنك دعم الطعم اللذيذ بإضافة القليل من الفانيليا أو القرفة أو السكر…. 4 – الحليب المبخر أو الحليب المكثف Evaporated Milk
الحليب المبخر أو الحليب المكثف هو عبارة عن حليب يحتوي مقدار ماء أقل مما يحتويه الحليب السائل بنسبة تتراوح بين 50% – 60%، وبالتالي فهو حليب يتميز بقوام أكثر سماكة وفي الوقت نفسه نكهة أقوى وأكثر تركيز. وهذا ما يجعله بديل كريمة الخفق في التشيز كيك الأهم وبشكل خاص لو قمت بخفقه مع القليل من الفانيليا لمنحه طعم أفضل، بشكل عام يمكنك استخدام الحليب المكثف في معظم الوصفات إلا أنه لا يخفق بشكل جيد ولكن هذا لا يلغي إمكانية استخدامه في التغطية. في حال كنت تريد زيادة نسبة الدهون في الحليب المكثف وزيادة سماكة قوامه يمكنك خفقه مع القليل من الزبدة، أما في حال كنت تريد تخفيف القوام فسيكون عليك خفقه مع القليل من الحليب السائل كامل أو مسحوب الدسم.
أسرار الطبخ: بدائل كريمة الخفق للحلويات .. 3 وصفات سهلة | راحة بالي
الكريمة مكون أساسي في الكثير من الوصفات وبشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالتشبز كيك ، ولكن ماذا لو كانت غير متوفرة أو غير مناسبة لك أو غير صحية! لا تقلق لن يكون عليك التخلي عن فكرة التشيز كيك تمامًا بل سيكون عليك الاعتماد على بديل كريمة الخفق في التشيز كيك
ليس عليك التخلي عن أي وصفة تحتوي الكريمة مهما كان السبب سيكون عليك التخلي عن الكريمة نفسها وإضافة أحد الاختيارات الـ 10 التالية والاستمتاع بالوصفة نفسها ولكن هذه المرة بطريقة مختلفة قد تكون ألذ بكثير وصحية إلى أبعد الحدود. استعد للتعرف إلى 10 أنواع من بدائل كريمة الخفق! 10 – الحليب والزبدة Milk and Butter
يمكنك الاعتماد على مزيج من الحليب والزبدة بديل عن كريمة الخفق في التشيز كيك وفي مختلف الوصفات التي تحتاج فيها إلى طبخ الكريمة أو خبزها أي تعريضها للحرارة. إضافة الزبدة إلى الحليب سيضمن لك كل من قوام الكريمة الناعم بالإضافة إلى النكهة القوية فضلًا عن كونها ستحقق نسبة دسم قريبة من تلك الموجودة في كريمة الخفق العادية، ولكن عليك أن تضع في اعتبارك عند خفق هذا المزيج بأنه لن يكون بالنتيجة ذاتها لخفق الكريمة. وبالتالي يمكنك خلط ربع كوب من الزبدة بمقدار 57 غرام مع ثلاثة أرباع الكوب من الحليب بحجم 177 مل وذلك ليتم استخدام الخليط بدلًا من كوب واحد من الكريمة الثقيلة القابلة للخفق بحجم 237 مل.
