كيكة الهيل والزعفران
يعدّ الكيك من الحلويات المحببة والمفضلة عند الكبار والصغار، حيث إنّه يقدّم في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، ويحضر الكيك بعدّة طرق سهلة وسريعة، وبمكونات مختلفة تمنحه الطعم المميز واللذيذ، مثل: كيك الفانيليا، وكيك الشوكولاتة، وكيك التمر وغيرها من النكهات المختلفة، ويحضّر بعدّة قوالب مختلفة تمنحه المنظر الجميل، سيطرح في هذا المقال طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران بأكثر من طريقة، وما على القارىء إلّا اتباع التعليمات ليحصل على طبق مميز وشهي. كيكة الهيل والزعفران بصوص التوفي
مكونات كيكة الهيل والزعفران بصوص التوفي:
أربع بيضات. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء. كوب من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران - مجلة رجيم. ملعقة كبيرة من الزعفران. كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. مكونات صوص التوفي:
ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف كوب من السكر. علبة من القشطة. طريقة تحضير كيكة الهيل والزعفران بصوص التوفي:
ندهن القالب أو الصينية بكمية من الزيت النباتي والدقيق. نحمي الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية. نضع الدقيق في وعاء ثم نضيف الهيل والزعفران والباكينج باودر ثم نحرك المكونات.
- طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران - مجلة رجيم
- طريقة عمل كيكة الفستق بالهيل والزعفران من فروحة الامارات | بيتى مملكتى
- طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران - سطور
- ما هي اضرار تربية القطط في المنزل والامراض التي تسببها
- أمراض تصيب القطط ومن الممكن أن تعديك
- التهاب الملتحمة في القطط - الأعراض والعلاج
طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران - مجلة رجيم
17 - 10 - 2016, 12:26 PM
# 1 كيكة الهيل والزعفران طريقة تحضير كعكة الهيل والزعفران
المقادير
3/4 كوب سكر
3 حبة كبيرة بيض
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/3 كوب زيت ذرة
1/2 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
1/4 كوب سمسم محمص
صلصة الزعفران:
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة التحضير
إستعملي قالب مستدير أو ذو فتحة من الوسط، مقاس 9 بوصة ومناسب للميكروويف، إدهني القالب ثم انثري عليه السمسم. نخّلي الدقيق مع البيكنج باودر والهيل، دعيه جانبا. ضعي ماء الورد مع الزعفران في وعاء صغير واتركيه جانبا الى أن يصبح أصفر اللون. أخفقي البيض والسكر بأستعمال المضرب الكهربائي على سرعة عالية، إلى أن يتضاعف الحجم ويصبح فاتح اللون، على سرعة بطيئة وبالتدريج أضيفي الزيت ثم الحليب. طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران - سطور. قلبي الدقيق في خليط البيض، أضيفي خليط ماء الورد والزعفران ، صبي فى القالب، ثم ضعيه فى الميكروويف، بدون تغطية على (متوسط) لمدة 8 دقائق ثم (عالي) لمدة 2 بعد ذلك أدخلي عود خشبي رفيع في وسط الكيك اذا خرج نظيف دل ذلك على النضج. اتركي الكيك في القالب بدون تغطية لمدة 8 دقائق لاستكمال الطهي، أبعدي حواف الكيك عن القالب، ثم اقلبيه على طبق التقديم ، دعيه يبرد، ثم وزعى الصلصة، لتسيل على الجوانب
* صلصة الزعفران: ضعي ماء الورد مع الزعفران، ثم أضيفي السكر الناعم بالتدريج إلى أن تحصلي على صلصة متوسطة الكثافة.
