انجازات ويليس كارير للمهندس ويليس كارير العديد من الانجازات في حياته العملية والمهنية، فغير اختراع المكيّف له العديد من الانجازات والاختراعات منّها: عمل ويليس كارير على تطوير الطريقة الصحيحة لقياس قدرة الأنظمة المتعلقة بالتدفئة، وتم تعينيه كمدير مسؤول عن قسم هندسة الاختبارات. عمل ويليس كارير على اختراع جهاز التكييف أثناء عمله في شركة الطباعة، بسبب وجود مشكلة بالطباعة والحبر، بفعل الحر والرطوبة العالية، وكان قد حصل على براءة اختراع في عام 1906م. وكان ويليس كارير قد واصل العمل والنجاحات في مجال التبريد، وذلك بعد أن كان المكيف الذي اخترعه له قدرة عالية على التحكم في درجة الحرارة والرطوبة والتهوية ودوران الهواء. وتوسعت أعمال المهندس ويليس كارير حتى افتح شركة كارير للمكيفات الهوائية في منتصف مدينة نيويورك، وكانت أعماله قد امتدت الى اليابان والى كوريا الجنوبية. قام المهندس ويليام كارير أيضاً بافتتاح شركة تطبيقات تويو كارير وسامسونج في اليابان. من هو العالم الذي اخترع جهاز التكييف - موقع محتويات. من هو مخترع الثلاجة وكان العالم الذي اخترع الثلاجة هو العالم الفرنسي فرييناند كاريه وذلك كان في عام 1859م، وفكرة الثلاجة تعملُ على تحويل الطاقة الكهربائية الى انتاج التبريد، وكانت فكرة الثلاجة التي اخترعها العالم الفرنسي فرييناند كاريه قائمةً على أنّه يوجد في الجهة اليسار الداخلية يوجد صمام ومبخر، ومن الجهة اليمين الخارجية يوجد مكثف وضاغط ويوجد عازل حراري بين الخارج والداخل.
من هو العالم الذي اخترع جهاز التكييف - موقع محتويات
متى اخترع المكيف، المكيف من الإختراعات المهمة التي تم إدراجها على قائمة التقنيات الحديثة والتي بدورها عملت ثورة صناعيةن حيث تعتمد آلية اختراع المكيف الى تحويل الطاقة الكهربائية الى طاقة حرارية، حيث تم اختراع المكيف لحاجة الإنسان الى درجة خرارة معينة يتكيف من خلالها على مواجهة التغيرات الجوية الحاصلة، وفي خلال المقال سنتعرف على إجابة السؤال المطروح متى اخترع المكيف. بذل العلماء جهوداً حثيثة التي من شأنها تم غدراج العديد من الجهزة التي تستخدم بشكل رئيسي الطاقة الكهربائية، حيث تعمل هذه الأجهزة الى تحويل الطاقة الكهربائية الى أنواع أخرى من الطاقة، فمثلاً جهاز التكييف أو المكيف فيتم من خلال المولد الذي يتضمنه يقوم على تحويل مصدر الطاقة المتاح الى طاقة حرارية، وأول عالم اخترع المكيف هو العالم الإنجليزي ويليس هافيلاند كارير، وهو مهندس تقني مميز، قام بإختراع العديد من الأجهزة الكهربائية المتعددة، وقام بإدراج أول وحدة تكييف وبالتالي بذل العلماء من بعده العديد من التعديلات على هذه الأجهزة. السؤال التعليمي المطروح: متى اخترع المكيف. الإجابة الصحيحة هي: 1902.
[2]
مميّزات المكيّف
من مميزات المكيف ما يلي: [3]
يسدّ عن المروحة في فصل الصيف، وعن المدفأة في فصل الشتاء، بل ويسيطر على درجة الحرارة لمساحة واسعة، بعكس الأجهزة الكهربائية التي تتطلّب التواجد بجانبها. يعطي هواءً نظيفاً وغير مكرّر. يمكن التحكّم بدرجة الحرارة والبرودة المطلوبة فيه. لا يأخذ حيّزاً كبيراً على أرض المنزل، فهو يعلّق على الحائط.
محتويات ١ الطحينة بالزبادي ١. ١ المكونات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ بابا غنوج بالزبادي ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ متبل الشمندر ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير الطحينة بالزبادي هي نوع من المقبّلات المعروفة، وتُقدّم بجانب الأطباق الرئيسيّة، مثل المشاوي، كالكباب، والكفتة، وغيرها الكثير، وتمتاز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائيّة، مثل الدهون، والبروتين، والكالسيوم، وهي سهلة التحضير، ولا تحتاج للكثير من المكونات، وخفيفة على المعدة، حيث إنها لا تسبب الضيق، ولا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة، وسنقدم في هذا المقال كيفيّة عمل الطحينة بالزبادي، بالإضافة إلى كيفيّة عمل بعض المقبّلات، مثل متبل الشمندر، وبابا غنوج بالزبادي. المكونات ملعقتان كبيرتان من الطحينية. نصف كأس من اللبن الرائب. ربع كأس من الماء الساخن. فصّ من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق من عصير الليمون الحامض. ربع كأس من زيت الزيتون. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير نخلط في وعاء الطحينة، والماء بشكل جيد. طريقة عمل الطحينة بالزبادى - معلومة. نضيف إلى الطحينة اللبن الزبادي، والثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والملح، والفلفل الأسود. نخلط المكونات مع بعضها، ونضع الخليط في وعاء التقديم.
