طريقة عمل كريمة الشوكولاتة لتزيين الكيك - YouTube
- 7 أنواع لكريمات الكيك اللذيذة | سوبر ماما
- طريقة عمل كريمة الشوكولاتة لتزيين الكيك - YouTube
- طريقة عمل كريمة الزبدة للكيك | أطيب طبخة
- طريقة عمل الكريمة البيضاء - موضوع
- طريقة عمل كريمة النسكافيه للكيك - صحة وهنا
- الوقت في راي بروك, نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية الآن - Time.is
- الوقت في Chestnut Ridge, نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية الآن - Time.is
- الوقت في تيفتون, Georgia, الولايات المتحدة الأمريكية الآن - Time.is
7 أنواع لكريمات الكيك اللذيذة | سوبر ماما
وضع الورد المُجفّف في طبق عميق، وغمره بالماء وتركه منقوع لمدة خمسين دقيقة تقريباً إلى أن يلين. تصفية الورد من ماء النقع، ونزع العنق الأخضر من البراعم، ونثر الورد فوق خليط السكر، وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض بهدوء وباستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة. استخدام كريمة الورد في تحضير وتزيين الكيك والحلويات المختلفة. القيمة الغذائية لبودرة الكاكاو
القيمة الغذائية
100 غرام من بودرة الكاكاو
الطاقة
250 سعرة حرارية
البروتين
25. 00 غرام
الدهون
12. 50 غرام
الكربوهيدرات
50. 00 غرام
الكالسيوم
36. 00 ملليغرام
كريم باتسيير الشوكولاتة
خمس عشرة دقيقة
ثلاثون غراماً من بودرة الكاكاو غير المُحلّى. صفار أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثون غراماً من الطحين. ثلاثون غراماً من دقيق الذرة. مئتان وخمسون غراماً من الماء. طريقة عمل الكريمة البيضاء - موضوع. مئتان وعشرون غرامً من الحليب المركز المحلى. كوب من الشوكولاتة الداكنة. خفق صفار البيض مع الفانيلا جيداً في الخلاط الكهربائي، وإضافة بودرة الكاكاو مع الطحين ودقيق الذرة، ومواصلة الخفق إلى أن يتكوّن خليط متجانس وأملس. وضع الحليب مع الماء في قدر عميق، ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة وترك الخليط إلى أن يصل إلى درجة الغليان.
طريقة عمل كريمة الشوكولاتة لتزيين الكيك - Youtube
ملعقتان من النشا. يوضع كل من الحليب، والسّكر، والنّشا، والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، وأثناء الخفق يتمّ وضع بياض البيض وعادةً يتمّ وضع هذه المكونات جميعها مع بعضها البعض ويتم خفقها جيداً في الخلاط الكهربائي. وبعد ذلك يتمّ وضعها في وعاء ويوضع على النّار هادئة ويتمّ تحريك المكونات جيداً مع الاستمرار بالتّحريك حتى تتكاثف المكونات وتتجانس. إضافة عصير حبة واحدة من الليمون لهذه المكونات، وخلطها تسمى هذه الكريمة بكريمة الليمون ويتمّ إعدادها تماماً كخطوات إعداد كريمة باتيسيير. الكريمة البيضاء الخاصة بالكيك
بياض سبع حبات بيض. ربع كيلو من السكر. نصف فنجان من عصير الليمون. ماء للحمام المائي. 7 أنواع لكريمات الكيك اللذيذة | سوبر ماما. ملعقة من الفانيلا. طريقة التّحضير
يوضع الماء في وعاء ويترك حتى يغلي. يتك إحضار وعاء آخر أقل حجماً من الأول ويوضع فوق الأول، ثمّ يوضع فيه البيض، والسّكر، وعصير الليمون يخفق ويحرّك بواسطة الخفاقة أو بالخلّاط. يتم الاستمرار بالخفق حتى يتماسك الخليط وبعد ذلك تضاف الفانيلا وأحياناً يضاف معه جوز الهند المبشور لهذه الكريمة البيضاء، ويزين بها وجه التّورته أو الجاتو. كريمة القهوة
المكونات
بياض خمس بيضات. ملعقتان صغيرتان من القهوة الفورية.