طريقة عمل كيكة الفستق بالهيل والزعفران من فروحة الامارات | بيتى مملكتى
الهيل من التوابل التي لا يستغني عنها المطبخ العربي ولا تخلو أكلة عربية منه؛ ذلك بسبب مذاقة المميز وخصوصاً في منطقة الخليج، ويعد الهيل ملك التوابل، حيث يدخل في تتبيل الكثير من الأكلات العربية والخليجة، وسوف نقدم لكم في هذا المقال كيك الهيل الهش المحبب والمعروف وبعدة طرق لكي تتمتع الأسرة بالطعم اللذيذ والرائع والفريد التي يضيفها الهيل على الكيك، خصوصاً إذا كان الكيك مقدماً مع القهوة العربية الأصيلة. الوصفة الأولى: كيك الهيل الهش التقليدي
المكونات:
3 بيضات. كوب سكر. كوب ونصف من الدقيق الأبيض العادي. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. نصف كوب من الزيت. كوب حليب سائل. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير
ضعي البيض والسكر في إناء عميق ثم قومي بخفقهم مع بعضهما جيداً حتى يذوب السكر. قومي بإصافة الزيت إلى خليط السكر والبيض واستمري في الخفق. أضيفي الحليب السائل مع الاستمرار في الخقق. طريقة عمل كيكة الفستق بالهيل والزعفران من فروحة الامارات | بيتى مملكتى. أضيفي ملعقة الهيل واستمري في الخفق جيداً حتى يتجانس الخليط تماماً. قومي بنخل المكونات الجافة (الدقيق والبيكنج باودر). أضيفي المكونات الجافة تدريجياً على الخليط مع الاستمرار في المزج حتى يتكون لديك مزيج الكيك الكريمي.
طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران - سطور
أطفئي الخفاق الكهربائي. أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً وقلبي المكونات بواسطة سباتولا بحذر حتى لا تخسري قوام المزيج. أسكبي مزيج الكيكة في القالب المدهون بالزبدة والدقيق. أدخليه إلى الفرن لـ35-45 دقيقة حتى ينضج الكيك. لتحضير الصلصة: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي عصير البرتقال والسكر والزعفران حركي المزيج حتى الغليان ثم أطفئي النار. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة. عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم. اسكبي مزيج الصلصة على الوجه وزيني الوجه بالسكر البودرة.
الكيكة بالزعفران من الأطباق المحببة للجميع، صغاراً وكباراً، لمذاقها الجميل، تابعوا معنا طريقة تحضيرها بنكهات متنوعة..
الكيكة بالزعفران من الأطباق المحببة للجميع، صغاراً وكباراً، لمذاقها الجميل، عندما تُقدم عادة مع مشروب الشاي بالحليب. سنتعرف على طريقة عمل كيكة الزعفران بنكهات ومذاقات مختلفة في المنزل عبر السطور التالية..
كيكة الزعفران والفستق:
المقادير:
كوب وربع من الدقيق. كوب من الفستق المطحون. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الهيل. رشة ملح. 4 بيضات. كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب إلا ربع من الزيت. كوب من اللبن. ربع كوب من ماء الورد. رشة من الزعفران. طريقة التحضير:
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ونقلبهم. نضيف إليهم الهيل والفستق ونقلب المكونات مع بعضها البعض. نقوم بخفق البيض جيداً مع الفانيليا فى وعاء آخر. نضيف إليها السكر البودرة مع الاستمرار بالخفق. نضيف اليه اللبن والزيت وماء الورد، والزعفران ونستمر فى الخفق. نضع اليهم خليط الدقيق مع التقليب. نحضر صينية مدهونة بالزبدة و نضع بها خليط الكيك. نضعها فى الفرن المتوسط الحرارة على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن الساعة إلا ربع حتى تمام النضج.
ذات صلة تربية القطط وأضرارها أضرار القطط على البنات
أضرار تربية القطط في المنزل
إنّ لتربية القطط في المنزل العديد من الفوائد التي تعود على مربّي هذا الحيوان الأليف، كتقليل القلق أو الشعور بالوحدة الذي قد يعاني منه العديد من الأشخاص إذا لم يجدوا حولهم جوّاً نفسياً مريحاً، وغيرها من الفوائد التي لسنا بصدد ذكرها في هذه المقالة، وإنّما سنتناول الوجه الآخر من الموضوع، وهو أضرار تربية القطط في المنزل التي تتمثل بشكل عام في الناحية الصحية، حيث قد تتسبّب في نقل العديد من الأمراض للإنسان كالتهاب ملحمة العين، ومرض السعار، ومرض خدش القطة، والتي سنتناولها بشيء من التفصيل في هذه المقالة. عدوى مرض التهاب ملتحمة العين
تنقل القطط للإنسان العديد من الأمراض كمرض التهاب ملتحمة العين، والذي يظهر على شكل احمرار في العين، مع حدوث إفرزات صديدية، ولكنها ليست بالمشكلة الخطيرة، إذ يسهل علاج القطط والإنسان منه باستخدام القطرات والمراهم، وأمّا عن الوقاية منه فتكون عن طريق غسل الأيدي بالماء والصابون بعد لمس القطة إذا ثبت إصابتها بالمرض، كما يجب منع القطة إذا ما ثبت إصابتها بالمرض من التنقل في كلّ أرجاء المنزل، والحرص على إبقائها بعيدة عن فراش كلّ أفراد الأسرة، وأماكن جلوسهم ريثما تعالج من المرض.
