من أطعم وألذ الأكلات السريعة التي يتهافت عليها الكبير والصغير، و يقدمها العديد من المطاعم الخاصة بتتبيلات وصلصات منوعة، تتبيلة البرجر هي ما تميزه عن غيره، ويمكن صناعة البرجر من مفروم اللحم الأحمر أو من الدجاج وأيضًا يوجد برجر السمك والبرجر الصيامي أو برجر الخضار، وسنقدم لكم أكثر من تتبيلة مميزة للبرجر. تتبليات البرجر المميزة
لكل نوع من أنواع البرجر مجموعة من البهارات واللمسات الخاصة، التي تجعله مميز عن غيره. أولًا:تتبيلة برجر اللحم
لإعداد برجر لحم مميز وشهي عليكي اتباع الخطوات التالية. المكونات:
٥٠٠ جرام من مفروم اللحم بنسبة دهون ٢٠٪
١٠٠ جرام من البصل مفروم ناعم ومعصور جيدًا. ٥٠ جرام من مطحون البقسماط الناعم. ٥ جرام ملح. ٥جرام ثوم مجفف. ٥جرام بابريكا. ١٠ جرام بهارات برجر. بيضة كاملة. ملعقة كبيرة من الكاتشب. تتبيلة البرجر اللحم | أطيب طبخة. معلقة كبيرة من المسطردة. طريقة التحضير
في إناء نظيف نضع كل المكونات السابق ذكرها، ثم نقوم بخلطها جيدًا، أو ضربها في المكْسر(الكبة) كي يتم خلطها جيدًا، يترك الخليط ليتجانس في البراد( الثلاجة)، ثم يتم تقطيعها لحلقات دائرية سمك نصف سم، ويمكن تفريزها بعد ذلك مع وضع قطعة من ورق الزبدة بين كل قطعة حتى تمنع الالتصاق أو شويها مباشرةً في القليل من الزيت.
- تتبيلة برجر لحم مندي
- تتبيلة برجر لحم الحاشي
- تتبيلة برجر لحم الابل
- Kitsch, مقشر فروة الرأس، قطعة واحدة
- تقشير فروة الرأس - ويب طب
- تقشير فروة الرأس.. فوائد كبيرة ومخاطر متوقعة | قل ودل
تتبيلة برجر لحم مندي
إذا كنت تبحث عن مزيد التوابل اللذيذة لأنك دائمًا ما تصنع البرجر جافًا وخاليًا من النكهة، قد تكمن المشكلة في الإفراط في عجن اللحم لأنك مضطر لتقليب التوابل بجميع أجزائه. لست بحاجة إلى إدخال التوابل داخل البرجر نفسه؛ ستعطي التوابل المضافة لللحم من الخارج نكهة قوية للبرجر. يجب تشكيل أقراص البرجر بسرعة بحيث يزن كل قرص حوالي 120 جم، مع الضغط على منتصف القرص بأقل قدر ممكن من ملامسة اللحم، ثم يُتَبّل قبل الطهي مباشرةً. لا "تفرك" اللحم. إذا أردت أن تستخدم "التتبيلة الجافة" التي تستخدم على الضلوع المشوية، افعل ذلك، لكن لا تفرك التتبيلة على اللحم. حاول أن تتبل اللحم بأقل قدر ممكن من اللمس. تتبيلة برجر لحم الابل. 3
استخدم كمية وفيرة من التوابل. رش كمية وفيرة من أي توابل جافة تستخدمها على أقراص البرجر على بعد عدة سنتيمترات بشكل متساوي. أحد الفروق الكبرى بين البرجر الذي تصنعه في المنزل وبرجر المطاعم هي كمية التوابل المستخدمة مع اللحم. يحتاج البرجر إلى كمية أكبر بكثير من التي تستخدمها. لا يتميز اللحم المفروم بنكهة قوية على الإطلاق. حتى أنواع اللحم المفروم الجيدة يغلب أن تكون خالية من النكهة إذا لم تتبلها بنفسك بشكل جيد. استخدم كمية كبيرة، وإلا وفر على نفسك عناء طبخ هذه الأكلة عديمة الطعم واكتفِ بتناول السلطة!
