في الأدب [ عدل]
يحتل الشاي مكانة مرموقة في الأدب المحلي بحكم تعلق المحليين به و نجدة حاضرا في عدة أشكال من الأدب كا " الأرجوزة الفائقة المستعذبة الرائقة فيما يحتاج الأتاي إليه ويتوقف شربه وإقامته عليه" هي أرجوزة من نظم الفقيه عبد السلام الزموري يمدح فيها الأتاي، [11] ويوجز فيها بعض الخصائص والعادات التي ترافق إقامته، وفوائده، وما يحسن مراعاته عند شربه وأوقاته.
شاي اخضر مغربي استكنان
الاستهلاك [ عدل]
حسبما ذكر موقع "أطلس العالم" يعد المغرب المستهلك الثاني في العالم والاول في المنطقة المغاربية في استهلاك الشاي حيث يستهلك الفرد 4, 34 كغ سنوياً تليه مغاربيًا مويتانيا بـ 3, 22 كغ. [5] ويعد الشاي الاخضر هو الشاي الاكثر استهلاكا بالمغرب. طريقة التحضير [ عدل]
المكونات الأساسية للشاي هي الشاي الأخضر وأوراق النعناع الطازجة والسكر والماء المغلي. [6] يمكن أن تختلف نسب المكونات ووقت التحضير بشكل كبير يُستخدم الماء المغلي في المغرب العربي ، بدلاً من الماء البارد المستخدم في شرق آسيا لتجنب المرارة. تترك الأوراق في القدر أثناء استهلاك الشاي، وتغير النكهة من كوب إلى آخر. طريقة تحضير الأتاي طويلة ومعقدة بعض الشيء، تضاف كمية من الشاي الأخضر إلى كمية ضخمة من النعناع الطازج (أو أي معطر آخر) و السكر ، تقريبا 5 ملاعق صغيرة لكل ملعقة واحدة من الشاي. يغسل الشاي بكمية قليلة من الماء المغلي و يضاف إلى إبريق الشاي المعروف محليا ب "البراد" بالإضافة إلى السكر و الماء المغلي و يوضع على النار حتى ينضج ثم يضاف المعطر المختار عادة النعناع
المكونات. شاي اخضر مغربي مقابل. تنظيف الشاي. إضافة النعناع. إضافة السكر. محضر للشرب.
شاي اخضر مغربي للبصريات
أسرار تحضير الشاهي المغربي
1
ماء مغلي
بعد غلي الماء جيداً يوضع مقدار السكر ( حسب الرغبة). 2
وضع الماء المغلي في الإبريق
يوضع في الإبريق ملعقة صغيرة من ( ورق الشاي المغربي) ويوضع مباشرة ربع رزمة من أوراق النعناع الطبيعي. 3
إعادة غلى الماء في الابريق
يترك حتى يغلي مدة دقيقة تقريباً. شاي اخضر مغربي استكنان. 4
سكب الشاي حتى التركيز
يسكب الشاي في الكوب ثم يوضع مرة أخرى في الإبريق وتعاد هذه العملية حسب الرغبة في الحصول على القدر المناسب من تركيز الشاي.
