فاطمة نصر
محررة صحفية خريجة إعلام قسم صحافة, أحرر أخبار وتقارير من السوشيال ميديا والتوك شو
أدرك حجم الإشاعات المنتشرة في الإعلام الجديد، لذا فإن عملي أشبه بالمحقق أبحث أدقق أتتبع جميع الروابط لأصل إلى ما أطمئن إلى أنه الحقيقة
- مسلسل اختطاف الحلقة 1 سيما لايت
- طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
- طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
مسلسل اختطاف الحلقة 1 سيما لايت
كتب امير فتحي في السبت 9 أبريل 2022 05:43 مساءً - حل الفنان " أحمد السعدني " ضيفا ببرنامج حبر سري مع الإعلامية " أسما إبراهيم " المذاع عبر قناة القاهرة والناس. وخلال كواليس اللقاء كشف أحمد السعدني عن أنه كان مرشحا لدور بمسلسل نسل الأغراب الذي تم عرضه بالموسم الرمضاني الماضي 2021 ولكنه اعتذر عنه. وأرجع أحمد السعدني السبب في اعتذاره عن المشاركة بالمسلسل إلى انشغاله في هذه الفترة بتصوير عمل فني آخر. فقال: " تم ترشيحي لكن الظروف مسمحتش، كان عندي ضغط تصوير ومرتبط بعمل تاني فاعتذرت ". يذكر أن مسلسل نسل الأغراب شارك في بطولته كلا من: أحمد السقا، أمير كرارة، مي عمر، دياب، محمد جمعة، فردوس عبدالحميد، إدوارد، نجلاء بدر، أحمد مالك، أحمد داش وغيرهم. مسلسل اختطاف الحلقة 1 سيما لايت. كانت هذه تفاصيل خبر أحمد السعدني يكشف عن سبب اعتذاره عن مسلسل " نسل الأغراب " لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد. كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على نورت وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.
آخر تحديث أبريل 26, 2022
الاختيار 3 الحلقة 24| انطلقت منذ قليل، الحلقة الرابعة والعشرين من مسلسل "الاختيار 3″، عبر شاشة ON، الذي يكشف جرائم الخوان وسعيهم الدائم للسيطرة على الشعب المصري من خلال إشاعة الفوضى بينهم، ويرصد جهود الفريق عبد الفتاح السيسي في تطهير البلد من الارهابين. وكشفت الحلقة تورط مرشد الاخوان خيرت الشاطر في عملية اختطاف الجنود على يد اتباعهم من الجامعات الارهابية بالقرب من العريش. مسلسل بابور اللوح الحلقة 16 على الشروق 10 مساء والحادية عشرة ألا ربعا هنا | Babour Ellouh Episode:16 - شبكة المبدعون العرب. الاختيار 3 الحلقة 24
يعرض مسلسل "الاختيار 3" تمام الساعة الـ 9:30 مساءًا، عبر فضائية ON، ويعاد الرابعة والثلث فجرًا والثالثة والنصف عصرًا، عبر فضائية ON DRAMA. من جانبه طرحت الصفحة الرسمية لـ الجزء الثالث من مسلسل "الاختيار"، البوسترات الرسمية لـ كلًا من الفنان كريم محمود عبد العزيز، وأحمد السقا، وأحمد عز. وظهر خلف أحمد عز شعار المخابرات العامة، وخلف أحمد السقا شعار المخابرات الحربية، وخلف كريم عبد العزيز شعار الآمن الوطني. المصدر
في حلة قومي بوضع ملعقة صغيرة من السمنة وبعد أن تسخن قومي بوضع البصل. أضيفي رشه من الملح والفلفل الأسود على البصل وقلبيهم جيداً. بعد أن يبدأ البصل في تغيير لونه قومي بوضع مكعبات اللحم. أضيفي إلي اللحم البهارات مع رشه من الملح والفلفل الأسود والحبهان واخلطي كل المكونات. اتركي اللحم مع البصل حتى تتشرب اللحم كل كمية الماء وبعدها قومي بوضع ماء كل فترة حتي تنضج اللحم تماماً. بعد نضج اللحم قومي بوضع مكعبات البطاطس المقلية مع اللحم واتركي الخليط على النار لمدة 3 دقائق. قدميها لضيوفك في بولات التقديم مع الأرز الأبيض وبالهنا والشفا. شاهدي أيضاً: طريقة عمل كفتة الأرز
نصائح وملاحظات عند التحضير:
عند تحضير كباب الحلة يجب أن تكون اللحم كندوز أو بتلو لتعطيك نتيجة افضل ولا تأخذ منك وقت كبير في التسوية. إضافة رشه الملح إلى البصل تسرع من نضجه. إذا كانت اللحم تحتوى على نسبة من الدهون فيجب عليك تقليل نسبة المادة الدهنية المستخدمة في الوصفة. قلي البطاطس قبل وضعها مع اللحم يعطيها طبقة خارجية وتعطيك نتيجة افضل في الطعم.
طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
أخرجي الكباب من الثلاجة ووجهي الكباب بأصابعك وضعيه على الشواية أثناء الدوران. عند شوي كباب الضأن ، حضري التوابل وضعي في وعاء من الزبدة والبقدونس والتوابل وقلبي جيداً. ادهني أسياخ الضأن عند الشوي واقلبها لتغطية الجوانب. بعد أن تنضج بالكامل ، رصها في طبق وقدمها مع شرائح البصل الرقيقة والطماطم هنا والقشر. طريقة عمل الكباب بالصنوبر
نصف كيلو لحم. 1 كوب كزبرة مفرومة
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع كوب صنوبر. في وعاء عميق ، نضيف اللحم المفروم مع جميع المكونات السابقة ونقلب جيداً. ثم نضعها في الخلاط وتخلط جيدا لمدة خمس دقائق حتى تمتزج المكونات مع اللحم. ضعي أصابع الكباب على الأسياخ وشويها على الفحم ، واقلبها حتى يتحول لونها إلى البني وينضج. يستخدم الكباب للتدفئة وهو مفيد للصحة. يمكنك تعلم كيفية صنع النقانق من المكونات والمكونات في المنزل. انقر هنا: كيفية صنع النقانق بالمكونات والمكونات في المنزل
طريقة شوي كباب الضأن في الفرن
500 جرام من اللحم المفروم. بصلة واحدة مفرومة ناعما. قطعي الطماطم إلى شرائح ،
بطاطس مقطعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل
3 فصوص ثوم. اغسل اللحم وانقعه في الماء والملح لمدة نصف ساعة حتى نزيل الدم.
طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
نجهز الصوص، نضع إناء على النار مع إضافة ملعقة ونصف من السمن حتى تذوب، نضيف الثوم ثم نضيف الكريمة. نضرب المكونات بالمضرب اليدوي، ومن ثم نضيف الملح ونتركه على النار. نضيف اللحم الناضج في الصوص ونتركه على النار لمدة سبع دقائق. نقوم بعمل أرز أبيض ومن ثم نقدمه وبالهناء والشفاء. شاهد أيضا: أسهل طريقة لعمل اللحمة بالبصل
تكات طريقة عمل كباب حلة بالصوص
بالطبع كباب الحلة من الأكلات المميزة ولكن يجب أن نحرص على تكات التحضير، ومن أهم التكات التي يجب أخذها في الاعتبار ما يلي:
نضع كمية مناسبة من اللحمة لتتناسب مع كمية البصل حتى يكون الطعم جميل. فلو وضعنا كمية قليلة من البصل في اللحم لن يظهر الطعم بل سيكون كاللحمة المسلوقة. وكذلك في حالة تقليل اللحم وتزويد كمية البصل يجعلنا نتذوق البصل فقط. يجب أن نعمل على تشويح البصل حيث أن التشويح مع السمن يعطي رائحة ومذاق طيب. وعند وضع المياه لا نكثر منها، حيث أن زيادة كمية الماء سوف يعطينا مذاق اللحمة بالشوربة وليست كباب حلة. لا نكثر من كمية السمن حتى لا يكون بها دهون زائدة، حيث أن اللحمة بها نسبة دهون وبذلك سوف يكون هناك مشكلة كبيرة بسبب كميات الدهون الزائدة. في حالة رغبتك في زيادة الكمية في العزومات يمكنك وضع كمية من مكعبات البطاطس.
الكباب المشوي على الفحم
تحاول بعض الأمهات عمل كافة الأكلات في المنزل مثل المطاعم، لأن مصدر اللحوم مضمون وآمن على صحتها وصحة أولادها، وهذا هو الحل الأمثل والهدف الذي نحاول أن نصل إليه في مطبخ كنوزي. معنا الليلة طريقة عمل الكباب المشوي بالسيخ على الفحم مثل المطاعم خطوة بخطوة، للحصول على نتيجة ممتازة. طريقة عمل كباب مشوي بالسيخ فتكات
المكونات:
كيلو جرام واحد من اللحم المفروم نصفه دهن والنصف الأخر هبر
كأس واحد كبير من البقدونس المفروم ناعم
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة واحدة كبيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
مئة جرام من الصنوبر
كيلو جرام ونصف من الفحم
عشرة أسياخ شواء عريضة
مكونات السلطة المرافقة:
حزمة واحدة من البقدونس المفروم
حبة واحدة من البصل كبيرة الحجم
ملعقة واحدة صغيرة من السماق
ملعقة واحدة صغيرة من الليمون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة عمل الكباب المشوي بالسيخ على الفحم في المنزل:
نضع فحم الشوي على النار فى مكان الشوي ونتركه حتى يحترق. بحيث نشعل واحدة من الفحم ونضيفها إلى الكمية المتبقية من الفحم. نهوي على الفحم حتى يشتعل. نخلط اللحم المفروم والبقدونس المفروم فى إناء عميق، ثم نحرك الخليط بشكل جيد.