طريقة عمل صالونة الكاري
المكونات
أربعة صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. أربع فصوص ثوم. ثلاث بصلات كبيرة. أربع حبات طماطم كبيرة. نصف قطعة زنجبيل طازج. كيلوغرام واحد من الزبادي. كاس ماء. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقتان كبيرتان من الفلفل المطحون. علبتين من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة كزبرة جافة. أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي. ملعقة كبيرة بهارات كاري. ملعقتان صغيرتان من الكركم المطحون. طريقة التحضير
نقطع البصل إلى شرائح ونضعها في طبق ساخن مع الزيت ونقلب لمدة دقيقتين. ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى يتغير لونها. طريقة عمل صلصة الكاري الهندية. قشري الطماطم وقطعيها إلى قطع صغيرة جدًا. بعد ذلك أضيفيها إلى الدجاج والبصل واقليها حتى تنضج قليلاً. ثم نضيف الكركم والفلفل الحار والصلصة مع الماء ونترك المزيج على النار حتى ينضج. بعد ذلك نضع الثوم والكزبرة والملح والزيت والزنجبيل والفلفل الحار في الخلاط الكهربائي ونقلبها حتى نحصل على خليط كثيف. ثم نضيف بهارات دجاج الصالونة مع الصاج. ثم نخلط المكونات جيداً. بعد ذلك نحضر الزبادي ونقلبه قليلًا بالشوكة حتى يصبح طريًا. ثم نخفض حرارة الحرارة إلى غرفة المعيشة ونسكب الزبادي تدريجيًا على غرفة المعيشة حتى ننتهي من الطهي.
كيفية صنع طبق الكاري الهندي (صور توضيحية) - Wikihow
ويمكن تقديمها فى طبق منفرد إلى جانب الأرز الأبيض العادى مع الخبز، ويمكن تقديمها أيضًا مع الأرز البسمتى الأبيض أو البنى المطبوخ بالبصل. طريقة عمل الفراخ بالكارى
طريقة عمل صلصة الكاري الهندية
ثم نقوم بتخفيض درجة الحرارة، ونترك المزيج لكي يغلي جيدًا بشكل خفيف جدًا، مع التقليب من وقت إلى آخر لمدة نصف ساعة. بعد ذلك نقوم برفع الأرز عن الحرارة ونقلب فيه السكر بشكل مباشر معه إلى أن تتم إذابته جيدًا. ثم نضيف الزبيب، ونقلب جيدًا ونضع المزيج على جنب حتى يبرد جيدًا. بعد ذلك يتم وضع الكريمة في وعاء الخلاط، ونقلب الكريمة بسرعة متوسطة إلى أن تصبح هشة وطرية. طريقه عمل بهارات الكاري. ثم يتم إضافة الكريمة المخفوقة للبودنج البارد إلى أن يصبح المزيج لين بعض الشيء. بعد ذلك نقسم البودنج بين ستة أوعية مختلفة ومناسبة للتقديم. انتهينا من وضع أفضل وأسهل طريقتين لعمل صالونه الكاري اللذيذة جربيها سوف تنال رضى أسرتك إنها من الوجبات المشهية جدًا وسهلة التحضير. إقرأ أيضا: طرق اعداد القهوة بالبندق
هناك أنواع عديدة مختلفة لطبق الكاري الهندي الشهير لكنها تعتمد جميعًا على عدة مكونات رئيسية بسيطة، فكل ما تحتاجينه هو البدء بطهي البصل والزنجبيل والثوم معًا ثم إضافة كمية وفيرة من التوابل ثم طهي كل ذلك سويًا في أساس سائل. يكمن سر طبق الكاري في طريقة الطهي أكثر من الوصفة المستخدمة حيث تعتمد النكهة الأخيرة في نهاية الأمر على التوابل المتوافرة لديكِ والتي تفضلينها. يمكنكِ تحضير طبق الكاري الهندي الكلاسيكي في فترة قصيرة جدًا فور تعلم أساسيات تقنية صنع الكاري. وقت التحضير: 10-20 دقيقة
وقت الطهي: 35-60 دقيقة
الوقت الإجمالي: 55-80 دقيقة
طريقة 1 من 2: فهم طريقة الكاري
1
افهمي أساسيات صنع طبق الكاري. هناك 3 مبادئ أساسية لصنع الكاري، ويمكنك تعديل الوصفة لتطابق ذوقك عندما تتمكنين من اتباع تلك الخطوات بسهولة. اخلطي المكونات التي تعجبك وفقًا "للتركيبة" التالية للبدء في تحضير طبق الكاري:
بصل/ثوم/زنجبيل: تعتمد أغلب وصفات الكاري على تلك المكونات الثلاثة بينما يتجاهل بعض الهنود إضافة الثوم. كيفية صنع طبق الكاري الهندي (صور توضيحية) - wikiHow. [١]
كلما أطلتِ فترة طهي تلك المكونات، كلما أصبح طبق الكاري غنيًا وداكنًا. كمية وفيرة من التوابل: تحتاج أطباق الكاري إلى إضافة كمية وفيرة من التوابل في بداية عملية الطهي حتى تنضج وتصبح طرية.
ماذا اعرف عن المضلعات
ماذا اعرف عن المضلعات ؟ نوفر لكم عبر مقالنا التالي في مخزن بحث عن أنواع المضلعات المتشابهة فالمضلع عبارة عن خطوط مستقيمة متحدة لتكوين أشكال ثنائية الأبعاد، ويرجع السبب في تسمية المضلع بهذا الاسم إلى الكلمة اليونانية والتي تعني متعدد الزوايا، وتعتبر دراسة المضلعات بمختلف أنواعها أمر أساسي حيث يتم تدريسه في مادة الرياضيات في مختلف المراحل الدراسية نظرًا لاستخدامه في العديد من العمليات الهندسية، وكذلك الكثير من تطبيقات الحياة، ومن خلال هذا المقال يمكنكم التعرف على جميع ما يخص هذا الفرع من فروع الرياضيات. ما هي المضلعات
المضلعات هي أشكال هندسية ثنائية الأبعاد تتكون من ثلاث خطوط مستقيمة أو أكثر تتقاطع عند نهايتها مكونة شكل هندسي، ومن أمثلة المضلعات المثلث، والشكل الرباعي والخماسي والسداسي، وعادة ما يعرف عدد الجوانب التي يتكون منها المضلع من أسمه فالشكل الرباعي هو الذي يتكون من تقاطع أربع خطوط مستقيمة، أما الخماسي فهو الذي يتكون من تقاطع خمس خطوط مستقيمه إلخ …. يمكن تعريف المضلعات على أنها جميع الأشكال الهندسية التي تتكون من خطوط مستقيمة ومن هذا التعريف يمكننا القول بأن جميع الأشكال الهندسية التي تحتوي على خطوط منحنية لا يمكن القول بأنها مضلعات كالدائرة مثلًا.
ماذا اعرف عن المضلعات – سكوب الاخباري
شاهد أيضًا: بحث عن زوايا المضلع
تسمية المضلعات
تعتبر الأضواء من الأنشطة المهمة في الهندسة المعمارية ، حيث أن كل مضلعات وعلامات الأنشطة الرسم الهندسي ، الرسم الهندسي ، الرسم الهندسي[1]
يشتهرون على المضلعات
توجد رسوم في الهندسة التي تختلف في الأضلاع في بعض الأماكن التي تتنوع فيها.
المراجع
^
موقع ، ما هو المضلع؟ – التعريف والأشكال والزوايا 17/04/2022
، المضلعات ، 17/04/2022
وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية, ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا
ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة