كيكة الفواكه
تُعد كيكة الفواكه من أشهى وأطيب أنواع الحلويات المُفضلة لدى الكبار والصغار من كِلا الجنسين نظراً لمذاقها اللذيذ وقوامها الهش وشكلها الجميل وألوان الفواكه التي تُزيينها من الداخل والخارج،وتُعد كيكة الفواكه من الحلويات المتواجدة دائماً في المناسبات العائلية والإحتفالات الصغيرة،ويمكن تحضير كيكة الفواكه بكل سهولة في المنزل،فمكوناتها بسيطة التكلفة وهي سريعة التحضير فهي لا تحتاج إلى كثيرٍ من الوقت والجهد لإعدادها. كيكة الفواكة المجففة
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 10 أشخاص
المقادير
ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف كوب من عصير البرتقال الطبيعي. حبتان من البيض. ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر. كوب من السكر. كوب من الفواكه المجففة والمقطعة إلى قطع صغيرة (برتقال،بابايا،مشمش،كيوي،زبيب،كرز). كوبان من الطحين. كيفية تقطيع الفاكهة لتزيين التورتة - صحة وهنا. برش حبة برتقال. كوب من الزيت. رشة ملح. طريقة التحضير
يُوضع السكر والفانيليا والبيض في وعاء متوسط الحجم،وتُضرب المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى يصبح لون الخيط أبيض،ثم يُضاف برش البرتقال والزيت إلى الوعاء وتُقلب المكونات جيداً مع بعضها البعض. يُضاف البيكنج باودر والملح والطحين بعد نخل المكونات إلى الوعاء بشكل تدريجي إلى جانب عصير البرتقال الطبيعي،وتُخفق المكونات جيداً حتى تتجانس.
تزيين كيكة الشوكولاته بالفواكه والاوريو - 13 - Youtube
إنتقاء الفواكه الطازجة يعد سهلاً خلال موسم الصيف، لذا اختاري أيضاً عزيزتي العروس ما يحلو لك من نكهات الفواكه المختلفة مثل الليمون و التوت و الكرز و الفريز و غيرها من الأنواع و النكهات الفريدة من نوعها واللذيذة، و تفنّني بتزيينها لإضافتها كزينة مميزة و جذابة على كيكة الزفاف و طاولة الحلويات.
تُخرج الصينية من الفرن،وتُترك حتى تبرد ثم تُقلب في طبق التقديم،ويُرش السكر فوق الكيك قبل تقديمه. كيكة الفواكه بالمرنغ
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ شخصين
الكيكة
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 50 غرام من الزبدة الذائبة. 50 غرام من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 50 غرام من النشا. رشة ملح. خمس حبات من البيض. 125 غرام من السكر. القطر
300 مل من الماء. حبة عصير نصف حبة من الليمون الحامض. 200 غرام من السكر. كريمة الحشو (المارينج)
400 غرام من الفواكه المعلبة أو الطازجة والمقطعة إلى قطع صغيرة. تزيين كيكة الشوكولاته بالفواكه والاوريو - 13 - YouTube. 100 مل من الماء. 250 غرام من السكر. القليل من الفانيليا. لتحضير الكيكة
يُسخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية،ويُترك حتى يحمى. يُفصل صفار البيض عن زُلال البيض. يُنخل البيكنج باودر والنشا والدقيق في وعاء،ويُترك جانباً. تُوضع ملعقتان من السكر والزُلال ورشة من الملح في وعاء،وتُخفق المكونات جيداً،ويُترك الوعاء جانباً إلى حين استخدامه. تُوضع الكمية المتبقية من السكر وصفار البيض والفانيليا في وعاء،وتُضرب المكونات جيداً حتى يُصبح الخليط فاتح اللون وتتضاعف كميته. يُضاف الدقيق والبيكنج باودر المنخول بشكل تدريجي حتى تنتهي الكمية إلى جانب زُلال البيض،ثم تُضاف الزبدة الذائبة إلى الخليط مع التحريك بشكل بطيء.
