طريقة عمل شوربة الفطر مع الشيف رامي الحلقة -18 - YouTube
- طريقة عمل شوربة فطر دايت - طريقة
- شوربة الفطر سهلة وسريعة - طبخ
- طريقة عمل شوربة الفطر (سريعة التحضير ) - YouTube
- اتقوا الله واعدلوا بين أولادكم
- العدل بين الأولاد وحكم تفضيل بعضهم على بعض
- وجوب العدل بين الأولاد | موقع الشيخ محمد بن عبد الله السبيل
طريقة عمل شوربة فطر دايت - طريقة
كوبان من حليب كامل الدسم. 6 ملاعق كبيرة من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. كوبان إلا ربع من كريمة الخفق. 500 جرام من المشروم المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. 6 ملاعق كبيرة من الزبدة. حبتان متوسطتان مفرومتان من البصل. القليل من البقدونس المفروم للتزيين. الطريقة
في إناء على نار هادئة نضع الزبدة وعقب إذابتها نضيف البصل مع التقليب المستمر حتى يكتسب اللوب الذهبي. في الخطوة التالية نضيف المشروح المفروم مع التقليب باستمرار حتى يتغير لونه، ومن ثم نضيف بعد ذلك الملح والفلفل والدقيق مع التقليب باستمرار. نضيف بعد ذلك الحليب والمرق مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات، ثم نجعل الإناء على نار هادئة مع تغطيته لعدة دقائق حتى الغليان. عقب غلي الشوربة نتركها لتبرد قليلاً، ثم نضربها في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام ناعم. نضع الشوربة مرة أخرى في الإناء مع تركها حتى الغليان على نار هادئة. عقب غليان الشوربة نضعها في صحن التقديم ومن ثم نزينها بالبقدونس المفروم وتُقدم باردة. شوربة الفطر بالدجاج لمنال العالم
كوبان من مرق الدجاج. كوب من الذرة المهروسة (اختياري). طريقة عمل شوربة الفطر (سريعة التحضير ) - YouTube. كوبان من الكريمة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
شوربة الفطر سهلة وسريعة - طبخ
طريقة عمل شوربة الفطر المشوي
يُمكنك أيضاً عمل شوربة الفطر المشوي عن طريق ما يلي:
المكونات
كمية من الفطر الأبيض. حبتان من الفطر. رشه من الملح. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة كبيرة بصل مفروم. ثلاث ملاعق دقيق. كمية مناسبة من المرق. شوربة الفطر سهلة وسريعة - طبخ. فصان من الثوم المهروس. كمية مناسبة من الكريمة. طريقة التحضير
نسخن الفرن على درجة حرارو متوسطة. نحضر صينية ثم نضع بها حبات الفطر المقطعة إلى أرباع صم نرش عليها الملح، والفلفل ثم نضعهم في الفرن. نترك الفطر لعدة دقائق ثم نرفع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت. نضيف إلى المقلاة البصل المفروم، والثوم ونقلبهم ثم نضيف باقي المكونات والمرق ونترك المزيج حتى يغلي. نستمر في التقليب حتى نحصل على مزيج متجانس ثم نرفعه ونضعه في الخلاط الكهربائي. نسكب المزيج في قدر للتقديم ويتم توزيع الكريم بشكل جيد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل شوربة الفطر (سريعة التحضير ) - Youtube
نُضيف الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والكزبرة الخضراء المفرومة ونتركها تغلي قليلاً حتى تتنكّه الشوربة بالبهارات التي أضفناها سابقاً. نسكُب شوربة الفطر في صحون التقديم ونُزيّنها بالبقدونس المفروم. شوربة الفطر المشوي
عشرون حبة من الفطر الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة كبيرة من البصل المفروم. فص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. أربعة أكواب من المرق. طريقة شوربة الفطر. كوب من الكريمة. نسخن الفرن إلى درجة حرارة 200مْ، ثم نحضر صينية قصيرة الحافة. نقطع حبات الفطر الى أرباع، ونضع الفطر في الصينية، وننثر عليها بعض الزيت، والملح والفلفل. نضع قطع الفطر في الفرن مدة عشر دقائق حتى يلين الفطر وينضج. نسخن بقية الزيت على نار متوسطة في قدرعميق، ونٌضيف البصل والثوم، ونقلب حتى يصبح الثوم لونه ذهبيّاً. نضيف الفطر المشوي ونقلّب مدّة دقيقة أو دقيقتين. نضيف الدقيق ونقلب حتى يتغطّى الفطر بالدقيق جيداً ثمّ نُضيف المرق، ونقلب حتى يَغلي المرق، ونترك الفطر يُطهى على نار متوسطة مدة عشر دقائق مع التقليب من حين لآخر. نضع خليط الفطر والمرق في إبريق الخلاط، ونشغّل حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
