الخبز الفرنسي أو الباجيت: عبارة عن رغيف طويل يُقدم عادة مع الزبد، إنه الخبز الذي يحضر لخيالك دائمًا برج إيفل. يشبه العصا ويصنع من الدقيق والخميرة والماء والملح. من هذه المكونات البسيطة يصنع الخبز الشهير الذي يتميز بقشرة مطاطة وحشوة خفيفة. ويمكنك التعرف على طريقة عمل الخبز الفرنسي من هنا. الخبز اللبناني: يعرف الخبز اللبناني باسم خبز البيتا وهو خبز مسطح وناعم ودائري، نشأ في الشرق الأوسط ويخبز في درجات حرارة عالية، مما يؤدي إلى تشكيل فقاعة هواء كبيرة في الوسط، ومثالي للتغميس وصنع الساندويتشات كما يضاف للسلطات بعد تحميصه. انواع الدقيق بالصور أمير. خبز الحبة الكاملة: على عكس الخبز الأبيض، يتكون خبز القمح الكامل من دقيق يستخدم حبوب القمح بالكامل تقريبًا، وهذا يعني مزيدًا من المواد الغذائية والألياف. الخبز الأسمر أو الخبز البني: يصنع من القمح الكامل والسكر البني، نشأ في أيرلندا ويؤكل عادة مع الزبدة والمربى. وكان مفضلًا لعديد من الناس بسبب انخفاض سعره في بعض المناطق. الخبز الإيطالي: خبز أبيض مصنوع من دقيق القمح والملح والخميرة والماء. يمكن تمييزه نظرًا لكونه منتفخًا وخشنًا وهو يشبه الخبز الفرنسي، يقدم في كثير من الأحيان إلى جانب زيت الزيتون وهو نوع جديد نسبيًا من الخبز أُنتج عام 1982، ويمكنك التعرف إلى طريقة عمل الخبز الإيطالي الريفي من هنا.
انواع الدقيق بالصور الجوية
القيم الغذائية للدقيق
القيمة الغذائية حسب الحصة
حجم الحصة
مائة جرام (100 جرام)
الكربوهيدرات
76 جرام (25%)
السكر
0. 3 جرام
الدهون
دهون
1 جرام (1%)
دهون مشبعة
0. 2 جرام (1%)
دهن تقابلي
0. انواع الدقيق بالصور - ووردز. 4 جرام
الفيتامينات
فيتامين أ
0 وحدة دولية
فيتامين ج
0 مليجرام (0%)
معادن وأملاح
كالسيوم
1 مليجرام (0%)
حديد
6 مليجرام (48%)
صوديوم
2 مليجرام (0%)
معلومات أخرى
الطاقة من الدهون
كوليسترول
0 مليجرام
النسب المئوية هي للشخص البالغ.
انواع الدقيق بالصور أمانة
يتم مزج كلاً من الملح و الدقيق معاً، ثم يتم الاستمرار في الخفق على سرعة قليلة. بعد أن يمتزج الخليط تماماً، ويصبح مثل: العجينة يتم تغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. يتم تجزئة العجينة إلى نصفين يترك نصف كما هو، بينما النصف الآخر يوضع عليه الكاكاو، ويكون بني اللون. يتم تشكيل عجينة البيتي على حسب الرغبة، ثم توضع في صينية مناسبة. بعد ذلك يوضع البيتى فور في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية، حتى يتم الحصول على اللون المطلوب. ثم تترك الحلوى لكي تبرد تماماً، ونقوم لصق واحدة من البيتي فور البني مع الأبيض بواسطة المرىى. يتم تزيينها عن طريق صوص الشوكولاته، ثم توضع في الثلاجة. حلوى العيد
طريقة عمل الغريبة بكل سهولة
تعد الغريبة من ضمن حلوى العيد التي يعشقها الصغار قبل الكبار، حيث مذاقها لا مثيل له، بالإضافة إلى بساطة تجهيزها. المقادير المستخدمة:
3 كوب من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب من السكر المطحون الناعم. كوب من السمن البلدي. كوب متنوع من المكسرات. بياض بيضة كبيرة. رشة صغيرة من الملح الناعم. انواع الدقيق بالصور وزير. طريقة التحضير:
في البداية يخفق السمن بشكل جيد، حتى يصبح لونه أبيض. يضاف إليه السكر الناعم مع الخفق المستمر حتى يمتزج المكونين جيداً.
يعتبر الدقيق من المواد الأولية للكثير من الوصفات في المطبخ العربي والأوروبي على حدٍ سواء، ولكن تختلف باختلاف الوصفة المستخدمة فيها، تقدم لكي "شملولة" أنواع الدقيق واستخدامات كل نوع منها. دقيق الخبز:
و هو دقيق قوي يستعمل في صنع أنواع الخبز وأي منتج يحتاج لنسبة عالية من الجلوتين (مادة بروتينية توجد في بعض أنواع الدقيق). دقيق الكيك:
و هو دقيق ضعيف أو منخفض الجلوتين و يستخرج من القمح اللين و له قوام رخو ناعم و لون أبيض نقي، و يستخدم في صناعة الكيك و البسكويت، و المخبوزات الرقيقة التي تحتاج لنسبة جلوتين منخفضة. أنواع الخبز في مصر - ويكيبيديا. دقيق الفطائر:
و هو منخفض في الجلوتين عن دقيق الخبز و لكنه أعلى في الجلوتين من دقيق الكيك و لونه أقل بياضاً من دقيق الكيك وأكثر بياضاً من دقيق الخبز، و يستعمل في عمل الفطائر و بعض أنواع العجائن المخمرة الحلوة. دقيق ذاتي الاختمار:
وهو دقيق جميع الاستعمالات مخلوط مع البيكنج باودر والملح. الدقيق الاسمر:
ويطلق عليه أيضاً طحين البر أو دقيق القمح الكامل، ويستخدم لصنع المعجنات والخبز الاسمر وبعض الحلويات وكذلك في الوصفات الشعبية. الدقيق الأبيض:
وهو المستعمل فى عمل الفطائر و الخبز الأفرنجى و الكعك و البسكويت، كما يستعمل الدقيق الأبيض فى صناعه المكرونه و الجلاش و الرقاق و غيرها.
السبت, أبريل 30, 2022
No Result
View All Result
الصحوة – أفادت دائرة خدمات بنوك الدم بأن أوقات التبرع بالدم في بنك الدم المركزي ببوشر خلال الفترة القادمة هي كالآتي:
مرتبط
الأرشيف الأرشيف
أخبار حديثة
عن الصحوة الصحوة صحيفة إلكترونية عمانية شاملة، تسعى لتقديم كلمة صادقة وخبر صحيح وصورة مشرقة، تنقل كل ما يدور على أرض عماننا الحبيبة، تهدف إلى توضيح الحقيقة ومواجهة الشائعات وتتحرى الدقة والمصداقية والموضوعية في جميع ما يُنشر بها، وتتابع الصحوة كل ما يدور على الساحة المحلية لتنال بذلك السبق الصحفي في نشر الكثير من المواضيع. التصنيفات التصنيفات
حقوق النشر والتوزيع محفوظة لصحيفة الصحوة الإلكترونية والنقل عنها دون الإشارة إليها كمصدر يعد مخالفة قانونية
© 2018 - 2021 صحيفة الصحوة - طُور بواسطة Invospark.
برنامج التبرع بالدم بالأحساء
التبرع بالدم
متبرع واحد بالدم يمكن أن ينقذ ثلاثة حالات. ساعدونا ليكون البنك جاهزًا لإنقاذ أكبر عدد من الحالات. يحتوي بنك الدم في مستشفى الملك فيصل التخصصي على مكونات دم آمنة لمرضى المستشفى، من خلال استخدام أحدث التقنيات، كما يدعم بنك الدم برامج الأبحاث والتثقيف ويوفر المعرفة والدعم للعاملين في المجال الطبي ومجالات أخرى بالمستشفى ويقدم الخدمات المرتبطة بجمع منتجات الدم ومعالجتها وتخزينها ونقلها. ويلتزم بنك الدم باللوائح والمعايير التي تضعها الجهات التالية:
وزارة الصحة بالمملكة العربية السعودية
الرابطة الأمريكية لبنك الدم (AABB)
كلية الأطباء الأمريكية (CAP)
اللجنة الدولية المشتركة (JCI)
المتطلبات اللازم توفرها للتبرع بالدم:
بطاقة الأحوال أو الإقامة
الحد الأدنى للعمر 17 سنة
الحد الأدنى للوزن 50 كيلو و التمتع بصحة جيدة
معدل هيموجلوبين الدم فوق ال 12. 5
تستغرق عملية التبرع بالدم 45 دقيقة
فصائل الدم المطلوبة في بنك الدم:
100 متبرع
50 متبرع
5 متبرعين
فصيلة الدم المطلوبة ضروريًا O+ بحيث مطلوب 100 متبرعًا على الأقل. الأمر أصبح سهلا !! تطبيق للبحث عن متبرع أو التبرع بالدم | Blood Donation - YouTube. الموقع و ساعات العمل: من الأحد حتى الخميس 7:30 صباحًا-9:00 مساءً، من مدخل البوابة الرئيسية.
برنامج التبرع بالدم 10 مرات
لإستعلام يمكنكم التواصل على الأرقام التالية: 0114424279 أو 0114427222
وتين: يساعدك تطبيق وتين في معرفة المرضى المحتاجين لنفس فصيلة دمك في مراكز الدم القريبة منك.
برنامج التبرع بالدم بحملة لمنسوبيها
بدائرة التركيز
WHO/C. de Bode
An old man in Tanzania, having his blood pressure checked
©
الصورة
WHO/Tom Pietrasik
Nurses treat HIV positive patients in Nepal. تطبيق وتين. تحتفل البلدان بأنحاء العالم كافّة كل عام باليوم العالمي للمتبرّعين بالدم الموافق ليوم 14 حزيران/ يونيو. وهذه الفعالية السنوية هي بمثابة مناسبة تُزفّ فيها آيات الشكر إلى المتبرّعين طوعاً بالدم من دون مقابل لقاء دمهم الممنوح هديةً لإنقاذ الأرواح، ويُرفع فيها مستوى الوعي بضرورة المواظبة على التبرّع به ضماناً لجودة ما يُوفّر من كمياته ومنتجاته المُتبرّع بها ومستوى توافرها ومأمونيتها لمن تلزمهم من المرضى. وتساعد عملية نقل الدم ومنتجاته على إنقاذ ملايين الأرواح سنوياً، وبإمكانها أن تطيل أعمار المرضى المصابين بحالات مرضية تهدّد حياتهم وتمتّعهم بنوعية حياة أفضل، وتقدم الدعم لإجراء العمليات الطبية والجراحية المعقّدة. كما تؤدي هذه العملية دوراً أساسياً في إنقاذ أرواح الأمهات والأطفال في إطار رعايتهم، وأثناء الاستجابة الطارئة للكوارث التي هي من صنع الإنسان والكوارث الطبيعية. وتعدّ خدمات الإمداد بالدم التي تتيح للمرضى سبيل الحصول على الدم ومنتجاته المأمونة بكميات كافية من العناصر الرئيسية لأي نظام صحي فعال، إذ لا يمكن ضمان توفير إمدادات كافية من الدم إلا بفضل عمليات التبرّع به بانتظام من المتبرّعين طوعاً ومن دون مقابل.
برنامج التبرع بالدم 50 مرة
وقال إن وزارة الصحة ممثلة بالوكالة المساعدة لشؤون المختبرات وبنوك الدم تشكر جميع المختصين في بنوك الدم في جميع القطاعات مساهماتهم الدائمة في تزويد بنك الدم المركزي بالعاصمة المقدسة بالدم ومكوناته من خلال حملات التبرع خلال موسم الحج لعام 1429ه وكل من سيساهم في توفير الدم ومكوناته للمحتاجين له من ضيوف الرحمن في موسم حج هذا العام والأعوام القادمة، وتخص بالذكر العاملين في خدمات نقل الدم بالعاصمة المقدسة والمشاعر المقدسة وجميع الجهات الصحية المشاركة.
برنامج التبرع بالدم عشر مرات
واكد أن بنك الدم المركزي وبنوك الدم الفرعية والرئيسية بالعاصمة المقدسة وفر (3000) وحدة دم سعة 500مللي و(5700) وحدة بلازما طازجة مجمدة و(1500) وحدة صفائح دموية و(500) وحدة كربويريسبتات ومشاركة بنك الدم في كل من مستشفى الولادة والأطفال بجدة وبنك الدم المركزي بالطائف ومستشفى الملك عبدالعزيز ومركز الأورام بجدة بتحضير (100) وحدة بلازما لكل منها إضافة إلى العدد المطلوب توفيره من بنوك الدم بالعاصمة المقدسة ومشاركة مدينة الملك فهد الطبية بالرياض بعدد(50) وحدة صفائح دموية.
ويقوم التطبيق بتقسيم المتبرعين بحسب مدنهم، ونوع فصيلة دمهم، فيدخل طالب الدم ويصل إلى الأشخاص الأقرب إلى منطقته، ومن ذات نوع فصيلة الدم، ويرسل رسالة لكل واحد فيهم، وبإمكانه أن يتصل بهم شخصيا إذا كان الأمر مستعجلا. ويقول أحد مؤسسي التطبيق، حسين شجاعية، لـ"العربي الجديد"، إن "الفكرة جاءت من خلال متابعاتنا اليومية للحاجة الدائمة للدم في المستشفيات، إذ نرى على مواقع التواصل الاجتماعي دعوات للتوجه إلى أحد المستشفيات لمساعدة المرضى أو المصابين. برنامج التبرع بالدم العاشرة بالعيون. مشكلة التبرع بالدم أصبحت حاجة مجتمعية هامة بحاجة لتنظيم أكبر لمساعدة المحتاجين بشكل سريع وفعال". ووفق شجاعية، فإن الفريق يعتمد على التأكد الشخصي من كل شخص يتقدم للتبرع بالدم، إذ يقوم بالاتصال به والتأكد من المعلومات التي أضافها وفحص جديته، وبناء على ذلك يتم اعتماده. ويضيف: "عند التسجيل يسألك التطبيق إذا كنت ستقوم بالتبرع بالدم، أو إن كنت بحاجة إلى الدم، وعليك في كلتا الحالتين أن تدخل بياناتك كالاسم الرباعي ومكان السكن ورقم الهاتف وفصيلة الدم، كما أن من يطلب وحدات الدم عليه أن يكتب اسم المستشفى وحالة المريض وسبب إصابته". ويشير شجاعية إلى أن التطبيق تم إنشاؤه بالتعاون مع شركة "ipok"، وهو الآن متاح للهواتف بأنظمة تشغيل "أندرويد"، ويتم العمل حاليا على إتاحته لأنظمة التشغيل "ios" من أجل الوصول إلى العدد الأكبر من الناس، لخلق قاعدة بيانات تستطيع توفير وحدات الدم اللازمة للمستشفيات والمصابين.