كيفية تقطيع الفاكهة لتزيين التورتة - صحة وهنا
نضع السكر الأبيض، والفانيليا السائلة، والزبدة النباتية، في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفقهم لمدّة لا تقلّ عن الخمس دقائق حتّى نحصل على خليط متجانس. نضيف خليط الدقيق والبيكنغ باودر بالتدريج، إلى الخليط السابق، مع الاستمرار بالخفق حتّى نحصل على خليط ناعم ومتماسك. نسكب مزيج الكيك بشكل مستوي في الصينية المدهونة. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة لا تقل عن النصف ساعة، حتى ينضج بالكامل، ومن الجدير بالذكر أنّه يتمّ التأكّد من نضوج الكيك بإدخال عود خشبيّ إلى الكيك، ففي حالة خرج ولم يحتوي على سائل يكون الكيك قد نضج بالكاكلم. كيكة بالفواكه بثلاث طبقات باردة ومنعشة - YouTube. نخرج الكيك من الفرن، ونتركه حتى يبرد تماماً، ثمّ نقلبه على طبق خاصّ للتقديم. تزيين الكيك بالفواكه
نقطع الكيك إلى ثلاث أقسام متساوية، بواسطة سكين خاصة بالكيك حتى لا يتفتفت الكيك. نحضر عبوة من الكريمة البيضاء الخاصة بالكيك، والتي من الممكن تحضيرها في المنزل من خلال خلط السكر، والفانيليا، والزبدة حتّى نحصل على خليط متماسك، ثمّ ندهن بها الطبقة الأولى من الكيك من جميع الأطراف، ويمكن إضافة القليل من الشوكولاتة. نحضر الفواكه التي نرغب بتزيين الكيك بها، مثل الفراولة، والمانغا، والتفاح، والبرتقال، والأناناس، والموز، والمشمش، والخوخ، وغيرها من الفواكه.
طرق الرسم المختلفة بالصور على الكيك هناك طرق متعددة لـ تزيين الكيك ، حيث يمكن تزيين الكيك باستخدام الفواكه أو الشوكولاتة أو عن طريق الرسم و طباعة الصور على الكيك نحضر اى صورة نريدها، ونقوم بطباعتها ثم نضع على هذه الصورة زبده شفافة، ثم نقوم باستخدام كريمة الزبدة ونقوم بالرسم على الصورة بالكريمة، وبعد ذلك نقوم بوضعها داخل الثلاجة لمدة ساعة، ثم بعد ذلك نضعها على التورتة ونقوم بإزالة ورقة الزبدة ببطيء. ملحوظة: عندما نقوم بطباعة الصورة يجب أن يحدد مكان المرايا حتى تنعكس الصورة، لأن الصورة سوف تنعكس بعد التحريك فوق الكيك، وإذا كانت بشكل منعكس أصبحت بشكل صحيح. طريقة تزيين الكيك بالفواكه المكونات إحضار كيكة جاهزة. واحد باكيت من الكريمة المخفوقة. نصف كوب من الحليب. ملعقتين من جيلاتين البودرة. واحد كوب من الماء. فواكه مشكلة مثل الفراولة، والمانجو، والأناناس، والكيوى. خطوات تزيين الكيك بالفواكه نقوم بتحضير الكيك التي أعدت من قبل، ثم نقوم بوضع الكريمة والحليب على سطح الكيك بشكل متساوي، ثم توضع الكيك في الثلاجة. نقوم بتقطيع الفاكهة. ثم نقوم بوضع الجيلاتين في إناء بكوب من الماء ويغلى هذا الخليط على النار، ثم الاستمرار في التقليب جيدا، وبعد ذلك نغلي الجيلاتين ويترك ثم يبرد جيدا، ثم نضع الفاكهة فيها.
كيكة بالفواكه بثلاث طبقات باردة ومنعشة - Youtube
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كيكة التارت بالفواكه
25 دقيقة
8 - 10 اشخاص
5. 2K
مقادير الوصفة
الكيك
1 1/2
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/4
ملح
1/2
كوب
زبدة ، لينة
1
سكر ناعم الحبيبات
فانيليا ، سائلة
الكاسترد
2
ملعقة كبيرة
دقيق
نشا
خليط تغطية الفاكهة
جيلاتين سادة
مربى مشمش
للتزيين
تشكيلة فواكه طازجة موسمية او محفوظة
للتجهيز
4 – 5 ملعقة كبيرة شيرة ( شربات – قطر)
طريقة التحضير
لإعداد الكيك: ثبتي الرف الشبكي الأوسط، سخني الفرن لدرجة حرارة 180س. استعملي قالب التارت ، مقاس 10 او 11 بوصة، ادهني القالب بطبقة غنية من السمن النباتي او الزبدة ثم انثري عليه الدقيق، اتركيه جانبا. انخلي الدقيق و البيكنج باودر والملح ، اتركيه جانبا. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة اللينة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة ، واخفقي الزبدة الى ان تصبح هشة وخفيفة ويصبح لونها اصفر فاتح، وتكون مثل الكريمة، توقفي اثناء الخفق وامسحي جوانب الوعاء لكي تتأكدي من اختلاط الزبدة مع السكر جيدا ( هذه خطوة مهمة). أضيفي بيضة واخفقي على سرعة بطيئة الى أن تختفي، ثم أضيفي البيضة الثانية واخفقي الى ان تختفي ، أضيفي الفانيليا.