شاي اخضر مغربي هجوله
معرض الصور [ عدل]
كأس شاي مغربي عادي
صينية أتاي، مع طبق من الحلويات التقليدية
انظر أيضًا [ عدل]
شاي عربي
المطبخ الجزائري
المطبخ التونسي
المطبخ المغربي
المطبخ الليبي
شاي ليبي
ثقافة الشاي
شاي أخضر
مراجع [ عدل]
شاي اخضر مغربي مقابل
شاهد أيضًا: فوائد الشاي الأخضر للوجه والجسم
طريقة الشاي المغربي الأصيل
إذا كنت ترغب في التعرف على الطريقة الأصلية لتحضير الشاي المغربي أو شاي "أتاي" سوف تحتاجين إلى المقادير التالية:
3 ملاعق كبار من حبوب الشاي الأخضر. 4 أوراق من النعناع. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الماء المغلي. يصنع الشاي المغربي الأصيل في إبريق أو براد مصنوع من الفضة وبه نقوش جميلة تُحاكي الثقافة المغربية، وفيما يلي الخطوات اللازمة لتحضيره:
إحضار البراد ثم البدء في إضافة مقدار حبوب الشاي الأخضر ثم سكب الماء المغلي ويترك جانبًا لمدة 5 دقائق. سكب الماء في كوب وتركه جانبًا حتى يحين موعد استخدامه. شاي اخضر مغربي هجوله. إضافة مقدار كوب آخر من الماء المغلي في الإبريق وتركه على نار هادئة حتى يصل إلى الغليان، ثم إضافة الماء ذو اللون الأخضر. سكب الشاي في أكواب التقديم ثم إعادته مرة أخرى إلى الإبريق مرتين على الأقل ليمتزج الشاي بالنعناع جيدًا، وبذلك يصبح جاهزًا للشرب. طريقة عمل الشاي المغربي بالأعشاب
إذا كنت تريد التعرف على سر مذاق الشاي المغربي المميز إليك مكوناته وطريقة تحضيره بالتفصل:
القليل من أوراق النعناع. سكب حسب الرغبة. ورقة من نبات السالمية.
شاي اخضر مغربي للعيون
بعد التحضير يسكب الشاي في الكؤوس على بعد مسافة معينة حيث تتكون رغوة تغمر ربع الكأس تقريبا (الرُّزة). و توزع كؤوس الشاي من اليمين إلى اليسار. و تتجلى مكانة الشاي في المغرب من خلال ما حضي به من اهتمام الشعراء والأدباء الذين جادوا على مراسيم إعداد الشاي بالكثير من القصائد و الأراجيز،واهتمام الصانع التقليدي المغربي الذي أبدع في نقش و تزيين الآواني المخصصة لإعداد الشاي و تقديمه.
شاي ليبتون الأخضر بالنعناع المغربي يمنحك مزيجا منعشاً من نكهات الياسمين الطبيعي الموازنة بالمذاق المشرق والمنعش لأوراق الشاي الأخضر. ## تمّ خلطه بأوراق الشاي الغضة والنكهات الطبيعية. ## يجعل مستيقظاً ومستمتعاً بأوقات طيبة. ## لفت أكياسه في ورق النضارة حتى يحافظ على مذاقه ورائحته. ## شاي ليبتون محضّر بنسبة 100% من أكياس شاي معتمدة. ## احصل على أفضل ما تريد من كوبك في دقيقتين، أضف أولا كيس الشاي ثمّ الماء ثانيا فتطلق أوراق الشاي نكهتها. شاي. ##أوراق النعناع 50% شاي أخضر من أندونيسيا 49. 2% ، نكهة النعناع الطبيعيّة 0. 8%
شاهد ايضا: وظائف وزارة الحج والعمرة 1443 ورابط التسجيل لوظائف الحج والعمرة ما هو دعاء لبس الإحرام للرجال والنساء من المشروع للحجاج او المعتمرين يعد وصوله الى الميقات، ان يستعدون للدخول في النسك بالاحرام، فلا يجوز لهم بتعدي باتجاه مكة المكرمة دون الاحرام، بينما ان كان قدوم الحجاج او المعتمرين بحرا او جوا، فعلى قائد السفينة او السير الطائرة باعلان الحجاج على قرب الميقات لكي قومون بالاستعداد للبس الاحرام، فعليهم ان يهللو بالحج او العمرة ويكثرون من الدعاء او التلبية من ذكر الله سبحانه وتعالى، ففي البداية الاحرام يكون عن طريق النية اخلاصها لوجه الله تعالى في البدء بمناسك الحج او العمرة. وبعد اخلاص النية يجب ترك متاع الدنيا والتفكير في اهوال يوم القيامة، لحين انتهاء المناسك المفروضة على الحاج أو المعتمر، وبعدها ينوي المسلم بالقلب واللسان قائلاً دعاء لبس الإحرام: "اللهم إني أريد العمرة فيسرها لي وتقبلها مني، نويت العمرة وأحرمت بها لله تعالى فإن حبسني حابس فمحلي حيث حبستني"، ويُشرع في التلبية. ما هي مكونات لبس الإحرام في غللبية الاحيام يكون احرام الرجال بالتطيب والاغتسال، والاهتمام بنظافة البدن ونظافة الملابس، والتجرد من جميع ملابسه الداخلية والخارجية، ومن ثم لبس ملابس الاحرام، وايضا لبس النعلين، بينما المرأة فتغتسل للإحرام حتى لو كانت حائضاً أو نفساء، وتلبس ما تريد من الملابس المستورة للعورة.