ما هي اضرار تربية القطط في المنزل والامراض التي تسببها
8- التوكسوبلازما
هذا المرض يصيب القطط عن طريق تناول لحوم نيئة أو غير مطهية أو أكل لحوم مصابة أو التعرض لأماكن تبرز القطط الأخرى المصابة بالمرض في الحدائق أو الرمال ونجد أن القطة المصابة تخرج البويضات مع البراز لمدة 15 يوم بعد إصابتها وهذه البويضات هى التي يمكن قد تعدى الانسان أو تعدى القطط الاخرى للوقاية من هذا المرض ننصح بعد تقديم أكل نيء للقطة والبعد تماما عن القطط المصابة. 9- الفيروسات
تعد الفيروسات من الأمراض الخطيرة والتي تتمثل في مرض السعار القاتل والذي يمكن أن يصيب الانسان او اى حيوان آخر وينتقل السعار عن طريق التعرض للعض أو الخدش من حيوان مصاب ويصاب به الإنسان إذا تعرض للعض أو الخدش أو عند تلوث جروح الإنسان بلعاب الحيوان المصاب بالمرض حيث يصل الفيروس مباشرة للجهاز العصبي وحدوث التشنجات وتغير في الشخصية وأعراض كثيرة تنتهي بالوفاة والقطط أقل بكثير من الكلاب في نقلها للعدوى وما ينبغي فعله على المربي هو عزل القطة عن غرف النوم وأماكن الطعام وغسل الأيدي جيدا والعرض الفوري على الطبيب البيطري والحفاظ على تطعيمات القطط الدورية. نصيحة
في الختام إذا كنت من عشاق تربية القطط المنزلية لابد من مراعاة تطعيم القطط وفحصها بشكل دوري وعدم السماح لها بالخروج من المنزل بقدر الإمكان لحمايتها من الإصابة بالأمراض والفيروسات المعدية وبالتالي وقايتك أنت وأفراد أسرتك من هذه الأمراض.
أمراض تصيب القطط ومن الممكن أن تعديك
حافظ على القط المصاب معزولًا طوال فترة العلاج. بينغ قطرات للعين أو ضع مرهمًا على العين المصابة. من الأسهل استخدام قطرات العين عن المرهم ، ولكن يجب إعطاؤها بشكل متكرر (ثلاث إلى ست مرات في اليوم). يمكن تطبيق المرهم في كثير من الأحيان ، ولكن من ناحية أخرى ، يكون المرور أكثر صعوبة. إذا كنت تخشى وضع الأدوية في عين القط ، فاطلب من الطبيب البيطري أن يعلمك هذه التقنية قبل العودة إلى المنزل. يجب أن يشير الطبيب البيطري إلى العدد الصحيح للقطرات (إذا كان الأمر كذلك ، يجب استخدام قطرات العين) وتكرار الاستخدام. قبل وضع القطرات أو المرهم ، تحتاج إلى تنظيف الإفرازات حول عيني القط باستخدام قطعة قطن نظيفة مبللة بمحلول تنظيف. سيشير الطبيب البيطري إلى محلول التنظيف الذي يجب عليك استخدامه. تتناثر قطرات العين بسرعة على سطح العين ، لذلك لا داعي لفركها في التسلسل. في حالة المرهم ، من الضروري دهن مرهم في العين. أمراض تصيب القطط ومن الممكن أن تعديك. نظرًا لأن المنتج سميك ، يجب على المالك أن يجعل القطة تغلق عينيه ثم يحتاج إلى تدليك الجفون لنشر المرهم على كامل الطول. لا تقطع العلاج. يجب أن تبدو عيون القطة أفضل بكثير في غضون أيام قليلة. ومع ذلك، لا توقف عن العلاج ، خاصة في حالة التهاب الملتحمة المعدي - إذا توقفت عن إعطاء الدواء في وقت مبكر جدًا ، فقد لا يتم القضاء على العامل المعدي تمامًا ، مما يؤدي إلى حدوث عدوى جديدة.