يُسكب الخليط في قوالب الكيك بنفس المقدار في كل قالب،وتُدخل إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج الكيك. يُترك الكيك في القوالب لمدة عشر دقائق بعد إخراجها من الفرن حتى يبرد. يُزيين الكيك بالكريمة والفواكه،ثم تُضع في الثلاجة إلى حين التقديم. كيكة الفواكه الحمراء
وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 6 أشخاص
ثلاث حبات من البيض. نصف كوب من عصير البرتقال. ثلاث أكواب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب ونصف من السكر. كوبان من الفواكه الحمراء(فراولة،توت أزرق). برش ليمونة وبرتقالتين. 150 غرام من الزبدة الطرية. نصف كوب من الحليب الرائب. رشة ملح. تُوضع الزبدة والسكر في وعاء،وتُخفق جيداً حتى تُصبح ذات قوام كريمي،ثم يُضاف البيض بشكل تدريجي إلى الوعاء،وبعدها يُضاف الحليب الرائب والعصير وتُضرب المكونات جيداً. يُضاف الملح والبرش وبيكربونات الصودا إلى الوعاء،ثم يُضاف الطحين بشكل تدريجي إلى الوعاء مع التحريك ببطء. يُسكب الخليط في صينية الكيك المدهونة بالزيت ومرشوشة بالقليل من الطحين،ثم تُرش الفواكه الحمراء فوق الكيك. تُدخل صينية الكيك بالفواكه الحمراء إلى الفرن الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة حتى ينضج الكيك.
--- تلفونك دا طوااااالي مشغول مالو؟ يا بتي أتقلي.. شرطتي عينٌا..!!! -- * عقبالك يا مَلِك. Re: ألف مبروك عقد قران ملكة سبأ ( Re: lana mahdi)
يا محمد احمد تستجم مادام عرست ست البنات الملكة الكامل جمالها... ألف مبروك يا بت ملوك النيل.. وألف تمنيات لك بالسعادة والرفاهية ولمحمد احمد..... ومال وعيال.... فلوريست Florist. يا للفرح!!!!!! Re: ألف مبروك عقد قران ملكة سبأ ( Re: Tumadir)
الملكه ؟؟؟؟ معقول انا اخر من يعلم ياخ انت امس ولا اولو مش مداومة ؟؟؟؟ وكنا بنتكلم.... لييه ما كلمتينى ؟؟ لازم البجيب الخبر يكون ملك زيك يعنى ؟؟؟؟؟؟؟ ياهو حال الملوك فى التعامل مع الرعية... ما بتتغيرو اصلو! بعدين محمد احمد دا اسمو الاصلى ولا رمزية لواحد من عامة الشعب ؟ يا ستى الف الف مبروك ،،،، وقالو البتبلبل يعوم.. ورثتك الورثتينى ليها دى تقيلة خلاص... اعقدى وتعالى راجعة ــــــــــــــــــــ الملك ،،،، ياخ عقبالى!!! احدث عناوين سودانيز اون لاين الان
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست
مبروك الملكه اختي تويتر
الف مبروك يا ابن اختي الغالي ربي يديم عليك الأفراح والأيام التي تنتظر بكل شوق لتزف لها أجمل المناسبات وهي الزواجة، حياة سعيده يارب. ابن اختي هذه مناسبة ليست مناسبة عاديه وإنما هي فرحة عمت كل من حولك وبثت في النفوس الإنشراح، انت اليوم ملك، الف مبروك الملكة. لقد ابسم اليوم وغرد العصفور وفاحت العطور بمناسبة ملكتك يا ابن اختي العزيز بارك الله لك الملكة وكتب لك كل جميل في حياتك الجديدة. أنت أعلنت اليوم يا ابن اختي أنك قدر المسؤلية وأنه لا يمكنك العيش دون شريك ودون مؤنس، الف مبروك لك الملكة. مبروك الملكه اختي حبيبتي. يُفيدك عن الملكه: تهنئة ملكة ابن اخي عبارات تهنئة ملكة رسائل تهنئة بالملكة عبارات ملكة للواتس تهنئة ملكة زواج رسائل الف مبروك الملكة تهنئة ملكة للعريس تهنئة للعروس بالملكة تهنئة ملكة اختي تهنئة ملكة اخوي تهنئة ملكة صديقي تهنئة ملكة صديقتي تهنئة ملكة ابني تهنئة ملكة ابنتي تهنئة ملكة خالتي رسائل ملكه لبنت اختي هنا مجموعة جميلة من أروع رسائل تهنئة ملكة ابن اختي يمكنك مشاركتها واهدائها لإبن اختك في يوم ملكته لتهنئة بتلك المناسبة المباركة وتقدم له أجمل التهاني التي ستجدها هنا. تهنئه كبيره لابن اختي الغالي والف مبروك لك بمناسبة الملكة واتمنى لك حياه جديده وسعيده ترى الحياة بأجمل منظوراتها.