دعاء لبس الاحرام في
[١]
الصيغة الثانية
ثبتت الصيغة الثانية لدعاء الاستفتاح في الحديث الذي رواه علي بن أبي طالب -رضي الله عنه- حيث قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (وَجَّهْتُ وَجْهي لِلَّذِي فَطَرَ السَّمَوَاتِ وَالأرْضَ حَنِيفًا، وَما أَنَا مِنَ المُشْرِكِينَ، إنَّ صَلَاتِي وَنُسُكِي، وَمَحْيَايَ وَمَمَاتي لِلَّهِ رَبِّ العَالَمِينَ، لا شَرِيكَ له، وَبِذلكَ أُمِرْتُ وَأَنَا مِنَ المُسْلِمِينَ، اللَّهُمَّ أَنْتَ المَلِكُ لا إلَهَ إلَّا أَنْتَ، أَنْتَ رَبِّي وَأَنَا عَبْدُكَ). [٢] يُكمل -صلى الله عليه وسلم-: (ظَلَمْتُ نَفْسِي، وَاعْتَرَفْتُ بذَنْبِي، فَاغْفِرْ لي ذُنُوبِي جَمِيعًا، إنَّه لا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إلَّا أَنْتَ، وَاهْدِنِي لأَحْسَنِ الأخْلَاقِ، لا يَهْدِي لأَحْسَنِهَا إلَّا أَنْتَ، وَاصْرِفْ عَنِّي سَيِّئَهَا، لا يَصْرِفُ عَنِّي سَيِّئَهَا إلَّا أَنْتَ، لَبَّيْكَ وَسَعْدَيْكَ، وَالْخَيْرُ كُلُّهُ في يَدَيْكَ، وَالشَّرُّ ليسَ إلَيْكَ، أَنَا بكَ وإلَيْكَ، تَبَارَكْتَ وَتَعَالَيْتَ، أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتُوبُ إلَيْكَ). [٢]
الصيغة الثالثة
الصيغة الثالثة لدعاء الاستفتاحِ ثبتت في الحديث الذي رواه عبدة بن أبي لبابة -رضي الله عنه- حيث قال إنَّ عُمَرَ بنَ الخَطَّابِ كانَ يَجْهَرُ بهَؤُلَاءِ الكَلِمَاتِ يقولُ: (سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وبِحَمْدِكَ، تَبَارَكَ اسْمُكَ، وتَعَالَى جَدُّكَ، ولَا إلَهَ غَيْرُكَ).
