٧- من يرى غياب الشمس أو اقتراب غيابها فان هذا دليل على حاله وطلبه للخير أو الشر. ٨- رؤية الشمس وهي تخرج من غير اتجاه خروجها فإن هذا يدل على اقتراب حدوث حدث معين. ٩- من يرى أنه أصيب بحر الشمس فإنه يعني وقوع الظلم عليه من قبل الملك أو أحد نوابه. ١٠- رؤية الشمس عند الزوجة يمكن تأويلها على أنها سلطان أو جمال، كما يمكن تأويل الشمس على أنها ذهب حسب حال رؤية ضوء الشمس. ١١- يمكن تفسير الشمس و القمر معا على أنهم أبوين وسقوط أي منهم هو سقوط لأحد الأبوين. تفسير شروق وغروب الشمس لابن سيرين:
يقول إبن سيرين أن من قرأ سورة الشمس فإنه يحصل على الفهم وذكاء الفطنة في الأشياء، والشمس في المنام هي الملك العظيم أو هي الخليفة أو الأمير أو الأب:
١- من يرى في منامه أنه تحول إلى شمس فانه سوف يحصل على الملك. ٢- من يرى أنه يصيب شمس معلقة في سلسلة فان يحصل على ولاية ويعدل فيها. ٣- من يرى أنه يقعد في الشمس يدنو منها فانه ينال من المال والنعمة والملك والقوة والتأييد، وأن أضاء شعاع الشمس فإنه سوف يرزق من العلم. ٤- من يرى الشمس صافية منيرة فإنه سوف ينال القوة في ولايته إذا كان واليا. ٥- إذا رأى الشمس في بيته رجل أعزب فانه سوف يتزوج من أقاربه، وإن رآها في بيت جيرانه فانه سوف يتزوج من امرأة أجنبية، وإن رأت الشمس في بيتها سيدة أجنبية فإنها سوف تتزوج، وإن رأى الشمس تاجرا ربح في تجارته وضوء الشمس يدل على الهيبة والعدل والملك.
الشمس السوداء في المنام
تفاسير عامة لرؤية غروب الشمس في المنام:
إذا رأى الشخص الصالح التقي غروب الشمس في منامه وشاهد شعاع الشمس ينبثق منه:
فهذا يدل على عدة أمور في غالبها الخير والصلاح للرائي، وربما يرمز ذلك الحلم إلى الوفاء الذي سيراه الحالم ممن يحيطون به، كما أن به دلالة على الحظ السعيد للرائي. – إذا رأى الشخص الحالم في منامه غروب الشمس ثم قام بتتبعها والسير وراءها فقد يدل ذلك على قرب انتهاء أجله. – أما إذا رأى الشخص الحالم أنه يسير وراء الشمس ولكنها لم تغب بشكل كامل. فهذا دليل على أن سيقع أسيرًا عند أحد الملوك. – إن رأى الحالم في نومه أن الشمس الحمراء تغرب كانت هذه إشارة على سوء خلق الرائي وضعف إيمانه. – إذا رأى النائم في حلمه أنه يراقب الشمس وهي تغرب في مشهد جميل وهادئ. هذا قد يدل على الإيمان النقي الذي يسكن قلب الرائي. – إن رأى الشخص الحالم في منامه أن الشمس تغرب وكان يتحدث حينها فهذه إشارة على حصوله على منصب وجاه ومكانة رفيعة في المجتمع. – إذا شاهد الشخص الحالم الشمس تغرب وكان حولها ضباب كثيف أو غيوم يغطيان جزءً كبيرًا منها فهذه إشارة على مرض الرائي أو حزنه.. فإن كان في الحقيقة مريضًا دل ذلك على وفاته. – إذا غربت الشمس وأظلمت أمام نظر الحالم وكان يرى أنه يتعجب من ذلك.
