وبالهنا والشفا. طريقة عمل صوص التوفي
المكونات
كوب من الحليب. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الكريمة الخام. ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الماء. باكيت فانيليا. رشة ملح. ملعقة كبيرة من النشا. نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها الماء والسكر، ثم نترك السكر حتى يذوب ويتكرمل. ثم نضيف إليه الزبدة ونقلب باستمرار حتى تذوب. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الحليب والنشا والكريمة، ثم نقلبهم جيداً حتى تذوب المكونات. بعد ذلك نضيف خليط الحليب إلى الحلة، ثم نقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط ويثقل القوام. ثم نضيف الملح والفانيليا ونقلبهم، ثم نسكب صوص التوفي في وعاء. ثم نملئ صوص التوفي في كيس حلواني ونزين به بسكويت بالشوكولاتة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة
المقادير
نصف لتر من الحليب. نصف كوب من السكر. 80 جم من الشوكولاتة مقطعة مكعبات. 2 ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الزبدة. كريم زبدة الكاكاو. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو. نحضر حلة، ثم نضيف إليها الحليب والسكر والنشا والكاكاو، ثم نقلبهم جيدا على البارد حتى تذوب المكونات. ثم نضع الحلة على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام. ثم نرفع الحلة من على النار ونضيف إليها الزبدة ونقلب باستمرار حتى تذوب.
- طريقة عمل بسكويت اللانكشير وبسكويت العجوة في البيت زي أشهر المحلات .. اخبار كورونا الان
- طريقة عمل بسكويت العيد بالنكهات المختلفة في البيت بكل سهولة وبمقادير مظبوطة .. مباشر نت
- شرح حديث: الطهور شطر الإيمان والحمد لله تملأ الميزان
- الدرر السنية
- 166 من حديث: (كن في الدنيا كأنك غريب، أو عابر سبيل)
طريقة عمل بسكويت اللانكشير وبسكويت العجوة في البيت زي أشهر المحلات .. اخبار كورونا الان
اضغطي على الكيس فوق الصينية لتنزل قطعة بيتي فور مزخرفة، اكملي تشكيل بقية البيتي فور مع ترك مسافة ١ سنتيمتر بين القطع. اضيفي مقدار الكاكاو على بقية العجينة، قلبي لتختلط ويصبح لديك عجينة بيتي فور بالشوكولاتة. شكلي قطع بيتي فور بطعم الشوكولاتة وضعيها متباعدة في الصواني، ضعي قطعة بيتي فور بيضاء مع بيتي فور الشوكولاتة كي تعرفي وقت نضج البيتي فور. طريقة عمل بسكويت اللانكشير وبسكويت العجوة في البيت زي أشهر المحلات .. اخبار كورونا الان. اخبزي البيتي فور لمدة ١٠ دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ضعي البيتي فور على شبك معدني ليبرد تماما. زيني قطع البيتي فور بالشوكولاتة المذابة والمكسرات. يطلق على البيتي فور بسكويت الزبدة لأنها عبارة عن كعكة زبدة محشوة الشوكولاتة بالزبدة مغموسة بالزبدة، إنها غنية، تذوب في فمك. البيتي فور من الحلوى المحببة لدى الكبار والصغار ويمكنك الحصول عليه باكثر من طريقة في المنزل، لأن تكلفته عالية نسبيا إذا قررت شرائه من الخارج. لكن ببعض المكونات البسيطة الموجودة في المنزل يمكنك صنع كميات وفيرة بنفس الطعم المذهل.
طريقة عمل بسكويت العيد بالنكهات المختلفة في البيت بكل سهولة وبمقادير مظبوطة .. مباشر نت
ضعي نصف كمية الموز على البسكويت، ثم نصف كمية الجبن والموز الباقي ثم بقية خليط الجبن. طريقة عمل بسكويت العيد بالنكهات المختلفة في البيت بكل سهولة وبمقادير مظبوطة .. مباشر نت. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة من 6 -7 ساعات ثم أخرجيها وزينيها حسب الرغبة. طريقة عمل حلى الموز والشوكولاتة الباردة
5 حبات موز
نصف كوب زبدة
كيلو حليب
4 ملاعق كاكاو
علبة كريم كراميل
نصف كوب شوكولاتة
علبة بسكويت سادة
طريقة التحضير
أحضري قالب بيرك كبير وأدهنيه بالزبد جديدًا ثم قومي بتقشير الموز ووضعه أسفة القالب. في وعاء أخر قومي بوضع الكاكاو مع السكر والكريم كراميل وأخلطيهم جيدًا مع بعضهم البعض حتى تتجانس المكونات
أسكبي الحليب ببطء فوق المكونات السابقة