طريقة عمل كريمة الزبدة للكيك | أطيب طبخة
ذات صلة عمل كريمة الكاكاو طريقة عمل كريمة الكاكاو
الكريمة
تعتبر كريمة الكيك إحدى الإضافات التي تُضاف إلى الحلويات، حيث تعطيها الطعم اللذيذ، والشكل الجذاب، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطواتٍ بسيطةٍ وسهلةٍ، ويمكن شراؤها من الأسواق مقابل مبلغٍ ماليّ بسيط. تصنع الكريمة بعدّة طرق، ومكونات مختلفة؛ فهناك الكريمة البيضاء، والكريمة البنية، والكريمة السوداء، والكريمة الملوّنة، وتمتاز باحتوائها على مواد غذائيّة قيمة، مثل الكالسيوم، وفي المقابل تمدّ الجسم بكميّات عاليةٍ من السعرات الحراريّة، والدهون. سنقدم لكم في هذا المقال كيفية عمل كريمة الكيك بالكاكاو، وطريقة تحضير كيك الشوكولاتة بكريمة الكاكاو. كريمة الكيك بالكاكاو
المكونات
مئتا مليغرام من كريمة الخفق. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. طريقة التحضير
نخلط في الخلاط الكهربائيّ: الكريمة، والسكر، والكاكاو، على سرعة عالية، حتّى يتشكّل لدينا خليط كثيف. كيكة الشوكولاتة بكريمة الكاكاو
للكيك
مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. طريقة عمل كريمة الشوكولاتة لتزيين الكيك - YouTube. أربع بيضات. ظرفان من الفانيلا البودرة. ظرفان من البيكنج باودر. ملعقةٌ صغيرةٌ من قشور الليمون المبشورة. ثلاثمئة غرام من الطحين الأبيض.
طريقة عمل الكريمة البيضاء - موضوع
سكب نصف كمية خليط الحليب فوق خليط البيض، وتقليبهما معاً حتى يتجانسا تماماً، ثمّ إعادة الخليط إلى باقي كمية الحليب في القدر وتقليب الخليط جيداً. ترك الخليط على نار مرتفعة الحرارة مع الخفق المستمر والشديد إلى أن يبدأ الخليط في الغليان. رفع القدر عن النار، وإضافة الشوكولاتة الداكنة وخفقه إلى أن تذوب وتمتزج تماماً مع الخليط. سكب الخليط في طبق مسطح وواسع، وتغطيته بغلاف بلاستيكي، وتركه جانباً إلى أن يبرد تماماً واستخدامه في تزيين الحلويات المختلفة. القيمة الغذائية للحليب
100 غرام من الحليب
108 سعرة حرارية
5. 98 غرام
7. 00 غرام
5. 36 غرام
المغنيسيوم
18 غرام
193 ملليغرام
الصوديوم
44 ملليغرام
فيتامين سي
4. 2 ملليغرام
كريمة القهوة
مئة وخمسون غراماً من الزبدة اللينة. أربعون غراماً من السكر الناعم البودرة. خمس وخمسون غراماً من الحليب. غرام ونصف من بودرة القهوة سريعة الذوبان. غرام واحد من الملح الخشن. خفق الحليب مع القهوة سريعة الذوبان والملح في وعاء عميق. وضع الزبدة مع السكر الناعم في طبق عميق، وخفقهما معاً بواسطة الخفاقة إلى أن يتكوّن مزيجاً منفوشاً وبلون أصفر باهت. إضافة خليط الحليب والقهوة تدريجياً وبشكل خيط رفيع مع الخفق البطيء، والاستمرار في الخفق إلى أن تتكوّن كريمة قهوة منفوشة ذات لون بني باهت ولامعة.
