Since the beginning of the war, more than 2000 civilians have been killed by Russian missiles, according to official data. Help us protect Ukrainians from missiles - provide max military assisstance to Ukraine #Ukraine. #StandWithUkraine "بيسألوني لو غبت عني، أو رُحت مني
أعمل إيه؟ أحب تاني؟
مش ممكن أأقدر! تعرف يا روحي، ما أقدرش ليه
هوّ اللي زيّك، لو كان في زيّك
في الدنيا، حدّ يحب عليه! ". آونا إليك، لُطفًا بنا... إنجازات الأصدقاء إنجازاتنا المضاعفة، وفرحهم فرحنا المضاعف💙 أكتبُ لك لا لبراعتي، بل لأن يداي
عمياوتان ووجهُك الرقيق بصيرتي It's more than enough my dear 💙💙 BUT I DO, I'll ALWAYS SEE YOU, IS THAT ENOUGH FOR YOU LADY💙?! I wish you didn't have to forget this.. " مازلتُ أتشمّسُ في بحّة صوتكِ الحنون " "لو رأيت كيف يرتجف الواحد منا خوفًا أن تغادره الأشياء التي وضع قلبه فيها لقضيّت حياتك بأكملها تُطمئنه. وان غبت عني : جريدة الكنانة نيوز. " أنتِ فيّاضة، لست فوضوية ولا مشتّتة،
فيّاضة مثل المواسم بسم الله على الغايات حتى نصل.. بسم الله على الأحلام حتى نراها " لِمَ تذهبينْ؟
ولأيْ شيءٍ تذهبينْ؟
ستضيعُ كلُّ حياتِنا،
ويظلُّ يقتلُنا الحَنينْ.. "
-عبد الرزاق عبد الواحد
- وان غبت عني : جريدة الكنانة نيوز
- إسماعيل شبانة - الصفحة 27 - منتدى سماعي للطرب العربي الأصيل
- PANET | نانسي عجرم تشارك محبّيها لحظات الفرح في قبرص التركية
- الكيوي مع اللحم الصغيرة تلك
- الكيوي مع اللحم مع الفطر الطازج
- الكيوي مع اللحم الهنديه بالصور
- الكيوي مع اللحم بالمقاس الصغير
وان غبت عني : جريدة الكنانة نيوز
3 - عندما نستمع إلى وردة الحريق!! أكدت، بصفوة العشاق، انها ستستمع إلى وردة الجزائرية(.... ) وانها تعشق هذا المقطع من نار وردة: (.. بيسألوني لو غبت عني او رحت مني.. اعمل ايه.. ). نالني وهم وخوف وشؤم: -الحريق يأكل الجزائر الخضراء، جزائر الحب، ممشى الثوار ورفيقتهم المجاهدة جميلة بوحيرد. بيسألوني لو غبت عني. بكيت جبال الاوراس، خروب وصنوبر وسرو معلق حد الصخور وكهوف المجاهدين. حبيبتي تغني مع وردة، لعلها تبكي، تصر على محاكاة درب الآلام الذي يخطو فيه.
ماذا ستكتب لو كان المقصود يقرأ ؟
#361
اشتاق لكل شي يخصك وكل تفاصيلك
لو غبت عني دقيقه.. ما حسبت حساب
قلبي شلون بيكون حاله بعد كل هالغيبه؟
#362
عيون الخل لايمكن تناظر
عيوب الخل لو هو عيب كله...
مزاجك اليوم
#363
أنا دايبه فيك حنين
#364
وانك دائما تصل الى قلبي دون أن تخطو
#365
أحبك دون شروط! #366
وجاء يسأل على استحياء
ان كنت أذكره
اجبت
وهل المبتور ينسى جزءا منه فارقه
#367
ليت العين تشوف النوايا
#368
القلب يحس باللي يحبهم سواء بذكر الاسامي ولا بدونها
ويعرف محبوبه من بين الكل ولو كانت المسافة بينهم مثل السما والارض
#369
نحن لاننسى ابدا ولكن نغمض أعيننا
قليلا لكي نستطيع أن نعيش
#370
قربي منك فرحة
لكن فرحة بالوجع
ولادة
وبعدي عنك مش كره
لأ دا حب بزيادة
#371
حاسه بغربة قتلاني..
في علّه...
واقفه على باب.. شرياني
كاتمه النفس ، والروح..
واجعه القلم ، والبوح..
رافضه أنها تمشي.. PANET | نانسي عجرم تشارك محبّيها لحظات الفرح في قبرص التركية. وسكناني. جَتني في يوم مابكيت..
من قسوة الدنيا..
ويوم ما انتَ مشيت...
أهي جَتني.. من تاني. #372
لا حد ياخذك مني ترى خاطري فيك...
التعديل الأخير: Sep 27, 2021
#373
الجدية هي الدليل على صدق الحب،
#374
انا قلبي شايفك من زمان في الحلم بتدور عليا
#375
قد عرفنا الوجد فينا... حين ارتحالك
وسري النبض فينا.... لما اتيتي بجمالك
فتهامسنا وتضاحكنا... وما افقنا الا بغيابك
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
ساميـــ
#376
جايب اعذارك بعد طول الغياب
وش فايده الورد في ليله عزاء
#377
والقلب يشهد ما لا تشهد العين
#378
اذا طال الزمان ولم تروني فهذا خط يدي فتذكروني...
#379
ومابكم من نعمة فمن الله
#380
نفسي فرحة لينا تكمل
إسماعيل شبانة - الصفحة 27 - منتدى سماعي للطرب العربي الأصيل
أبو عشتار
هل تقصدون (بيسألونى لو غبت عنى)
والتى هى مقطع من " فى يوم وليلة " ؟
08/01/2016, 00h04
رقم العضوية:495538
المشاركات: 313
قلبى ياعصفور
من حفلة نادى الزمالك يوم 13-5-1962
الساعة الآن 00h21.
Panet | نانسي عجرم تشارك محبّيها لحظات الفرح في قبرص التركية
الاتصال بنا -
شات برق -
الأرشيف -
الأعلى
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.
واكتشف، ان روايتي، تنز بدل الدم موسيقى.. : «وكل شيء في الدنيا حلو.. باقول دا ليٌه.. ».. ألملم كيانك، اوزع بتلات ورودك الي دليل السماء، لعله يصل مع طيفك فوق تلك التلال، يدحر نار الأرض، ولغو الشجر، تلتقطين تلك الطفلة من كوخ حكايتها لتنام إلى جانب يمامتك المنفلتة على رائحة شجر وحجر وناس يحرقون بصمت فوق تلال مهيبة اندحر على هواها كل الأعداء. بيسألوني لو غبت عني كلمات. صرخت. مال قلمها يحك حبرا تبعثر ورسم النقاط الحرجة، بين خط النار وخط النجاة: -«واي حاجة المسها تحلو في ايديه»، حتى النار. ثم كان ان تحدث معي المحارب الجزائري يبكي قبر رفاقه المجاهدين، صعقني،قلت اغير مسار الاحداث: - يا بو شوشة حرير الروح حبيبتي تغني وردة الجزائرية وتكتب مسرحية عظيمة! واسمعني من تلمسان تلك الاغنية: «يا حبيبي كنت واحشني من غير ماشوفك وتشوفني والقدر الحلو اهو جابني وجابك علشان تقابلني». وزاد مؤكداً: - انها الحياة، ستمطر قريبا وندفن حطب الخلود وندندن بصمت، ولفت بطرف عينيه عبر الفضاء الازرق ولملم الحكاية: «اتارينا كنا تايهين ولقينا اجمل ايام ليالينا واحنا فيها لوحدينا.. «ثم غاب في ازرق الدموع وسمعته يقول: - اه من قهر الرجال وغلبة النار: «ومين يصدق يجري ده كله».
[٨]
إذا قمت بتعتيق الضلوع تعتيقًا جافًا، اختر قطعة اللحم منزوعة العمود الفقري تقريبًا، التي تم إعادة طبقة الدهون إليها مرة أخرى (اسأل الجزار وسيعرف عما تتحدث). حضّر مساحة التعتيق الخاصة بك. ستحتاج إلى مساحة في ثلاجتك العادية أو إلى ثلاجة صغيرة مخصصة للاستخدام في تعتيق اللحم فقط. أفضل خيار هو الثلاجة الصغيرة، لأن عملية تعتيق اللحم تصدر روائح وقد تؤثر على رائحة ثلاجتك العادية. ستحتاج أيضًا إلى إضافة مروحة صغيرة إلى ثلاجتك. يمكنك إضافة مروحة مكتب صغيرة. قص ثقبًا في قفل الثلاجة حتى تتمكن من إخراج سلك المروحة منه. المروحة مهمة لأنها تساعد على صنع بيئة تعتيق جاف متساوية تعطيك قطعة لحم جافة بشكل متساوي من كل الجهات. ماذا يحدث في الجسم عند تناول الكيوي يوميًا؟ - ويب طب. 4 ضع قطعة اللحم على رف. يجب أن يوضع اللحم على رف لتعتيقه بدلًا من طبق أو على سطح الثلاجة مباشرًة. لا يسمح الطبق للحم بالجفاف بشكل مناسب ويمكن أن يتسبب في تعفّن اللحم بسهولة. 5 اعط لحمك وقتًا ليصبح أطرى. بشكل عام، يجب أن تهدف إل 20 يوم من التعتيق على الأقل. عادًة ما تعتّق المطاعم شرائح اللحم فيما بين 14 إلى 28 يوم كمتوسط. تبدأ النكهة القوية في الظهور ويصبح اللحم طريًا بعد حوالي 28 إلى 45 يوم.
