07-02-2013, 07:43 PM
المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 1-6-2013 العضوية: 55453 المشاركات: 1, 109 بمعدل: 0. 28 يوميا معدل التقييم: الحالة: طريقة طبخ النقانق بالصور
معجنات بالنقانق وصلصة البشاميل المقادير:
ـ 300 جرام نقانق. ـ 250 جرام عجائن من النوع الكبير جداً. ـ بصلة. ـ 2 قطع جومبو مدخن. ـ 40 جرام زبدة. ـ 40 جرام دقيق أبيض ناعم. ـ نصف لتر حليب. ـ ملح. ـ إبزار. ـ كوزة محكوكة. الطريقة:
ـ نبدأ بوضع الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار هادئة لتذوب جيداً, ثم يضاف إليها الدقيق مع التحريك باستمرار لمدة 3دقائق, ويضاف بعد ذلك الحليب شيئاً فشيئاً مع استمرار التحريك إلى أن يتخثر الخليط. طريقة طبخ النقانق - أكلات لجميع الأذواق. ـ وعندما يتخثر الخليط يضاف إليه الملح والإبزار والكوزة المحكوكة, ويحرك الخليط بخفة لمدة قليلة ثم يرفع من على النار. ـ ويتم فرم البصل جيداً, وكذلك الجومبو المدخن, والنقانق أيضاً في وعاء واحد, ويضاف إليها أربعة ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل المحضرة سابقاً, وتخلط جميع هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد, وهكذا تصبح الحشوة جاهزة. ـ وتوضع العجائن لتسلق في طنجرة تحتوي على ماء غليان وملح وذلك لمدة 15 دقيقة, ثم تترك لتتقطر جيداً من الماء على أن لا تكون قطع العجائن بجانب بعضها لكي لا تلتصق فيما بينها.
طريقة طبخ النقانق | بريق السودان
يخفق البيض مع الفلفل الملون المفروم والملح والزيتون مع ملعقة من الزبدة. يوضع خليط البيض في مقلاة بها الزيت النباتي الحامي ويقلب على الجهتين حتى ينضج. يوضع الجبن المنوع في الوسط والنقانق ثم يغلق على شكل نصف دائرة ويزين بالبقدونس. يقدم ساخناً بجانب الخبز المحمص. طريقة عمل بيتزا بالنقانق
10 دقيقة. تكفي لشخصين. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السمن النباتي. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ثلاثة أكواب من الدقيق. طريقة طبخ النقانق | بريق السودان. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. نقانق. في وعاء صغير يوضع الحليب والماء والسمن والزيت، ويسخن على نار متوسطة إلى أن يصبح دافئآ. في وعاء الخلاط يوضع السكر والملح والباكينج باودر والدقيق والخميرة، يثبت مضرب العجن، ويشغل لعدة ثواني لتختلط المواد. يضاف خليط الحليب، ويشغل على سرعة متوسطة لتتشكل العجينة، وتعجن على سرعة بطيئة لمدة 4 دقائق. توضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، وتغلف بالنايلون وتوضع في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها. تحضر صينية بيتزا متوسطة الحجم. باستعمال النشابة تفرد العجينة إلى دائرة بقياس الصينية، وتوضع في الصينية، تدهن بقليل من زيت الزيتون.
طريقة طبخ النقانق - أكلات لجميع الأذواق
صينية النقانق مع البطاطا المكونات ربع كيلوغرام من النقانق البقريّة. ست حبات من البطاطا ذات الحجم الكبير. ست حبات من الثوم. عصير ليمونة واحدة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. نصف ملعقة صغيرة من كمون. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الشطة. دبس رمان. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير قشّر البطاطا وقطّعها إلى دوائر متوسطة السمك، ثم اقلها وضعها على صحن فيه ورق النشاف حتى تمتص الزيت، ثُمّ ضعها في صينيّة مدهونة ببعض الزيت. قطّع النقانق كل حبة إلى نصفين وضعها مع البطاطا المقلية، ثُمّ أضف حبات الثوم كاملة مع قشرها، وضع البهارات المشكلة عليها. أحضر كوباً، وضع فيه كلّاً من الماء والشطة وعصير الليمون، وحرّكها جيداً حتى يصبح الخليط متجانس، ثم أضفها لنقانق والبطاطا واخلط المكونات معاً. طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق بالصور. ضع الصينيّة على الشبك في الرف قبل الأخير من الأسفل على درجة حرارة 230 درجة مئويّة لحوالي ثلاثة أرباع الساعة، وقبل أن تخرجها من الفرن ضعها تحت الشوايّة حتى يتحمّر وجهها. أخرج الصينيّة من الفرن وقدّمها ساخنة لأحبائك مع دبس الرمان، ويمكنك تقديمها مع الخبز والمخللات. نقانق بالصلصة الحارة المكونات كيلوغرام من النقانق ذات الحجم الصغير.
طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق بالصور
نرتّب قطع لقمة النقانق في طبق.
طريقة طهي النقانق - حياتكِ
ارفع المقلاة من على النار، وضع النقانق والصلصة في صحن التقديم وزيّنها بالبقدونس. أصابع النقانق المقليّة
ثماني حبات من النقانق. كوب من الطحين متعدّد الاستعمالات. كوب من طحين الذرة. كوب من الحليب السائل. ثلاث بيضات. ربع كوب من السكر الخشن. ربع كوب من العسل. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كاتشب. خردل. ثمانية أعواد من الخيزران المستخدمة لطعام. ضع شبك الفرن على الرف الأوسط فيه ثُمّ سخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، وضع صينيّة للخبز وفوقها شبك واتركها جانباً. ضع كلّ عود من أعواد الخيزران في حبات النقانق مع ترك جزء مكشوف منها، وضعها في صحن جانبي. ضع الزيت في مقلاة واتركه حتى يسخن، وفي هذه الأثناء ضع كلّاً من الطحين وطحين الذرة والبيكنغ باودر والملح في وعاء واخلط جيداً. ضع كلّاً من الحليب والبيض والسكر والعسل في وعاء كبير، واخفق المكونات معاً حتى يصبح المزيج متجانساً وأملساً. أضف خليط الطحين إلى الخليط السابق وقلّب المكونات معاً حتى تختلط المكونات ويصبح الخليط ناعماً، وفي كوب ضيق الفتحة اسكب الخليط السابق مع ترك مسافة مناسبة بعيداً عن الفوّهة. ضع النقانق في الخليط السابق حتى تغمر كافة أجزائها، ثُمّ ضعها مباشرةً في المقلاة مع الزيت، واتركها حتى يحمرّ لونها ويصبح لونها مائلاً إلى اللون البني الفاتح، وكرر العمليّة حتى تنتهي الكميّة.
ضع النقانق في الخليط السابق حتى تغمر كافة أجزائها، ثُمّ ضعها مباشرةً في المقلاة مع الزيت، واتركها حتى يحمرّ لونها ويصبح لونها مائلاً إلى اللون البني الفاتح، وكرر العمليّة حتى تنتهي الكميّة. ضع قطع النقانق على الشبك الموجود فوق صينيّة الفرن، وأدخل الصينيّة إلى الفرن حتى تنضج، ويمكنك القيام بهذه العمليّات على مراحل. فيديو وصفة لفائف العجين والنقانق للمزيد من المعلومات حول وصفة لفائف العجين والنقانق شاهد الفيديو.
محتويات ١ النقانق ٢ عجة البيض بالنقانق ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ صينية النقانق مع البطاطا ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ نقانق بالصلصة الحارة ٤. ١ المكونات ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ أصابع النقانق المقليّة ٥. ١ المكونات ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ فيديو وصفة لفائف العجين والنقانق النقانق يمكن صنع النقانق من لحوم الحيوانات التي نأكل منها عادةً ومنها لحوم الأبقار ولحوم الدجاج، وهي تُعد ذات مذاق شهي وطيب؛ إذ تتمّ إضافة بعض التوابل في معظم الأحيان لإضفاء نكهة مميزة عليها، وهي أيضاً وجبة سهلة التحضير وسريعة لتتماشى مع النمط المُتسارع الذي نعيش فيه. يمكن أن توجد النّقانق في الأسواق إمّا مُعلّبةً أو مجمّدة وحتّى طازجة فيما يُعرف بالسجق، وقد اعتاد الناس على قلي النقانق أو شيها، والبعض يجد مُتعةّ في تناولها من الشارع من عربات بيع النقانق وفي مباريات كرة القدم وفي حفلات الشواء. للاستمتاع بمذاق النقانق بشكلٍ عام نقدّم مجموعةً من الوصفات المُختارة لطبخ النقانق. عجة البيض بالنقانق المكونات أربع حبات من النقانق المطبوخة. أربع حبات من البيض. حبة واحدة من البصل ذات الحجم المتوسط. نصف حبة من الفلفل الأخضر الحلو ذو الحجم المتوسط.
