خبز التورتيلا، هو عبارة عن خبز ولكنه رقيق القوام، انتشر في العديد من الدول العربية بشكل كبيرة على الرغم من أصله المكسيكي، وأصبح يستخدم في العديد من الطرق المختلفة، ويتم حشوه بحشوات مختلفة، مثل اللحمة المفرومة، والسجق، وهو من أهم الأطعمة المحبوبة لدى الكثير من الناس، ويتم تحضير الخبز التورتيلا في العزائم والمناسبات وخاصتًا في الأعياد، وفي شهر رمضان الكريم، والان يمكنك تحضير الخبز التورتيلا في المنزل بدلًا من شرائه جاهز، وهو من الأمور السهلة جدًا ولا يحتاج إلى أي جهد أو تكاليف. خبز التورتيلا هو عبارة عن خبز ولكنه يختلف بشكل كامل عن الخبز المتعارف عليه فهو رقيق جدًا وناشف، ويسمى في الكثيرمن البلاد بأسم الرقاق، والذي يتم عمل منه اجمل صواني الرقاق المحشية باللحمة المفرومة التي تقدم في الأعياد والمناسبات، وطريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل لا تحتاج إلى أي مجهود أو مكونات متعددة، لذلك فهو من الأفضل تجهيز في البيت بدلًا من شرائه جاهزًا. طريقة عمل خبز التورتيلا في المنازل
طريقة تحضير خبز التورتيلا في المنزل لا يتعدى الدقائق المعدودة، ويتم تحضيره كالآتي:
مكونات عمل خبز التورتيلا
نصف كيلو من الدقيق الأبيض ويفضل أن يكون منخول جيدًا.
- طريقة عمل خبز التورتيلا.. أسرع وأسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا لجميع أنواع الساندوتشات - ثقفني
- عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز
- خبز تورتيلا حار – لاينز
- جمعيات تاخذ الملابس من البيت جدة و الرياض
- جمعيات تاخذ الملابس من البيت جدة تغلق
- جمعيات تاخذ الملابس من البيت جدة الخدمات
طريقة عمل خبز التورتيلا.. أسرع وأسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا لجميع أنواع الساندوتشات - ثقفني
خبز التورتيلا من أنواع الخبز اللذيذة الذي يتميز بأنه مسطح وذو طبقة رقيقة مقارنة بأنواع الخبز الأخرى، كانت بداية شهرة خبز التورتيلا في المكسيك ومنه انتشرت إلى أمريكا وجميع دول العالم وخلال هذا المقال إليكم طرق مختلفة لعمل خبز التورتيلا اللذيذ. خبز التورتيلا على طريقة آية حبيب
مقادير خبز التورتيلا على طريقة آية حبيب
ثلاثة أكواب وربع من الدقيق الأبيض. كوب من الماء الساخن. ربع كوب من الزيت النباتي أو زبدة أو سمنة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. طريقة عمل خبز التورتيلا مع آية حبيب
نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض ثم نضيف المادة الدهنية حسب المتوفر زيت أو سمن. ونخلط حتى يتغلف الدقيق بالمادة الدهنية بالكامل. نضيف الماء بشكل تدريجي ثم نعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة. عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز. نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة. نشكل العجينة على هيئة كرات ثم نفردها كل كرة بواسطة الشوبك ويجب أن تكون العجينة رفيعة وغير سميكة. نحضر طاسة غير لاصقة ونضعها على نار متوسطة ونمسحها بقليل من الزيت. نضع عجينة التورتيلا حتى تظهر بعض الفقاعات، ثم نقلبها على الجهة الأخرى ونكرر ذلك حتى ننتهي من الكمية بالكامل.
تعتبر التورتيلا نوعاً من أنواع الوجبات السريعة الغربيّة المعروفة بشكلٍ كبير، وخاصة في الولايات المتحدة الأمريكيّة، وتمتاز بطعمها الرائع، بالإضافة إلى أنّها خفيفة على المعدة. ويتم حشو خبز التورتيلا بالكثير من الحشوات ومنها اللحمة المفرومة والخضروات والدجاج المتبّل، وغيرها الكثير، ويستطيع أي شخص أن يحضّرها، فهي لا تحتاج لمهارة عالية، ويمكن شراء خبزها من المخابز، ويمكن إعداده في المنزل، وهي مفضلة لدى الكثير من الناس وخاصة فئة الشباب والمراهقين، حيث يتم تناولها بكثرة في المدارس والجامعات، ومكوّناتها اقتصاديّة جداً، وسنتعرف في هذا المقال على كيفيّة تحضير حشوة التورتيلا، بالإضافة إلى طريقة إعداد خبزها. -إعداد التورتيلا:
-المقادير:
-خبز التورتيلا
-كوبان من الطحين الأبيض. -كوب من الماء. -ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتيّ. -ملعقتان صغيرتان من الحليب الناشف. -ملعقة صغيرة من الخميرة. -كميّة من الملح. خبز تورتيلا حار – لاينز. -ملعقة صغيرة من السكر. -للحشوة
-نصف كيلو من صدور الدّجاج. -حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة. -ثلاث ملاعق صغيرة من المايونيز. -ملعقتان صغيرتان من الخردل. -ملح حسب الرغبة. -الطريقة:
-لتحضير خبز التورتيلا
-نخلط الطحين الأبيض والحليب الناشف والزيت النباتيّ والملح والسكر والماء بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطريّة.
عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز
تاريخ تورتيلا القمح
من إسبانيا انتقلت فكرة خبز التورتيلا إلى أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، وبدأ من أوروبا من خلال المستعمرات الإسبانية، ولأن الذرة كانت تعد بدعة مخالفة للشريعة اليهودية استخدموا القمح لصناعة خبز التورتيلا. ولهذا السبب أصبح خبز التورتيلا يحمل الكثير من المعانى حسب المناطق الجغرافية، ففى إسبانيا يكون المقصود بالتورتيلا عجة البيض بالذرة، وفى المكسيك وأمريكا الوسطى هى تورتيلا الذرة، وفى سائر أنحاء العالم، خاصة أوروبا والولايات المتحدة تعنى تورتيلا القمح. خبز الصاج السورى
فى الوطن العربى يشبه خبز تورتيلا الدقيق كثيرًا خبز الصاج السورى، فهو يشبهه فى المكونات، ماعدا الخميرة، ويكون أيضًا رقيقًا مثل التورتيلا ويستخدم فى العديد من الأكلات الشهية على رأسها الشاورما والمسخن والمنسف بالإضافة إلى أطباق عصرية مثل كساديا الدجاج.
-نغطي العجينة بكيس من النايلون، ونتركها ترتاح لمدة خمس عشرة دقيقة، حتى ترتاح وتتخمّر. -نقطع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ونفرد كل كرة بشكلٍ جيد، وندهنها بالزيت النباتي، ونتركها جانباً حتى ترتاح. -نسخن المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ونخبز فيها قطع العجينة، ونضع الخبز في كيس من النايلون حتى لا يجف. -لتحضير الحشوة
-نضع الدجاج بداخل مقلاة، ونضيف إليها الفليفلة والمايونيز والملح والخردل، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد. -نفرد خبز التورتيلا على سطح مستوٍ، وندهنه بالقليل من المايونيز. -نوزع حشوة الدجاج بشكل متساوٍ على كافة رقاقات الخبز، ثم نلفها بشكلٍ دائريّ، ونقطع ساندويش التورتيلا إلى نصفين، ونقطع كل قسم إلى عدة أقسام. -نضع التورتيلا في صحن لائق للتقديم، ونضع بجانبه المايونيز والشطة، بالإضافة إلى مجموعة متنوّعة من المخلالات، وأنواع مختلفة من السلطات. – ملاحظة:
يجب أن يكون خبز التورتيلا رفيعاً بشكلٍ كبير، حتى نستطيع أن نلفّ جيداً، ويجب تجنّب وضع الخميرة عليه حتى لا ينتفخ ويصبح سميكاً، وتجنّب الإكثار من وضع الملح، حتى لا يفسد طعم الخبز، بالإضافة إلى أنّه يمكن استبدال حشوة الدجاج بحشوة اللحمة أو الخضروات، ويمكن تحضير حلى منه عن طريق حشوه بالشوكولاتة.
خبز تورتيلا حار – لاينز
كوب من الماء الدافيء. ملعقة كبيرة من السكر. ربع كوب من الزيت النباتي. رشة من الملح. طريقة التحضير
الان احضري وعاء عميق. أضيفي بداخله الدقيق الأبيض، وقومي برش الملح على الدقيق. اخلطي المكونات ثم أضيفي السكر ايصًا، واعيدي الخلط مرة أخرى. قومي بوضع الزيت النباتي وقومي بفرك الدقيق في الزيت حتى يندمج بكل كامل بالدقيق. الان اعجني المكونات بالمياه، ولكن يتم سكب المياه بشكل تدريجي حتى يتم تشكيل عجينة متماسكة فلا يتحدد مقدار المياه حسب ماتحتاج العجينة لتتكون. الآن اتركي العجينة حتى ترتاح قليلًا. قومي بعد ذلك بتقطيع العجينة إلى عدة كرات حسب الكمية. الان رشي الرخامة بالدقيق. قومي بفرد العجينة جيدًا حتى تصبح رقيقة القوام وذلك قد يتم بإستخدام النشابة
احضري الان مقلاة من التيفال أو أي مادة عازلة أخرى حتى لا يتم الالتصاق، أو يمكن استخدام أي صاج خاص بالخبز. قومي بوضع واحدة من العجين المفرود بعد تسخين المقلاة. اتركي العجين على نار متوسطة حتى يتم تحمير أسفل العجين ويصبح لونه ذهبي. قلبي العجين الى الجانب الآخر. اتركي العجين حتى يتغير لونها من كل الجهات. الان اصبح جاهز افعلي نفس الخطوات مع كل الكمية التي تم استخراجها من العجينة.
