شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم
تعد الشوربة من أنواع الأطعمة المغذية للجسم، فتتنوع أنواعها وطرقها الكثيرة فمثلاً منها، شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم ، وشوربة الدجاج بالكريمة، وطرق أخرى ومتنوعة على حسب طريقة كل شيف. طريقة شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم
المكونات
اثنين كوب من قطع الدجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة. أربع أكواب من الحليب. ربع كوب من الفطر مقطع قطع صغيرة. اثنين ملعقة كبيرة من الدقيق. اثنين ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. اثنين ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. طريقة التجهيز
لكي نبدء بعمل شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم يتم تجهيز وعاء على النار، ومن ثم إضافة الزيت له، وحتى أن يحمي يتم إضافة إليه الدقيق. طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم - اليوم السابع. عند ملاحظة تحويل الدقيق إلى معجون، يتم إضافة الحليب بالتدريج ومع التقليب المستمر. يستمر التقليب لوقت من الزمن حتى يلاحظ أن الخليط أصبح ثخينًا. بعد ذلك يتم إضافة الدجاج والفطر والبهارات (السكر والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم). يتم تقليب المكونات جيدًا ببعضها البعض، ويترك الوعاء على النار للغليان لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة، ويجب أن تكون درجة حرارة النار هادئة.
طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم - اليوم السابع
ذات صلة طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم والفراخ طريقة عمل شوربة المشروم
شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم
يُمكن تحضير شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم كما يلي:
المكوّنات
كوب من شرائح المشروم. صدور دجاج مقطعة على شكل مكعبات. عصير ليمون. ربع كوب من الزبدة. نصف كوب من البصل المفروم. ملعقتان صغيرتان من الزعتر الفريش. نصف كوب من الكريمة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوبان من مرقة الدجاج. نصف كوب من البقدونس المفروم. فص ثوم مفروم. ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير
تشويح البصل والدجاج مع الملح والفلفل والثوم المفروم في الزبدة لمدة 3 دقائق. إضافة الزعتر إلى المزيج السابق، ثمَّ إضافة ملعقة من الدقيق، وتقليب المكونات مع بعضها جيداً. إضافة المشروم، وتقليب المكونات جيداً، ثمَّ إضافة الكريمة والمرقة، وتركها حتى تغلي، والانتظار حتى ينضج الدجاج جيداً. إضافة البقدونس في آخر 5 دقائق من عملية الطهي، ثمَّ إضافة عصير الليمون، وتقليب المكوّنات جيداً. شوربة الكريمة بالدجاج
يُمكن عمل شوربة الكريمة بالدجاج كما يلي:
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبة متوسطة من البصل المفروم. فص من الثوم المهروس. نصف ملعقة من الزنجبيل المفروم.
1 ملعقة حجمها صغير من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
تعتبر شوربة الكريمة بالدجاج طريقة عمل شوربة الكريمة، تتميز بوجود قطع دجاج في الشوربة تزيد من قيمتها الغذائية، وتحضر كالتالي:
في البداية نقوم بوضع حلة على النار ونضع بها الزبدة حتى تسخن وتذوب، ابدئي بوضع البصل وقلبيه حتى يصفر دون أن يأخذ لون. قومي بإضافة الثوم والزنجبيل واستمري في التقليب حوالي 5 دقائق. بعد ذلك قومي بإضافة قطع الدجاج وقومي بتشويح الدجاج حتى يتغير لونه إلى الذهبي. قومي بوضع الفطر المقطع وشوحيها قليلا مع قطع الدجاج، عندما يذبل أضيفي الدقيق. ثم أضيفي الذرة والفلفل الأسود، ضعي الملح واستمري في التحريك. في هذه المرحلة ضعي شوربة الدجاج بعد أن يبدأ في الغليان اغلقي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج لمدة حوالي 15 دقيقة. بعد ذلك قومي بإضافة الكريمة مع الاستمرار في التقليب، اتركيه على النار حتى تغلى لبضعة دقائق. قومي بوضع شوربة الكريم في أطباق التقديم، ضعي على الوجه البقدونس المقطع صغير، يجب أن تقدم ساخنة. شوربة الكريمة مع الشوفان
2 ملعقة حجمها كبير من الشوفان. 1 بطاطا مسلوقة وتم هرسها. و1 ملعقة حجمها كبير من الدقيق. 1 جزرة مبشورة.
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for ذاكرة من ورق (مسلسل). Connected to:
{{}}
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
يفتقر محتوى إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها.
ذاكرة من ورق (مسلسل) - أرابيكا
ذاكرة من ورق - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل ذاكرة من ورق في فيينا فبراير المقبل
رقب الكثيرون المسلسل الكويتي " ذاكرة من ورق" وذلك بعد الأحداث المتلاحقة التي حصلت ولعل أبرزها حين فآجأت الممثلة الكويتية شجون الهاجري الجميع بحلق شعرها كاملا و مروراً بالأحداث المتسارعة التي حرصت شجون على بثها عن طريق حسابها في الانستغرام بعد تعرضها للضرب من قبل المنتج الألماني "سام" والطرد من الفندق الذي تقيم فيه. ومع بث الحلقات الأولى من المسلسل اعترضت الكثير من المبتعثات والمبتعثين على الفكرة الخاطئة التي يصورها المسلسل وذكرت إحدى المبتعثات بأن والدها كان متخوفاً من إرسالها للدراسة وبعد المسلسل اتخذ قراره النهائي بعدم الموافقة على سفرها للدراسة مما قضى على ما تعتبره فرصة العمر بالنسبة لها. كما وعلقت المذيعة السابقة و الفاشيونيستا نهى نبيل وهي المرافقة لزوجها المبتعث في الولايات المتحدة الأمريكية على المسلسل عبر حسابها الخاص في " السناب شات" قائلة بأنها تكن الكثير من الحب والإعجاب لفنانات المسلسل خصوصاً صديقتها وجارتها شجون الهاجري إلا أنها تعارض تلك الفكرة المصورة للمبتعثين منوهة أن الأمر مبالغاً فيه بعض الشيء وأن الكثير "فيهم خير" على حد قولها كما أنها أبدت إعجابها مبدئيا في الحبكة والإخراج والمسلسل بشكل عام.
شجون الهاجري في دور فجر
فاطمة الصفي في دور نورا
عبدالله ملك في دور اب مشاعل
عبدالله الطليحي في دور جاسم
غرور في دور ام مشاعل
عبدالله الطراروة في دور فواز اخ شوق
ريم ارحمة في دور مشاعل
علي كاكولي في دور غانم اخ فجر
فخرية خميس في دور ام علي
صمود الكندري في دور شوق
هنادي الكندري في دور نجد
عيسى ذياب في دور علي
سليمان الياسين
ناصر عباس في دور عبد الرحمن اخ مشاعل
محمد الرمضان في دور خالد
طيف في دور ام شوق
مصادر
بوابة عقد 2010
بوابة تلفاز
بوابة الكويت
هذه بذرة مقالة عن موضوع ذي علاقة بالتلفاز بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.