الشمس والقمر في المنام
من يرى في منامه كسوف الشمس، فهو من الرؤى غير المبشرة حيث تدل على أن سيُفجع بموت والدته أو زوجته. الشخص الذي يرى في الحلم أن الشمس قد انكسفت، واختفى نورها فهذا الحلم يدل على أن الملك أو الرئيس سيتعرض للمرض الشديد. إن رأى الشخص أن الشمس قد اختفت ورائ سحابة في المنام فهذا الحلم يرمز إلى أن الملك الذي يحكم البلاد سيزول عنه ملكه، بسبب ظلمه وطغيانه، وعدم مراعاة حقوق الرعية. الشخص الذي يرى في منامه أن الشمس تتحرك، بينما يختفي نورها؛ فهذا الحلم يدل على أن الملك الذي يحكم البلاد سيموت. تفسير ابن سيرين لرؤية كسوف الشمس في المنام
يعتبر الإمام محمد بن سيرين هو واحد من أعلام علم تفسير الأحلام، وفي الفقرة التالية نقدم لكم بعض ما قاله حول رؤية كسوف الشمس في المنام. من الرؤى التي لا تحمل الخير للرائي، أن يرى الشخص تنكسف في المنام أو أنها مرت من خلال الغيوم، فإن هذا الحلم يدل على أن الرائي سيتعرض للمرض، أو أنه سيمر بظروف صعبة تجعله يشعر بالحزن الشديد. المريض الذي يرى كسوف الشمس في منامه ، ترمز هذه الرؤية إلى أنه لن يشفى من المرض، وسيموت بسببه. يقول ابن سيرين أن الشخص الذي يرى في منامه أن الشمس قد أظلمت واختفى نورها، فإن هذا الحلم يدل على أن الرائي لا يستطيع أن يتبين الحق من الباطل في الحياة، وأنه يشعر بالحيرة الشديدة التي تسبب له المتاعب، ولهذا الرائي نقول أن الحياة اختبارات وابتلاءات، وأن عليه أن يلزم جناب الله، ويدعوه دومًا أن يهديه سبيل الرشاد، وأن يجعله من المقبولين في الدنيا والآخرة.
* – ( ومن رأى) القمر نامياً منيراً في موضعه من السماء فإن وزير الملك ينفع أهل ذلك البيت وإن رأى القمر في حجره أو في يده غير ساقط ولا منقطع في الأرض فإنه يتزوج وإن رأت ذلك امرأة كافرة أسلمت. * – ( ومن رأى) أن القمر في بيته فهو غائب يقدم عليه وإن رأى القمر على الأرض فهو موت أمه ومن مشى في القمر فإنه أمه موفرة عليه والشمس والقمر أبوان ومن نظر في القمر فرأى مثال وجه فيه فإنه يموت وإن كان له امرأة حامل فإنه يبشر بولد ذكر. * – ( ومن رأى) أنه ينظر في القمر ورأى القمر فجأة فإنه ينظر إليه أعداؤه وينقادون لأمره وإن رأى أنه يتعلق بالقمر فإنه ينال من الملك خيراً وإن رأى أن القمر قد أظلم والرائي ملك فإن رعيته ومن تحت يده يؤذونه وينكرون أمره وإن رأى أن القمر صار شمساً فإنه يدل على أن الرائي ينال عزاً وخيراً ومالاً من قبل أبيه أو امرأته والقمر يدل على امرأة صاحب الرؤيا وعلى والديه وعلى البنت والأخت وعلى المتاع والتجارة والأعمال ويدل على السفينة لأن الملاحين يسيرون في البحر على سحب مسير القمر ويدل أيضاً على سفر وذلك لأنه دائم الحركة ويدل على عيني صاحب الرؤيا ورؤية القمر لمن كان مريضاً أو يسير في البحر يدل على الهلاك.