التهاب الملتحمة في القطط - الأعراض والعلاج
بعد انتقال العدوى يصل الفيروس إلى الجهاز العصبي، ويؤثر فيه بشدة؛ فتحدث التشنجات الشديدة وتغير الشخصية وأعراض أخرى كثيرة، تنتهي بالوفاة غالباً. والقطط أقل بكثير من الكلاب في نقلها للعدوة؛ لأنها غالباً تكون ساكنة إذا أُصيبت بالمرض، ولا تصاب بحالة التهيج والعض التي تصيب الكلاب، والتطعيم متوافر لكل من الإنسان والقطط. (2) فيروسات أخرى: تنتقل من القطط للإنسان بصورة قليلة أو نادرة مثل: مرض جدري البقر Cowpox الذي يظهر على شكل حبيبات قليلة على الجلد، وكذلك هناك دراسات تبحث في علاقة القطط بأمراض فيروسية أخرى، مثل: إنفلونزا الطيور والسارس وجنون البقر، ولكن لم تظهر النتائج بعد. خامساً: أمراض الحساسية، ومنها: 1 - حساسية الصدر (الربو)، ومرض الأكزيما، وحساسية الأنف. ويتم ذلك عن طريق شعر وفرو القطط ولعابها، وقد حذرت دراسة نشرت في دورية الحساسية وعلم المناعة الإكلينيكي من أن اقتناء القطط بعد الوصول إلى سن البلوغ يضاعف من احتمالات الإصابة بالحساسية، ومن ثم يجب التفكير في تجنب القطط لدى البالغين، خاصة من لديه تاريخ من أمراض الحساسية. كما تفيد دراسة حديثة بأن المواليد الذين يوجدون مع القطط بعد ولادتهم بقليل يكونون أكثر عرضة للإصابة بمرض الأكزيما الجلدي، وقالت الدكتورة سو إنه يجب الحذر بالتخلي عن الحيوانات الأليفة تماماً؛ لأن هذا من شأنه أن يصيب الأطفال بالحساسية إذا ما تعاملوا معها في المستقبل.
التهاب العيون عند القطط
ماهي أسباب احمرار العيون عند القطط: هي حالة تتسبب في تغير لون العين عند القط وتحوله إلى اللون الأحمر، وقد ينتج هذا الالتهاب عن عوامل مختلفة. أحد هذه العوامل هي زيادة الدم في الجفون (الاسم العلمي:hyperemia) أو في الأوعية الدموية الموجودة في العين. حيث تحدث هذه الحالة عندما تتوسع الأوعية الدموية الموجودة في العين (اسمها العلمي: ocular vasculature) استجابةً للالتهاب الخارجي أو الداخلي (داخل العين وخارجها)، أو التراكم السلبي للدم. أعراض احمرار العيون عند القطط وأسبابه
يعد الاحمرار والالتهاب سواء أصابا عينًا واحدة أو العينين معًا – من أكثر علامات حالة احمرار العيون شيوعًا في القطط. الأسباب
توجد عوامل عديدة يُحتمل أن تسهم في احمرار عيني القط، مثل: التهاب الجفن، أو القرنية، أو بياض العين، أو الملتحمة، أو الجسم الهدبي، أو القزحية. قد توجد أسباب أخرى، مثل:
مرض الجلوكوما. أمراض محجر العين. نزف في الجزء الأمامي من العين. نزيف داخل العين بسبب الأوعية الدموية التي تشكلت حديثا. طرق تشخيص المرض
سيجري الطبيب البيطري فحصًا بدنيًا كاملاً للقطل لمعرفة سبب المشكلة والتي قد تكون بسيطة في أغلب الأحيان.