دعاء لبس الاحرام للعمرة
اللهم اجعل لي بها قراراً وارزقني فيها رزقا حلالاً. اللهم إن هذا الحرم حرمك، والبلد بلدك والأمن أمنك، والعبد عبدك، جئتك من بلاد بعيدة بذنوب كثيرة وأعمال سيئة، أسألك مسألة المضطرين إليك المشفقين من عذابك أن تستقبلني بمحض عفوك، وأن تدخلني جنة النعيم. اللهم إن هذا حرمك وحرم رسولك؛ فحرم لحمي ودمي وعظمي عن النار. اللهم اغفر وارحم، واعف عما تعلم، وأنت الأعز الأكرم، اللهم ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة، وقنا عذاب النار. المراجع ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عائشة أم المؤمنين، الصفحة أو الرقم:1550، صحيح. ↑ رواه القسطلاني، في إرشاد الساري، عن... ، الصفحة أو الرقم:258، صحيح على شرط الشيخين. دعاء لبس الاحرام من. ↑ رواه الألباني، في صحيح أبي داود، عن عبد الله بن السائب، الصفحة أو الرقم:1892، حسن. ↑ سورة البقرة ، آية:158
↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن جابر بن عبد الله، الصفحة أو الرقم:1218، صحيح.
دعاء لبس الاحرام Mp3
غسل لبس الإحرام
وفي حال اتساخ الإحرام يفضل أن يقوم المحرم بغسله ولا بأس أن يبدله بإحرام آخر، الرجل والمرأة، من أراد أن يبدل ملابس الإحرام بملابس أخرى جديدة أو غسيلة فلا بأس من الرجال والنساء، وهكذا لو توسخت يغسلها أو أصابها نجاسة يغسلها ثم يلبسها. طريقة لبس الإحرام في الطواف والسعي
على المحرم أن يجعل رداء الإحرام على كتفيه جميعاً، وأن يجعل طرفيه على صدره، فإذا أراد أن يطوف طواف القدوم ، اضطبع، فجعل وسط ردائه تحت إبطه الأيمن وأطرافه على عاتقه الأيسر، وكشف منكبه الأيمن في حالة الطواف فقط، وفي طواف القدوم خاصة، يجعل وسط الرداء تحت إبطه الأيمن وأطراف الرداء على عاتقه الأيسر، ويكشف منكبه الأيمن في حال طواف القدوم. سمات
مواضيع ذات صلة
أمّا المرأة فتغتسل للإحرام حتى لو كانت حائضاً أو نفساء، وتلبس ما تريد من الملابس الساترة. دعاء لبس الاحرام mp3. ومن الشروط الواجب توفرها في ملابس الإحرام للرجل أن تكون بيضاء اللون، كما يجب أن تخلو من الخياطة أو الربط أو العقد، ويتمثل رداء الإحرام للرجل في الإزار وهو عبارة عن ثوب مصنوع من قماش أبيض يلف حول الخصر، بحيث يستر به المحرم الجزء من جسمه الواقع ما بين السرة والقدمين وأيضاً الرداء وهو عبارة عن قطعة قماش بيضاء شبيهة بالمنشفة يلف المحرم أحد طرفيها حول خصره ويستر بالطرف الآخر كتفه الأيسر مع بقاء الكتف الأيمن مكشوف نعل للرجلين بحيث يكون كاشفاً لمنطقة الكعب. كما يجب أن يمتنع الرجل المحرم عن ارتداء الملابس الداخلية أو الجوارب وغيرها من الملابس المخيطة والتي تبطل إحرامه. مكونات لبس الإحرام للمرأة
أما المرأة فلها ارتداء اللباس الساتر لجسمها أي الفضفاض، ولا يفضل ارتداء النقاب أو القفازات لتغطية الوجه أو اليدين، كما لا يشترط أن تكون غير مخيطة أو خالية من الأزرار والسحّابات كما هو الحال في ملابس الإحرام للرجال ، كما يجب أن تكون ملابس الإحرام للمرأة بسيطة التصميم تخلو من الزركشة والزينة والألوان الملفتة للانتباه، ويفضل في ملابس الإحرام اللون الأبيض أو الأسود، أمّا بالنسبة للحذاء فيجب أن يكون مغطياً للقدم كاملة ويمنع ارتداء الأحذية الكاشفة للأقدام لأنّها عورة.