كشفت عجوز أفغانية شهيرة تدعى مربم حنيفي، عن وصفة رمضانية عتيقة توارثتها عائلتها لما يزيد عن قرن من الزمان، إذ انتقلت من الجدات إلى والدتها ثم إليها وهي الآن تعلكها لبناتها وللمستخدمين حول العالم عبر إنستجرام. مريم نارانج أو Narange palow هو طبق اشتهر كوصفة رمضانية في الآونة الأخيرة بواسطة العجوز الأفغانية مريم حنيفي، وهو عبارة عن "أرز بالدجاج والبرتقال". تقول حنيفي"لطالما أحببت صنعه لقد ورثته من والدتي ووالدتها، فهو طبق رئيسي في تجمعات العشاء الخاصة بالعائلة وأصبحت الآن واحدًا من أهم الأطباق في أفغانستان، لا تزال عائلتي وأصدقائي يطلبونه بانتظام طوال هذه السنوات، وأعتقد أنه واحد من أطباقي المميزة في رمضان. طريقة عمل طبق مريم نارانج أو الأرز بالبرتقال والدجاج
8 أكواب أرز (بسمتي)
3 برتقالات كبيرة
2 كوب سكر (حسب كمية قشر البرتقال)
1 ملعقة كبيرة هيل
1 ملعقة كبيرة برتقال ملون
3 ملاعق زيت طعام
2 بصل بني مهروس ناعماً في الخلاط
3 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1. طريقة عمل الأرز بالدجاج والبرتقال.. وصفة أفغانية شهيرة | المنوعات | جريدة الطريق. 5 كجم فيليه فخذ الدجاج
1 كوب ماء
1 كيس لوز فضي
اغسلي الأرز بالماء حتى يختفي كل النشا، اتركه يرتاح في الماء لمدة ساعتين أو أكثر. لتحضير الزينة البرتقالية، قشر البرتقال بأشكال مثلثة وقطّعها إلى شرائح رفيعة.
- طريقة عمل الكابلي باللحم بأكثر من وصفة من المطبخ الخليجي - بوابة الاخبار -
- طريقة عمل الأرز بالدجاج والبرتقال.. وصفة أفغانية شهيرة | المنوعات | جريدة الطريق
- طريقة عمل الرز الكابلي بالدجاج لفطور رمضان | التغذية والطب البديل
- اسباب طول مدة الدورة الشهرية بدون حمل
طريقة عمل الكابلي باللحم بأكثر من وصفة من المطبخ الخليجي - بوابة الاخبار -
رز كابلي بالدجاج منال العالم. وصفة أرز كابلي بالدجاج منال العالم سهله وسريعة التحضير. رز كابلي بالدجاج منال العالم طريقة سهلة وبسيطة مقدمة لكم من مطبخ منال العالم بالمقادير وفيديو شرح بالفيديو. كبسة الدجاج بالدجاج Middle eastern recipes, Recipes from
4, 060 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـرز بالدجاج. طريقة عمل الكابلي باللحم بأكثر من وصفة من المطبخ الخليجي - بوابة الاخبار -. طريقة عمل الرز الكابلي الحجازي. أحضري وعاء واسع وعميق، وضعي به 8 أكواب من المياه، ثم أشعلي النار على درجة مرتفعة، وتركيها تغلي جيدًا، ثم ضعي ورق الغار والملح بها رز كابلي بالدجاج منال العالم طريقة سهلة وبسيطة مقدمة لكم من. طريقة عمل رز كابلي بالبرتقال. رز كابلي بالدجاج لمنال العالم. يمكنك أن تجد العديد من الطرق لطهي الكثير من الوجبات السعودية اللذيذة، مثل طريقة عمل مقلقل دجاج، وطريقة عمل المنتو الكذاب بالدجاج، وكذلك طريقة عمل كباب الميرو السعودي، وكلها وجبات شهية. بطاطا بالدجاج في الكوشة سهلة وسريعة التحضي طريقة بسيطة لعمل فخض ديك رومي او الداند في الفرن دجاج محشي في الفرن ولا اروع_ طريقتي في حشو الدجاجدجاج محشي في الفرنالمكونات 3 ملعقة زيت2 ملعقة صغيرة. أسلوب تأهب الرز الكابلي بالدجاج، يعد الأرز الكابلى بالدجاج أحد الأطباق الشهية الشهيرة فى دول مجلس الخليج العربي العربى، فهو من الأطباق اللذيذة التى تقدم فى المناسبات العامه، كما أنه عبارة عن وجبة مكونة من الأرز.