المصدر: موضوع
تاريخ الخبر:
2022-04-26 21:15:28
المصدر:
كِشـ24 -
المغرب
التصنيف:
سياسة
مستوى الصحة:
33%
الأهمية:
36%
الشباب يعزز صدارته
صحيفة اليوم -
السعودية
مجتمع
2022-04-27 03:26:39
48%
انفوجرافيك
2022-04-27 03:26:19
38%
2022-04-27 03:26:18
42%
37%
2022-04-27 03:26:21
41%
47%
المزيد من الأخبار
مواضيع من موسوعة كشاف
سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:
مشروع كســوة لجمع فائض الملابس المستعملة | صحيفة عدسات
ارقام جمعيات تاخذ الملابس من البيت جدة – المختصر كوم
ابراهيم البلوشي جدة
يهدف مشروع كسوة لمساعدة المجتمع في التخلص من فائض الملابس المستعملة بطريقة امنة وسليمة،
وفي نفس الوقت يعود ذلك بالإفادة على الفئة المحتاجة التي ترعاها الجمعيات الخيرية المشاركة في المشروع ،
الية عمل كسوة:
قام مشروع كسوة بتجهيز طرق حديثة لتسهيل وتوفير الجهد والوقت على المتبرع واطلع تطبيق باسم كسوة يمكن من خلاله انشاء طلب ليأتي المندوب لاستلام الطلب بالوقت المناسب للمتبرع وهناك عدت طرق اخرا مثل الموقع الاكتروني او منصات التواصل الاجتماعي وكذألك عبر الرقم الموحد. وبعدها يتم فرز الملابس ليتم توزيع الصالح منها للمحتاجين التي ترعاها الجمعيات الخيرية المشاركة وكما يقوم بإعادة تدوير الغير صالح منها والاستفادة من ريع إعادة التدوير في أنشطة الجمعيات
كما تم تجهيز فريق متكامل ومدرب لجمــع الملابــس وفرزهــا بطريقة امنة ،
من اهم ألاهــــــــداف البيئــيـــة:
إزالة التشوه البصري عناية بالبيئة والوجه الحضاري لمناطق المملكة. التخلــص مــن عــبء إلقــاء الملابــس المســتعملة فــي الشــوارع أو فــي حاويــات القمامــة ، وتجميعهــا والاســتفادة منهــا.
جمعيات تاخذ الملابس من البيت جدة و الرياض
حمى الله الأردن وقيادته، وحمى الله فلسطين والمقدسات من مكر المعتدين، وأدام الله صون الأمانة، والقدس ستبقى العيون ترنو لها، فمنها ولها يلتقي الوجدان العربي، ويبقى الرهان على صحوة الضمير العربي تجاهها والعمل لأجلها. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
جمعيات تاخذ الملابس من البيت جدة تغلق
وجاء الاعمار الهاشمي الثاني في عهد الحسين بن طلال، وأقب الإعمار حريقا عام 1969م، فكان الإعمار الثالث وتم إزالة آثار الحريق بالترميم والتجديد الذي استمر سنوات، وفي عام 1993م، أيضا تم إعادة صنع منبر صلاح الدين الأيوبي في الأردن، وتم ارساله في عام 2007م، إلى فلسطين وتم تركيبه بديلا عن المنبر القديم في المسجد الأقصى المبارك، وفي عهد الملك عبدالله الثاني في عام 1999م، كان الاعمار الرابع وشمل كل مرافق، وإعادة تصنيع مبر صلاح الدين الأيوبي بنفس المواصفات التي كان عليها قبل الحريق. هذا من جانب الرعاية والخدمات المقدمة، بالمقابل هناك جهد سياسي ومواقف أردنية للقيادة الهاشمية ثابتة لم تتغير، بالدفاع عن القدس والمقدسات، في ظل الممارسات والاعتداءات الطويلة، وعبر العقود الماضية في ظل الاحتلال الاسرائيلي، وأي مستجدات تطال المقدسات، وتنال من الشعب الفلسطيني على أرضه، والتحرك دوليا لأي اجراءات اسرائيلية تستهدف القدس والمسجد الأقصى، والحكومات الاسرائيلية المتعاقبة تدرك أهمية الموقف السياسي الأردني، وتحركة عبر قنواته الدبلوماسية في البيت الأبيض والكونغرس، والأمم المتحدة، ودول أوروبا والعالم. واليوم يرفض الأردن قيادة وحكومة وشعبا خطة التقاسم المكاني والزماني وعبر التأسيس لاختبار جذري وعميق، انطلاقا من حرمة المساس بالقدس والمقدسات وأهمية وشرعية الوصاية الهاشمية دينيا وسياسيا وقانونيا.