تعتبر شوربة الفطر من الأطباق الجانبية في المائدة حيث يتميز هذا الطبق بنكهة مختلفة حيث يعطي الفطر طعماً رائعاً كما أن له الكثير من الفوائد الصحية التي تعود على صحة الجسم من خلال هذا المقال سوف نقدم لكِ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير هذه الشوربة الشهية بأكثر من طريقة كي تقدميها في مائدتكِ وتستمتعي بطعمها مع عائلتكِ. 1- طريقة عمل شوربة كريمة الفطر المشروم: المقادير: كوب من الفطر المقطع. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة صغيرة مفرومة. 2 كوب من مرق اللحم أو الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. 3 أرباع كوب من كريمة الطبخ. كوب من حليب كامل الدسم. شرائح فطر وبقدونس للزينة. طريقة التحضير: يفرم الفطر ناعماً ثم تذاب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ثم يضاف البصل المفروم ويقلب مع الزبدة حتى يصبح شفافاً. يضاف المشروم ويطبخ مع التحريك بإستمرار من 6 إلى 8 دقائق حتى يكتسب اللون البني الفاتح. يضاف الدقيق والملح والفلفل مع التقليب لمدة دقيقة. يضاف المرق والحليب بشكل تدريجي وترك الشوربة تغلي ثم تخفف النار وتترك من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. طريقه عمل شوربه الفطر. تضاف الكريمة مع التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
الإجابــة
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله، وصحبه، أما بعد:
فلا شك أن الظلم طعمه مر، وآثاره كريهة، ومرتعه وخيم؛ ولذا حرمه الله على نفسه، وجعله بين عباده محرمًا، ورهّب من الوقوع فيه أعظم الترهيب، فقال الله سبحانه: وَمَنْ يَظْلِمْ مِنْكُمْ نُذِقْهُ عَذَابًا كَبِيرًا {الفرقان:19}، وقال تعالى: إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الظَّالِمِينَ {الشورى:40}، ولا ريب أن ظلم الوالد لأولاده، أشدُّ من الظلم لغيرهم، قال الشاعر:
وظلم ذوي القربى أشد مضاضة... على النفس من وقع الحسام المهند. وجوب العدل بين الأولاد | موقع الشيخ محمد بن عبد الله السبيل. فهو مع إثمه، قطيعة للرحم، وقد توعد الله تعالى على ذلك بقوله: فَهَلْ عَسَيْتُمْ إِنْ تَوَلَّيْتُمْ أَنْ تُفْسِدُوا فِي الْأَرْضِ وَتُقَطِّعُوا أَرْحَامَكُمْ * أُولَئِكَ الَّذِينَ لَعَنَهُمُ اللَّهُ فَأَصَمَّهُمْ وَأَعْمَى أَبْصَارَهُمْ {محمد:22-23}. ومن ظلم الوالد لأولاده، عدم العدل بينهم في الهبة، أو المعاملة، أو الابتسامة، ونحو ذلك؛ ولهذا جاءت أوامر النبي صلى الله عليه وسلم للوالد بأن يعدل بين أولاده، فقال: فاتقوا الله، واعدلوا بين أولادكم. رواه البخاري، وقال لمن أراد إشهاده على عطية، خصَّ بها بعض ولده: فلا تشهدني إذن، فإني لا أشهد على جور.
اتقوا الله واعدلوا بين أولادكم
قال الحافظ: (واستدل به أيضًا على أن للأب أن يرجع فيما وهبه لابنه وكذلك الأم، وهو قول أكثر الفقهاء، قال: وحجة الجمهور في استثناء الأب أن الولد وما له لأبيه، فليس في الحقيقة رجوعًا، وعلى تقدير كونه رجوعًا، فربما اقتضته مصلحة التأديب ونحو ذلك، قال: وفي الحديث أيضًا الندب إلى التآلف بين الأخوة، وترك ما يوقع بينهم الشحناء، أو يورث العقوق للآباء، وأن عطية الأب لابنه الصغير في حجره لا تحتاج إلى قبض، وأن الإشهاد فيها يغني عن القبض.
