كيكة الحليب التركية من أحلى أنواع الكيك التي لها مذاق طيب وقوام طري، وهى عبارة عن كيكة إسفنجية مشبعة بثلاث أنواع من الحليب ( الحليب المكثف المحلى، كريمة الخفق السائلة، الحليب العادي)، لذا سميت كيكة الثلاث طبقات من الحليب بالإضافة إلى طبقة من الكريمة للتزيين، ولذلك تتمتع بمذاق مختلف عن باقي أنواع الكيك، وتعتبر من الحلويات المغذية جداً للأطفال حيث يمكن تقديمها لهم في وجبة الإفطار وخاصةً في أيام الدراسة، لتمنحهم الطاقة والنشاط لتحمل اليوم الدراسي الطويل، ومن خلال موقع ثقفني ، سنقدم لكم طريقة عمل كيكة الحليب التركية بدون زبدة ولا زيت. مكونات كيكة الحليب التركية
تتميز كيكة الحليب بقيمتها الغذائية العالية فهى تحتوي على الحليب والبيض بكمية كبيرة، ويتم تحضيرها بالمكونات والمقادير التالية:-
3 صفار بيض. 6 بياض بيض. كوب إلا ربع سكر. ملعقة صغيرة ونصف فانيليا. كوب وربع دقيق. كوب إلا ربع حليب. ربع ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون. مزيج الحليب لسقى الكيك
نصف كوب حليب. نصف كوب كريمة خفق سائلة. طريقة عمل كيكة البكاء التركية - طريقة. حليب محلى مكثف حسب الذوق
للتزيين: ( كوب كريمة خفق – 2 ملعقة كبيرة سكر – فانيليا). مكونات كيكة الحليب
طريقة التحضير
سنقدم لكم طريقة تحضير كيكة الحليب التركية بدون زبدة ولا زيت بالخطوات التالية:-
نقوم بخفق صفار البيض والفانيليا مع كوب إلا ربع من السكر وكوب إلا ربع حليب بالمضرب الكهربي لمدة عشر دقائق.
طريقة عمل كيكة البكاء التركية - طريقة
كيكة الحليب والكراميل (الكيكة التركية) تريليتشي 😍 - YouTube
طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية - يمي ليالينا
كيكة العيد 🎉كيك اقتصادي بجوج بيضات ✌غتشكريني عليه 😀 كيكة واشمن كيكة ادماااااااااااان🍰😋 - YouTube
كيكة التريليتشا التركية بخطوات سهلة وبسيطة • زد
ثم نقوم بإحضار صينية متوسطة وندهنها ثم نقوم بصب حبه من الخليط الابيض ونضع عليه حبه من خليط الكاكاو ونكرر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية الخليطين، وبعد الانتهاء من الخليط نقوم باحضار خلة الاسنان ونقوم بتمريرها من المنتصف الى جانب الصينية ونسحبها شوية ونرجع بها مرة أخرى الى المنتصف. ثم ندخلها الفرن على درجة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة الى ان ينضج الكيك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيكة الحليب التركية - يمي ليالينا
طريقة خبز الكيكة
ضعي خليط الكيك في صينية الفرن المدهونة مسبقاً يالزيت واخبزيها على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح وجهها ذهبياً، ثم ضعيها على رف بلاستيكي حتى تبرد، ثم اعملي على صنع بعض الثقوب فيها بواسطة الشوكة أو عود أسنان. طريقة صنع صوص الحليب
امزجي الحليب والقشطة والحليب المكثف في وعاء واتركيهم جانباً، ثم صبيه على الكيكة. كيكة الحليب التركية - يمي ليالينا. طريقة صنع طبقة الكريمة
اخلطي كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي ثم أضيفي لها الفانيلا والسكر مع الاستمرار في الخفق لمدة ست دقائق، ثم ضعي خليط الكريمة في الثلاجة حتى يبرد. طريقة صنع طبقة الكراميل
ضعي السكر في قدر غير لاصقة على النار وقلبيه باستمرار لمدة خمس دقائق حتى يتكرمل ويصبح لونه بنياً، ثم خففي النار تحته وأضيفي الزبدة بالتدريج مع الخفق المستمر لأن الخليط سيغلي مباشرة، ثم أضيفي الكريمة واخفقي من جديد بسرعة لحين إزالة جميع التكتلات والحصول على خليط ناعم، استمري في التحريك حتى يغلي صوص الكراميل، ثم اسكبيه في وعاء واتركيه يبرد. طريقة تزيين كيكة التريليتشا التركية
خذي ملعقتين من الكريمة وضعيها في كيس تفريز مثقوب من آخره للتزيين، ثم اسكبي الكريمة فوق الكيكة وافرديها جيداً، ثم اسكبي طبقة الكراميل فوقها، وأخيرا اصنعي بعض الهطوط بواسطة الكريمة الموجودة في الكيس وحاولي تزيين الكيكة بالشكل المطلوب، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
وقت الطهي: 60 دقيقة