1ملعقة كبيرة ملح. 1دجاجة كاملة مقطعة ٨ قطع. 1بياض البيضة
زيت غزير للقلي. قومي بتسخين المقلاة إلى 350 درجة فهرنهايت، اخلطي جميع التوابل جيدًا معًا. تُمزج التوابل مع الدقيق والسكر البني والملح. تُغمس قطع الدجاج في بياض البيض لتغلفها قليلاً، ثم تُنقل إلى خليط الدقيق، اقلبيها عدة مرات وتأكدي من أن خليط الدقيق ملتصق بالدجاج، و كرري نفس الخطوة مع كل قطع الدجاج. دعي قطع الدجاج ترتاح لمدة 5 دقائق حتى تجف القشرة قليلاً. طريقة عمل الرز الكابلي بالدجاج لفطور رمضان | التغذية والطب البديل. يقلى الدجاج على دفعات، و يجب أن تستغرق الصدور والأجنحة من 12 إلى 14 دقيقة، وستحتاج الأرجل والفخذان إلى بضع دقائق أخرى. تنضج قطع الدجاج عندما يقرأ مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في الجزء السميك 165 درجة فهرنهايت. اتركي الدجاج يصفى على القليل من المناشف الورقية عندما يخرج من القلاية، ويقدم ساخنا. أقرا أيضا: طريقة عمل الرز الكابلي بالدجاج
طريقة عمل دجاج كنتاكي الأقرب للوصفة الأصلية
طريقة تحضير دجاج كنتاكي الأقرب للوصفة الأصلية
هذه الوصفة تم أخذها من البوم صور عائلة الكولونيل هارلاند ساندرز، مؤسس امتياز دجاج كنتاكي فرايد، مكتوبة بخط اليد مكونة من 11 نوع من الأعشاب والتوابل تضاف إلى كوبين من الدقيق.
طريقة عمل الأرز بالدجاج والبرتقال.. وصفة أفغانية شهيرة | المنوعات | جريدة الطريق
في مارس 21, 2022
5 0
المزيد من المشاركات
الكابلي من الأكلات الخليجية الشهيرة، وهو عبارة طبق أرز يتم تحضيره باللحم أو الدجاج وبعض التوابل والبهارات الخاصة، ليقدم في العديد من المناسبات والأعراس، ويتميز بتعدد طرق طهيه التي تختلف من دولة لأخرى، لذلك جئنا لكم اليوم بطريقة عمل الكابلي باللحم بأكثر من وصفة من خلال هذا المقال، فتابعوا معنا. طريقة عمل الكابلي باللحم
يرجع أصل هذا الطبق إلى العاصمة الأفغانية كابل، ثم انتقلت منه إلى العديد من الدول حول العالم وخاصة دول الخليج، وإليكم الآن أهم المكونات والمقادير اللازمة لطريقة عمل الكابلي باللحم في المنزل بخطوات بسيطة. تكفي هذه الوصفة: 6 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 40 دقيقة
المكونات والمقادير المطلوبة
2 كيلو من الأرز البسمتي
عود قرفة
ملح
½ ملعقة فلفل أسود
كوب من مكعبات البطاطس
½ كوب بصل مبشور
¾ كوب من عصير البرتقال
3 ملاعق من صلصة الطماطم
رشة من ملح الليمون
رشة من الكمون المطحون
3 أكواب ماء
¼ ملعقة من بشر البرتقال
½ ملعقة كبيرة حبهان مطحون
قرنفل حب
كيلو لحم
رشة من الزنجبيل المطحون
½ كوب من الزيت النباتي
½ ملعقة بهارات
طريقة تحضير وعمل الكابلي باللحم
نقع الأرز البسمتي في الماء الدافئ لمدة نصف ساعة على الأقل قبل الاستخدام.
نضع البصل ونصف كمية الزيت الآن في وعاء ونحرك البصل إلى أن يذبل، ثم نضيف إليه اللحمة بعد تقطيعها قطع كبيرة. نقلب اللحمة مع البصل إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني، ثم نضيف بعد ذلك صلصة الطماطم وبشر البرتقال بالإضافة إلى عصير البرتقال وملح الليمون والزنجبيل. نغطي الوعاء ونترك المكونات السابقة على النار إلى أن تقترب قطع اللحم من النضج، ثم نضيف القرفة والقرنفل والفلفل الأسود والبهارات والملح والكمون والبطاطس والماء. نترك الماء إلى أن يبدأ في الغليان، ثم نصفي الأرز جيدًا من الماء ونضعه داخل الوعاء ونضيف إليه الكمية المتبقية من الزيت. نترك الأرز على النار إلى أن يمتص كل الماء، ثم نخفف النار عليه ونتركه على نار هادئة إلى أن ينضج. نضع الأرز باللحم بعد ذلك في طبق التقديم ونقدمه ساخنا وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الرز الكابلي بالدجاج لفطور رمضان | التغذية والطب البديل
أضيفي العدس، الكزبرة وورق الغار. دعي الدجاج يطهي مع العدس إلى أن ينضج العدس. للتقديم: ضعي ثلاث او اربعة اقراص فوق بعضها ولفيها ثم باستعمال سكين حادة قطعي الاقراص إلى شرائح بسماكة ١ بوصة او كما ترغبين. احضري طبق تقديم. ضعي فيه شرائح الخبز. باستعمال مغرفة عميقة اغرفي الدجاج والمرق على الخبز. قدمي مباشرة.
رز كابلي باللحم الأرز الكابلي باللحم طبق أرز شهير من المطبخ الأفغاني العريق ، و هو عبارة عن ارز مطبوخ بطريقة خاصة يقدم مع قطع اللحم و بعض المكسرات و البصل و الجزر ، يعتبر من أشهر الأطباق الشعبية في أفغانستان ،و يطبخ بكميات كبيرة في المطاعم المنتشرة في أسواق كابول الشعبية ، من أهم ما يميز هذا الأرز نكهته لأنه يطبخ مع اللحم على البخار لمدة طويلة. يمكن تحضيره في المننزل بهذه الطريقة البسيطة و السريعة.
اللولب الهرموني على عكس الأنواع الأخرى يجعل الدورة الشهرية أقصر مما كانت، وأقل إيلاما مع مرور الوقت، وأشارت بعض التجارب إلى أن بعض النساء أبلغن بوجود انخفاض بنسبة 80-90% في النزيف خلال الأشهر الستة الأولى بعد إدراج اللولب الهرموني. علاج زيادة أيام الدورة الشهرية
بعد معرفة اسباب زيادة عدد ايام الدورة الشهرية، يجب التنويه إلى أن طريقة علاج زيادة أيام الدورة الشهرية يتم اختيارها وفقاً للسبب، فبعد التشخيص يحدد الطبيب العلاج المناسب للحالة والذي سوف يساعد في تنظيم الدورة، وقد تتضمن خيارات العلاج المتاحة ما يلي:
استخدام وسائل منع الحمل الهرمونية لتنظيم وتقليل مدة الدورة، ويمكن استخدام الحبوب أو الحقن أو الأجهزة الداخلية أو حلقات المهبل. قد يوصي الطبيب ببعض مضادات الالتهاب غير الستيرويدية لتقليل وتخفيف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية الطويلة مثل، موترين أو أدفيل. اسباب طول مدة الدورة الشهرية بالانجليزي. قد يلجأ الطبيب لبعض الخيارات الجراحية لتخفيف الدورات الطويلة مثل إجراء التوسيع أو الكشط، حيث يمكن أن تساعد هذه الإجراءات في تخفيف سُمك بطانة الرحم وتقلل من كمية الدم النازل أثناء الدورة الشهرية. في حالة عدم وجود الرغبة في الحمل، قد يقترح الطبيب عمليتي استئصال بطانة الرحم أو استئصال الرحم نفسه، حيث تساعد هذه العمليات في علاج مشكلة طول الدورة الشهرية.
اسباب طول مدة الدورة الشهرية بدون حمل
تعاني بعض النساء من طول الدورة الشهرية، وقد يكون هذا لأسباب طبيعية ومؤقتة، أو نتيجة وجود مشكلة صحية تسبب اضطرابات الدورة الشهرية.
اسباب زيادة عدد ايام الدورة الشهرية
تحدث الدورة الشهرية كل شهر تقريباً لمدة معينة من الأيام، ولكن هناك بعض النساء اللاتي تعاني من زيادة عدد أيام الدورة الشهرية، ولكن لا تعرف الأسباب وراء حدوث هذا، لذا سنعرض عليكم في المقال التالي اسباب زيادة عدد ايام الدورة الشهرية عن المعتاد وطرق علاج هذه المشكلة بالأدوية والأعشاب، وماذا يحدث في حالة تجاهل علاج هذه المشكلة. عدد أيام الدورة الشهرية الطبيعية
تتراوح مدة الدورة الشهرية الطبيعية ما بين 3 إلى 7 أيام، وفي حال استمرار الدورة لأكثر من 7 أيام، يتم تصنيفها بالدورة الشهرية الطويلة، والتي عادة تحدث نتيجة بعض الأسباب الصحية الأخرى، وتتطلب زيارة الطبيب لمعرفة هذا السبب والحصول على العلاج الصحيح. توجد بعض الأسباب التي يمكن أن تتسبب في زيادة عدد أيام الدورة الشهرية عن الطبيعي، وتتضمن أبرز تلك الأسباب ما يلي:
1- تغيرات في الهرمونات
حدوث تغيرات وعدم توازن في مستويات الهرمونات قد يتسبب في طول مدة الدورة الشهرية، فإذا كانت الهرمونات في مستويات طبيعية تُصبح بطانة الرحم سميكة للغاية، وتزيد عدد الأيام اللازمة لطرد هذه البطانة خارج الجسم، وبالتالي يزداد طول الدورة.