يقول تعالى ذكره: إن الذين كفروا بالله ورسوله محمد ﷺ، فجحدوا نبوّته، من اليهود والنصارى والمشركين جميعهم ﴿فِي نَارِ جَهَنَّمَ خَالِدِينَ فِيهَا﴾ يقول: ماكثين لابثين فيها ﴿أَبَدًا﴾ لا يخرجون منها، ولا يموتون فيها ﴿أُولَئِكَ هُمْ شَرُّ الْبَرِيَّةِ﴾ يقول جل ثناؤه: هؤلاء الذين كفروا من أهل الكتاب والمشركين، هم شرّ من برأه الله وخلقه، والعرب لا تهمز البرية، وبترك الهمز فيها قرأتها قراء الأمصار، غير شيء يُذكر عن نافع بن أبي نعيم، فإنه حكى بعضهم عنه أنه كان يهمزها، وذهب بها إلى قول الله: ﴿مِنْ قَبْلِ أَنْ نَبْرَأَهَا﴾ [الحديد: ٢٢] وأنها فعيلة من ذلك. وأما الذين لم يهمزوها، فإن لتركهم الهمز في ذلك وجهين: أحدهما أن يكونوا تركوا الهمز فيها، كما تركوه من الملك، وهو مفعل من ألك أو لأك، ومِن يرى، وترى، ونرى، وهو يفعل من رأيت. والآخر: أن يكونوا وجَّهوها إلى أنها فعيلة من البري وهو التراب. خطورة الشرك بالله ومظاهره الخفية و أهمية تحقيق التوحيد ( فالتوحيد هو طريق النجاة).. حكي عن العرب سماعا: بفيك البري، يعني به: التراب. مصدر الشرح:
تحميل التصميم
خطورة الشرك بالله
أو اعتقاد أن هناك من يعلم الغيب مع الله، وهذا يكثر لدى بعض الفرق المنحرفة كالرافضة وغلاة الصوفية والباطنية عمومًا؛ حيث يعتقد الرافضة في أئمتهم أنهم يعلمون الغيب، وكذلك يعتقد الباطنية والصوفية في أوليائهم نحو ذلك. وكاعتقاد أن هناك من يرحم الرحمة التي تليق بالله عزَّ وجل، فيرحم مثله وذلك بأن يغفر الذنوب ويعفو عن عباده ويتجاوز عن السيئات. وتارة يكون في الأقوال: كمن دعا أو استغاث أو استعان أو استعاذ بغير الله فيما لا يقدر عليه إلا الله عز وجل؛ سواء كان هذا الغير نبيًّا أو وليًّا أو مَلَكًا أو جِنِّيًّا، أو غير ذلك من المخلوقات، فإن هذا من الشرك الأكبر المخرج من الملة. خطورة الشرك بالله. وكمن استهزأ بالدين أو مثل اللهَ بخلقه، أو أثبت مع الله خالقًا أو رازقًا أو مدبرًا، فهذا كله من الشرك الأكبر والذنب العظيم الذي لا يغفر. وتارة يكون في الأفعال: كمَن يذبح أو يصلي أو يسجد لغير الله، أو يسن القوانين التي تضاهي حُكم الله ويشرعها للناس، ويُلزمهم بالتحاكم إليها، وكمن ظاهر الكافرين وناصرهم على المؤمنين، ونحو ذلك من الأفعال التي تنافي أصل الإيمان، وتخرج فاعلها من ملة الإسلام. نسأل الله عفوه وعافيته. ثانيًا: الشرك الأصغر: وهو كل ما كان وسيلة إلى الشرك الأكبر، أو ورد في النصوص أنه شرك، ولم يصل إلى حد الشرك الأكبر.
الشرك بالله تعالى
17 ـ الشرك الأصغر ينقص الإيمان، وهو من وسائل الشرك الأكبر. 18 ـ الشرك الخفي وهو شرك الرياء والعمل لأجل الدنيا يحبط العمل الذي قارنه، وهو أخوف من المسيح الدجال؛ لعظم خفائه، وخطره على أمة محمد صلّى الله عليه وسلّم. فاحذر يا عبد الله الشرك كله: كبيره وصغيره، نعوذ بالله منه، ونسأل الله السلامة والعفو والعافية في الدنيا والآخرة. الشرك بالله تعالى. وصلى الله وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وأصحابه ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين.
خطورة الشرك بالله ومظاهره الخفية و أهمية تحقيق التوحيد ( فالتوحيد هو طريق النجاة).
وقد قال الله عز وجل: {إِنَّهُ مَن يُشْرِكْ بِاللَّهِ فَقَدْ حَرَّمَ اللَّهُ عَلَيهِ الْجَنَّةَ وَمَأْوَاهُ النَّارُ وَمَا لِلظَّالِمِينَ مِنْ أَنصَارٍ}([6]). 8 ـ الشرك الأكبر يخلد صاحبه في النار، قال الله عز وجل: {إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُواْ مِنْ أَهْلِ الْكِتَابِ وَالْمُشْرِكِينَ فِي نَارِ جَهَنَّمَ خَالِدِينَ فِيهَا أُوْلَئِكَ هُمْ شَرُّ الْبَرِيَّةِ}([7]). 9 ـ الشرك أعظم الظلم والافتراء، قال الله سبحانه وتعالى يحكي قول لقمان لابنه: {يَا بُنَيَّ لا تُشْرِكْ بِاللَّهِ إِنَّ الشِّرْكَ لَظُلْمٌ عَظِيمٌ}([8])، وقال سبحانه: {وَمَن يُشْرِكْ بِاللَّهِ فَقَدِ افْتَرَى إِثْمًا عَظِيمًا}([9]). 10 ـ الله تعالى بريء من المشركين ورسولُهُ صلّى الله عليه وسلّم، قال عز وجل: {وَأَذَانٌ مِّنَ اللَّهِ وَرَسُولِهِ إِلَى النَّاسِ يَوْمَ الْحَجِّ الأَكْبَرِ أَنَّ اللَّهَ بَرِيءٌ مِّنَ الْمُشْرِكِينَ وَرَسُولُهُ}([10]). 11 ـ الشرك هو السبب الأعظم في نيل غضب الله وعقابه، والبعد عن رحمته نعوذ بالله من كل ما يغضبه. 12 ـ الشرك يطفئ نور الفطرة؛ لأن الله عز وجل فطر الناس على توحيده وطاعته، قال سبحانه: {فِطْرَتَ اللَّهِ الَّتِي فَطَرَ النَّاسَ عَلَيْهَا لا تَبْدِيلَ لِخَلْقِ اللَّهِ ذَلِكَ الدِّينُ الْقَيِّمُ وَلَكِنَّ أَكْثَرَ النَّاسِ لا يَعْلَمُونَ}([11]).
خطورة الشرك بالله عز وجل من ثلاثة وجوه
معناه: الشرك في لغة العرب: أن يكون الشيء بين اثنين لا ينفرد به أحدهما، يقال: شاركت فلاناً في الشيء: إذا صرت شريكه. في الاصطلاح الشرعي: أن يفعل الإنسان لغير الله شيئاً يختص به الله سبحانه. ب -أنواع الشرك بالله: 1. الشرك الأكبر 2. الشرك الأصغر 1. الشرك الأكبر: · معناه: هو أن يتخذ مع الله أومن دونه إلهاً يعبده بأي نوع من أنواع العبادة. حكمه: هو أعظم ذنب عصي الله به، وهو أعظم الظلم، قال - عز وجل -: {إن الشرك لظلم عظيم} لقمان (13). وهو الذنب الذي لا يغفره الله لصاحبه إن مات عليه من غير توبة، قال - عز وجل -: {إن الله لا يغفر أن يشرك به ويغفر مادون ذلك لمن يشاء} النساء (116). وصاحبه كافر خارج من دين الإسلام، تحبط جميع أعماله، ويخلد في نار جهنم. قال - عز وجل -: {ولو أشركوا لحبط عنهم ما كانوا يعملون} الأنعام (88). وقال - عز وجل -: {إنه من يشرك بالله فقد حرم الله عليه الجنة ومأواه النار وما للظالمين من أنصار} المائدة (72). · أنواع الشرك الأكبر: أ - شرك الدعاء: الدعاء: هو من أعظم العـبادات التي تصرف لله سبحانه وتعالى ولهذا قال النـبي "صلى الله عليه وسلم": (الدُّعَاءُ هُوَ الْعِبَادَةُ). فمن صرف هذه العبادة لغير الله فقد وقع في الشرك الأكبر المخرج من دين الإسلام، وصاحبه من الكافرين.