طريقة عمل كريمة النسكافيه للكيك - صحة وهنا
يوضع الخليط في علبة من بلاستيك نظيفة، ويحفظ في الثلاجة للاستخدام. نصيحة: يمكن استخدام كريمة القشطة في حشو الكنافة أو مع البسبوسة. طريقة عمل القشطة من الحليب المجفف
القشطة تدخل بإعداد أصناف عديدة من الحلويات العربية والغربية. وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. اثنتا عشرة حبة من التوست الأبيض منزوع الأطراف. كوبان من حليب البودرة. ربع كوب من دقيق الذرة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ربع كوب من السكر. أربع أكواب من الماء. يقطّع التوست إلى مكعبات صغيرة. يوضع في وعاء غير لاصق الحليب ودقيق الذرة والسكر. يسكب الماء، ويقلب حتى تتداخل المكوّنات. تضاف مكعبات التوست، ويدخل المزيج إلى الثلاجة لساعة. يوضع الوعاء على نار متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج لزجًا. يرفع الوعاء عن النار، ويضاف إليه ماء الورد وماء الزهر. يقلب المزيج ويترك إلى أن يبرد على حرارة الغرفة، ثمّ يدخل إلى الثلاجة حتى يبرد تمامًا قبل التقديم. طريقة عمل القشطة بالطحين
القشطة بالطحين وصفة محبوبة وغالبية الناس يفضلون تحضيرها منزليًا بطريقتها السهلة، إضافة إلى شرائها جاهزة وهي لا تحتاج كثيرًا من الوقت والجهد.
تستخدم كريمة الخفق لتزيين الحلويات دون استثناء، ويمكن إضافة بعض الزبدة لتعويض نسبة الدسم القليلة الموجودة بمكوّناتها الداخلية حتى يصبح قوامها أكثر سمكاً، وتتشكّل بسهولة على الحلويات لتعطي شكلاً مميزاً وجميلاً، عدا عن ذلك فهي تُضفي الطعم اللذيذ والشهي المحبب لدى الأشخاص، ويُمكن تحضير هذه الكريمة في البيت دون استخدام المواد المُصنّعة، وتكون عالية الدسم وتنجح بنسبة عالية جداً. ولا ننسى أنه يمكننا عمل هذه الكريمة بكافة النكهات والألوان في هذا الوقت، فكل ما علينا فعله هو إضافة النكهة المنشودة، مثل: القهوة، والكاكاو، والنسكافيه، والفراولة، والليمون، أو أي نكهة أخرى. طريقة عمل كريمة النسكافيه
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ثلاث حبات من صفار البيض. ملعقة صغيرة من النسكافيه. ملعقة كبيرة بودرة كاكاو. ربع كوب من السكر الناعم. كوب ونصف الكوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من النشا. طريقة التحضير
في الخلاط يوضع صفار البيض مع النسكافيه، ثم يضاف السكر والحليب والنشا، ويشغل الخلاط لمدة لا تقل عن خمس دقائق. يضاف الكاكاو ويخلط مرة أخرى. بعدها يوضع الخليط في قدر عميق، ويوضع على نار هادئة، ويحرك إلى أن يتكاثف القوام.
الوقت في مانهاتن, نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية الآن -
الأثنين, مايو 2, 2022, الأسبوع 18
شارك هذه الصفحة! المنطقة الزمنية
الآن Eastern Daylight Time (EDT)، UTC -4 التوقيت (Eastern Standard Time (EST), UTC -5) يبدأ نوفمبر 6, 2022 مانهاتن تفرق 1 ساعة قبل ريو دي جانيرو. معرف المنطقة الزمنية لـمانهاتن هو America/New_York. الوقت في تيفتون, Georgia, الولايات المتحدة الأمريكية الآن - Time.is. الشروق، الغروب، طول اليوم والتوقيت الشمسي في مانهاتن
شروق الشمس: 05:53 غروب الشمس: 19:53 طول النهار: 14س 0د منتصف النهار: 12:53 الوقت الحالي في مانهاتن متقدم بمقدار 53 دقائق عن التوقيت الشمسي
مانهاتن على الخريطة
الموقع: نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية خط العرض: 40. 78. خط الطول: -73. 97 عدد السكان: 1, 488, 000 أرتفاعها عن سطح البحر: 40 م
المدن 50 الأكبر في الولايات المتحدة الأمريكية
×
- الوقت بالضبط لأي خطٍ زمني
الوقت في راي بروك, نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية الآن - Time.Is
الوقت في بكبسي, نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية الآن -
الأثنين, مايو 2, 2022, الأسبوع 18
شارك هذه الصفحة! المنطقة الزمنية