3 – الجبن القريش مع الحليب Cottage Cheese and Milk
الجبن القريش هو عبارة عن نوع من الجبن الذي يتم تحضيره من حليب البقر، يتميز بأنه غني بالبروتينات بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم وهذا ما يجعله اختيار مثالي. يمكنك الاعتماد على الجبن القريش وحده كبديل عن الكريمة وذلك من خلال خفقه لبضع لحظات بهدف جعله بقوام ناعم خالي من الكتل، ويمكنك تخفيفه للحصول على قوام ناعم من خلال إضافة القليل من الحليب السائل إليه سواء كان حليب دسم أو مسحوب الدسم. أما عن الكمية التي تحتاج لإضافتها فالأمر يعود إليك وفق ما تفضل ووفق ما تحتاجه الوصفة ولكن بشكل عام ولمحاكاة كريمة الخفق العادية فأنت تحتاج إلى خلط مقادير متساوية. ملاحظة: معظم أنواع الجبن القريش تعتبر غنية بالصوديوم وبالتالي في حال كنت تعاني من الحساسية اتجاهه فيجب أن تبحث عن الأنواع الخالية منه أو التي تحتوي مقدار قليل. 2 – كريمة جوز الهند Coconut Cream
بديل كريمة الخفق في التشيز كيك النباتي والأكثر من رائع! إنه مثالي بكل المقاييس فهو يتميز بطعم رائع بالإضافة إلى قوامه الكريمي وسهولة استخدامه والتعامل معه. ببساطة يمكنك الحصول على كريمة جوز الهند الجاهزة، ولكن تحضيرها ليس بالمهمة الصعبة كل ما هناك هو وضع حليب جوز الهند في البراد واتركه ليلة كاملة، في الصباح ستجد أن الجزء السائل قد انفصل عن الجزء الكريمي السميك، وهنا ستقوم بصب السائل والحصول على القسم الكريمي السميك.
كريمة الخفق من المكونات الأساسية في بعض الحلويات وليها استخدامات كتير، ومن أهمها تزيين الحلويات، وممكن كمان تستخدم في الطبخ بس من غير خفق. وفي بعض الأحيان ممكن في وسط عمل الحلويات تكتشفي إنك ما عندكيش في البيت كريمة خفق للحلويات وممكن وصفة تحتاج كمية كبيرة من كريمة الخفق وبعض أنواع كريمة الخفق ممكن تكون مكلفة، وتبقى ميزانية كبيرة. عشان كده هنقدم لك، في المقال ده، بدايل تانية لكريمة الخفق للحلويات لو مش متوفرة عندك في البيت. بدائل كريمة الخفق للحلويات
البديل الأول لكريمة الخفق
المقادير
كوب من الحليب البارد
2 أو 3 معالق كبار من الكريم الشانتيه الخام
لو ليكي في الابتكارات في الأكل، وبتحبي تجربي أكلات جديدة، شوفي هنا طريقة عمل التاكو بالدجاج في البيت
الطريقة
ضيفي اللبن مع الكريم شانتيه الخام واخفقيهم وقت كافي لحد ما توصلي للقوام المضبوط الكريمة الخفق. البديل التاني لكريمة الخفق
المكونات
1/3 كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 3/4 كوب من الحليب. ضيفي الزبدة على الحليب وافضلي اخفقيهم لحد ما توصلي للقوام المضبوط. صوص الكراميل مش دايمًا بيكون مظبوط. هنا بقى طريقة عمل صوص الكراميل بأسهل وأسرع طرق ممكنة
البديل التالت لكريمة الخفق
كوب من الحليب
2 معلقة من نشا الذرة
معلقة من الدقيق
اخفقي الحليب مع نشا الذرة كويس ولما يمتزجوا مع بعض ضيفي الدقيق.
موقع 17TRACK هو موقع متميز يتيح للمتسوقين عبر الإنترنت حول العالم خاصية تتبع شحناتهم، وذلك ببساطة عن طريق وضع رقم التتبع في خانة التتبع في الصفحة الرئيسية. ولا يقتصر موقع 17Track على شركات بريد معينة للديكور إستخدام جميع أكواد وأرقام التتبع سواءً أخبرك البائع أم لم يخبرك عن الجهة التي قام بالشحن من خلالها. الأسهم اليابانية تتبع مكاسب وول ستريت والمخاوف حيال الصين تكبح الارتفاع | صحيفة الاقتصادية. وعادة ما يرتبط موقع 17TRACK بمواقع تسوق كبرى وخاصة المواقع الصينية، وفي معظم الأحيان خصوصاً في حالة الشحن عن طريق البريد الحكومي الصيني ينصحك البائع بالتوجه لهذا الموقع لتتبع شحنتك. وستلاحظ عند التسوق في معظم الأحيان عبر المواقع الصينية أن البائع يعطي المشتري رقم التتبع بجانب رابط لهذا الموقع. لنشاهد معاً هذا الفيديو القصير لمعرفة المزيد.