اولا: أنه الذنب الذي لا يغفر، قال تعالى: ( إن الله لا يغفر أن يشرك به ويغفر ما دون ذلك لمن يشاء)
ثانيا: خفائه ، فالشرك غالبه خفيٌ قد يقع فيه المرء وهو لا يشعر قال الله تعالى ( وما يؤمن أكثرهم بالله إلا وهم مشركون)
ثالثا: بالأضافة الى خفائه اغترار الكثير من الناس ببعض المنتسبين الى العلم المتعلقين بأصحاب القبور والأضرحة. قال الله عزوجل حكاية عن إبراهيم عليه السلام ( واجنبني وبني أن نعبد الأصنام رب أنهن أضللن كثيراً من الناس) قال التيمي رحمه الله ( ومن يأمن البلاء بعد إبراهيم الخليل عليه السلام)
ملحق #1 2014/11/11 وقوع الإنسان في الشرك و الكفر شيئ وتكفيره شيئ آخر
و ليس لأحد أن يكفر أحدا من المسلمين وإن أخطأ وغلط حتى تقام عليه الحجة وتبين له المحجة ومن ثبت إسلامه بيقين لم يزل ذلك عنه بالشك بل لا يزول إلا بعد إقامة الحجة وإزالة الشبهة. خاصة في زماننا هذا الذي كثر فيه الجهل بشرائع الإسلام. كما قرر ذلك العلماء رحمهم الله. ملحق #2 2014/11/11 لا حول ولا قوة إلا بالله، هذا فكر الخوارج التكفيريين
الله يهدينا ويهديهم
وهذا يكون في الغالب من جهتين: الأولى: من جهة التعلق ببعض الأسباب التي لم يأذن الله بها، كتعليق الكَفِّ والخرز ونحو ذلك على أنها سبب للحفظ، أو أنها تدفع العين والله تعالى لم يجعلها سببًا لذلك لا شرعًا ولا قدرًا. الثانية: من جهة تعظيم بعض الأشياء التعظيم الذي لا يوصلها إلى مقام الربوبية، كالحلف بغير الله، وكقول: لولا الله وفلان، وأشباه ذلك. كيف نعرف الشرك الأصغر؟ أن ينصَّ النبي ﷺ صراحةً على أن هذا الفعل من الشرك الأصغر:فعن محمود بن لَبِيد قال: قال رسول الله ﷺ: (إِنَّ أَخْوَفَ ما أَخافُ عَلَيْكُم الشِّرْكُ الأَصْغَرُ). قالوا: يا رسول الله، وما الشرك الأصغر؟ قَال: (الرِّياء. إِنَّ اللَّهَ تَبارَكَ وَتَعالى يَقُولُ يَوْمَ تُجَازَى الْعِبادُ بِأَعْمالِهِمْ اذْهَبوا إلى الَّذينَ كُنْتُمْ تُراءُونَ بِأَعْمالِكُمْ فِي الدُّنْيا فَانْظُرُوا: هَلْ تَجِدُونَ عِنْدَهُمْ جَزاءً) [أحمد: 23630]. أن يرد لفظ الشرك في نصوص الكتاب والسُّنة منكَّرًا ـ أي غير مقترن بالألف واللام فهذا في الغالب يقصد به الشرك الأصغر وله أمثلةٌ كثيرة كقوله ﷺ: (إن الرُّقى والتمائِمَ والتِّوَلَة شركٌ) [ابن حبان 6090] ، فالمقصود بالشرك هنا الأصغر دون الأكبر، والتمائم شيء يُعلَّق على الأولاد كالخرز ونحوه يزعمون أن ذلك يحفظه من العين، والتولة شيء يصنعونه يزعمون أنه يحبِّب المرأة إلى زوجها، والرجل إلى امرأته.