الآن Eastern Daylight Time (EDT)، UTC -4 التوقيت (Eastern Standard Time (EST), UTC -5) يبدأ نوفمبر 6, 2022 بكبسي تفرق 1 ساعة قبل ريو دي جانيرو. معرف المنطقة الزمنية لـبكبسي هو America/New_York. الشروق، الغروب، طول اليوم والتوقيت الشمسي في بكبسي
شروق الشمس: 05:50 غروب الشمس: 19:55 طول النهار: 14س 4د منتصف النهار: 12:53 الوقت الحالي في بكبسي متقدم بمقدار 53 دقائق عن التوقيت الشمسي
بكبسي على الخريطة
الموقع: نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية خط العرض: 41. 700. الوقت في Chestnut Ridge, نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية الآن - Time.is. خط الطول: -73. 921 عدد السكان: 30, 000 أرتفاعها عن سطح البحر: 60 م
المدن 50 الأكبر في الولايات المتحدة الأمريكية
×
- الوقت بالضبط لأي خطٍ زمني
الوقت في Chestnut Ridge, نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية الآن - Time.Is
الوقت في Wingdale, نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية الآن -
الأثنين, مايو 2, 2022, الأسبوع 18
شارك هذه الصفحة! المنطقة الزمنية
الآن Eastern Daylight Time (EDT)، UTC -4 التوقيت (Eastern Standard Time (EST), UTC -5) يبدأ نوفمبر 6, 2022 Wingdale تفرق 1 ساعة قبل ريو دي جانيرو. معرف المنطقة الزمنية لـWingdale هو America/New_York. الشروق، الغروب، طول اليوم والتوقيت الشمسي في Wingdale
شروق الشمس: 05:49 غروب الشمس: 19:53 طول النهار: 14س 4د منتصف النهار: 12:51 الوقت الحالي في Wingdale متقدم بمقدار 51 دقائق عن التوقيت الشمسي
Wingdale على الخريطة
الموقع: نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية خط العرض: 41. 647. الوقت في راي بروك, نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية الآن - Time.is. خط الطول: -73. 568 أرتفاعها عن سطح البحر: 130 م
المدن 50 الأكبر في الولايات المتحدة الأمريكية
×
- الوقت بالضبط لأي خطٍ زمني
الوقت في تيفتون, Georgia, الولايات المتحدة الأمريكية الآن - Time.Is
الوقت في فلورال بارك, نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية الآن -
الأثنين, مايو 2, 2022, الأسبوع 18
شارك هذه الصفحة! المنطقة الزمنية
الآن Eastern Daylight Time (EDT)، UTC -4 التوقيت (Eastern Standard Time (EST), UTC -5) يبدأ نوفمبر 6, 2022 فلورال بارك تفرق 1 ساعة قبل ريو دي جانيرو. معرف المنطقة الزمنية لـفلورال بارك هو America/New_York. الشروق، الغروب، طول اليوم والتوقيت الشمسي في فلورال بارك
شروق الشمس: 05:52 غروب الشمس: 19:52 طول النهار: 14س 0د منتصف النهار: 12:52 الوقت الحالي في فلورال بارك متقدم بمقدار 52 دقائق عن التوقيت الشمسي
فلورال بارك على الخريطة
الموقع: نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية خط العرض: 40. 724. خط الطول: -73. 705 عدد السكان: 16, 000 أرتفاعها عن سطح البحر: 30 م
المدن 50 الأكبر في الولايات المتحدة الأمريكية
×
- الوقت بالضبط لأي خطٍ زمني
الوقت في Cheektowaga, نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية الآن -
الأثنين, مايو 2, 2022, الأسبوع 18
شارك هذه الصفحة! المنطقة الزمنية
الآن Eastern Daylight Time (EDT)، UTC -4 التوقيت (Eastern Standard Time (EST), UTC -5) يبدأ نوفمبر 6, 2022 Cheektowaga تفرق 1 ساعة قبل ريو دي جانيرو. معرف المنطقة الزمنية لـCheektowaga هو America/New_York. الشروق، الغروب، طول اليوم والتوقيت الشمسي في Cheektowaga
شروق الشمس: 06:07 غروب الشمس: 20:17 طول النهار: 14س 10د منتصف النهار: 13:12 الوقت الحالي في Cheektowaga متقدم بمقدار 72 دقائق عن التوقيت الشمسي
Cheektowaga على الخريطة
الموقع: نيويورك, الولايات المتحدة الأمريكية خط العرض: 42. 903. خط الطول: -78. 755 عدد السكان: 75, 000 أرتفاعها عن سطح البحر: 200 م
المدن 50 الأكبر في الولايات المتحدة الأمريكية
×
- الوقت بالضبط لأي خطٍ زمني