تشيكن بوب كورن بوب كورن الدجاج طبق سريع وسهل التحضير وهو عبارة عن قطع دجاج متبلة بالبهارات المشكلة ومغطاة بطبقة من الطحين والكعك المطحون والمقلية بالزيت طعمها لذيذ جداً ويحبها الأطفال لأنها تشبه البوب كورن ولكنها أطرى وألذ وخاصة مع الصوص المحضر معها. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 5 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير 2 صدر دجاج مقطع مكعبات 1 ملعقة طعام صوص الصويا 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 1 ملعقة صغيرة بابريكا ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2 ملعقة طعام نشاء بودرة ½ كأس طحين ¼ كأس كعك مطحون لتحضير الصوص: 2 ملعقة طعام كاتشب 1 ملعقة طعام مايونيز 1 ملعقة صغيرة خردل اوريغانو + فلفل أسود طريقة التحضير نضع الدجاج في وعاء ونضيف إليه صوص الصويا والبيضة والثوم والزنجبيل والكزبرة اليابسة والبابريكا والملح. نضيف البيكنغ باودر ونحرك المكونات مع بعضها. نضيف النشاء ونخلطه مع المكونات بشكل جيد. طريقه عمل تشيكن بوب كورن - مطبخ المعهد شيف المطبخ. في وعاء آخر نخلط الكعك والطحين ونغمر قطع الدجاج في هذا الخليط. نقلي قطع الدجاج في زيت وفير متوسط الحرارة ونقلبهم في الزيت لمدة خمس دقائق.
- طريقة عمل افضل بوب كورن دجاج كنتاكي في المنزل بمذاق ولا اروع وابسط المكونات
- سلطة تشيكن بوب كورن - YouTube
- طريقة عمل تشيكن بوب كورن...
- Chicken Popcorn تشيكن بوب كورن - YouTube
- طريقه عمل تشيكن بوب كورن - مطبخ المعهد شيف المطبخ
- السكر المسموح في الكيتو في أسبوع
- السكر المسموح في الكيتو التونسي
- السكر المسموح في الكيتو للمبتدئين
طريقة عمل افضل بوب كورن دجاج كنتاكي في المنزل بمذاق ولا اروع وابسط المكونات
Chicken Popcorn تشيكن بوب كورن - YouTube
سلطة تشيكن بوب كورن - Youtube
سلطة تشيكن بوب كورن - YouTube
طريقة عمل تشيكن بوب كورن...
نرفعهم عن النار ونصفيهم ونضعهم في صحن التقديم. نخلط الكاتشب والمايونيز والخردل مع رشة أوريغانو وفلفل أسود ونقدمهم كصوص إلى جانب قطع الدجاج وبذلك يصبح طبقنا جاهزاً.
Chicken Popcorn تشيكن بوب كورن - Youtube
قدمي بوشار الدجاج دافئا مع الصلصة
طريقه عمل تشيكن بوب كورن - مطبخ المعهد شيف المطبخ
المكونات:
كيلو دجاج مطحون ناعم جداً
لتحضير صلصة تتبيلة البوب كورن تشكين:
2 بيض
كوب حليب سائل
ملعقتان كبيرتان مايونيز
ملعقة كبيرة خردل
برش 1 ليمون حامض
ملعقة حر أو شطة حسب الررغبة
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
رشة هال مطحون
رشة زنجبيل مطحون
رشة بابريكا أو فلفل أحمر مطحون
رشة جوزة الطيب
ملح حسب الرغبة
كوب طحين
كوب كورن فليكس ناعم
طريقة التحضير:
نغسل الدجاج جيداً ونضعه في المصفاة ونطحنه بشكل ناعم جداً..
نخلط مكونات تتبيلة الدجاج حتى نحصل على صلصة متجانسة..