تتبع شحنات الصين والسعودية
أفضل مواقع تتبع الشحنات من الصين وغيرها من مواقع التتبع العالمية الأخرى التي ذكرناها عبر هذا المقال، يمكن للمستهلكين
ولأصحاب الشحنات عبر مواقع التسوق الإليكتروني، بتتبعها والاستعلام عن جميع البيانات التي تخصها عبر الدخول لهذه ا
لمواقع أو التطبيقات. مرتبط
تتبع شحنات الصين العظيم
يمكنك تحميل هذا التطبيق عبر الرابط التالي للايفون:
تتبع شحنات الصين إلى
يمكنك تتبع شحنتك من دي اتش ال عبر الرابط التالي:
Traking More
هذا الموقع متخصص فقط في تتبع الشحنات بالتعاون مع العديد من شركات الشحن على مستوى العالم ، قم بالدخول الى الرابط التالي و ادخل رقم التتبع للمنتج و اضغط على زر " Track ". يمكنك تتبع شحنتك من Traking More عبر الرابط التالي:
تطبيق AfterShip Package Tracker
هذا التطبيق مضاف اليه اكثر من 400 شركة شحن على مستوى العالم و يمكنك من خلاله تتبع عشرات الشحنات في اليوم الواحد ، كما اه قد يوفر لك اشعارات عن وصول المنتج الى دولتك. تحميل التطبيق لمنصة الاندرويد عبر الرابط التالي:
تحميل التطبيق لمنصة الايفون عبر الرابط التالي:
تطبيق 17TRACK
هذا التطبيق متخصص في متابعة الشحنات من الصين و عدد من الدول حول العالم ، و يدعم هذا التطبيق امكانية ارسال اشعارات في حالة اذا كان هناك تغيير في حالة الشحنة او الطرد. تتبع شحنات الصين العظيم. يمكنك تحميل هذا التطبيق من منصة الاندرويد عبر الرابط التالي:
يمكنك تحميل هذا التطبيق من منصة الايفون عبر الرابط التالي:
تطبيق Parcel
يعتبر هذا التطبيق اكثر احترافية حيث يوضح لك حالة الطرد على الخريطة و يوفر لك امكانية قراءة رقم التتبع عبر الكاميرا الخلفية ، و لكن هذا التطبيق مع الاسف متوفر فقط عبر منصة IOS.
موقع Aramex لتتبع الشحنات
تعتبر شركة وموقع Aramex من أفضل مواقع تتبع الشحنات من الصين والعالم، حيث تقدم أرامكس خدمات
تتبع الشحنات التي تم شحنها عبر الشركة من شتى الأماكن بالعالم، بالإضافة إلى أنها توفر خدمة تتبع طلبات
الاستلام والحصول على إشعارات في حال قرب موعد وصول الشحنة إلى مقصدها، ويمكن للمستهلكين من
خلال الأكواد الخاصة بعمليات الشحن التي تخصهم بالدخول إلى موقع Aramex لتتبع الشحنات وإدخال الأكواد الخاصة بهم،
وذلك بعد اختيار الدولة التي سوف يصل إليها الشحن، ثم كتابة رقم الشحنة الخاصة بها، كي تظهر لك نتيجة الشحنة الخاصة
بك وجميع المعلومات الخاصة بها. موقع D HL لتتبع الشحنات
شركة وموقع DHL إحدى أفضل شركات الشحن العالمية ذات السمعة الطيبة والتي تقدم خدماتها عبر غالبية دول العالم،
وتعتمد عليها كبرى مواقع التسوق الإليكترونية بالعالم من أجل توصيل الشحنات والطرود الخاصة بالعملاء والمستهلكين
حول العالم، كما يُعد موقع DHL من أفضل موقع تتبع الشحنات العالمي، ولا يختلف طرق تتبع الشحنات من خلال
هذا الموقع عن غيره من المواقع العالمية الأخرى، فكل ما يحتاجه المُستهلك لتتبع شحنته هو الدخول إلى موقع الشركة
والضغط على رابط تتبع الطلب التالي موقع DHL لتتبع الشحنات ليظهر لك خانة تضع فيها الكود أو رقم الشحنة لتظهر
لك جميع البيانات الخاصة بها.