طريقة عمل الطحينة بالزبادى - معلومة
ملعقة كبيرة من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة ونصف من الطحينية. ملعقة من عصير الليمون الحامض. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف. نصف ملعقة صغيرة من السماق. نسخّن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نُحدث فجوة في الباذنجان باستخدام سكين، ثمّ نضعه في صينية، ونسكب فوقه زيت الزيتون. نُدخل الصينيّة إلى الفرن، ونتركها لمدة أربعين دقيقة، حتى تنضج. نُخرج الصينية من الفرن، ونترك الباذنجان جانباً حتى يبرد، ثمّ نقشّره، ونقطّعه إلى قطع متوسطة الحجم. نضع في الخلاط الكهربائي الباذنجان، والطحينة، واللبن الزبادي، وعصير الليمون الحامض، والثوم. ننكّه الخليط السابق بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحريف، ونخلط المكونات جيداً، حتى نحصل على مزيج متجانس. نضع الخليط في وعاء التقديم، وننثر على وجهه السماق. طريقة عمل صوص الطحينة بالزبادي - مطبخ حلوها. متبل الشمندر
أربع حبات من الشمندر. ملعقتان من الزبادي. عصير نصف حبة من الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من الطحينية. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نسلق الشمندر بالماء، ونصفيه جيداً باستخدام مصفاة ناعمة. نقشر الشمندر، ونبشره بشكل خشن. نضع في وعاء الشمندر المبشور، واللبن الرائب، والطحينة، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والملح، ونحرّك المكونات مع بعضها البعض جيداً، حتى نحصل على مزيج متماسك.
طريقة الطحينة بالزبادي - موضوع
طريقة عمل الأزر الأبيض لأكلة مع كباب الحلة
مقدار نصف كيلو من الأرز الأبيض مغسول مسبقا. 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت. مقدار مناسب من الملح. شوربة لحم أو دجاج. طريقة تحضير الأرز الأبيض
نضع لناع على نار به مادة دهنية ثم يوضع على الأرز ويقلب في المادة الدهنية حتى يتغلف بها جيدا. ثم تضاف الشوربة والملح ويترك حتى ينضج تماما على نار هادئة. مكونات سلطة الطحينة البيضاء
المكونات:
نصف كوب من الطحينة البيضاء الخام. 2 فص ثوم مطحون ناعم. طريقة الطحينة بالزبادي - موضوع. ماء ساخن. عصير ليمونه. ملعقة صغيرة خل. فلفل اسود مطحون. طريقة تحضير سلطة الطحينة مع كباب الحلة
نضع الطحينة في وعاء ويضاف إليها جميع المكونات ثم يضاف الماء الساخن بالتدريج للحصول على القوام المناسب. في حالة الرغبة في الحصول على سلطة طحينة سهلة في عملية الهضم يضاف 2 ملعقة كبيرة من الزبادي السادة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل صوص الطحينة بالزبادي - مطبخ حلوها
طريقة عمل الطحينة بالزبادي
الفهرس
1 الطحينة بالزبادي
1. 1 حقائق غذائية عن الطحينة بالزبادي
2 عمل الطحينة بالزبادي
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 فيديو الطحينية
الطحينة بالزبادي
تعد صلصة الطحينة باللبن الزبادي أحد أشهر أنواع الصلصات، التي تُقدَم كطبق جانبي يرتبط بالمشاوي وأطباق مثل الكباب والكفتة وغيرها، وهو طبق معروف في المطابخ العربية المختلفة، وهو معروف كذلك كطبق يوناني وكطبق تركي، حيث يتشابه المطبخ العربي مع المطبخ اليوناني والمطبخ التركي في الوصفات والمكونات. يعد هذا الطبق طبقاً غنياً بالدهون وبالتالي بالسعرات الحرارية وعادة ما يتم استثناؤه في الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن. وتحتوي الملعقة الكبيرة من صلصة الطحينة باللبن الزبادي أو حوالي 30 جراماً منها على ما يقارب 50 سعرة حرارية. عادة ما تتم إضافة زيت الزيتون وأوراق الكزبرة الخضراء أو البقدونس أو الريحان إليه للتزيين، كما يتم تزيينه كذلك بشرائح الطماطم أو الخيار، وفي أحيان أخرى ببضع حبات من الزيتون الأسود أو الأخضر بحسب الرغبة، وذلك لأنه طبق بسيط ومكوناته قليلة ويقدِّم بالتالي نكهة بسيطة، ويفضل الكثير من الناس إضافة مكونات أخرى للطبق أثناء التزيين لتعزيز النكهات فيه.
ذات صلة طريقة عمل الطحينة بالزبادي طريقة عمل سلطة الزبادي بالطحينية
الطحينة بالزبادي
هي نوع من المقبّلات المعروفة، وتُقدّم بجانب الأطباق الرئيسيّة، مثل المشاوي، كالكباب، والكفتة، وغيرها الكثير، وتمتاز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائيّة، مثل الدهون، والبروتين، والكالسيوم، وهي سهلة التحضير، ولا تحتاج للكثير من المكونات، وخفيفة على المعدة، حيث إنها لا تسبب الضيق، ولا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة، وسنقدم في هذا المقال كيفيّة عمل الطحينة بالزبادي، بالإضافة إلى كيفيّة عمل بعض المقبّلات، مثل متبل الشمندر، وبابا غنوج بالزبادي. المكونات
ملعقتان كبيرتان من الطحينية. نصف كأس من اللبن الرائب. ربع كأس من الماء الساخن. فصّ من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق من عصير الليمون الحامض. ربع كأس من زيت الزيتون. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
نخلط في وعاء الطحينة، والماء بشكل جيد. نضيف إلى الطحينة اللبن الزبادي، والثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والملح، والفلفل الأسود. نخلط المكونات مع بعضها، ونضع الخليط في وعاء التقديم. بابا غنوج بالزبادي
حبة من الباذنجان. زيت الزيتون حسب الحاجة.