البف باستري بالكاسترد ، حلويات رائعة من رقائق الفيلو المدهونة بالزبدة المصفّاة، مع حشوة من الكاسترد الشهي الذي يضم مكونات متنوعة غنية ولذيذة الطعم كالعسل
البف باستري بالكاسترد البف باستري بالكاسترد ، حلويات رائعة من رقائق الفيلو المدهونة بالزبدة المصفّاة، مع حشوة من الكاسترد الشهي الذي يضم مكونات متنوعة غنية ولذيذة الطعم كالعسل، الخزامى، جريي تحضيرها ومتعي ضيوفك. مدة التحضير: 60 دقائق مدة الطبخ: 60 دقائق الوقت الاجمالي: 2 ساعات المقادير ـ 8 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة ـ 1 كوب من السكر ـ ¼ كوب من العسل ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال ـ قشر 1 برتقالة ـ 3 كوب من الحليب ـ 2 ملعقة كبيرة من أزهار الخزامى الجافة أو الطازجة ـ نصف كوب من السميد ـ 2 بيضة كبيرة ـ 450غ من رقائق عجين الفيلو، جاهز طريقة التحضير ضعي الزبدة في مقلاة صغيرة وأذيبيها على نار متوسطة حتى تتشكل فقاعات. أبعديها عن النار وبرديها لـ 2 - 3 دقيقة. طبخات بالبف باستري – شراء طبخات بالبف باستري مع شحن مجاني على AliExpress version. باستخدام ملعقة، بحذر اكشطي الرغوة الحليبية عن وجه الزبدة، وتخلصي منها. بحذر اسكبي الزبدة المقشودة في وعاء آخر، واتركي خلفها قطع الحليب الصلبة وتخلصي منهم، ثم اتركي الزبدة الناتجة جانباً.
طبخات بالبف باستري – شراء طبخات بالبف باستري مع شحن مجاني على Aliexpress Version
تقطيع الفافة بواسطة الخيط إلى اثنتي عشرة قطعة متساوية ووضعها في صينية الفرن مع مراعاة ترك مسافة بين القطع. وضع الصينية في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة ليصبح لون الرقائق ذهبياً ويتضاعف حجمها. تارت صغير بالسلمون المدخن
المكونات
باكيت من عجينة البف باستري المربعة. مكونات الحشوة:
مئتا غرامٍ من السلمون المدخّن والمقطّع إلى قطع صغيرة. مئتا غرامٍ من السلق المقطذع. بصلة شالوت أوعود من [[حلقات البصل المقلية|البصل] الأخضر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. مئة وخمسون ملليلتراً من الكريمة الطازجة. بيضة. رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من من الزبدة أو زيت الزيتون. تحضير قوالب تارت صغيرة الحجم وغير مدهونة لاستخدامها في تقطيع عجينة البف باستري. فرد عجينة البف باستري على سطح طاولة نظيف، ثم يتم تثقيبها باستخدام شوكة. تقطيع العجينة باستخدام القالب بحسب شكله وحجمه صينية، ثم يتم تثبيت قطع عجينة البف باستري بشكل متساوي في قوالب التارت. إدخال عجينة البف باستري إلى الثلاجة لحين الانتهاء من تجهيز الحشوة. تحضير الحشو:
وضع الزيت أو الزبدة في مقلاة على النار، وإضافة بصل الشالوت أو البصل الأخضر إليها، ويم إضافة القليل من الملح والفلفل، وتقليب البصل إلى أن يذبل.
ذات صلة أطباق بعجينة البف باستري أطباق بعجينة بف باستري
فيليه سلمون بالباف
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِـ
4 أشخاص
المكوِّنات
قطعة كبيرة من عجينة الباف باستري الجاهزة. قطعتان من فيليه السلمون. صفار بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الريحان. الكزبرة الناعمة. البابريكا. الأوريجانو. ملعقة كبيرة من الحليب. رشّة من الملح. طريقة التحضير
وضع قطع السلمون في طبق ونثر الملح، والأوريجانو ، والبابريكا، والكزبرة، والريحان، والفلفل الأسود. توزيع القليل من زيت الزيتون على قطع السلمون والضغط عليها بخفة لتلتصق البهارات على السلمون ويتشرب طعم البهارات. قطع كل قطعة من فيليه السلمون إلى نصفين. وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة والتسخين على نار متوسطة. وضع قطع السلمون في المقلاة وتغطيتها وتركها لمدّة دقيقتين ليجف القاع و قلبها للوجه الآخر وتغطية المقلاة وتركها على النار ليصبح لون السلمون ذهبياً. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتثبيت الرف الشبكي وتحضير صينية الفرن. رشّ سطح العمل بالدقيق وفرد العجينة بالنشابة إلى أن تصبح بحجم طبق الفرن.