الكيوي مع اللحم الصغيرة تلك
3 أدرّ المعلقة حول الفاكهة، ومن تحت القشرة. سوف يفصل ذلك القشرة عن الفاكهة. بناءً على حجم الملعقة، قد تحتاج للعمل على جانب واحد من الفاكهة، ثم الانتقال للجهة الآخري لفصل كل القشرة. استخراج الفاكهة من القشرة. بمجرد فصل كل القشرة، تكون قادرًا على استخراج فاكهة الكيوي من القشرة بالكامل، حاصلًا على قطعة طرية وأسطوانية رائعة من الفاكهة. من الممكن أيضًا أن تُقشر الكيوي بالسكينة، ولكن سيسبب قيامك بذلك إزالة بعض من الفاكهة، والحصول في النهاية على شكل غريب من الفاكهة غير مستو. 5 اقطع الفاكهة لشرائح أفقية من المنتصف. ثم قم بتقطيع كل نصف مرة آخرى لتشكيل قطع صغيرة من الكيوي، تكون جيدة جدًا لسلطة الفواكه أو طبق من الفواكه مرتب على شكل جميل. بدلًا من ذلك يمكنك أيضًا أن تقطع فاكهة الكيوي في شكل مكعبات من أي حجم. أفكار مفيدة
أجزاء الكيوي المختلفة تكون قابلة للأكل، حتى القشرة المجعدة. فاكهة الكيوي تحتوى على إنزيم (خميرة) تنعم اللحوم. هذة الخميرة تمنع أيضًا التجمد، لذلك لا تضيف الكيوي للآيس كريم المصنوع منزليًا أو الجيلي والمربى وإلا لن تتجمد. تأكد من استخدام سكين حاد في عملية التقطيع. الكيوي مع اللحم بالمقاس الصغير. السكاكين البليدة ستكون أصعب للتقطيع بها وقد تسبب لك الكثير من الفوضى.
الكيوي مع اللحم مع الفطر الطازج
تخلص اللحم من درجة حرارة الثلاجة لا تشوي اللحم فور خروجه من الثلاجة، لكن عليكِ إخراجه قبل شيه بـ30 – 45 دقيقة، حتى تُصبح درجة حرارة اللحم من الداخل والخارج في درجة حرارة الغرفة نفسها. والسبب في ذلك أنه عند شي اللحم فور خروجه من الثلاجة لن ينضج جيدًا من الداخل ويجف من الخارج، لأنه احتفظ بدرجة حرارة الثلاجة. تتبيل اللحم بالزبادي والخل تبلي قطع اللحم في الزبادي والخل لمدة 40 دقيقة أو 24 ساعة، لأن الخل والزبادي يعملان على تفتيت أنسجة اللحم، فيعمل على طراوته بعد الشي. كيف اجعل لحم الستيك طري | أطيب طبخة. الانتباه لدرجة حرارة الشواية والفحم اجعلي درجة حرارة الشواية في بداية الشي منخفضة، حتى تساعد على احتباس العصارة داخل اللحم فينضج من الداخل، ثم ارفعي درجة الحرارة للحصول على اللون البني الذهبي للحم المشوي. يمكنكِ أيضًا تغليف اللحم بورق الفويل، وتركه على الشواية حتى ينضج، ثم أزيلي الفويل، واتركيه على درجة حرارة عالية، للحصول على اللون الذهبي الذي تُفضلينه. تقليب اللحم بالملاعق أو الملاقط لا تستخدمي الشوكة في أثناء تقليب اللحم، ولكن استخدمي الملاعق والملاقط، لأن غرس الشوكة في اللحم في أثناء التقليب يُفقده العصائر الداخلية للحم فيجعله جافًّا.
الكيوي مع اللحم الهنديه بالصور
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
22-05-2007, 11:21 AM
#1
السلام عليكم با اخواتي
بعض الاخوات قالوا لي عن خطوات علشان اللحم يلين او الدجاج
1. نحط سفن اب في الدجاج او اللحم
2.