الكمية تكفي: 6 أشخاص
المقادير
– خليط الكيك:
حليب: نصف كوب الزعفران: ربع ملعقة صغيرة (مفتت) دقيق: كوب ونصف بيكنج بودر: ملعقة كبيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة البيض: 3 حبات (كبير الحجم) الفانيليا: ملعقة صغيرة (سائلة) سكر: نصف كوب زيت الذرة: نصف كوب
– للتشريب:
حليب: كوب حليب: 90 غم (علبة / مبخر) حليب: نصف علبة (390 غم / محلى) كريمة: حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين) الزعفران: حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري طبق فرن مقاس ٩ في ١٣ بوصة. ادهنيه بالزبدة. خليط الكيك: ضعي الزعفران في الحليب، اتركيه جانباً. انخلي الدقيق مع البينكنج باودر والملح. اتركيه جانباً. في وعاء الخلاط ضعي البيض، الفانيليا والسكر ثم ثبتي مضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة لبضع دقائق ليصبح الخليط هش وفاتح اللون ومتماسك قليلاً. أضيفي الزيت بالتبادل مع الحليب ثم أضيفي الدقيق. قلبي بخفة. صبي الخليط في الطبق. اخبزي الكيك لمدة٢٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون. للتشريب: في طبق عميق ضعي الحليب، الحليب المبخر والمحلى قلبي ليختلط. بعد إخراج الكيك من الفرن مباشرة وهي ساخنة وزعي فوقها خليط التشريب، اتركيها على طاولة المطبخ لتبرد تماماً.
ثم نقوم بخلط النشا في كوب من الحليب البارد ونسكبها على خليط السكر. ونقلب هذه المكونات معاً ثم نترك الخليط حتى يغلي بعد أن يصبح القوام ثقيلاً نرفعه ونتركه حتى يبرد. بعد ذلك نحضر وعاء ونضع به البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً بالمضرب الكهربائي. نضيف على هذا الخليط السابق الزيت ونصف مقدار الحليب السائل ونستمر في الخفق. ثم ننخل الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ونضعهم على الخليط مع إضافة كمية الحليب المتبقية بالتدريج ونقلب. نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة ٤٠ دقيقة حتى تنضج. في ذلك الوقت نقوم بتحضير خليط الكريمة من خلال وضع السكر مع الحليب السائل واللبن البودرة والزيت ونخفقهم جيداً. ثم نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد ثم نقوم بعمل ثقوب بها ونسكب عليها كوب الحليب. بعد ذلك نفرد عليها الكريمة بالتساوي، ثم نسكب صوص الكراميل ونغطيها بالكامل. طريقة عمل الكيكة الايطالية
الكيكة الايطالية الهشة التي تتم في وقت سريع سوف نتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها وهي كالآتي:-
المكونات
كوب ونصف من الدقيق. ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون. نصف كوب زيت. ملعقة صغيرة فانيليا.
من المهم مساعدة الطفل على حفظها على شكل أغنية مع ألحانها ، بحيث تكون راسخة في ذهنه لتطول العمر ، وحتى لو كبر في السن ، فسيظل يتذكر نفس اللحن لترتيب الحروف.. أحرف إنجليزية صغيرة من أجل الأطفال أما بالنسبة لترتيب الحروف الصغيرة للأطفال فهي كالتالي: a ، b ، c ، d ، e ، f ، g ، h ، i ، j ، k ، l ، m ، n ، o ، p ، q ، r ، s ، t ، u ، v ، w ، x ، y ، ض أنماط تعلم الأطفال للأحرف الإنجليزية تختلف أنماط تعلم الأطفال للأحرف الإنجليزية ، بعضها حركي ، وبعضها سمعي ، وبعضها بصري ، وبعضها حسي. فيما يلي بعض الطرق المستخدمة لتعلم حروف اللغة الإنجليزية وفقًا لهذه الأساليب الأربعة: [2] بصري: عن طريق عرض البطاقات التعليمية الأبجدية للأطفال ممثلة بحرف مكتوب في مقدمة البطاقة ، وصورة لكلمة تبدأ بهذا الحرف وتوضع على ظهر البطاقة (مثل تفاحة) ، وهي أيضًا من الممكن وضع ملصقات أبجدية على الجدران ، بالإضافة إلى امتلاك كتب تحتوي على صور للأبجدية. حروف الانجليزي بالترتيب للأطفال – عرباوي نت. السمعي: من خلال نطق أصوات كل حرف بوضوح وتكرارها عدة مرات حتى يتمكن الطفل من سماع الأصوات بوضوح ، بالإضافة إلى تشغيل أغنية ABC. الحسية: استخدام الحروف على شكل أشكال يمكن للطلاب لمسها وتعقبها ، ويمكنهم أيضًا استخدام هذه الأشكال لترتيب الحروف بالترتيب الصحيح.
