كوني الاولى في تقييم الوصفة غالبا ما يتم تحضير داوود باشا باللحم لكن يقدم لك اليوم موقع أطيب طبخة طريقة عمل داوود باشا بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة جدا كي تزيني سفرتك بطبق رئيسي لذيذ ومميز تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
7 وصفات بالدجاج المفروم | سوبر ماما
تُشكل كرات متوسطة الحجم من خليط الدجاج، وتُوضع في صينية فرن مرشوشة بزيت الزيتون. نضع الصينية في فرن مسخن على درجة حرارة عالية حتى تتحمر. تُوضع البصلة الثانية مع رشة من زيت الزيتون في إناء على النار حتى تتحمر. تُضاف الطماطم المفرومة إلى البصلة مع مكعب المرق، وصلصة الطماطم، والملح، وأوراق إكليل الجبل، وتُترك المكوّنات على النار حتى تتشكل صلصة كثيفة، ثم يُضاف الماء. تُوضع كفتة الدجاج في طبق تقديم، وتُسكب الصلصة فوقها، ثم تُقدم. كفتة داوود باشا المكوّنات مكوّنات اللحم: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. بصلة مفرومة بشكلٍ ناعم. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. مكوّنات الصلصة: لتر من صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ماء. طريقة التحضير تحضير اللحم: يُخلط البصل مع البهارات، والملح، والفلفل الأسود، واللحم. تُشكل كرات صغيرة الحجم من خليط اللحم. يُسخن الزيت في إناء على النار، ويُضاف إليه اللحم، ويُقلب حتى يتحمر من كافة الجهات. تحضير الصلصة: يُحمر البصل المفروم مع الزبدة. تُضاف صلصة الطماطم إلى البصل، وتُترك حتى تصبح كثيفة القوام. يُضاف القليل من الماء إلى الصلصة، وتُوضع فوقها كرات اللحم.
طريقة تحضير كفتة داود باشا بالدجاج بالخطوات سهلة بسيطة في المنزل
طريقة التحضير نضع الدجاج المفروم، والبصل المفروم، والكزبرة، والطحين في وعاء، ونخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد. نضيف الفلفل الأسود، والملح، والكمون، إلى الخليط ونخلطه من جديد حتى يمتزج جيّداً. نشكّل الخليط السابق على شكل كرات متوسّطة الحجم، ثمّ نضعها في الفريزر حتى تتماسك. نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة، ونقلي فيه كرات الدجاج، ونقلّبها حتى تنضج جيّداً. نضع البصل، والطماطم، والفليفلة، والبهارات المشكّلة، والكمّون، ومرق الدجاج، ومعجون الطماطم في قدر. نسكب كوب الماء على مكوّنات الصلصة، ونتركها تغلي على نار متوسّطة مع التحريك المستمرّ. نضيف كرات كفتة الدجاج إلى الصلصة، ونتركها حتى تتشرب الصلصة جيّداً. نتركها على النار لبضع دقائق مع التقليب، ثمّ نقدّمها ساخنة إلى جانب الأرز. داوود باشا بالدجاج والحليب المكوّنات كيلوغرام من صدر الدجاج. بصلة. فصّان من الثوم. نصف كوب من البقدونس. نصف كوب من الحليب السائل. كوبان من البقسماط. فلفل أبيض، وملح حسب الرغبة. رشّة من الكمّون. زيت ذرة للقلي حسب الحاجة. طريقة التحضير نفرم الدجاج، والبصل، والثوم، والبقدونس جيّداً في الخلاط الكهربائي. نضع خليط الدجاج السابق في وعاء، ثمّ نضيف له البقسماط، والحليب، ونخلط المكوّنات مع بعضها جيّداً.
