محشي البصل
يُستخدم البصل كعنصر مُكمّل لكثير من الوجبات ويفُضل بعض الناس تناول البصل بجانب بعض الطبخات، ولكن أن يكون البصل هو المكون الرئيس في إحدى الطبخات فإنه أمر غير مألوف لكثير من الناس، فمحشي البصل هو طريقة جديدة ومُبتكرة لاستخدام البصل في طبق من أحب الأطباق إلى معظم الناس وهو المحشي، يُضفي طعم البصل نكهةً مميزة للمحشي بالإضافة إلى جمال شكل محشي البصل وروعته، تختلف طريقة تحضير محشي البصل عن طرق تحضير بقية أنواع المحاشي بعض الاختلاف، وسيكون هذا المقال لشرح طريقة عمل محشي البصل. مكونات ومقادير محشي البصل
يحتاج محشي البصل إلى مجموعة من المكونات منها ما هو أساسي ومنها ما هو ثانوي، كما أن وجود الصلصة ضروري في طريقة عمل محشي البصل، وفيما يأتي تفصيل لكل من مكونات محشي البصل ومكونات صلصته مع المقادير اللازمة لكلٍّ منهما:
مكونات ومقادير محشي البصل: مع أن الأرز ضروري في جميع أنواع المحاشي إلا أن محشي البصل لا يحتاج إلى كمية كبيرة من الأرز، وفيما يأتي عرض لمكونات محشي البصل:
ربع كوب من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا. حبتان من الطماطم المفرومة. بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا. ملعقتان صغيرتان من السمن.
طريقة عمل محشي البصل الاحمر
طريقة عمل محشي البصل
المكونات
كيلو بصل أبيض. كيلو لحمة مفرومة. كوبان أرز مصري. حبتان كبيرة بصل مفروم. حزمة شبت مفرومة. حزمة بقدونس مفرومة. حزمة كزبرة مفرومة. ملعقة صغيرة نعناع ناشف. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملح حسب الرغبة. ملعقتان كبيرة سمن. ملعقة صغيرة روز ميري مطحون. ورق غار. ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون. خمس ملاعق كبيرة صلصلة معلبه. لتر مرقة لحمة أو دجاج. مكعب مرقة دجاج. طريقة التحضير
يقشر البصل ويزيل أوراقه الخارجي ويغسل جيداً ويشق حبه البصل حتى المنتصف فقط. نضع حلة على النار ونضع لتر ماء ونتركه حتى يغلي. نضيف ملعقة صغيرة من الملح ونضيف حبات البصل ونتركه حتى يفصل أوراقه تلقائي وننزعه بحرص. نضعه في وعاء به ماء مثلج حتى نحضر الخلطة، نغسل الأرز جيداً ويصفي. نضع حلة مناسبة على نار متوسطة نضع السمن والبصل المفروم ونقلبه حتى يدبل. نضيف اللحم المفرومة والتواصل ونقلبها وتركها حتى تنضج، نضع الأرز المغسول والصلصة المعلبة ونقلبه جيداً. نضرفع الحلة ونضيف الخضرة، نأخذ ورقة بصل ونضع كمية مناسبة، ونلف بحرص شديد ونرصهم بالتساوي بالرحلة. نفرغ الكمية بأكملها ثم نضع مكعب المرق بالشوربة ونقلبه ثم نصبها.
طريقة عمل محشي البصل الابيض
ذات صلة طريقة محشي البصل عمل محشي البصل
المحاشي
المحشي من الأكلات المشهورة والمفضلة في الوطن العربي، وهي أكلةٌ تتميزُ بتنوعِ مكوناتها وقيمتها الغذائية العالية، ولذة طعمها، وتعود أصولها إلى المطبخ العثماني، فلقد بدأتْ المحاشي بمحشي ورق العنب في عام ألفٍ وثلاثمئةٍ ميلادية، ثمّ ما لبثت أنْ انتشرتْ إلى كل بلدان العالم العربي، والتي أضافت كلاً منها لمسة خاصة إلى المحشي، وخصوصاً في بلاد الشام، ومصر، والعراق. إعداد محشي البصل
المكونات
ثمانيةُ حباتٍ من البصل متوسطة الحجم. كوبٌ من اللحم المفروم فرماً ناعماً. نصف كوبٍ من الأرز المصري قصير الحبة. حبةُ بصلةٍ مفرومة. فصان من الثوم مهروسان. رُبعُ كوبٍ من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون التمر هندي. نصفُ كوبٍ من الماء المغلي. ملعقةٌ ونصف من زيت الذرة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكزبرة الجافة. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون. طريقة التحضير
نَنقع الأرز في ماءٍ ساخنٍ لمدةِ خمس عشرة دقيقة، ثمّ نغسله جيداً ونصفيه. نضيف للأرز كميةَ اللحم، والبقدونس، والثوم، والبصل المفروم، ونصف كمية البهارات، ونحركها جيداً حتى تختلط المكونات معاً.