تتبيلة برجر لحم الحاشي
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة كيفية عمل تتبيلة لحم البرجر خطوة بخطوة. ان كان اولادك يحبون البرغر فما رأيك أن تحضري لهم طبق شهي من البرغر جربيه الان وقدميه مع البطاطس تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
تتبيلة برجر لحم الابل
كاتشب. مايونيز. جبنة شرائح. مخلّلات حسب الرّغبة. خبز برجر. طريقة التحضير
نحضر اللحمة، ومن ثمّ نقوم بوضعها بالمفرمة حتى تصبح ناعمة جداً، ومن ثمّ نحضر البصل والبقدونس، ونقوم بعد ذلك بفرمهما مع اللحمة. نحضر الثوم كذلك، ويتمّ فرمه مع اللحمة والبصل، ونحرّك بعد ذلك الخليط حتى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض. نحضر البيضة، ومن ثمّ نقوم بوضعها على اللحمة، ونعجن الخليط جيّداً. 🍔 ازاي نعمل برجر أحسن من المطاعم في البيت ! - YouTube. نضيف البهارات والتوابل على اللحمة، ونخلطها جيداً. نقطّع اللحمة إلى كرات متوسّطة الحجم، ومن ثمّ نضعها على كيسٍ بلاستيكيّ. يمكن أن نحتفظ بالبرجر داخل الفريزر لمدّة طويلة، لكن بشرط أن تكون اللحمة المستعملة طازجةً غير مفرّزة من قبل، ويتمّ فرد أقراص البرجر على شكل دائريّ، ويتمّ تغليفها بكيس بلاستيكي لمنع التصاقها ببعضها البعض، وتوضع داخل الفريزر حتّى تتجمّد. يمكن أن نضع قطع البرجر فوق بعضها البعض، وبعد ذلك نضع ورق الزبدة بين كلّ قطعة. نضع الزيت في المقلاة ونتركه حتّى يسخن، ونقوم بفرد اللحمة على شكل أقراص دائريّة، ونضعها في الزيت الساخن. نحضّر كامل الكميّة بالطريقة نفسها، ومن ثمّ نحضر الخبز ونضع بداخله شرحات الطماطم والبصل والجبنة والكاتشب والمايونيز.
🍔 ازاي نعمل برجر أحسن من المطاعم في البيت! - YouTube
علاج فروة الرأس الجافة والقشور
يعمل مقشر فروة الرأس الطبيعي والمغذي على إزالة الجلد الميت بلطف دون تهيج مع ترطيب البشرة الجافة والمصابة بالحكة في نفس الوقت. يحسن نمو الشعر
يتضمن تقشير فروة الرأس إزالة خلايا الجلد الميتة، مما يوفر لبصيلات الشعر مساحة نظيفة وصحية لتنمو، من المستحيل نمو شعر جديد إذا كانت فروة رأسكِ تحتوي على الغبار والأوساخ وتراكمات التلوث. لمعان الشعر
سيؤدي تقشير فروة رأسكِ إلى تنظيف بصيلات الشعر من جميع الرواسب المختلفة التي تتراكم بمرور الوقت، وهذا لا يساعد فقط في نمو الشعر سريعاً بل يمنح الشعر الكثير من اللمعان والصحة. تقشير فروة الرأس - ويب طب. [2]
كيفية تقشير فروة الرأس
يجب استخدام مقشرات فروة الرأس على شعر نظيف وُمبلل
افصلي الشعر ومشطيه إلى أقسام لسهولة توزيع واستخدام المقشر. ضعي المقشر بالقرب من فروة الرأس قدر الإمكان بأطراف أصابعكِ وافركيه بحركة دائرية لطيفة أو باستخدام فرشاة فروة الرأس. استخدمي المقشر لعدة دقائق قليلة فقط، واشطفه جيداً. احرصي على عدم الإفراط في التقشير تجنباً لحدوث تآكل في فروة الرأس، وتجريدها من الزيوت الطبيعية، وكذلك الحكة والالتهابات. [3]
أفضل مقشرات فروة الرأس الطبيعية للتنظيف ونمو الشعر
يُمكنكِ بسهولة صنع مقشرات فروة رأس طبيعية آمنة في المنزل، تعمل على تطهير فروة الرأس وتحفيز نمو البصيلات، ويُنصح باستخدامها مرتين في الشهر، ومنها:
مقشر التنظيف العميق لفروة الرأس
2 ملعقة كبيرة من السكر الخشن
2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
2 قطرة من زيت النعناع النقي
امزجي جميع المكونات سوياً في وعاء حتى نحصل على قوام متجانس
اغسلي شعركِ جيداً بالقليل من الشامبو، واشطفيه بالماء الفاتر
دلكي المقشر على فروة الرأس برفق بواسطة أطراف الأصابع في حركات دائرية لمدة دقيقة
اشطفي الشعر جيداً مرة أخرى بالقليل من الشامبو والماء البارد.