العدل بين الأولاد وحكم تفضيل بعضهم على بعض
ويعطى الذكر مثل حظ الأنثيين كالميراث وهذا قول الإمام أحمد رحمه الله [ مسائل الإمام أحمد لأبي داود 204 وقد حقق الإمام ابن القيم في حاشيته على أبي داود المسألة تحقيقا بينا]. والناظر في أحوال بعض الأسر.. يجد من الآباء من لا يخاف الله في تفضيل بعض أولاده بأعطيات فيوغر صدور بعضهم على بعض ويزرع بينهم العداوة والبغضاء. اتقوا الله واعدلوا بين أولادكم. وقد يعطي واحدا لأنه يشبه أعمامه ويحرم الآخر لأنه فيه شبها من أخواله أو يعطي أولاد إحدى زوجتيه مالا يعطي أولاد الأخرى وربما أدخل أولاد إحداهما مدارس خاصة دون أولاد الأخرى وهذا سيرتد عليه فإن المحروم في كثير من الأحيان لا يبر بأبيه مستقبلا وقد قال عليه الصلاة والسلام لمن فاضل بين أولاده في العطية «... أليس يسرك أن يكونوا إليك في البر سواء... ». [ رواه الإمام أحمد 4/269 وهو في صحيح مسلم رقم 1623]
وقال بعض السلف: إن لهم عليك من الحق أن تعدل بينهم كما أنّ لك عليهم من الحق أن يبرّوك. ومن وجوه عدم العدل بين الأولاد كذلك الوصية لبعض الأولاد أو زيادتهم فوق نصيبهم الشرعي أو حرمان بعضهم ، وتعمد بعض النساء إلى الوصية بذهبها لبناتها دون أبنائها مع أنه جزء من التركة أو توصي بشيء وهبه لها بعض أولادها بأن يرجع إليه بعد مماتها إحسانا إليه بزعمها كما أحسن إليها ، وهذا كله لا يجوز فإنه لا وصية لوارث ، وكذلك فإن ما دخل في ملك الأم أو الأب ومات عنه فهو لجميع الورثة حسب أنصبتهم التي فرضها الله تعالى.
وجوب العدل بين الأولاد | موقع الشيخ محمد بن عبد الله السبيل
الحمدُ لله ربِّ العالمين، وأشهد أن لا إله إلَّا الله، وحده لا شريك له، إله الأولين والآخرين، وأشهد أن محمَّدًا عبدُه ورسوله، المبعوثُ رحمةً للعالمين، صلَّى الله عليه وعلى آله وصحبه أجمعين. روى البُخاريُّ ومسلمٌ في "صحيحيهما"(1) من حديث النُّعمان بن بشيرٍ -رضي الله عنهما- أنَّه قال: أَعْطَانِي أَبِي عَطِيَّةً -أي: هِبَةً- فَقَالَتْ عَمْرَةُ بِنْتُ رَوَاحَةَ – وهي أمُّ النُّعمان-: لَا أَرْضَى حَتَّى تُشْهِدَ رَسُولَ اللَّهِ -صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ-. فَأَتَى رَسُولَ اللَّهِ -صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ- فَقَالَ: إِنِّي أَعْطَيْتُ ابْنِي مِنْ عَمْرَةَ بِنْتِ رَوَاحَةَ عَطِيَّةً، فَأَمَرَتْنِي أَنْ أُشْهِدَكَ يَا رَسُولَ اللَّهِ، فقَالَ رسولُ الله -صلَّى الله عليه وسلم-: «أَعْطَيْتَ سَائِرَ وَلَدِكَ مِثْلَ هَذَا؟» قَالَ: لَا. قَالَ: «فَاتَّقُوا اللَّهَ وَاعْدِلُوا بَيْنَ أَوْلَادِكُمْ». قَالَ: فَرَجَعَ فَرَدَّ عَطِيَّتَهُ. وفي روايةٍ لمسلم(2): فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «يا بشير! ألك ولدٌ سِوى هذا؟» قال: نعم. فقال: «أَكُلهُمْ وَهَبْتَ لهُ مثل هذا؟» قال: لا. قال: «فَلَا تُشهِدْنِي إذًا، فإنِّي لا أَشهَدُ عَلَى جَورٍ».
نعم. المقدم: بارك الله فيكم. فتاوى ذات صلة
فكيف إذا كان هذا الإحسان للوالد، الذي هو من أكثر الناس رحمة، وشفقة بالإنسان! ؟
لا شك أن هذا كفيل بإزالة ما في نفسه من شحناء، قد تكون تسببت فيها دون أن تشعر. أما هروبك من البيت، فلا شك أنه لا يحل المشكلة، بل يعرّضك لمشاكل كثيرة، وفوق ذلك، فهو عقوق لوالديك، اللذين سوف يؤذيهم ذلك أعظم الأذى. نسأل الله أن يشرح صدرك، ويبارك فيك، وأن يصلح ما بينك وبين والدك، إنه ولي ذلك، والقادر عليه. وإذا كان والدك رجلًا قارئًا، فنرجو أن تطلعه على هذه الفتوى، لعلها تكون سببًا في عودته إلى الجادة. والله أعلم.