نرش رشة صغيرة ملح على الدجاج المطحون ونكور الدجاج المطحون دوائر ونضعهم في الصلصة أو التتبيلة لمدة ساعة على الأقل. بعد ذلك نضع في وعاء طحين عادي أو طحين خاص للكريسبي حسب المتوفر لديكم. نغمس طابات أو كرات البوب كورن في الطحين ونقلبها من كل الجوانب لتغطيتها بالكامل. سلطة تشيكن بوب كورن - YouTube. نقلي بوب كورن الدجاج بالزيت الحامي ولكن عند وضع طابات البوب كورن تشيكن نخفف النار ونقلى الطابات على نار هادئة حتى تنضج من الداخل
هذه الوصفة المنزلية السهلة لبوب كورن الدجاج من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
داليدا زعيتر
اضغطوا على اسم داليدا لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم لرؤية تفاصيل وصفاتها المنزلية المجربة والشهية
#بوب_كورن_الدجاج #تشيكن_بوب_كورن
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #دجاج #كريسبي #الدجاج_الكريسبي #شو_طابخين_اليوم
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير 2 صدر دجاج مقطع مكعبات 1 ملعقة طعام صوص الصويا 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 1 ملعقة صغيرة بابريكا ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2 ملعقة طعام نشاء بودرة ½ كأس طحين ¼ كأس كعك مطحون لتحضير الصوص: 2 ملعقة طعام كاتشب 1 ملعقة طعام مايونيز 1 ملعقة صغيرة خردل اوريغانو + فلفل أسود
طريقة التحضير نضع الدجاج في وعاء ونضيف إليه صوص الصويا والبيضة والثوم والزنجبيل والكزبرة اليابسة والبابريكا والملح. نضيف البيكنغ باودر ونحرك المكونات مع بعضها. نضيف النشاء ونخلطه مع المكونات بشكل جيد. في وعاء آخر نخلط الكعك والطحين ونغمر قطع الدجاج في هذا الخليط. نقلي قطع الدجاج في زيت وفير متوسط الحرارة ونقلبهم في الزيت لمدة خمس دقائق. نرفعهم عن النار ونصفيهم ونضعهم في صحن التقديم. Chicken Popcorn تشيكن بوب كورن - YouTube. نخلط الكاتشب والمايونيز والخردل مع رشة أوريغانو وفلفل أسود ونقدمهم كصوص إلى جانب قطع الدجاج وبذلك يصبح طبقنا جاهزاً. من مواضيع شهود:
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
السكر المسموح في الكيتو
السكر المسموح في الكيتو هو ما يتم السماح بمتبعي نظام الكيتو بتناوله، حيث أن نظام الكيتو يتطلب نوع معين من السكر يختلف عن السكر العادي الذي نستخدمه بشكل يومي في تحلية العصائر والمشروبات الساخنة، بحيث يوجد انواع من السكر يمكن الأعتماد عليها غي نظام الكيتو، لأن تلك الأنواع تساعد في الحفاظ علي مستوي الأنسولين في الدم، ولن تخرج الجسم من الحمية الكيتونية. قد يهمك أيضا: المشروبات المسموحة في الكيتو
ومن أفضل أنواع السكر المسموح في الكيتو بحيث يتم تناولها مع متبعي نظام الكيتو هي ما يلي:
ستيفيا. شراب الياكون. إريثريتول. فاكهة الراهب. سكرالوز. زيليتول. بحيث أن تلك الأنواع من السكر تتميز بإنها تحتوي نسبة كربوهيدرات منخفضة لذلك يمكن أن تستخدم في الحلويات والمشروبات، بحيث انها تساعد في الحفاظ علي نسبة كربوهيدرات محددة في نظام الريجيم الكيتوني، بحيث ان ذلك يساعد الشخص لأن يبقي في الحالة الكيتونية، حيث ان تلك الحالة تساعد الجسم لحرق الدهون التي توجد به، بدلًا من الكربوهيدرات من أجل إنتاج الطاقة التي يحتاجها الجسم.
السكر المسموح في الكيتو في أسبوع
يقوم مبدأ الكيتو دايت على اتباع نظام غذائي تنخفض فيه نسبة الكربوهيدرات ، في حين ترتفع به نسبة الدهون الصحية والبروتينات، للوصول إلى حالة استقلابية تسمي الكيتوزية ( عملية الأيض الطبيعية)، تكون فيها الدهون مصدر الطاقة الوحيد للجسم، ما يساهم في حرق الدهون وبالتالي خسارة الوزن بشكل فعال. وبما أن الكيتو يتطلب تقليل كمية السكر ، فذلك يعد بمثابة عائق للناس الذين يرغبون باتباعه، لكن بوجود محليات منخفضة الكربوهيدرات، يمكن تجاوز ذلك. لذا سنتعرف في هذا المقال على المحليات وبدائل السكر المسموح بها في كيتو دايت. أنواع المحليات المسموحة في كيتو دايت
يمكن للأشخاص الذين يتبعون ريجيم الكيتو أن يقوموا بتحلية العديد من الأطعمة والمشروبات، من خلال استخدام محليات منخفضة الكربوهيدرات، وفيما يلي مجموعة من بدائل السكريات في الكيتو دايت: [1] [2]
ستيفيا
يشتق محلي ستيفيا الطبيعي، من نبات يدعى ستيفيا ريبوديانا، يحتوي على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويتوفر على شكل سائل أو مسحوق، ويمكن استخدامه لتحلية أي نوع من الأطعمة أو المشروبات، مع الانتباه إلى أنه أكثر حلاوة من سكر المائدة، لذا يجب استخدامه بكميات قليلة في وصفات الطعام (4 غرام من سكر ستيفيا بدلاً من 200 غرام سكر المائدة).