طريقة عمل محشي البصل للعضو الذكري
اسهل والذ طريقة لمحشي البصل😍😍 - YouTube
طريقة عمل محشي البصل للشعر
طريقة تحضير المحشي بالبصل في المنزل بطريقة سهلة ، يعتبر المحشي من أكثر الأطباق التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص ولا يمكن الاستغناء عنها ويتم تجهيز في العديد من الدول العربية بطرق مختلفة ومتنوعة حيث يقوم البعض بعمل محشي الباذنجان الأسود والأبيض، و محشي الكوسة والفلفل وكذلك يتم عمل محشي ورق العنب وأخيرا يتم تجهيز محشي البصل، لهذا سوف نتعرض من خلال مقال اليوم على طريقة تجهيز محشي البصل بطريقه مختلفه وجميلة. طريقة تحضير محشي البصل
المكونات، كوب أرز وكيلو لحم مفروم وبصل كبيرة وسبع حبات من البصل وحبة كبيرة من الطماطم ونصف كوب من البازلاء المسلوقة و نصف ملعقة من الفلفل الأسود والكمون وملعقتين من زيت الزيتون وعصير الليمون ونضع ملعقة من الكمون كم واثنين حبه جزر وحبه كبيرة من الطماطم المفرومة. خطوات تجهيز محشي البصل
أولا يتم تقطيع البصل من الرأس إلى الأسفل بحيث تكون السكينة في المنتصف ولا يتم تقسيم البصلة وبعد ذلك يتم سلقها في وعاء به ماء و إضافة الملح وتترك لمدة 10 دقائق بعد ذلك يتم تصفيته ويترك حتي يبرد. بعد ذلك يتم غسل الأرز وضع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يتم تصفيته من الماء ويوضع البصل المفروم والطماطم والبقدونس على الأرض وأضافة الجزر والبازلاء بعد ذلك يتم إضافة البهارات وهي الملح والفلفل والكمون والكركم زيت الزيتون والنعناع وتقلب المكونات مع بعضها.
نضيف البصل المفروم، والجزر، والبازيلاء، والطماطم، والبقدونس، للأرز. نضيف النعناع، والملح، والفلفل، والكركم، والكمون، وزيت الزيتون لحشوة الأرز ونخلطها جيداً. نحشو طبقات البصل بخلطة الأرزّ ونلفّها، ثمّ نصُفّها في القدر ونغمرها في الماء وعصير الليمون، وقليل من الملح، وملعقة زيت الزيتون. نغطّي القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. طريقة تحضير صينية المحشي المشكل
نصف كيلوغرام من الباذنجان الصغير. ثلاث بصلات متوسطات الحجم. ستّ حبات فلفل أخضر حار. حبتا طماطم كبيرتان. مكونات الحشوة:
كوبان من الأرز المصري. ربع كيلو لحم مفروم. نصف ضمة بقدونس مفروم. نصف ضمة شبت مفروم. حبتان طماطم مفرومتان ناعماً. ملعقة كبيرة ثوم مهروس. بصلة كبيرة مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ربع كوب زيت زيتون. ربع كوب من عصير الليمون. ملح. نعناع جاف. مكونات الصلصة الحمراء:
ملعقتان من معجون الطماطم. ربع كوب زيت. ربع كوب عصير ليمون. كوبان من المرق اللحم أو الماء. الملح. نحضّر البصل ونفصل طبقاته بنفس الطريقة التي ذكرناها في الوصفة الأولى. نحفر الباذنجان بعد إزالة الرأس باستخدام الحفارة الخاصة مع الحرص على عدم الوصول للقشور.
قصة جحا والجرة
عاد جحا إلى المنزل حاملاً جرة فارغة ، سألته زوجته لماذا اشتريت ذلك يا جحا ، قال بسعادة لشيء مهم ، زوجتي العزيزة ، قالت زوجته أحضرت جرة فارغة إلى المنزل وقلت إنها لشيء مهم ، قال جحا نعم لأنه بعد أيام يكون رمضان وهذه الجرة لرمضان ، قالت زوجته ما زلت لا أفهم هذا الأمر المهم جحا ، أرجو أن توضحها لي ، ثم قال جحا هذه الجرة يا سيدتي لأعرف عدد الأيام التي فاتت في رمضان ، قالت الآن فهمت ستضعون فيها حصى حجارة صغيرة.
قصص جحا: جحا والحمار - Youtube
جحا شخصية خيالية معروفة بالفكاهة والمتعة ومحبوبة في جميع أنحاء أنحاء الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وحققت قصة جحا وحكاياته الخيالية القصيرة المضحكة، التي تعود إلى عصر الدولة الأموية، نجاحًا كبيرًا وانتشارًا واسعًا، حيث ظهرت نسخ من الشخصية باللغة التركية والإيرانية والإيطالية والرومانية وبعض اللغات الأجنبية الأخرى. قصة جحا والحمار
ذات يوم ركب جحا على حماره وذهب إلى السوق لشراء بعض الأشياء لعائلته، كان السوق مزدحمًا للغاية بالناس، وفقد جحا حماره هناك، وأخذ يبحث عنه ولكنه كان مبتسمًا وسعيدًا طوال الوقت، وسأله بعض الناس: "لماذا أنت مبتسم وسعيد للغاية، على الرغم من أنك لم تجد حمارك بعد؟"، قال: "أنا سعيد ومبتسم لأنه لم كنت أركب حماري، كنت سأفقد نفسي. " قصة جحا والحمير
ذات يوم، اشترى جحا عشرة حمير، ركب على أحدهم وساق التسعة أمامه، وبدأ في عد الحمير ووجد تسعة فقط ناسيًا الحمار الذي كان يركبه، نزل بسرعة وعدها مرة أخرى ووجد أن هناك عشرة، ثم ركب مرة أخرى على الحمار وعد الحمير مرة أخرى ووجدهم تسعة فقط. عدهم مرارًا وتكرارًا، ثم قال لنفسه: "المشي والفور بالحمار أفضل من الركوب وخسارة حمار"، فسار خلف الحمير حتى وصل البيت!