مبروك الملكه اختي حبيبة قلبي
حين يضهر القمر يغيب الظلام وحين تضهرين يا بنت اختي في ملكتك تنجلي الأحزان والهموم وتبدأين حياة سعيدة بإذن الله الف مبروك الملكة. لقد أضاءت شمس ملكتك هذا اليوم فلا ضهور لشمس حين ضهرتي بمناسبة ملكتك، فألف مبروك عليك الملكة المباركة، ويازين الأيام القادمة. إنها الفرحة التي أقبلت بها الحياة عليكِ والهدية التي قدمتها لك الحياة فألف مبروك عليك الملكة يا بنت اختي يا ملكة الجمال يا زينت العائلة. ما هي إلا أيام قليلة وستكونين بفرحة أكبر وتكونين بين حياة من أحبه قلبك ومن أختاركِ تكوني في حياته، الف مبروك لك الملكة. الف مبروك الملكه، وانكتاب عقد المحبين | شيله ملكه باسم عبدالعزيز | مدح العريس وأمه واخوانه - YouTube. رسائل ملكة بنت اختي
جميلة تلك العبارات التي تضاعف الفرحة وتزيد المحبة في القلوب إنها تهاني تشارك أو ترسل اليوم لبنت الأخت بمناسبة الملكة، وهي تهنئة ملكة بنت اختي لتهديها لها في ملكتها. الف مبروك لأجمل ملكة بنت اختي الجميلة الف مبروك عليكِ الملكة ربي يسعدك ويطيب حياتك مع حبيبك. بنت اختي الجميلة الف مبروك الملكة وربي يوفقك ويجمع بينكم على خير ويجعل في ملكتك العوض الأجمل، ربي يكتب لكِ الخير في حياتك يارب. يا اجمل الفتيات يا أرق بنت الف مبروك الملكة يا بنت اختي الغالي، ربنا يهنيكم ويسعدكم وعقبال الحياة الزوجية السعيدة.
مبروك الملكه اختي حبيبتي
إنها إنتقالة السعادة إلى حياتكِ يا أختي إن هذا اليوم يوم تأريخي جميل يجب أن تارخية يا أختي في ذاكرتك، الف مبروك عليكِ عقد القران. إنه يوم جميل وكيف لا يسوده الجمال وفيه عقد القران بين ملكهم وملكتنا أختنا وجميلتنا، بارك الله لكِ يا أختي الغالية قرانك مع خطيبك.
تهنئة خالصة بالحب مكللة وبالأماني تطيب بمناسبة ملكة اختي العزيزة على صاحب الحظ والنصيب فالف الف مبرووك. اليوم نوقد شموع الفرحة وننصب باقات المحبة بمناسبة عقد قران أختي الحبيبة فالف الف مبرووك ملكة أختي. جعله الله نصيب الخير وكتب لكِ فيه السعادة ياجميلتي، الف الف مبرووك أختي الحبيبة على ملكتها. مبروك الملكه اختي حبيبة قلبي. نحتفل بكل فرح وسرور بملكة أختي الغالية، اللهم أكتب لها فصلاً جديداً من السعادة وأدم لها فصول الفرحة والهناء الى الأبد. مناسبة سعيدة تملئ ربوع ديارنا بالفرحة والبهجة والسرور، ورغم حزني لانني سأفارق اختي التي تودعنا الى دارها الجديد وحياتها الجديدة الا أن الفرحة تملئ قلبي سروراً بعقد قرانها يارب أجعل عقد السعادة والهناء. الف الف مبرووك ملكة اختي على صاحب النصيب الأسعد في العالم، وأسأل الله أن يكتب لها السعادة معه كل يوم وأن تخلو حياتها من الحزن والتعب. بمشاعر تغمرها السعادة وكلمات تعبر عن الفرح، أتقدم بالتهاني الحارة لأختي الحبيبة ولأسرتي الكريمة بمناسبة ملكة أختي وأسأل الله تعالى أن يتمم لها على خير وهناء وفرح.