حروف الانجليزي بالترتيب للأطفال – عرباوي نت
وهي خمس حروف متحركة تتغير نطقها حسب موقعها في الكلمة وهذه الحروف هي (A-E-I-O-U). 2- حروف ساكنة consonant letters: وهي بقية الحروف ( الــ 21 حرف). الحروف المركبة في اللغة الإنجليزية هي عبارة أكثر من حرف تجمعت معاً لتعطي نطق جديد خاص بها. يمكن تلخيص أهم الحروف المركبة ونطقها مع الأمثلة في الجدول. الحرف المركب النطق العربي أمثلة sh ش Fish She su ش Sugar Sure xio ش anxious tia tie tio cia cie cio cea كل هذه الحروف المركبة تنطق (ش) Egyption Patient National Special Ancient Delicious ocean ch تش وبعض الأحيان ينطق ( ك) Watch Chair School Mechanic th ينطق حرف ( ث) وفي بعض الأحيان ينطق ( ذ) Thing Thank This The Al تنطق مثل حرف ال O ممدودة All Tall Walk Gh تنطق فى أول الكلمة g وفى وسط الكلمة لا تنطق وفى آخر الكلمة تنطق ( F) أو لا تنطق. وتستخدم بدلا من حرف ( غ) فى كتابة الأسماء. Ghost Night Through Enough Ghada
sion تنطق ( شن) وتنطق ( چن) إذا سبقها حرف علة Mission Television ( ture) (tur) تنطق ( تشر) Picture Natural ph ينطق (ف) photo
ملاحظات أخرى ل نطق حروف اللغة الانجليزية للمبتدئين 1- حرف C ينطق سي إذا جاء بعده ثلاث حروف وهما ( i-e-y).
حروف اللغة الإنجليزية ونطق حروف اللغة الانجليزية للمبتدئين - English Alphabet - فى بداية تعلم أى لغة لابد من تعلم حروف هذه اللغة لتتعلم القراءة الصحيحة والنطق الصحيح. وفى هذا الدرس سوف تعرف عدد حروف اللغة الإنجليزية ونطقها وأشكالها الكابيتل والسمول. والحروف المتحركة والحروف الساكنة والحروف المركبة في اللغة الإنجليزية. تتكون اللغة الأنجليزية من 26 حرف تكتب كالتالي:
الحرف الإنجليزي النطق العربي الحرف الانجليزي النطق العربي Aa اي Bb بي Cc سي Dd دي Ee إي Ff إف Gg جي Hh إتش Ii آي Jj جاي Kk كاي Ll إل Mm إم Nn إن Oo أوو Pp پي Qq كيو Rr آر Ss إس Tt تي Uu يوو Vv ڤي Ww دبليو Xx إكس Yy واي Zz زد
أشكال حروف اللغة الإنجليزية
كل
حرف من هذه الحروف يكتب بشكلين:
1- الشكل الكابيتل ( الكبير) Capital Letters وتكون في بداية الكلمة وأسماء الناس والمناطق والبحار والأنهار والمحيطات والجنسيات واللغات، وأيام الأسبوع وأشهر السنة والأفلام وبرامج التلفاز. ويكون شكلها كالتالي: A-B-C-D-E-F-G-H-I-J-K-L-M-N-O-P-Q-R-S-T-U-V-W-X-Y-Z 2- الشكل سمول (الصغير) Small Letters وتكون في وسط الكلمات وفي آخرها وحروف الجر وأدوات الربط، ويكون شكلها كالتالي: a-b-c-d-e-f-g-h-i-j-k-l-m-n-o-p-q-r-s-t-u-v-w-x-y-z
الحروف الساكنة والحروف المتحركة
1- حروف متحركة vowel letters: وتسمى أيضاً حروف العلة.