الكيوي مع اللحم بالمقاس الصغير
وصفة الزبادي والخل لتطرية اللحم
يُمكن إعداد هذه الوصفة بالخطوات التالية:
تكفي لِـ
6 أشخاص
مدّة نقع اللحم قبل الطهي
ساعة على الأقل. كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة
400 سعرة حرارية. تكلفة الوصفة التقريبية بالدولار
10 دولار
المكونات
كيلوغرام من اللحم. كوب من اللبن الزبادي (أي ما يُعادل 240 غ). 5 ملاعق كبيرة من الخل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير
ضع جميع مكونات التتبيلة في وعاء عميق وقلبها جيدًا. أضف اللحم وقلبه جيدًا في التتبيلة حتى ينقع بالكامل، ثم ضعه في الثلاجة لمدّة ساعة أو لمدّة ليلة كاملة؛ إذ يُساعد الخل والزبادي في طراوة اللحم من خلال تفتيت أنسجته. أخرج اللحم من الثلاجة قبل الشي بحوالي نصف ساعة، حتى تُصبح درجة حرارته بدرجة حرارة الغرفة. وصفة الكيوي لتطرية اللحم
تُعد وصفة الكيوي إحدى ال وصفات السهلة لطراوة اللحوم الفعالة والتي تُعطي اللحم طعمًا شهيًّا وغنيًّا، ويُمكن إعدادها الخطوات الآتية:
45 دقيقة على الأقل. لتبدو بمهارة الطهاة.. اكتشفي سر اللحم المطبوخ الطري. حبتان كيوي مُقشّرة ومهروسة. ملعقتان كبيرتان من صوص الرسيستيرشاير.
لحوم الضأن: المتمثلة في لحوم الخراف وتنقسم إلي (2 قسم) وهما: لحم الحمل الصغير: التي تذبح عند بلوغها عمر (10-12 أسبوع)، وتمتاز باللون الأحمر الخافت، والدهون القليلة، و العظام الرقيقة الحمراء اللون،أما القسم الآخر فهو لحم الضأن: يبلغ عمرها (12-24 أسبوع). لحوم الماعز: المعروفة باسم ( اللحوم النيفة) وغالباً ما يتم استخدامها في الشوي لتميزها باللحم الطري. لحوم الجمل: وهي من أكثر أنواع اللحوم انتشاراً واستهلاكاً في المناطق الشعبية والأرياف. لحوم الشواء:
تتم عملية شواء اللحوم خارج المنزل خاصةً في أوقات الأعياد والقيام بالتنزهات المختلفة حيث يقطع إلي شرائح صغيرة جداً لسرعة النضج ولكنه يظل قاسياً في حالة برودته وللتغلب علي هذه المشكلة والحصول علي لحم شواء ناضج تماماً يجب اتباع الخطوات الآتية:
المكونات:
مجموعة البهارات و الملح. 2 حبة من الكيوي المعصور. الكيوي مع اللحم الصغيرة تلك. طريقة التحضير:
القيام بعملية تتبيل اللحوم بالكامل بالبهارات والملح لتحضيره للشواء الفوري. اضافة الكيوي المعصور إلي اللحم المتبل. تركه لتفاعل المكونات مع بعضها لمدة (2 ساعة) علي الأقل. لحوم الطبخ:
تحتاج لحوم الطبخ لفترات زمنية طويلة جداً بالمقارنة بلحوم الشواء، ولكن هناك بعض الوسائل المتبعة للحصول علي لحوم ناضجة بالسرعة المطلوبة وهي علي النحو التالي:
يجب التنظيف الجيد للحم باضافة البهارات، والخل الطبيعي، والقليل من كربونات الصوديوم.
متابعة – لجين اسماعيل:
تعتبر طبخات اللحوم من الأكلات الرئيسية على السفرة العربية. وعملية طبخ اللحوم تختلف بحسب نوع اللحم. وحجم قطع اللحم. ولكن النتيجة النهائية والمرجوة دائماً. هي أن يكون اللحم المطبوخ طري، وسهل التناول والهضم. لذا إليك هذه النصيحة من الطهاة. استخدام إنزيمات وخمائر الفاكهة:
إنزيم البروتياز الذي يعد من الإنزيمات الممتازة. القادرة على تحطيم بروتينات اللحوم. وهو موجود في بعض أنواع الفاكهة. ويعدّ الكيوي على رأس لائحة الفواكه المفيدة في هذا الصدد. إذ يحتوي على إنزيم الأكتينيدين. الكيوي مع اللحم مع الفطر الطازج. الذي يعمل على تليين اللحم بلطف. ولا يؤثر على طعمه. وينقع بعض الطهاة اللحم مع الكيوي لمدة أسبوع. للحصول على نتائج جيدة. ويأتي الأناناس والذي يحتوي على إنزيم البروميلين. وهو من أنواع الإنزيمات القوية. التي يمكن أن تحول اللحم إلى عصيدة أو خبيصة. إذا لم يستخدم جيداً وللفترة المناسبة. أنواع فواكه مفيدة في عملية تطرية وتليين اللحم وهي:
التين
المانجو
الإجاص
البابايا
يستخدم الطهاة 2 ملعقة كبيرة من الفاكهة المذكورة سابقاً. لكل كوب من مواد النقع. كما يجب أن تكون درجات الحرارة بين 50 و70 درجة مئوية. حتى تعمل إنزيمات الفاكهة بشكل فعال.