ضعي القدر على النار واستمري في التقليب ببطء حتى ثقل قوام هذا المزيج
ضعي في القدر السابق الزبدة وقطع الشوكولاتة وقلبيها جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات. قطعي طبقة من الموز وضعيها فوق الوعاء السابق ثم قومي بتغطيتها بكيس نايلون وضعيها في الثلاجة حوالي 6 ساعات أو أكثر
ثم أخرجيها ووزعيها في أطباق وبالهناء والشفاء
- الاكثر زيارة مباريات اليوم
◙ قال الفشني رحمه الله: هذا الحديث حديث عظيم، جامع لأنواع الخير، وفيه الابتداء بالنصيحة والإرشاد لمن يطلب ذلك، وتحريضه صلى الله عليه وسلم على إيصال الخير لأمته، فإن هذا الكلام لا يخص ابنَ عمر وحده [5]. ◙ قال الطوفي رحمه الله: وهذا الحديث أصل في الفراغ عن الدنيا، والزهد فيها، والرغبة عنها، والاحتقار لها، والقناعة فيها بالبلغة [6]. غريب الحديث:
◙ أخذ: أمسك. ◙ بمنكبي: هو مجمع العضد والكتف. الدرر السنية. ◙ عابر: يقال: عابر سبيل أي مسافر. ◙ سبيل: طريق. شرح الحديث:
((أخذ رسول الله صلى الله عليه وسلم بمنكبي)) يعني أمسك بهما؛ لأجل أن يسترعي انتباهه ليحفظ ما يقول، ((فقال)) له النبي صلى الله عليه وسلم: ((كن في الدنيا))؛ أي: في مدة إقامتك بها، ((كأنك غريبٌ))؛ أي: مشبهًا به؛ بألا تركن إليها وتطمئن فيها، قال ابن هبيرة رحمه الله: إن رسولَ الله صلى الله عليه وسلم حضَّ على التشبُّه بالغريب؛ لأن الغريب إذا دخل بلدة لم ينافس أهلها في مجالسهم، ولا يجزع أن يُرَى على خلاف عادته في الملبوس، ولا يكون متدابرًا معهم [7]. ((أو عابر سبيل))؛ أي: همُّه قطع المسافة إلى مقصده، لا ينفُذُ في سفره إلا بقوته وتخفيفه من الأثقال، غير متشبثٍ بما يمنعه عن قطع سفره، معه زاده وراحلته يبلغانه إلى ما يعنيه من مقصده، وفي هذا إشارة إلى إيثار الزهد في الدنيا، وأخذ البلغة منها، والكَفاف، فكما لا يحتاج المسافر إلى أكثرَ ممَّا يبلِّغه غاية سفره، فكذلك المؤمن لا يحتاج في الدنيا إلى أكثرَ مما يبلغه المحَلَّ.
شرح حديث: الطهور شطر الإيمان والحمد لله تملأ الميزان
توفي الصحابي الجليل عبد الله بن عمر بن الخطاب (أبو عبد الرحمن) سنة 73 هجريا في مكة ودفن فيها. الحديث (39) الحديث (41)
فالإنسان يطلب الرزق، ويعمل، ويستغني عمَّا في أيدي الناس، حتى يزهد فيما في أيديهم، وإذا زهد في الدنيا أحبَّه الله؛ لأنَّه آثر الآخرةَ على الدنيا، وآثر طاعة ربه على هذه الدار، وليس معناه الترك، لا، بل يعمل ويتسبب ويأخذ بأسباب الرزق: من البيع والشراء، والنِّجارة، والحدادة، إلى غير ذلك، كما قال ﷺ: احرص على ما ينفعك، واستعن بالله. شرح حديث: الطهور شطر الإيمان والحمد لله تملأ الميزان. وسُئل النبيُّ ﷺ: أيُّ الكسب أطيب؟ قال: عمل الرجل بيده، وكل بيعٍ مبرور ، وقال ﷺ: لأن يأخذ أحدُكم حبلَه فيأتي بحزمةٍ من حطبٍ على ظهره، فيبيعها، فيكفّ بها وجهه؛ خيرٌ له من سؤال الناس، أعطوه أو منعوه. فالمؤمن يجتهد في طلب ما عند الله من الرزق بالأسباب التي شرعها وأباحها، ولكن لا يكون قلبُه مُعَلَّقًا بالدنيا، بل يكون مُعَلَّقًا بالآخرة، مع طلب الرزق، ومع الاستغناء عمَّا في أيدي الناس، هكذا المؤمن: يكون حريصًا على عفَّة فرجه، وعفَّة يده عمَّا حرَّم الله، والاستغناء برزق الله عمَّا في أيدي الناس. وكان ﷺ ربما مضى عليه اليوم واليومان دون أن يجد ما يملأ بطنَه، هو وجملة من الصَّحابة، فقد أصابتهم شدةٌ في المدينة: من الجوع، والحاجة، ثم وسَّع الله عليهم وأعطاهم من فضله جلَّ وعلا.
الدرر السنية
فعليه أن يطلب الرزق ويعمل لأولاده وأبويه، فيتعاون معهم بالحكمة والكلام الطيب، ويتعاون بالأسباب الشَّرعية: من البيع والشِّراء، والزراعة، والنِّجارة، والحدادة، وما يقدر عليه، فيعمل حتى............ ، لكن تكون الآخرةُ أكبر همِّه، فيُؤدِّي فرائضَ الله، ويترك محارمَ الله، ويحرص على عمل الآخرة، لا تشغله الدنيا عن الآخرة، فقد شغلت أكثرَ الخلق عن الآخرة. س: إذا اختلف العلماءُ في اللغة مثلًا؟
ج: يُرْجَع إلى أئمَّة اللغة: "القاموس"، أو "النّهاية"، وأشباههما.
