يمكن أن يتم تشغيل المراوح فوق شتلات الطماطم لمدة ربع ساعة فقط في اليوم. اقرأ من هنا عن: كيفية زراعة الطماطم (البندورة) في البيوت البلاستيكية:: مواعيد ري الطماطم::
من أهم الأمور التي يجب اتباعها في زراعة محصول الطماطم هو ري هذا المحصول بشكل منتظم خاصة في فترة النمو حتى لا تتعرض الشتلات للذبول والتعفن، ويمكن أن تتعرض هذه الشتلات إلى كمية وفيرة من الماء عندما تبدأ الثمار في النضج. طريقة زراعة الطماطم في البيت. يكون الري في لهذا المحصول في بداية الموسم، ويتم ري المحصول كل مرة أو مرتين في اليوم، ولكما نمت شتلات الطماطم كلما احتاجت إلى زيادة كمية الري، فقد يصل الري بعد ذلك إلى سبع مرات في اليوم، لكن في حالة ما إذا ظهر الإنتاج يتم التوقف عن الري. في حالة ارتفاع درجة الحرارة يتم الري عدد مرات أكثر من ذلك كلما لوحظ جفاف التربة. :: الصعوبات التي تواجه زراعة الطماطم في الأحواض::
هناك بعض الصعوبات التي تواجه زراعة محصول الطماطم ومنها:
انتشار الذبابة البيضاء التي تقوم بعمل تلف في المحصول وتقوم بالقضاء عليه بشكل نهائي، لكن هذه المشكلة يمكن أن يتم القضاء عليها بشكل نهائي من خلال متابعة النبات وتنظيف المحصول أول بأول. لو تمت زراعة الطماطم في شتلات قديمة وكان المحصول يحتوي على آفة من الآفات فإن هذه الشتلات قد تكون السبب في إصابة المحصول مرة أخرى بنفس نوع الفطر الموجود في هذه الشتلات.
- زراعة الطماطم بكل سهولة خلال فترة قصيرة جداً - YouTube
- طريقة زراعة الطماطم من البذور - ثقف نفسك
- طريقة استخراج و زراعة بذور الطماطم في المنزل من ثمرة طماطم عادية - YouTube
- صينية الخضار بالكريمة
- صينية خضار بالكريمه - عالم حواء
زراعة الطماطم بكل سهولة خلال فترة قصيرة جداً - Youtube
مراقبة الشتلات يجب وضع الشتلات في مكان دافئ ومراقبتها باستمرار، والتأكد أن التربة رطبة، وعادةً ما تنبت البذور في فترة 5-10 أيام. نقل الشتلات إلى أوعية زراعة أكبر يجب نقل الشتلات التي يبلغ طولها من 2-3 بوصة مع مجموعتين من الأوراق الحقيقية إلى أوعية أكبر بحجم 3-4 بوصات. طريقة الزراعة يجب ملء الأوعية الجديدة بالتراب الرطب ونقل الشتلات وهز الجذور المتشابكة بشكل لطيف، وزرع كل شتلة في وعاء تأصيص أعمق من القديم. زرع الشتلات في الخارج يجب زرع شتلات الطماطم في الخارج في يوم بارد، مع مراعاة أن يتم زراعتها بشكل أعمق مما كانت عليه في أوعية التأصيص، أو زراعتها بشكلٍ جانبي في ثلم. زراعة الطماطم بكل سهولة خلال فترة قصيرة جداً - YouTube. كيف يمكن رعاية شتلات الطماطم؟ يجب الحفاظ على شتلات الطماطم رطبة وتزويدها بمصدر للضوء، كما يجب أن يتم تحريكها من جهةٍ إلى جهةٍ أخرى، وبعد أن تنبت الأوراق يجب تزويد الشتلات بسماد سائل مرة أسبوعيًا حسب التعليمات، ويُمكن وضع مروحة لمدة ساعة يوميًا وهو أمر اختياري، حيث إن الشتلات تنمو بشكل أفضل عندما تتطاير في الهواء، ويمكن تحريك اليد على الشتلات فذلك يحفز ويقوي سيقان النبتة. [١] [٢] ما هي درجة الحرارة المناسبة لشتلات الطماطم؟ يجب حفظ أوعية التأصيص في درجة حرارة من 21 إلى 27 سيلسيوس، وعندما تنبت البذور يمكن نقلها تحت أشعة الشمس أو تحت أضواء النمو.