جمعيات تاخذ الملابس من البيت جدة الخدمات
جمعية الفيصلية: تقع في حي البغدادية، وللتواصل عبر رقم الهاتف: 5000 653 12 966. مؤسسة الأصدقاء الخيرية: تقع في منطقة الرويس، ورقم الهاتف للتواصل: 01543 9200 966. جمعية تنمية القرى الخيرية: تقع في طريق الأمير متعب بن عبد العزيز بشارع الأربعين، ورقم الهاتف للتواصل: 4240 848 50 966. الجمعية الخيرية للزواج والتوجيه الأسري: تقع في شارع عبد الله سليمان بحي الفيحاء، ورقم الهاتف للتواصل: 10360 9200 966. جمعية ساند: تقع في الطريق الفرعي للمدينة المنورة حي الحمراء، وللتواصل عبر رقم الهاتف: 2063 663 12 966. كيف اعرف كم رقم مسجل بهويتي
اهداف الاهلي السعودي والجيش التونسي
حكم الرمي قبل الزوال
فائض هو تطبيق مطور يوفر بيانات شاملة عن الجمعيات الخيرية القريبة من موقع المستخدم. الهدف من التطبيق: تسهيل عملية التبرع بفائض: الملابس - الأثاث - الأجهزة الالكترونية- الأوراق - الخبز - الولائم. الخصائص: - سهولة الوصول إلى مقر أقرب جمعية خيرية للمستخدم من خلال خريطة تقاعلية. التبرع بالملابس المستعملة بجدة: مشروع كســوة لجمع فائض الملابس المستعملة | صحيفة عدسات. - توفير أرقام الجمعيات الخيرية للتواصل معهم والاستفادة من خدمة استلام تبرعات الملابس - الأثاث - الأجهزة الالكترونية من المنزل. - إمكانية إضافة جمعيات خيرية جديدة.
قدم "تلفزيون اليوم السابع"، بثاً مباشراً، اليوم الجمعة، من سوق الملابس المستعملة "البالة" فى نطاق حى العرب بمحافظة بورسعيد. شهدت محافظة بورسعيد، توافد عدد كبير من رحلات اليوم الواحد للاستمتاع بالمعالم السياحية، والمشروعات الحضارية، وكذلك تناول وجبات الإفطار من سوق الأسماك، وشراء الملابس من الأسواق التجارية. جريدة الرياض | قلعة جدعية التراثية.. تعكس عراقة البيت النجدي قديماً. ويتميز سوق الملابس المستعملة "البالة" بانخفاض الأسعار حيث يبدأ من 20 جنيها للملابس الرجالى والحريمى والصيفية، ولذلك يتوافد عليه الآلاف يوميا. ومن جانبهم أوضح البائعون فى السوق، أنهم يستقبلون الزبائن ولا يبالغون فى الأسعار، خاصة وأن الملابس المعروضة صناعات أوروبية وماركات عالمية، وتبدأ أسعار ملابس الأطفال من 15 جنيها. وأشاروا إلى أنه يوجد بالمحل فى السوق درجات من ملابس البالة، فتوجد الدرجات العالية كالتى يطلق عليها اسم "الكريمة"، والأخرى التى نقوم بوضع العروض عليها وتبدأ الأسعار فيها من 20 جنيها.
وبيت الجدة الشهير: ويعتبر تحفة معمارية وهندسية جميلة رائعة أصبح هدفاً ومقصداً لكثير من مُحبي الماضي الجميل ويضم: المجلس الخاص والمطرز بنقوش ذات طابع نجدي جميل جداً وهو مكان إشعال النار واستقبال الضيوف، المجلس الكبير وهو يستوعب أكثر من مئة وخمسين زائراً تحبه وتعشقه النفس من رؤيته لتلك الأعمدة الصخرية الجميلة التي يرتكز عليها هذا الفناء الجميل وتملأ جوانبه القطع التراثية المميزة وتكسو أرضه عددا من قطائف الصوف ذات الرسومات والتشكيلات الرائعة المصنوعة يدوياً منذ عشرات السنين. كذلك الموقد «المسوى»: ويسمى في وقتنا الحاضر بالمطبخ، وهو نموذج لمكان الطبخ قديماً ويحوي العديد من الأدوات القديمة.