حواديت جحا | المرسال
قصة جحا والبقال
في يوم من الأيام كان جحا يشعر بالجوع ولا يمتلك أي طعام في المنزل ، وكان لديه مبلغ صغير من المال فقرر الذهاب إلى البقال وشراء أشياء بسيطة تكفي لسد جوعهُ فقط ، وبالفعل ذهب وطلب من البقال أشياء بسيطة على قدر ما معه من مال ، ولكن البقال طلب من جحا أن يأخذ كل ما يُريده ، على أن يرد المال فيما بعد ، وذلك لأن جحا كان صديق البقال ورفض جحا ذلك في البداية ولكنهُ بعد ذلك وافق بسبب إصرار البقال الشديد. ومرت الأيام ولم يستطيع جحا تدبير أموال البقال ، فبدأ البقال يُطالبه على المال في أي مكان وزمان وكان جحا يتجنبهُ بقدر المستطاع فلا يسير من أمامهُ ابدًأ ، وكلما لمحه من بعيد في أحد الأماكن سار بعيدًا عنهُ ، وفي يوم من الأيام كان جحا جالس مع مجموعة من الأصدقاء يتحدثون ويضحكون معًا ، ويقولون لجحا أنهم يريدون قضاء الليلة كاملة معه ، وبينما هم كذلك لمح جحا البقال قادم عليهم فخشى أن يقوم بإحراجه بين أصدقاءه ، فهَم لمغادرة المكان ولكن أصدقاءه منعوه من ذلك حتى وصل البقال وبدأ يتحدث لجحا بأسلوب غير لائق. فكر جحا كيف يخرج من هذا الموقف المحرج ، فتوجه إلى البقال قائلًا كم درهم ثمن الأشياء التي أخذتها منك ، فرد البقال 50 درهم ، فقال جحا حسنًا سوف أعطيك غدًا 25 درهم ، وبعد غد 20 درهم ، إذًا كم درهم يتبقى لك ، فقال البقال 5 دراهم ، فقال جحا متعجبًا ألا تستحي يا رجل أن تطاردني في كل مكان من أجل خمسة دراهم أذهب وسوف أعطيهم لكَ غدًا، فتعجب الأصدقاء جميعًا وذهب البقال بعيدًا دون أن يلفظ بكلمة واحدة.
هذا كل ما معي الآن فإما أن تبيعني الحمار أو أنصرف لحال. جمعنا لكم مجموعة من اشهر قصص جحا المضحكة جدا وهي بالفعل مفيدة لاطفالكم وايضا هناك العديد من القصص التي سترسخ عبر قيمة عند طفلك يمكن التعرف عليها من هنا قصص أطفال قصيرة. 05032017 موقع ملزمتي التعليمي يقدم لكم اليوم قصة جحا و الحمار الناقص من سلسلة نوادر جحا للأطفال من الجدير بالذكر أننا نقوم بنشر قصص للأطفال يوميا في خلال الساعة الثامنة مساءا على صفحتنا على الفيس بوك يمكنكم متابعتنا بالضغط هنا والأن نرجو أن تحوز هذه القصة على إعجابكم. هذا كل ما معي الآن فإما أن تبيعني الحمار أو أنصرف لحالي أخيرا وافق الرجل ومشى جحا يجر الحمار خلفه فرآه اثنان من الصوص فأتفقا على سرقة الحمار تسلل أحدهما. 19052019 كان جحا ذات يوم يسير مع ابنه يريدان أن يسافرا إلى بلاد بعيدة وكانت وسيلة التنقل في ذلك الوقت الحمار أو الحصان فالغني يشتري حصانا وقليل المال يشتري حمارا وجحا لم يكن من الأغنياء فقرر أن يشتري حمارا يساعده هو وابنه في سفرهما فاشترى جحا حمارا وركب عليه هو وابنه وبعد مسير قليل دخلا قرية فقال أهلها. قصة جحا والحمار في يوم من الأيام ذهب جحا. 26112018 قصة جحا والحمار ذات يوم كان جحا ذاهب إلى السوق حتى يشتري حمار وبالفعل عجبه حمار ووقف حتى يشتريه وطلب منه البائع ثمن كبير في الحمار وكانت النقود التي مع جحا لا تكمل ثمن الحمار.