طريقة زراعة الطماطم من البذور - ثقف نفسك
بعد اختيار الرقعة والتربة والبذور والشتلات المناسبة نبدأ في تجهيز الأرض لزراعة الطماطم وذلك من خلال عمل حفر متساوية في التربة عددها بعدد الشتلات التي سيتم زراعتها وكل حفرة يفضل أن تكون على عمق 15 سم كما يراعى أن تكون المسافة بين الحفر وبعضها البعض لا تقل عن 35 سم، وذلك لأن شتلات الطماطم لن تكون ناجحة إلا إذا كان هناك مسافة من 35 ل 40 سم بين كل شتلة والأخرى. العمل على تغطية هذه الشتلات بواسطة التراب، والقيام بري هذه الشتلات بعد تغطيتها من خلال صنع دائرة صغيرة يتكون فيها الماء، وينصح بري الشتلات فورًا وذلك حتى لا تذبل وتموت. طريقة استخراج و زراعة بذور الطماطم في المنزل من ثمرة طماطم عادية - YouTube. وهنا تكون قد انتهت عملية زراعة الطماطم ولكن يفضل غرس بعض الأعواد التي يصل طولها إلى متر ونصف تقريبًا بجانب الشتلات وذلك حتى تنمو الشتلات على هذه الأعواد مما يجعلها أكثر صلاحية للحصول على أكبر إنتاج ممكن من محصول الطماطم، كما أن هذه الأعواد تحافظ على نمو شتلات الطماطم بإستقامة فلا إعوجاج ولا إنكسار. بعد الإنتهاء من عملية الزراعة تبدأ عملية المتابعة والملاحظة وانتظار الثمار،وهذه الفترة قد لا تقل عن ثلاثة أشهر. مواعيد ري الطماطم:
تروى شتلات الطماطم بإنتظام، ففي البداية يتم ري الشتلات الصغيرة مرة كل يومين، ومع نمو هذه الشتلات يتم ري الشتلات بكثرة وقد تصل لثلاث مرات يوميًا حتى تظهر الأزهار التي ستنتج الثمار ثم نبدأ في تقليل الري مع ظهور هذه الأزهار فنقوم بالري المتوسط ولكن لفترات متناوبة خلال اليوم من خمس إلى سبع مرات، وبعد ذلك تبدأ الثمار في الظهور وهنا يتوقف الري وفي حالة الحرارة المرتفعة في هذه المرحلة يمكن ري الطماطم رية خفيفة لتخفيف حدة الحرارة حتى لا تؤثر على المحصول.
طريقة استخراج و زراعة بذور الطماطم في المنزل من ثمرة طماطم عادية - Youtube
يمكنك شراء الصحن من المشتل أو متجر تحسين المنزل أو بعض الأسواق. 3 ضع القفص في الإناء. تحتاج لهذه الخطوة فقط إذا كنت تنوي الاستفادة من القفص في الإناء، وغير ذلك يمكنك الاستغناء عنها؛ إذا كنت تستخدم الوتد أو تزرع بالخارج، لن تحتاج إلى تثبيتهم ليتم غرس البذور أو الشتلات. لا تضع خليط السماد قبل وضع القفص بداخل الإناء. بدلًا من ذلك، ضع طرف القفص بداخل الإناء ثم ضع خليط السماد. [١٤]
4
ضع خليط السماد. اسكب خليط السماد بداخل الإناء واروِّ الخليط حتى يصبح معتدل الرطوبة ثم اسكب المزيد من الخليط حتى يصبح أقل من حافة الإناء ب 1. 25 سم. ينبغي أن يكون سطح التربة متساويًا. طريقة زراعة الطماطم من البذور - ثقف نفسك. [١٥]
يمكنك استخدام كوب أو صفيحة السقي لري الخليط. قم بعمل حفرة في خليط السماد أو التربة. ينبغي أن تقوم بعمل حفرة صغيرة الحجم في منتصف التربة إذا كنت تزرع في إناء. إذا كنت تزرع العديد من النباتات في الحديقة، سوف تحتاج إلى الحفر بمسافة 60 سم بين كل منهم. ضع البذور في الحفرة الصغيرة، ينبغي أن يتم ترك سنتيمترات قليلة بين كل منهم. يحتاج غرس الشتلة إلى وضعها بعمق كافٍ بداخل الحفرة بحيث لا يظهر سوى أربعة أو خمسة ورقات فقط بعد تغطية الحفرة.
ضعي الحاوية في مكان دافئ حتى يبدأ الإنبات، يُفضِل البعض وضع الحاوية أعلى الثلاجة. يبدأ النبات الإنبات بعد مدة تتراوح بين خمسة أيام وعشرة أيام. عندما ينبت الزرع، انقلي حاوية الزرع إلى مكان مشمس، تحتاج الطماطم إلى التعرض للشمس يوميًا مدة تتراوح بين ست ساعات وثماني ساعات. يمكنكِ أن تبدئي الزراعة بالشتلات الجاهزة، بدلًا من البداية من مرحلة البذور للتسهيل على نفسك. عندما تبدأ الأزهار الظهور، انقلي النبات إلى وعاء أكبر، وضعيه في مكان درجة حرارته من 24 إلى 29 درجة مئوية، ومعرضًا لضوء الشمس. عند وضع النبات بالقرب من الشباك للتعرض للشمس، اعكسي وضع النبات خلال اليوم، حتى يتعرض النبات من جميع الاتجاهات لضوء الشمس. إذا كان النبات في المنزل ولا يتعرض للرياح، عرضي النبات لهواء المروحة مدة عشر دقائق مرتين يوميًا. اسقي النبات في الأقل مرة أسبوعيًا، وفي المرات شديدة الحرارة مرتين أسبوعيًا أو ثلاث مرات. عندما يصل طول النبات إلى متر، ابدئي إزالة الأوراق من الجزء السفلي من النبات، إذ إن الأوراق في هذا الجزء من النبات معرضة أكثر للإصابة بالأمراض والفطريات، وتستهلك من طاقة النبات وغذائه. لا تزيلي الطماطم إلا بعد نضجها تمامًا.