ولهذا يقول ابن عمر : وخذ من صحتك لمرضك، أنت الآن صحيح استغل هذه الفترة في الصحة من أجل أنه قد يعرض لك المرض فتتمنى العمل ولا تستطيع، تريد أن تصوم ما تستطيع أن تصوم، قد يصيبك مرض فيمنعك الأطباء من كثير من الأعمال الصالحة، فاستغل فترة الصحة وجِدّ واجتهد واجمع فيها ما استطعت من الحسنات. قال: ومن حياتك لموتك، يعني: أن الإنسان في هذه الحياة يعمر آخرته، فهي مدة أو مزرعة يزرع فيها الإنسان لآخرته، هي تجارة مع الله رأس مال الإنسان فيها هذه الأنفاس والأوقات والدقائق، ثم بعد ذلك يفضي إلى ما عمره، وما ورثه، وما بناه في الآخرة، فإذا كان الإنسان مضيعاً مشتغلاً بعمارة الدنيا عن عمارة الآخرة أفضى إلى خراب، فكيف يسكنها؟!
166 من حديث: (كن في الدنيا كأنك غريب، أو عابر سبيل)
هذه كلمات من ابن عمر رضي الله عنهما يقول: إِذَا أَمْسَيْتَ فَلا تَنْتَظِرِ الصَّبَاحَ والمعنى: اعمل العمل قبل أن تصبح ولا تقل غداً أفعله، لأن منتظر الصباح إذا أمسى يؤخر العمل إلى الصباح، وهذا غلط، فلا تؤخر عمل اليوم لغد. وَإِذَا أَصْبَحْتَ فَلا تَنْتَظِرِ المَسَاءَ أي اعمل وتجهّز، وهذا أحد المعنيين في الأثر. أو المعنى: إِذَا أَمْسَيْتَ فَلا تَنْتَظِرِ الصَّبَاح لأنك قد تموت قبل أن تصبح. وَإِذَا أَمْسَيْتَ فَلا تَنْتَظِرِ المَسَاء لأنك قد تموت قبل أن تمسي. وفي هذا يقول بعضهم: (اعمل لدنياك كأنك تعيش أبداً، واعمل لآخرتك كأنك تموت غداً) والمعنى: الدنيا لاتهمّك، الذي لا تدركه اليوم تدركه غداً فاعمل كأنك تعيش أبداً، والآخرة اعمل لها كأنك تموت غداً، بمعنى: لا تؤخر العمل. وهذا يروى حديثاً عن النبي ﷺ ولكنه ليس بحديث.
♦ سبحان الله: تعظيم الله تعالى وتنزيهه عن النقائص. ♦ الصلاة نورٌ: أي تهدي إلى فعل الخير، كما يهدي النور إلى الطريق السليم. ♦ برهان: دليل على صدق الإيمان. ♦ الصبر: حبس النفس. ♦ ضياء: هو شدة النور. ♦ حجة: برهان ودليل. ♦ يغدو: يذهب باكرًا يسعى لنفسه. ♦ معتقها: مخلصها. ♦ موبقها: مهلكها. شرح الحديث:
((الطهور)) بالفتح للماء وبالضم للفعل وهو المراد هنا، ((شطر الإيمان))؛ أي: نصفه؛ وذلك أن الإيمان تخَلٍّ وتحَلٍّ، أما التخلي فهو التخلي عن الإشراك؛ لأن الشرك بالله نجاسة؛ كما قال تعالى: ﴿ إِنَّمَا الْمُشْرِكُونَ نَجَسٌ فَلَا يَقْرَبُوا الْمَسْجِدَ الْحَرَامَ بَعْدَ عَامِهِمْ هَذَا ﴾ [التوبة: 28]؛ فلهذا كان الطهور شطر الإيمان، وقيل: إن معناه أن الطهور للصلاة شطر الإيمان؛ لأن الصلاة إيمان، ولا تتم إلا بطهور. ((والحمد لله تـملأ الميزان))؛ أي: الحمد لله: وصف الله تعالى بالمحامد والكمالات الذاتية والفعلية تملأ ميزان الأعمال؛ لأنها عند الله عز وجل عظيمة؛ ولهذا قال النبي صلى الله عليه وسلم: (( كلمتان حبيبتان إلى الرحمن ، خفيفتان على اللسان، ثقيلتان في الميزان: سبحان الله وبحمده، سبحان الله العظيم)) [4]. ((وسبحان الله والحمد لله)) يعني الجمع بينهما ((تـملأ)) أو قال (تملأان)، شكٌّ من الراوي، ((ما بيـن السماء والأرض))؛ لعظمهما، ولاشتمالهما على تنزيه الله تعالى عن كل نقص، وعلى إثبات الكمال لله عز وجل.