Kitsch, مقشر فروة الرأس، قطعة واحدة
يمكن أن يؤدي جفاف فروة الرأس الحاد الى ظهور قشور في شعرك. إن تقشير فروة رأسك سيسمح لزيوتها الطبيعية بتغذيتها للحفاظ على صحتها. Kitsch, مقشر فروة الرأس، قطعة واحدة. مواضيع ذات صلة لماذا تتحول عظام افخاذ الدجاج إلى اللون الازرق بعد التفريز؟ أهمية دقيق الدخن على الصحة، فوائده عديدة! كيفية تنظيف السجاد في مكانه طريقة مضمونة تمنع المأكولات من الإلتصاق بالملعقة فاكهة تساعد على التخلص من الدهون نهائياً، جربيها على ضمانتي أنواع من القدور لا تصلح لحفظ الطعام في الثلاجة، تعرفوا عليها! مشروب منعش بعد الإفطار لا يحتوي أي سعرة حرارية أسباب ستجعلكم تتجنبون استخدام الميكرويف في بعض الحالات ،تعرفوا عليها! افضل رز لورق العنب طريقة مبتكرة لحفظ الزبدة لاستخدامها مباشرةً
تقشير فروة الرأس - ويب طب
تمامًا كبشرة الوجه، تحتاج فروة الرأس إلى التقشير للتخلص من الشوائب وطبقات الجلد الميت وتجديد أنسجتها، مع التعرض اليومي لعوامل التلوث والأتربة ورواسب مستحضرات العناية بالشعر المختلفة، تتراكم الإفرازات الدهنية الزائدة والأوساخ داخل مسام فروة الرأس، وإهمال تقشيرها بشكل منتظم يعرضها للانسداد وكثير من المشكلات على رأسها قشرة الرأس. في هذا المقال، اعرفي فوائد تقشير فروة الرأس وأضراره، وكيفية القيام بذلك في المنزل بطرق سهلة. كيفية تقشير فروة الرأس يعتمد تقشير فروة الرأس على التدليك الجيد، ما يضاعف من فوائده لتنشيط الدورة الدموية تجاه البصيلات وتقوية الجذور. رغم أنه آمن، لا يجب تقشير فروة الرأس أكثر من مرة أو مرتين فقط خلال الأسبوع الواحد، إذ يعمل التقشير على إزالة الإفرازات الدهنية من فروة الرأس، كما أن تكراره قد يتسبب في زيادة إفراز الزيوت الطبيعية لتعويض العناصر المرطبة المفقودة. تقشير فروة الرأس.. فوائد كبيرة ومخاطر متوقعة | قل ودل. ينبغي تقشير فروة الرأس للشعر المبلل بعد استخدام الشامبو مباشرة. ابدئي تمشيط الشعر وتقسيمه أقسامًا صغيرة، وزعي المقشر على الرأس باستخدام أطراف الأصابع، كما يمكنكِ الاستعانة بفرشاة مناسبة أو القفازات المصممة للتقشير، دلكي فروة الرأس برفق في حركات دائرية لبضع دقائق.
تقشير فروة الرأس.. فوائد كبيرة ومخاطر متوقعة | قل ودل
تاريخ النشر:
الأربعاء، 24 يونيو 2020
تقشير فروة الرأس من الأمور المهمة جداً، حيث أن مسام فروة الرأس مع مرور الأيام أو مع تقدم العمر ومع تراكم الغبار وبقايا الشامبو وغيرها من المنتجات الكيميائية؛ تتجمع وتسد المسام، وبالتالي تصبح رائحة الشعر غير محببة، كما أن الشعر سيتساقط بكثافة، علاوة على ذلك الإفرازات الدهنية تزداد في الفروة؛ مما ينتج عنه مشاكل الشعر اللانهاية لها كالتلف والتكسر، عندها يصبح تقشير فروة الرأس أمراً مهماً جداً، وأفضل ما يمكن عمله هو التقشير بطرق طبيعية ومن مواد طبيعية خالية من المواد الكيميائية تماماً، لذا سنتعرف على كيفية تقشير فروة الرأس بطرق طبيعية. فروة الرأس
هي الجلد الذي تحت الشعر وفي أعلى الرأس، والذي ينمو عليه الشعر بطريقة طبيعية، ولكن مع ذلك يمكن أن توجد بعض مشاكل في فروة الرأس تؤدي إلى فقدان الشعر وعدم نموه بطريقة طبيعية مثل: الصدفية، والأكزيما الدهنية والحساسية التلامسية، والثعلبة وغيرها الكثير. وتبعاً لكون الشعر يجب غسله باستمرار فإنه كما ذكرنا في المقدمة أنه قد يبقى آثار للشامبو أو الغبار الذي يتراكم في الشعر وفي مسامات الفروة، فينبغي الاعتناء بها جيداً وتقشيرها باستمرار، لكي تحافظ على نظافتها وعلى المسامات مفتوحة ونظيفة دائماً.
من قبل
د. بيسان شامية
-
الاثنين 15 حزيران 2020
المصادر:
[1] مقال: "تقشير فروة الرأس" منشور على موقع
[2] مقال: "كيفية تقشير فروة رأسك" منشور على موقع
[3] مقال: "فوائد تقشير فروة رأسك" منشور على موقع
[4] مقال: "تقشير فروة الرأس DIY الذي سيعزز نمو شعرك" منشور على موقع
[5] مقال: "مقشر القهوة لتحفيز نمو الشعر وتقشير فروة الرأس" منشور على موقع