صينية خضار بالكريمة.. لمحبي أكلات الخضار الغنية ب الفوائد الصحية ، جربوا طريقة عمل صينية الخضار بطعم الكريمة الغنية واللذيذة
المقادير
– الفطر: 400 غراماً (طازج)
– الذرة: 2 كوب
– طماطم: 2 حبة
– البروكولي: رأس
– صدر الدجاج: 500 غراماً (مشوي)
– القشطة: 4 اكواب (ممزوجة بالقليل من البقدونس)
– جبن موزاريلا: 2 كوب (مبشور)
– ملح: حسب الرغبة
– فلفل أسود: حسب الرغبة
طريقة التحضير
قطعي الفطر إلى شرائح والفلفل والدجاج إلى مكعبات وافصلي زهرات البروكولي عن بعضها البعض. في صينية بايركس مقاومة للحرارة، ضعي طبقة من الدجاج المشوي المقطّع. اسكبي مقدار كوب من القشطة الممزوجة بالبقدونس المفروم. وزعي طبقة من شرائح الفطر الطازج المقطع. أضيفي طبقة من زهرات البروكلي على وجه الصينية. انثري حبات الذرة الصفراء فوق البروكلي. صينية الخضار بالكريمة. ضعي طبقة من الطماطم الحمراء المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. اسكبي الكمية المتبقية من القشطة الممزوجة بالبقدونس ونكهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة. انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية وأدخلي هذه الأخيرة إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية لـ١٥ دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح وجه الطبق ذهبي اللون.
صينية الخضار بالكريمة
قسم:
الأطباق الرئيسية صينية خضار بالكريمة » بواسطة
محمود الاسوانى -
8 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– الفطر:
400 غراماً
طازج
– الذرة:
2 كوب
– طماطم:
2 حبة
– البروكولي:
رأس
– صدر الدجاج:
500 غراماً
مشوي
– القشطة:
4 اكواب
ممزوجة بالقليل من البقدونس
– جبن موزاريلا:
مبشور
– ملح:
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود:
طريقة العمل والتحضير
قطعي الفطر إلى شرائح والفلفل والدجاج إلى مكعبات وافصلي زهرات البروكولي عن بعضها البعض. في صينية بايركس مقاومة للحرارة، نقوم بأضافة طبقة من الدجاج المشوي المقطّع. اسكبي مقدار كوب من القشطة الممزوجة بالبقدونس المفروم. وزعي طبقة من شرائح الفطر الطازج المقطع. أضيفي طبقة من زهرات البروكلي على وجه الصينية. انثري حبات الذرة الصفراء فوق البروكلي. نقوم بأضافة طبقة من الطماطم الحمراء المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. صينية خضار بالكريمه - عالم حواء. اسكبي الكمية المتبقية من القشطة الممزوجة بالبقدونس ونكهي بملح والفلفل الأسمر بحسب رغبتك زي ما تحبي. انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية وأدخلي هذه الأخيرة إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية لـ١٥ دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح وجه الطبق ذهبي اللون.
صينية خضار بالكريمه - عالم حواء
حبّتان طويلتان من الباذنجان. ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. ملعقة من كلٍّ من: الروزماري، والريحان، والملح، والبصل المجفف، والأوريجانو. شطّة مجروشة. زيت زيتون. جبن بارميزان. طريقة التحضير
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونثبّت الرفّ الشبكيّ في الوسط. نقطّع البصل إلى شرائح رقيقة جداً باستعمال قطّاعة الخضروات اليدوية. نقطّع البطاطا إلى شرائح رقيقة، وكذلك الباذنجان، والكوسا، والطماطم. نضع الريحان في طبق صغير، والروزماري، والشطة، والأوريجانو، والملح، والفلفل، ونقلّب البهارات مع بعضها جيداً حتّى تختلط. نحضر طبق فرن ونوزع فيه شرائح البصل، وننثر فوقها القليل من خليط البهارات والقليل من زيت الزّيتون، ثمَّ نوزع البطاطا وفوقها القليل من البهارات وزيت الزّيتون، وفوقها نوزع الباذنجان وعليه القليل من البهارات وزيت الزّيتون، وبعدها الكوسا ثمَّ الطماطم وعلى وجهها ننثر الكمية المتبقية من البهارات. نوزع القليل من زيت الزّيتون على الخضراوات، وننثر فوقها جبن البارميزان. ندخل الطّبق إلى الفرن لمدّة نصف ساعة حتّى تنضج الخضروات. نخرج الطبق من الفرم، وننثر فوقه كمية قليله من جبن البارميزان، ونقدّمه مباشرة.
أخرجي الصينية من الفرن وقطعيها وقدميها ساخنة.