السكر المسموح في الكيتو التونسي
قد يهمك أيضا: هل القشطة مسموحة في الكيتو
السكر المسموح في الكيتو للمبتدئين
يُمكنك استخدام محليات فاكهة الراهب بدلاً من السكر العادي في أي وصفة ، ويُمكنك استبداله بالسكر العادي وخفض الكمية إلي النصف. 6- شراب Yacon:
يتم استخلاص شراب yacon من جذور نبات ال yacon وهو أحد النباتات التي يرجع موطنها الأصلي إلي أمريكا الجنوبية. ويحتوي شراب yacon علي كميات كبيرة من fructooligosaccharides وهو نوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبات والتي يصعب علي الجسم هضمها. كما يحتوي شراب yacon علي العديد من السكريات البسيطة مثل السكروز و الفركتوز والجلوكوز. وبما أن الجسم لا يستطيع هضم جزءاً كبيراً من شراب yacon فهو يحتوي علي حوالي ثُلث السعرات الحرارية من السكر العادي ، فهو يحتوي علي 20 سعر حراري لكل ملعقة كبيرة. كما تحتوي كل ملعقة كبيرة ( 15 مل) علي 11 جرام من الكربوهيدرات ، وأثبتت الدراسات أن الكربوهيدرات في شراب yacon لا تؤثر علي نسبة السكر في الدم كما يحدث في السكر العادي. بل أن شراب ياكون يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم و الأنسولين لتعزيز السيطرة علي نسبة السكر في الدم. ولا يُنصح باستخدام شراب ياكون في الطهي حيث يُمكن أن تتحلل السكريات الفركتولية عند التعرض لدرجات حرارة عالية ، ومن الأفضل استخدام شراب ياكون كمُحلي بديل للسكر العادي في القهوة و الشاي والحبوب والسلطة.
سكر إكسيليتول
هو نوع آخر من سكريات الكحول، يعطي ذات طعم سكر المائدة، ويحتوي كل 1 غرام منه على 3سعرات حرارية و 1غرام كربوهيدرات، لكن رغم ذلك، لا تُحسب الكربوهيدرات الموجودة فيه على أنها كربوهيدرات صافية، لأنها لا ترفع مستويات السكر أو الأنسولين في الدم، إلى الحد الذي يرفعه سكر المائدة. ويمكن إضافة إكسيليتول إلى الشاي و القهوة والعصائر والصلصات، كما يستخدم في صنع العديد من المخبوزات، لكنه يتطلب زيادة السوائل في الوصفة لأنه يميل إلى امتصاص الرطوبة، ويتم استخدامه بذات نسبة استخدام سكر المائدة. في حين تقصر سلبياته أيضاً، على أنه قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي عند استخدامه بكميات كبيرة. فاكهة الراهب
مُحلي طبيعي، يتم استخراجه من فاكهة الراهب، ويعد بديلاً جيداً لسكر المائدة، حيث لا يحتوي على سعرات حرارية ولا كربوهيدرات، ما يجعله أيضاً خياراً رائعاً لدايت الكيتو، كما أنه يحتوي على سكريات طبيعية ومركبات تسمى موغروسيدات، وهي مضادات أكسدة ، تعطيه المذاق الحلو، الذي يكون أحلى من 100 إلى 250 مرة من سكر المائدة، كما أنها قد تحفز إفراز الأنسولين، ما يساهم في إدارة مستويات السكر في الدم. ويمكن إدخاله في صنع مختلف أنواع الأطعمة والمشروبات، مع الانتبه إلى ضرورة استخدامه بكميات أقل، كونه أحلى من السكر العادي.