الحنيفية هي ملة التوحيد وهي ملة ، الدين الاسلامي هو دين سماوي أنزله الله على نبينا محمد صل الله عليه وسلم، ومصادر التشريع في الاسلام هي كتاب الله وسنة النبي محمد صل الله عليه وسلم، وهما أساسيان لباقي مصادر التشريع الاخرى وهي الاجماع والقياس، وهناك في ديننا أربعة مذاهب رئيسية تنسب للعلماء الذين ينسبون العلم اليهم وهم الحنفية وتنسب لابي حنيفة، والمالكية والشافعية والحنبلية، وجاءت الاختلافات بين هؤلاء العلماء رحمة بالمسلمين لأخذ الرأي الايسر، وكل المذاهب تدعوا الى التوحيد. السؤال/ الحنيفية هي ملة التوحيد وهي ملة ؟ الاجابة/ سيدنا ابراهيم عليه السلام.
أَحَبُّ الدِّينِ إلى اللَّهِ الْحَنِيفِيَّةُ السَّمْحَةُ
كيف تقام الحنيفية في الدين الإسلامي؟ لقد وردت الحنيفية في القرآن الكريم اثنتي عشر مرةً باختلاف لفظها بالإفراد أو الجمع، واقترنت في ثمانٍ منها بإبراهيم عليه السلام. ويظهر في القرآن الكريم تنازع طوائف مختلفةً على إبراهيم عليه السلام في حقيقة دينه الذي كان عليه، مثل اليهود والنصارى والعرب، فزعم اليهود أن إبراهيم كان يهودياً؛ لأنهم أبناء اسحاق ولد إبراهيم عليه، وزعمت النصارى أن إبراهيم كان نصرانياً، وادعت نسب عيسى له من ناحية أمة التي ترجع لإبراهيم عليه السلام، وأما العرب فادعوا أنهم على دين إبراهيم الحنيفية؛ وذلك لزواج إسماعبل من قبيلة جرهم العربية التي قطنت عنده بعد حادثة زمزم، ولكن الله أبطل زعمهم ودحض افتراءاتهم، ورد عليهم.
تنبيهات هامَّة:
1- الإسلام له مَعنيان عام وخاص، فهو بمعناه العام المتقدِّم آنفًا دين الأنبياء والمُرسَلين - صلوات الله وسلامه عليهم أجمعين. • هو دين نوح - عليه السلام - حيث قال لقومه: ﴿ فَإِنْ تَوَلَّيْتُمْ فَمَا سَأَلْتُكُمْ مِنْ أَجْرٍ إِنْ أَجْرِيَ إِلَّا عَلَى اللَّهِ وَأُمِرْتُ أَنْ أَكُونَ مِنَ الْمُسْلِمِينَ ﴾ [يونس: 72]. • ودين خليل الرحمن إبراهيم - عليه السلام - كما قال تعالى: ﴿ مَا كَانَ إِبْرَاهِيمُ يَهُودِيًّا وَلَا نَصْرَانِيًّا وَلَكِنْ كَانَ حَنِيفًا مُسْلِمًا وَمَا كَانَ مِنَ الْمُشْرِكِينَ ﴾ [آل عمران: 67]. • ودين ذرية إبراهيم - عليه السلام -: ﴿ إِذْ قَالَ لَهُ رَبُّهُ أَسْلِمْ قَالَ أَسْلَمْتُ لِرَبِّ الْعَالَمِينَ * وَوَصَّى بِهَا إِبْرَاهِيمُ بَنِيهِ وَيَعْقُوبُ يَا بَنِيَّ إِنَّ اللَّهَ اصْطَفَى لَكُمُ الدِّينَ فَلَا تَمُوتُنَّ إِلَّا وَأَنْتُمْ مُسْلِمُونَ ﴾ [البقرة: 131، 132]. • وهو دين يعقوب - عليه السلام - وبَنيه؛ كما قال تعالى: ﴿ أَمْ كُنْتُمْ شُهَدَاءَ إِذْ حَضَرَ يَعْقُوبَ الْمَوْتُ إِذْ قَالَ لِبَنِيهِ مَا تَعْبُدُونَ مِنْ بَعْدِي قَالُوا نَعْبُدُ إِلَهَكَ وَإِلَهَ آبَائِكَ إِبْرَاهِيمَ وَإِسْمَاعِيلَ وَإِسْحَاقَ إِلَهًا وَاحِدًا وَنَحْنُ لَهُ مُسْلِمُونَ ﴾ [البقرة: 133].
تقدم العديد من المطاعم الشهيرة أفخاذ الدجاج المقرمشة بطعمها الرائع ولذلك يحبها الأطفال والكبار وترغب الأمهات في معرفة الطريقة الصحيحة لعمل أفخاذ الدجاج وذلك لتحضيرها في المنزل لأطفالها بدلاً من شرائها من المطاعم، ولذلك إليكم في مقالنا التالي المكونات وخطوات التحضير وكذلك أسرار تجهيز أفخاذ الدجاج للحصول على مذاق مثل طعم هذه الوجبة في المطاعم. مكونات عمل أفخاذ الدجاج المقرمشة
يمكن عمل أفخاذ الدجاج المقرمشة من مجموعة من المكونات كما يلي:
ملعقتان كبيرتان من قشر الليمون المبشور. ثلاث ملاعق من السكر. نصف كوب من عصير الليمون. ثلث كوب من الحليب. 12 من أفخاذ الدجاج بالجلد. طريقة عمل أفخاذ الدجاج ما يبيض له. مقدار مناسب من الملح والفلفل الأسود. كوبان من البانكو أو فتات الخبز. ملعقة كبيرة من الزعتر. ربع كوب من المايونيز. زيت الزيتون. طريقة عمل أفخاذ الدجاج المقرمشة
بعد ذلك يمكن عمل أفخاذ الدجاج المقرمشة على طريقة المطاعم الشهيرة من خلال بعض الخطوات مع أسرار الوصفة كما يلي:
نخلط ملعقة كبيرة من قشر الليمون مع عصر. الليمون في وعاء كبير الحجم ثم نضيف عليهم كوب من الماء وكوب من السكر واللبن ونخفقهم حتى يذوبوا بالكامل. نصفي أفخاذ الدجاج باستخدام الشوكة ثم نتبلها في وعاء ونضيف إليها كل من الفلفل والملح ونغلق الوعاء ونتركها في الثلاجة لمدة أربع ساعات أو طوال الليل.
طريقة عمل أفخاذ الدجاج مهدَّد بالانقراض في
رصي الدجاج في صينية فرن وادهني كل منها بمزيج الصلصات من جميع الجهات. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج. تابعي الصينية واخرجها لتدهنيها بمزيج من صلصة الخليط ثم أدخليها مرة أخرى. أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الدجاج بالصلصة مباشرة على سفرتك.
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالصور
اسكبي التتبيلة على أفخاذ الدجاج، واتركيها لمدة نصف ساعة تقريباً. تحضير الصوص:
ضعي اللبن الرائب، والكاتشب، والكاري، والصويا صوص في وعاء. ابدئي بسكب الماء بشكل تدريجي حتى يصبح قوامها سائلاً. اسكبي الصوص على أفخاذ الدجاج، وقلبيها جيداً. غطي أفخاذ الدجاج بقطعة من النايلون، واتركيها في الثلاجة لمدة اثنتي عشرة ساعة، أو خمس ساعات كحد أدنى. أضيفي بودرة البصل، والثوم، والبابريكا، والزنجبيل، والملح، وحب الهال إلى الطحين، واخلطي المكونات جيداً. اخفقي البيض واتركيه في طبق جانباً، وضعي البقسماط في طبق آخر. غلفي أفخاذ الدجاج بخليط الطحين، ثم في البيض، وغلفيها بالبقسماط. أدخلي الدجاج في الثلاجة لمدة عشر دقائق قبل قليها. طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالمقاس. سخني الزيت على نار لا تزيد حرارتها عن مئة وخمسين درجة مئوية. قلّبي أفخاذ الدجاج في الزيت حتى تنضج من الداخل، وتصبح ذهبية مقرمشة من الخارج، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالمقاس
افخاذ الدجاج بالصوص الحار ، نقدم لكم في هذه الوصفة صلصة جديدة مع أفخاذ الدجاج والتي تعطيها مذاقاً لاذعاً وحاراً شهياً للغاية حيث تحتوي الصلصة على العسل
افخاذ الدجاج بالصوص الحار افخاذ الدجاج بالصوص الحار ، نقدم لكم في هذه الوصفة صلصة جديدة مع أفخاذ الدجاج والتي تعطيها مذاقاً لاذعاً وحاراً شهياً للغاية حيث تحتوي الصلصة على العسل وصوص سريراتشا الحارة والصويا صوص وغير ذلك من المكونات والتوابل المميزة لعشاء لذيذ. مدة التحضير: 40 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق المقادير 6 أفخاذ دجاج بلا جلد أو عظام 2 فص ثوم 1 إنش قطعة زنجبيل طازج 2 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا الحارة 1 ½ ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة خل الأرز 2 ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة كبيرة سكر بني 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ كوب ماء 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة ¼ باقة كزبرة أو بصل أخضر طريقة التحضير نهرس الثوم ونبشر الزنجبيل في وعاء ثم نضيف السريراتشا وصلصة الصويا والخل والعسل والسكر البني والزيت والماء ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نضيف نشا الذرة ونحرك حتى يذوب تماماً. نتبل الدجاج بنصف كمية مزيج الصلصة ونضعه في البراد لمدة 30 دقيقة.
طريقة عمل أفخاذ الدجاج ما يبيض له
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
أفخاذ الدجاج المقلية
30 دقيقة
4 اشخاص
191K
مقادير الوصفة
10
قطعة
أفخاذ دجاج (دبوس)
2
ملعقة صغيرة
ملح
4/1
فلفل أسود
1
بابريكا (فلفل حلو)
كركم
ثوم بودرة
بصل بودرة
أوريجانو
ريحان
1 2/1
بيكنج باودر
للقلي
طريقة التحضير
ضعي أفخاذ الدجاج في طبق زجاجي واسع عالي الحافة. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، البابريكا، الكركم، الثوم، البصل، الأوريجانو والريحان، قلبي البهارات لتختلط. أنثري نصف كمية البهارات على الدجاج، أضيفي اللبن الخاثر، قلبي قطع الدجاج مع اللبن ليختلط تماما. ضعي قطع الدجاج في البراد لمدة ساعة تقريبا أو طوال الليل. في طبق واسع ضعي الدقيق، البيكنج باودر و بقية البهارات، قلبي الدقيق والبهارات لتختلط جيدا. صفي قطع الدجاج من خليط اللبن. ضعي في الدقيق وقلبي بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة من الدقيق. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. طريقة عمل أفخاذ الدجاج مهدَّد بالانقراض في. ضعي عدة قطع من أفخاذ الدجاج المغطاة بالدقيق في الزيت، خففي النار قليلا وإقلي الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي وينضج من الداخل تماما. أخرجي أفخاذ الدجاج المقلية وضعيها على قطع من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
أفخاذ دجاج مقلية
لمحبي افخاذ الدجاج المقلية كما مطاعم كنتاكي نقدم لكم وصفة أفخاذ الدجاج المقلية بتتبيله لذيذة وطعم شهي.