شوربة الخضار من أشهر الأطباق في الوطن العربي، وحتى على مستوى العالم، ولها أشكال وطرق مختلفة في صناعتها، فكل مدينة تتفنن وتبتكر طرق مختلفة في صناعة شوربة الخضار لتكون لها بصمة مميزة عن نظيراتها، تاليًا أكثر من طريقة عمل شوربة الخضار بعدةِ وصفات. شوربة الخضار
شوربة الخضار على اختلاف أنواعها يجب أن تحتوي في الأصل على مجموعة متنوعة من الخضار المقطعة، ويضاف إليها توابل وبهارات لتعطيها النكهة المميزة، ولكن بالتأكيد هناك أنواع مختلفة، ولكل نوع طريقته في الطبخ، وكما جرت العادة في أي وصفة، فإن الطريقة والمكونات التي تُقدم تستعرض المكونات المعيارية، ولكن يمكن للشخص استبدال بعضها أو عدم وضعه وفقًا لظروفه الصحيَّة، أو في في حال كان لا يفضل بعض الأصناف، أو حتى في حال كانت غير متوفرة لديه. طريقة عمل شوربة الخضار
سنقدم هنا المكونات اللازمة، وطريقة العمل الصحيحة لإعداد شوربة الخضار:
مكونات شوربة الخضار
كوب واحد فاصولياء خضراء
كوب واحد بازيلاء. حبة بطاطا متوسطة الحجم، ويجب تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. حبة جزر كبيرة الحجم، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. طريقة عمل شوربة الخضار بعدة طرق وفوائدها للصحة وخسارة الوزن - موقع بابونج. 4 حبات كوسا متوسطة الحجم، وتقطيعها إلى شرائح. حبتين بندورة (طماطم) متوسطة الحجم، وتقطيعها أيضًا إلى مكعبات متوسطة.
مكونات شوربة الخضار - الطير الأبابيل
اضيفي الثوم على البصل وقلبي بشكل سريع دون أن يتحمر الثوم. اضيفي البطاطس والجزر إلى البصل والثوم وشوحيهم. بعدها اضيفي الكوسة والبسلة والفاصوليا وقلبيهم ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون. اتركي الخضار على البخار مع التشويح مدة 4 دقائق ثم ضيفي المرقة لتغطي كل الخضروات. اتركي شوربة الخضار على النار الهادئة بعد الغلوة الأولى ولمدة 10 دقائق حتى ينضج الخضار. بعد تمام النضج قدمي الشوربة للمريض ومعها ملعقة صغيرة من الزنجبيل داخل الطبق. طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم
إذا كنتِ تسعين إلى إنقاص الوزن فإننا ننصحك بشوربة الخضار التي ستمدك بالفوائد الهامة لجسمك وبدون الحاجة لتناول الكثير من الأطعمة الأخرى، ويمكنك كذلك إعداد شوربة الرجيم الحارقة. مكونات شوربة الخضار للرجيم
كوب جزر مقطع. كوب بطاطس مقطعة مكعبات. ثمرتين من الطماطم. نصف كوب كريمة طهي. 2 كوب ماء ساخن. ملح قليل. نصف ملعقة فلفل أسود. مكونات شوربة الخضار - الطير الأبابيل. ملعقة كبيرة من مفروم الزنجبيل الطازج. بصلة صغيرة مفرومة. فصين ثوم مهروس. طريقة تحضير شوربة الخضار للرجيم
في إناء الطهي ضعي زيت الزيتون وشوحي فيه البصل المفروم. بعد الحصول على لون ذهبي للبصل ضيفي الثوم ومفروم الزنجبيل وشوحيهم.