شكلي الدجاج على شكل أقراص، واتركيه جانبًا. على نار متوسطة، سخني الشواية، ثم ادهنيها بقليل من الزيت. ضعي البرجر في الشواية، واتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق. اقلبي البرجر على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة أربع إلى خمس دقائق. ادهني الخبز بالصوص، ثم وزعي الخس، ثم البرجر، ثم جبن شيدر، ثم شرائح الطماطم والبصل. ضعي البرجر في أطباق التقديم، وقدميه مع الكاتشب والبطاطس المحمرة والعصائر. طريقة عمل بيتزا الدجاج المفروم المقادير ½ كيلو (500 جم) دجاج مفروم. ½ 1 كوب (300 جم) جبن موتزاريلا مبشور. كوب (200 جم) جبن جودة مبشور. 5 جم) بصل أحمر مقطع شرائح. ¼ كوب (50 جم) صوص الباربيكيو. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بصل أخضر مقطع شرائح (الجزء الأخضر فقط). ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودر. صوص الرانش للتقديم. في وعاء كبير، ضعي نصف كوب من الموتزاريلا، ثم أضيفي الدجاج والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. شكلي الدجاج على شكل أقراص، ثم رصيها في صينية مغطاة بورق الزبدة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 22 دقيقة. أخرجي الدجاج من الفرن، ثم ادهنيه بصوص الباربيكيو، ثم وزعي باقي الموتزاريلا والجبن الشيدر فوق الباربيكيو. وزعي البصل الأحمر والأخضر، ثم ضعي الدجاج في الفرن مرةً أخرى لمدة ثلاث دقائق حتى يذوب الجبن.
اعلنت وكالة "فرانس برس" ان مشاورات حول القوى اليمنية انطلقت في الرياض اليوم برعاية مجلس التعاون الخليجي في غياب طرف أساسي في النزاع هو الحوثيون الرافضون إجراء حوار في السعودية، وفي اليوم الأول من وقف لإطلاق النار أعلن عنه التحالف العسكري بقيادة السعودية في اليمن على أن يتواصل طيلة شهر رمضان. وكان الحوثيون أعلنوا السبت من طرف واحد هدنة لمدة ثلاثة أيام. ويشارك في المشاورات التي ستستمر أسبوعا المبعوث الخاص للأمين العام للأمم المتحدة إلى اليمن هانس غروندبرغ والمبعوث الأميركي إلى اليمن تيم ليندركينغ والحكومة اليمنية. وقال غروندنبرغ خلال افتتاح المشاورات:"إن إعلاني الهدنة الموقتة، خطوة في الاتجاه الصحيح". أرشيف جريدة الرياض - عالم آبل. وأضاف:"عملية السلام في اليمن عند نقطة الصفر منذ زمن طويل جدا، كلما طال النزاع، كلما ازداد أثره على المدنيين، وكلما أصبح صعبا إصلاح الأضرار". وتابع "الشعب اليمني يحتاج الى رؤية مخرج واضح". وأشار الى أنه سيستأنف مشاوراته الخاصة خلال الأسابيع المقبلة، معربا عن أمله في أن "يشارك بها كل الأطراف اليمنيون الرئيسيون". من جهته قال ليندركينغ:"إن بلاده تبقى ملتزمة بالجهود بقيادة الأمم المتحدة لتقديم حل دائم وشامل للنزاع اليمني، وتدعم مقترح الأمم المتحدة لهدنة فورية".
أرشيف جريدة الرياضيات
واستمع إلى ملاحظاتهم ومطالبهم وتلمس…
محليات فيصل بن خالد يطلع على خطط تطوير عسير ويستقبل الوفد الإعلامي
أبها -واس استقبل صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن خالد بن عبدالعزيز أمير منطقة عسير رئيس هيئة تطوير منطقة عسير في مكتبه بالإمارة أمس مدير…
access_time منذ 3 سنوات تصفّح المقالات 1
2
…
29٬218
التالي navigate_next
طلال الحربي الصحيفة: Arab news تاريخ النشر: 23 ذوالقعده 1436هـ رابط المقالة Prince Abdul Aziz bin Mohammad bin Ayyaf has recently published a book
أمانة الرياض والإدارة المحلية تحدي الفرص الضائعة
اسم الكاتب: الدكتور زاهر عثمان الصحيفة: جريدة الجزيرة تاريخ النشر: الجمعة و السبت 19-20/4/1442هـ 4-5/12/2020 رابط المقالة يمثل القطاع البلدي أحد أهم القطاعات التنموية وأقربها
No more posts to show