طريقة عمل شوربة الخضار بعدة طرق وفوائدها للصحة وخسارة الوزن - موقع بابونج
كوب واحد من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. كوب كوسا مفرومة. 3 ملاعق كبيرة شوفان. مكعب واحد مرقة الدجاج. ملعقة صغيرة ملح. ثلاث ملاعق زيت نباتي. 2 فص ثوم مفروم. 4 أكواب ماء. وضع زيت الزيتون في إناء طبخ عميق، ووضعه على النار. إضافة الثوم والبصل المفروم إلى الزيت والتقليب الجيد. إدراج مكعبات الجزر والبطاط إلى المكونات السابقة والاستمرار في التحريك. إضافة الكوسا المفرومة والملفوف المقطع، و مواصلة التحريك. وضع مكعب مرقة الدجاج، ورش الملح. سكب الماء فوق المكونات السابقة حتى يغمرها جميعها. تغطية الإناء وانتظار المكونات قليلًا لتقارب النضج
إضافة الشوفان إلى المكونات السابقة، وتترك الشوربة حتى تغلي. وضعها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء. فوائد شوربة الخضروات
من أبرز وأهم الفوائد التي تقدمها شوربة الخضار ما يلي:
تحتوي الشوربة على كمية كبيرة جدًا من الفيتامينات والعناصر الغذائية، وهذا ضروري لتعزيز صحة القلب، وحماية الإنسان من تصلب الشرايين والسكتات الدماغية. تخفف من خطر الإصابة بالأمراض والأورام السرطانية المختلفة، مثل سرطان المعدة، والبروستاتا، والجلد، وذلك لأن معظم أنواع الخضار تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
لا يجب عند عمل شوربة خضار دايت أن تبقى على النار لمدة أكثر من نصف ساعة، لأن هذا يجعلها تفقد الكثير من الفيتامينات والمعادن الموجودة بها. الأفضل تقليل معدل الملح الذي يتم وضعه على طبق الشوربة، لأن وجودة يؤثر بشكل سلبي على تخلص الجسم من السوائل الموجودة به مما يجعل الجسم أكثر وزناً. إذا لم يتوافر لديك شوربة لحم أو دجاج لإعداد الوصفة يمكنك استبدالها بالماء بالإضافة إلى مرقة دجاج. شاهد أيضاً: طريقة عمل شوربة الخضار.. أشهى 5 وصفات لشوربات الخضار بمكونات بسيطة
قدمنا أكثر من طريقة لعمل شوربة خضار دايت وينصح بتناولها من حين إلى أخر لكثرة فوائدها التي تتمثل في التخلص من الوزن الزائد، وجعل الجسم أكثر قدرة على الهضم، وحركة الأمعاء تكون أفضل وتسهل عملية الأيض، كما انها تحتوي على بعض مضادات التأكسد التي تحافظ على الجسم.
حلى الزبادي بالنسكافيه مررة لذيذ - حلى رمضان سهل وسريع - YouTube
طريقة حلى الزبادي بالنسكافيه - Layalina
ذات صلة حلى النسكافيه الشفاف طريقه حلى الزبادي
حلى الزبادي بالنسكافيه
يمكن تحضير أشهى وأسرع وصفات الحلويّات الباردة والمُحبّبة لدى الجميع باستخدام الزّبادي والنسكافيه معاً، ويمكن إعداد حلى الزّبادي بالنّسكافيه بأكثر من طريقة، وذلك بإدخال مُكوّنات مُختلفة في كلّ وصفة ليختلف الطّعم من وصفة إلى وصفة، كما يُمكن أن نصنع حلى الزّبادي بالنّسكافيه على شكل طبقات غنيّة بالنكهة، ويمكن عمل حلى الزّبادي بالنّسكافيه دون الحاجة إلى عمل طبقات منها. حلى الزبادي بالنسكافيه والكريم كراميل
المكوّنات
مُغلّف ونصف من بسكويت الشّاي السّادة. نصف كوب من الحليب السّائل. القليل من الزيت النباتيّ. نصف كوب من الزّبدة المُذابة، أي ما يُقارب مئة غرام. كوب من حليب البودرة. كوب من اللّبن الزّبادي. ملعقة كبيرة من النّشا. كوب ونصف من السكّر. طبقة الكريم كراميل:
مِلعقة كبيرة من النّسكافيه. ظرفان من الكريم كراميل. أربعة أكواب من الحليب السّائل. طريقة حلى الزبادي بالنسكافيه - Layalina. طريقة التحضير
نضع البسكويت في المِطحنة الكهربائيّة مع الزّبدة ونصف كوب من الماء، ونطحنه حتّى يصبح ناعماً. نضع البسكويت في صينية الحلويّات ونرصّه في القاع بعد أن ندهن الصينيّة بالزيت النباتيّ.
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy